Global Feed Palatability Enhancers and Modifiers Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Industry Overview and Forecast to 2033

¿Cuál es la tasa de crecimiento y tamaño del mercado de alimentos y tasa de crecimiento

• Según el análisis de Data Bridge Market Research, se valoró el mercado de potenciadores y modificadores de palatabilidad de alimentaciónUSD 3.13 billion in 2025y se prevé que alcanceUSD 4.51 billion by 2033, creciendo en unCAGR of 4.70% from 2026 to 2033.
• El mercado está experimentando un crecimiento notable impulsado por la creciente demanda de productos alimentarios de animales de alta calidad que mejoran la nutrición ganadera y la productividad, la creciente demanda de carne, lácteos y otros productos derivados de animales, y la creciente importancia de la calidad y el atractivo de los alimentos.
• Los potenciadores de palatabilidad, incluyendo sabores y edulcorantes, se incorporan en el pienso para estimular los apetitos de los animales, mientras que los potenciadores y modificadores de palatabilidad de alimento mejoran el sabor, el olor y la textura de los alimentos animales, apoyando una mejor ingesta de alimento, un crecimiento mejorado y una mayor eficiencia de alimentación. La creciente demanda de productos ganaderos, el aumento del consumo de carne y la adopción de prácticas modernas en la ganadería están apoyando aún más el crecimiento del mercado.

Tamaño del mercado

• Valor mundial del mercado (2025): 3,13 dólares
• Valor de mercado esperado (2033): USD 4.51 billón
• CAGR prefabricado (2026–2033): 4,70%
• Región líder en 2025: América del Norte
• Región de crecimiento más rápida: Asia Pacífico

¿Cuáles son los principales Takeaways of the Feed Palatability Enhancers and Modifiers Market

• América del Norte dominaba el mercado de potenciadores y modificadores de palatabilidad alimentario con una participación del 35,9% en 2025, respaldada por la fuerte presencia de productores ganaderos y fabricantes de alimentos para mascotas de la región, y Estados Unidos representaba un importante contribuyente a la demanda regional.
• Se espera que Asia-Pacífico sea la región de más rápido crecimiento en una CAGR de 4.19% de 2026 a 2033, alimentada por el aumento del consumo de carne y la creciente demanda de aditivos alimentarios como sabores y edulcorantes de toda la región.
• El segmento sintético llevó al mercado con una cuota de 60,91% en 2025, impulsada por su eficacia en función de los costos, consistencia y capacidad para proporcionar diversos sabores y perfiles de gusto para la nutrición y producción animal.
• Natural es el tipo de fuente de mayor crecimiento, proyectado para registrar un CAGR de 6,1%, reflejando el aumento del énfasis del consumidor en los productos naturales y ecológicos.
• El segmento de sabores dominaba la categoría de producto con una cuota de ingresos del 42% en 2025, liderada por su capacidad para mejorar el sabor y el aroma de la comida animal.
• La aves representaron el 35,33% de la cuota de mercado en 2025, preferida por la producción avícola a gran escala y el aumento de la demanda de carne y huevos avícolas.
• El segmento de acuicultura es la categoría ganadera de más rápido crecimiento, con una CAGR del 9,62%, impulsada por la expansión de la producción acuícola y el aumento del consumo de mariscos.

Report Scope and Feed Palatability Enhancers and Modifiers Market Segmentation

¿Cuál es la Tendencia Clave en el Mercado de Ganadores y Modificadores de Fibras

• Los palatantes naturales y especializados están cobrando importancia a medida que los fabricantes de piensos se centran cada vez más en mejorar la aceptación de alimentos, las características sensoriales y las respuestas de alimentación específicas para especies en ganado, mascotas y acuicultura.
• Por ejemplo, en agosto de 2023, un estudio publicado en Frontiers in Veterinary Science encontró que la variedad de sabores podría mejorar la ingesta de alimentos y la palatabilidad en cerdos enfermeros, destacando la creciente relevancia de las estrategias sensorial-variety en la nutrición porcina
• La comida para mascotas seca es una aplicación importante para los potenciadores de palatabilidad porque los palatantes se agregan generalmente a los alimentos secos para aumentar su aceptabilidad a los animales domésticos, especialmente porque la kibble se considera menos agradable que otros formatos para mascotas.
• La evaluación de las preferencias alimentarias acuícolas está surgiendo como un área importante, sobre todo porque los productores buscan evaluar fuentes alternativas de proteínas y lípidos sin comprometer la palatabilidad de los piensos o la aceptación animal.
• La formulación y el procesamiento también están recibiendo mayor atención porque las condiciones de extrusión pueden influir en las características, digestibilidad y palatabilidad de los alimentos secos para mascotas, creando oportunidades para optimizar el procesamiento junto con el uso palatante.
• Por ejemplo, en enero de 2023, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) evaluó 27 compuestos de sabor que proporcionan un sabor de vainilla lácteo para su uso como aditivos alimentarios sensoriales, con estudios de tolerancia realizados en pollos para el engorde, cerdos y ganado para el engorde
• La optimización de palatabilidad específica de las especies es cada vez más relevante ya que la investigación demuestra que los animales pueden mostrar claras preferencias entre las dietas, requiriendo a los fabricantes evaluar respuestas sensoriales en lugar de depender exclusivamente de la composición nutricional.

¿Cuáles son los controladores clave del mercado de indicadores y modificadores de palatabilidad de la alimentación

• La creciente demanda de alimentos animales altamente aceptables está apoyando el uso de potenciadores de palatabilidad que mejoran la aceptación de piensos y fomentan un consumo consistente en especies animales.
• Por ejemplo, en marzo de 2024, un estudio publicado en Animal Nutrition encontró que la suplementación de cinnamaldehído y carvacrol dietética mejoró el apetito y el rendimiento en cerdos enfermeros, apoyando el uso de ingredientes alimentarios activos sensoriales para estimular la ingesta de alimentos
• La importancia creciente de la ingesta de alimentos, la utilización de alimentos y la productividad animal es alentar a los investigadores y productores de nutrición a optimizar las características sensoriales de las dietas formuladas junto con su composición nutricional.
• Los potenciadores de palatabilidad son particularmente valiosos en formulaciones donde sabores o olores desagradables pueden reducir la aceptación, incluyendo alimentos de mascotas secas que contienen diferentes ingredientes nutricionales y componentes funcionales.
• La expansión de fuentes alternativas de proteínas y lípidos en las dietas animales está generando demanda de evaluación de palatabilidad porque los cambios en la composición de ingredientes pueden influir en las preferencias de alimentación animal y la aceptación.
• Por ejemplo, en marzo de 2024, la investigación publicada en Frontiers in Physiology demostró que las sensaciones gustatorias después de la ingesta de alimento están asociadas con respuestas digestivas en pollos broiler, reforzando la importancia del sabor y sabor de alimento en el comportamiento de la alimentación avícola.
• Los avances en las pruebas de palatabilidad basadas en animales y la evaluación sensorial permiten a los fabricantes e investigadores cuantificar las preferencias de alimentación más sistemáticamente y utilizar los hallazgos para mejorar las formulaciones.

¿Qué factores están reforzando el crecimiento del mercado de los precursores y modificadores de la palatabilidad

• Mantener la palatabilidad mientras cambia las formulaciones de piensos sigue siendo difícil porque los ingredientes alternativos pueden alterar las características sensoriales y las preferencias de alimentación de los animales.
• Por ejemplo, en abril de 2024, un artículo publicado en Foods destacó que las formulaciones sostenibles y saludables de los alimentos para mascotas enfrentan limitaciones de suministro para ingredientes novedosos, mientras que las características de los ingredientes pueden influir sustancialmente en la palatabilidad de los productos acabados.
• El cambio hacia fuentes alternativas de proteínas y lípidos requiere una evaluación adicional de palatabilidad porque la idoneidad nutricional no garantiza necesariamente la preferencia animal equivalente o la aceptación de alimento.
• Las condiciones de procesamiento pueden afectar la palatabilidad, lo que significa que los fabricantes deben optimizar la extrusión y otros parámetros de producción manteniendo simultáneamente la digestibilidad y las características físicas deseables.
• Desarrollar formulaciones que realicen consistentemente en diferentes especies animales y preferencias individuales de alimentación pueden aumentar la complejidad de la formulación y la necesidad de pruebas específicas de especies.
• Por ejemplo, en octubre de 2024, investigadores de la Universidad de Arkansas informaron que las pruebas convencionales de palatabilidad de un codo y dos codo tienen limitaciones, con comportamiento animal, nivel de hambre, efectos estacionales y otros factores que potencialmente afectan los resultados de las pruebas y complican la evaluación fiable de la palatabilidad
• Los productores de acuicultura también enfrentan el desafío de la desperdicio de alimento asociado con el comportamiento de alimentación, que puede afectar negativamente el rendimiento de conversión de pienso incluso cuando las dietas son adecuadas desde una perspectiva de palatabilidad.

¿Cómo se aumenta el mercado de valores y modificadores de la palatabilidad alimentada

El mercado de potenciadores y modificadores de palatabilidad de alimentación se segmenta sobre la base de fuente, producto, ganado y usuario final.

• By Source

Sobre la base de la fuente, el mercado de potenciadores y modificadores de palatabilidad de alimentación se segmenta en natural y sintético. El segmento sintético dominó el mercado con 60.91% de cuota de ingresos en 2025, debido a su eficacia en función de los costos, consistencia y capacidad para proporcionar diversos sabores y perfiles de sabor para la nutrición y producción de animales. Los potenciadores de palatabilidad sintéticos son ampliamente utilizados en formulaciones comerciales de pienso porque proporcionan características sensoriales consistentes. Su rendimiento predecible es particularmente relevante para las operaciones de ganadería y aves a gran escala. Los ingredientes sintéticos también se pueden formular para ocultar sabores indeseables asociados con vitaminas, minerales y otros componentes de alimentación. Su uso establecido y su producción relativamente económica siguen apoyando el segmento. Sin embargo, aumentar la preferencia por los ingredientes naturales y limpios es alentar a los fabricantes a desarrollar alternativas.

Se prevé que el segmento natural registrará el crecimiento más rápido en una CAGR de 6,1% de 2026 a 2033, impulsado por el aumento del énfasis del consumidor en los productos naturales y ecológicos. Los potenciadores de palatabilidad natural pueden derivarse de plantas, animales y otras fuentes de origen natural. Proporcionan una alternativa a los aditivos sintéticos usados tradicionalmente en pienso animal. Crecer la conciencia sobre la calidad de los piensos y la nutrición animal es alentar a los fabricantes a desarrollar sabores y edulcorantes naturalmente derivados. El segmento también se beneficia del aumento de la demanda de productos de nutrición animal sostenibles y limpios. Las aplicaciones de alimentación y alimentación de mascotas Premium están creando oportunidades adicionales para ingredientes naturales.

• Por producto

Sobre la base del producto, el mercado se segmenta en sabores, endulzantes, texturantes, potenciadores de aromas y otros productos. El segmento de sabores dominaba la categoría de producto con 42% de cuota de mercado en 2025, apoyado por su capacidad para mejorar el sabor y aroma de la comida animal. Los sabores se incorporan en el pienso para mejorar el atractivo sensorial y alentar a los animales a consumir dietas formuladas. Pueden obtenerse de fuentes naturales o producirse de forma sintética para proporcionar perfiles de gusto específicos. Sus aplicaciones abarcan formulaciones ganaderas, aves, acuicultura y alimentos para mascotas. Aumentar la demanda de alimentación animal de alta calidad es apoyar la incorporación de ingredientes saborizantes. La amplia aplicación de los sabores y su papel en la mejora de la aceptación de los piensos continúan haciendo de esta la categoría de producto líder.

Se proyecta que el segmento de edulcorantes sea la categoría de productos de mayor crecimiento en un CAGR de 6,5% de 2026 a 2033, impulsado por su capacidad para aumentar la ingesta y el aumento de peso, enmascarar sabores desagradables, mejorar el comportamiento de la alimentación y la eficiencia, y aumentar la absorción de nutrientes. Los endulzantes incluyen ingredientes naturales y sintéticos que mejoran el perfil de sabor de la alimentación animal. Pueden ser especialmente útiles para enmascarar sabores indeseables producidos por vitaminas, minerales, medicamentos y otros ingredientes funcionales. La mejor aceptación de los alimentos puede apoyar el consumo constante y la productividad animal. Aumentar el énfasis en la eficiencia de los alimentos es alentar la incorporación de agentes endulzantes en las formulaciones de los alimentos. Se espera que la creciente demanda de productos de nutrición animal palanca apoye aún más esta categoría.

• Por ganado

Sobre la base del ganado, el mercado se segmenta en rumiantes, aves, cerdos, acuicultura, mascotas y otros. El segmento de aves de corral dominaba la categoría ganadera con 35,33% de participación en 2025, apoyada por la producción avícola a gran escala y la creciente demanda de carne y huevos de aves de corral. Los potenciadores de palatabilidad se incorporan en el pienso de aves avícolas para mejorar la aceptación de los alimentos y apoyar el consumo consistente. Las formulaciones de piensos de aves requieren ingredientes que proporcionan características sensoriales adecuadas mientras mantienen el rendimiento nutricional. Los sabores y edulcorantes son particularmente relevantes para mejorar el atractivo de las dietas formuladas. La gran escala comercial de producción de aves de corral crea una demanda sustancial de aditivos alimentarios. Se espera que el aumento del consumo mundial de productos avícolas siga apoyando la posición líder del segmento

Se prevé que el segmento de acuicultura será testigo del crecimiento más rápido del 9,62% de CAGR durante el período de previsión, apoyado por la expansión de la producción de acuicultura y el aumento del consumo de mariscos. La palatabilidad es particularmente importante en los alimentos acuáticos porque la aceptación de los alimentos influye en el consumo y la utilización de los alimentos. La creciente adopción de fuentes de proteínas alternativas en las dietas acuícolas también aumenta la necesidad de ingredientes que mantengan la aceptación de alimentos. Las tecnologías de sabor y atracción pueden ayudar a fomentar el comportamiento alimentario entre especies acuáticas. La expansión de la agricultura comercial de peces y camarones está creando una demanda adicional de soluciones de alimentación especializadas. Se espera que un mayor hincapié en la producción de acuicultura eficiente y sostenible refuerce la demanda de potenciadores de palatabilidad en este segmento.

• Por Usuario final

Sobre la base del usuario final, el mercado se segmenta en ganado, aves de corral, acuicultura y alimentos para mascotas. El segmento de los usuarios del ganado dominaba el mercado con un 46,2% en 2025, apoyado por un amplio uso de potenciadores de palatabilidad en piensos comerciales de animales. Los fabricantes de piensos de ganado incorporan sabores, endulzantes, texturantes y otros modificadores para mejorar la aceptación de piensos. Estos ingredientes pueden ayudar a enmascarar sabores indeseables asociados con vitaminas, minerales, medicamentos y otros componentes funcionales. La palatabilidad mejorada puede fomentar el consumo de alimento consistente y apoyar la productividad animal. Aumentar la producción mundial de carne y productos lácteos está fortaleciendo la demanda de soluciones eficaces de nutrición animal. Por lo tanto, la amplia base de alimentación ganadera ofrece una oportunidad de aplicación sustancial para potenciadores y modificadores de palatabilidad.

Se prevé que el segmento de acuicultura será testigo del crecimiento más rápido del 9,9% de la CAGR durante el período de previsión, con un crecimiento sostenido por el aumento de la producción de acuicultura, el aumento del consumo de mariscos y una mayor atención a la eficiencia alimentaria. Los productores de acuicultura requieren alimentos que proporcionan un valor nutricional adecuado y mantienen una fuerte aceptación entre peces y otras especies acuáticas. Los potenciadores de palatabilidad pueden mejorar la atracción y el consumo de alimentos y ayudar a abordar las limitaciones sensoriales asociadas con ingredientes alternativos. El creciente uso de nuevas fuentes de proteínas y lípidos aumenta la importancia de la optimización de palatabilidad en las formulaciones acuícolas. La expansión de la agricultura intensiva de peces y camarones apoya aún más la demanda de aditivos alimentarios especializados.

¿Qué región posee la mayor parte del mercado de los clientes y modificadores de palatabilidad de la alimentación

• América del Norte dominaba el mercado de potenciadores y modificadores de palatabilidad alimentario con una participación del 35,9% en 2025, respaldada por la fuerte presencia de productores ganaderos y fabricantes de alimentos para mascotas de la región, y Estados Unidos representaba un importante contribuyente a la demanda regional.
• La región también se beneficia de la alta producción ganadera, las industrias de alimentación animal establecidas y el aumento de la demanda de productos de nutrición animal de alta calidad. El mercado norteamericano cuenta con el apoyo de la creciente adopción de agentes saborizantes, edulcorantes y potenciadores de aromas en aves, rumiantes, cerdos, acuicultura y aplicaciones para mascotas. El mercado estadounidense se beneficia de una base de fabricación de alimentos bien establecida y de una fuerte demanda de productos que mejoran la ingesta de alimentos y el consumo nutricional.

U.S. Feed Palatability Enhancers and Modifiers Market Insight

El mercado de potenciadores y modificadores de palatabilidad alimentario de EE.UU. es testigo de un fuerte crecimiento debido a sus grandes industrias ganaderas, avícolas y de alimentos para mascotas y a un mayor énfasis en la nutrición animal y la calidad de los alimentos. El país es uno de los principales consumidores de productos de palatabilidad alimentaria, apoyado por avances en nutrición animal y tecnología alimentaria. Además, la industria de aves de corral estadounidense se amplió significativamente, y la producción de broiler aumentó un 17,3% entre 2015 y 2024, fortaleciendo la demanda de formulaciones de pienso eficientes y altamente aceptables. El creciente énfasis en la reducción de los residuos de piensos, la mejora de la utilización de piensos y el mantenimiento de la productividad de los animales está apoyando aún más el uso de sabores, endulzantes y otros modificadores de palatabilidad. La infraestructura de fabricación de alimentos establecida por el país y la importante base de producción ganadera siguen constituyendo una base sólida para la expansión del mercado

Asia-Pacific Feed Palatability Enhancers and Modifiers Market Insight

Se espera que el mercado de potenciadores y modificadores de palatabilidad alimentaria de Asia y el Pacífico sea testigo del rápido crecimiento, impulsado por el aumento del consumo de carne, la expansión de las industrias ganaderas y acuícolas y la creciente demanda de aditivos alimentarios en China, India y Japón. China, India y Japón representan mercados importantes debido a sus grandes bases de producción animal y la creciente demanda de proteínas animales. Aumentar la adopción de sabores, edulcorantes y otros aditivos alimentarios es apoyar la calidad de los piensos y la aceptación de los animales. La expansión de la producción de ganado comercial y la acuicultura está creando oportunidades para soluciones especializadas de palatabilidad.

Japan Feed Palatability Enhancers and Modifiers Market Insight

El mercado de potenciadores y modificadores de la palatabilidad alimentadora de Japón es testigo del crecimiento constante debido a la producción ganadera establecida, la atención creciente a la nutrición animal y la adopción gradual de prácticas agrícolas apoyadas por la tecnología. El sistema agrícola de Japón está incorporando cada vez más tecnologías ganaderas inteligentes para mejorar la eficiencia, el bienestar animal y la sostenibilidad ambiental. Las investigaciones en que se examinan los sistemas japoneses de pequeños agricultores encontraron que la adopción de tecnología está influenciada por la alfabetización digital, el apoyo a la aplicación y los efectos observables en la salud y la productividad de los animales, lo que contribuye a la modernización continua de la producción ganadera. El país también mantiene una base de cultivo nacional sustancial, con el Japón registrando 1.026 millones de hectáreas de cultivo de cultivos alimentarios en el año 2022. Aumentar el enfoque en la productividad y la eficiencia de los alimentos es apoyar la demanda de ingredientes alimentarios especializados.

China Alimenta la palatabilidad Enhancers and Modifiers Market Insight

El mercado de potenciadores y modificadores de palatabilidad alimenta China está creciendo rápidamente, impulsado por la gran industria ganadera del país, el alto consumo de carne, y el creciente enfoque en la eficiencia alimentaria y los ingredientes de pienso alternativos. El gran sector de los cerdos del país es especialmente importante para la demanda de alimentos aditivos, mientras que el aumento de los esfuerzos para desarrollar ingredientes alimentarios de origen local está cambiando las formulaciones de alimentos. En abril de 2026, Reuters informó que la alimentación fermentada había alcanzado aproximadamente el 8% de la alimentación industrial china, lo que refleja la creciente experimentación de la industria con formulaciones de pienso alternativo. Tales cambios de formulación pueden aumentar la importancia de soluciones de palatabilidad que mantengan la aceptación animal y la ingesta de alimentos

U.K. Feed Palatability Enhancers and Modifiers Market Insight

El mercado de potenciadores y modificadores de palatabilidad alimentario de los EE.UU. está experimentando un crecimiento constante, apoyado por una importante industria alimentada por animales y aumentando los requisitos de alimentación en la producción de ganado, aves de corral, ovejas y cerdos. En 2024, las compras totales alimentadas por animales alcanzaron 30,6 millones de toneladas, aumentando 1,6% a partir de 2023, mientras que la producción de alimentos compuestos aumentó 4,4%. Las compras alimentadas por compuestos de ganado aumentaron 5,7%, la alimentación de ovejas aumentó 11%, y la alimentación de aves aumentó 1,6%, lo que demuestra una continua demanda en las principales categorías ganaderas. The U.K. government also reported that animal feed remained the largest item of agricultural expenditure, with a value of approximately USD 9.55 billion in 2024. Esta base de consumo de alimentos sustancial apoya la demanda continua de ingredientes que mejoran la aceptación de alimentos, la ingesta y el rendimiento de la formulación.

Alemania Feed Palatability Enhancers and Modifiers Market Insight

Alemania alimenta el mercado de potenciadores y modificadores de palatabilidad se está expandiendo constantemente debido a su fuerte base de producción ganadera, la industria de alimentación animal establecida, y el enfoque creciente en la nutrición animal eficiente y sostenible. Alemania produjo aproximadamente 6,9 millones de toneladas de carne en 2024, lo que representa un aumento del 1,4% de 2023 y el primer aumento anual de la producción de carne desde 2016. El país también tramitó aproximadamente 48,7 millones de cerdos, ganados, ovejas, cabras y caballos y 693,3 millones de aves avícolas en mataderos comerciales durante 2024. Esta gran base de producción ganadera y avícola crea una demanda subyacente sustancial de alimentos compuestos e ingredientes alimentarios especializados. Aumentar el énfasis en la productividad animal, la eficiencia de la alimentación y los productos animales de alta calidad está apoyando la adopción de aditivos funcionales de alimentación, incluyendo ingredientes que aumentan la palatabilidad

¿Cuál es el Mercado de Ganadores y Modificadores de la Paleabilidad Feed

La industria de potenciadores y modificadores de palatabilidad alimentario está dirigida principalmente por empresas bien establecidas, incluyendo:

• Kemin Industries, Inc(U.S.)
• ADM(U.S.)
• BASF SE(Alemania)
• Alltech(U.S.)
• ADISSEO(Francia)
• Novus International, Inc. (U.S.)
• Lucta, S.A. (España)
• Phibro Animal Health Corporation (Estados Unidos)
• Palital Feed Additives B.V. (Países Bajos)
• Impextraco NV (Bélgica)
• Orffa International Holding B.V. (Países Bajos)
• Jefo Nutrition Inc. (Canadá)
• EW Nutrition GmbH (Alemania)
• Perstorp Holding AB (Suecia)
• ADDCON GmbH (Alemania)
• Animine (Francia)
• MIAVIT GmbH (Alemania)
• Lesaffre (Francia)
• Azelis Group NV (Bélgica)
• Evonik Industries AG (Alemania)

¿Cuáles son los últimos desarrollos en el mercado de la palatabilidad alimentada

• En enero de 2025, Petfood Processing informó que los proveedores de palatantes estaban desarrollando soluciones más personalizadas para abordar la modificación de las formulaciones de alimentos para mascotas, la disponibilidad de ingredientes y las preferencias individuales de animales. Los proveedores de la industria, incluyendo Kemin y Symrise Pet Food, estaban trabajando en palatantes personalizados, nuevos métodos de entrega, ingredientes sostenibles y tecnologías de aplicación. El desarrollo demuestra un cambio de los palatantes estandarizados hacia soluciones más específicas diseñadas en torno a formulaciones específicas y preferencias animales.
• En octubre de 2025, Kemin presentó nuevos hallazgos técnicos en torno a PALIVATE WP.65 Seca en comida húmeda para gatos, evaluando cómo la aplicación palatante interactúa con condiciones de retorsión para influir en la palatabilidad. La compañía probó un pan de pavo-y-giblet que contenía 1% PALIVATETM WP.65 Secar a través de diferentes temperaturas de procesamiento y tiempos utilizando un panel de 30 gatos. El trabajo mostró que las condiciones de procesamiento pueden influir significativamente en la aceptación sensorial y demostrar el desarrollo de soluciones palatantes adaptadas específicamente a la fabricación de alimentos mojados.
• En julio de 2025, Kemin detalló su solución de palatabilidad PALIVATE para los alimentos para mascotas, incluido el uso de palatantes líquidos y en polvo para mejorar el aroma, el sabor y la aceptación de alimentos. Kemin informó que los palatantes líquidos se aplican generalmente al 1% al 4%, mientras que los palatantes en polvo se aplican al 0,5% al 3%, con diferentes enfoques de aplicación utilizados para los alimentos para perros y gatos. El desarrollo demuestra una innovación continua en la entrega y formulación palatante según los requisitos sensoriales específicos de las especies.
• En diciembre de 2024, Kemin destacó sus palatantes basados en plantas de la serie P como respuesta al creciente uso de ingredientes alternativos en alimentos para mascotas. La empresa explicó que los palatantes basados en plantas pueden ayudar a mantener o mejorar la palatabilidad en formulaciones que contienen proteínas alternativas y pueden proporcionar ventajas relacionadas con restricciones de la grasa animal, requisitos de exportación, y reclamaciones convencionales, vegetarianas o de menor importancia. Este desarrollo refleja la innovación hacia soluciones palatantes más flexibles y sostenibles.
• En marzo de 2023, Adisseo presentó sus soluciones de palatabilidad Krave AP y Delistart para la nutrición porcina, apuntando a la ingesta de alimentos y la aceptación durante etapas críticas de producción. Krave AP fue desarrollado para las cerdas para mejorar la palatabilidad de los piensos y apoyar la ingesta óptima durante la lactancia, mientras que Delistart combina sabores, sustancias apetitosas y edulcorantes para las cerdas jóvenes. El desarrollo pone de relieve el creciente uso de combinaciones especializadas de sabor y edulcorantes para abordar los desafíos de consumo de alimentos en animales jóvenes y las cerdas de cría.

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