Global Edible Packaging Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
% 
USD
688.76 Million
USD
1,057.04 Million
2024
2032
 Período de pronóstico |
2025 –2032 |
 Tamaño del mercado (año base) |
USD 688.76 Million |
 Tamaño del mercado (año de pronóstico) |
USD 1,057.04 Million |
 Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) |
% |
| Jugadoras de los principales mercados |
Segmentación del mercado mundial de envases comestibles por fuente (planta, animal), materia prima (algas marinas y algas, polisacáridos, lípidos), proceso de envasado (antimicrobiano, nanotecnología, electrohidrodinámico, recubrimientos, microorganismos), usuario final (alimentos y bebidas, productos farmacéuticos): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2032
Análisis del mercado de envases comestibles
Los fabricantes de alimentos han aumentado sus esfuerzos para aumentar la vida útil y mejorar la tecnología de envasado existente, garantizando la seguridad microbiana y la conservación de los alimentos frente a la influencia de factores externos. Como resultado, se espera que las innovaciones de los fabricantes en sus productos contribuyan al crecimiento del mercado de envases comestibles.
Tamaño del mercado de envases comestibles
El tamaño del mercado mundial de envases comestibles se valoró en USD 688,76 millones en 2024 y se proyecta que alcance los USD 1057,04 millones para 2032, con una CAGR del 5,50% durante el período de pronóstico de 2025 a 2032.
Tendencias del mercado mundial de envases comestibles
“Aumento de la demanda de soluciones de embalaje sostenibles y respetuosas con el medio ambiente”
Una de las tendencias clave en el mercado global de envases comestibles es la creciente demanda de soluciones de envasado sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Los envases comestibles, al ser biodegradables y estar hechos de ingredientes naturales, han ganado una popularidad significativa como alternativa a los envases de plástico tradicionales. Con las crecientes preocupaciones ambientales y el impulso para reducir los residuos plásticos, más consumidores e industrias están buscando envases comestibles como una solución viable. La capacidad de reducir los residuos, mejorar la seguridad alimentaria y promover la sostenibilidad está impulsando el crecimiento del mercado. A medida que las regulaciones ambientales se vuelven más estrictas y los consumidores se vuelven más conscientes del medio ambiente, los envases comestibles están surgiendo como una opción preferida en la industria de alimentos y bebidas. Además, se espera que el creciente enfoque en ingredientes naturales y más saludables y soluciones de envasado innovadoras continúe impulsando la expansión del mercado.
Alcance del informe y segmentación del mercado
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Atributos |
Principales perspectivas del mercado de envases comestibles |
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Segmentación |
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Países cubiertos |
EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur. |
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Actores clave del mercado |
Monosol LLC (EE. UU.), JRF Technology (EE. UU.), Evoware (EE. UU.), Tipa Corp. (Israel), Nagase America (EE. UU.), Notpla Ltd. (Reino Unido), Avani (Indonesia), Wikicell Designs (EE. UU.), Amtrex Nature Care Pvt. Ltd. (India), EnviGreen Biotech Pvt. Ltd. (India), Regeno Bio-Bags (India), Devro Plc (Reino Unido), Apeel Sciences (EE. UU.), Coolhaus (EE. UU.), Do Eat (Bélgica), Ecoactive (EE. UU.), Mantrose UK Ltd. (Reino Unido), Tomorrow Machine (Suecia) y Lactips (Francia) |
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Oportunidades de mercado |
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Definición del mercado de envases comestibles
El recubrimiento comestible es una tecnología ecológica que se utiliza en una variedad de productos para controlar la transferencia de humedad, el intercambio de gases y los procesos de oxidación. Una ventaja significativa de utilizar envases comestibles es que se pueden incorporar varios ingredientes activos a la matriz de polímero y consumirlos con los alimentos, mejorando así la seguridad o incluso las propiedades nutricionales y sensoriales.
Dinámica del mercado de envases comestibles
Conductores
- Creciente énfasis en la reducción del plástico y creciente adopción de envases sostenibles
Los envases comestibles benefician al medio ambiente porque el usuario puede comer el paquete junto con el producto alimenticio, lo que reduce el desperdicio de envases. Los envases y embalajes de alimentos contribuyen aproximadamente con el 30,2 por ciento de los desechos domésticos, según la Agencia de Protección Ambiental (EPA). Los envases comestibles también incluyen películas de envasado hechas de proteínas de leche, vitaminas, proteínas y probióticos , que contienen nutrientes esenciales y pueden proporcionar una barrera de oxígeno a los alimentos, evitando la contaminación. Las emisiones y los desechos de plástico se consideran perjudiciales para el medio ambiente porque el reciclaje de plástico lleva mucho tiempo. Todos estos factores han contribuido al crecimiento del mercado de envases comestibles.
- Avances tecnológicos en la industria del embalaje
El mercado de los envases comestibles todavía se encuentra en sus primeras etapas y se están realizando diversos avances. El uso de soluciones nanotecnológicas como la nanoencapsulación y los sistemas multifacéticos mejora el valor nutricional de los alimentos. La nanoencapsulación de compuestos activos con recubrimientos comestibles protege los alimentos de la humedad y el calor, al mismo tiempo que evita que otras partículas entren en ellos.
Oportunidad
En los últimos años, ha aumentado la demanda de productos alimenticios procesados. Para mejorar el sabor y el aroma de los alimentos, estos productos alimenticios contienen azúcar, grasas, aceites y sales añadidos. Además, los alimentos procesados requieren envases con una vida útil más larga, que los recubrimientos comestibles pueden proporcionar. Se espera que el uso de películas y recubrimientos comestibles impulse el crecimiento del mercado de envases comestibles debido al alto consumo de alimentos procesados.
Restricciones
El costo de producir envases comestibles es alto porque el envase debe cumplir con estándares sanitarios durante el transporte. Además, las capas comestibles tienen más probabilidades de acumular suciedad, gérmenes y otras partículas dañinas que pueden contaminar el producto alimenticio. Como resultado, las empresas deben gastar mucho dinero para evitar que esas capas acumulen suciedad y gérmenes.
Este informe sobre el mercado de envases comestibles proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de envases comestibles, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos
Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.
Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.
Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos
Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.
Alcance del mercado de envases comestibles
El mercado de envases comestibles está segmentado en función de la fuente, la materia prima, el proceso de envasado y el usuario final. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Fuente
- Planta
- Animal
Materia prima
- Algas marinas y algas
- Polisacáridos
- Lípidos
Proceso de embalaje
- Antimicrobiano
- Nanotecnología
- Electrohidrodinámica
- Recubrimientos
- Microorganismos
Usuarios finales
- Alimentos y bebidas
- Productos farmacéuticos
Análisis regional del mercado de envases comestibles
Se analiza el mercado de envases comestibles y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, fuente, materia prima, proceso de envasado y usuario final como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de envases comestibles son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
América del Norte liderará el mercado en términos de participación en valor durante el período de pronóstico. Su dominio se traducirá en una gran demanda de participación de mercado. Se registrará una tasa de crecimiento moderada. La región de Asia Pacífico (APAC) experimentará un crecimiento muy rápido durante el período de pronóstico, con contribuciones masivas debido a la alta demanda de goma xantana. Es una de las películas de mayor distribución en el país. La región en su conjunto también está invirtiendo en investigación y desarrollo para crear mejores envases.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Cuota de mercado de envases comestibles
El panorama competitivo del mercado de envases comestibles proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de envases comestibles.
Los líderes del mercado de envases comestibles que operan en el mercado son:
- Monosol LLC (Estados Unidos)
- Tecnología JRF (Estados Unidos)
- Evoware (Estados Unidos)
- Corporación Tipa (Israel)
- Nagase América (Estados Unidos)
- Notpla Ltd. (Reino Unido)
- Avani (Indonesia)
- Diseños de Wikicell (Estados Unidos)
- Amtrex Nature Care Pvt. Ltd. (India)
- EnviGreen Biotech Pvt. Ltd. (India)
- Bolsas Bio-Regeno (India)
- Devro Plc (Reino Unido)
- Apeel Sciences (Estados Unidos)
- Coolhaus (Estados Unidos)
- Come (Bélgica)
- Ecoactivo (Estados Unidos)
- Mantrose UK Ltd. (Reino Unido)
- Tomorrow Machine (Suecia)
- Lactips (Francia)
Últimos avances en el mercado de envases comestibles
- BASF lanzó Joncryl HPB (High-Performance Barrier) en 2021; según la empresa, este producto es un revestimiento de barrera líquido a base de agua que desempeña un papel importante en las últimas tendencias de envasado y la conservación de los recursos naturales. El objetivo de este nuevo lanzamiento era hacer crecer el negocio de la empresa.
- Sufresca, una startup israelí que crea soluciones de recubrimiento comestible para frutas y verduras con el fin de reducir el desperdicio de alimentos y los envases de plástico, recibió USD 500.000 en financiación inicial de la firma de capital de riesgo de tecnología agroalimentaria Rimonim en 2020. La empresa pretende utilizar esta inversión para comercializar recubrimientos comestibles para productos frescos.
- NatureSeal, una subsidiaria de Mantrose-Haeuser Co., Inc., lanzó soluciones sin sulfitos para mantener frescas las papas cortadas, las batatas cortadas y otras hortalizas de raíz hasta por 21 días en octubre de 2020. Los extensores de frescura de papas cortadas NatureSeal son fáciles de usar en la planta de procesamiento. Son orgánicos, libres de alérgenos y kosher.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
