Mercado global de gases de grado alimenticio en aplicaciones de carnes y mariscos, por tipo de gas ( dióxido de carbono , nitrógeno, oxígeno, otros), aplicación (congelación y enfriamiento, envasado, carbonatación, otros), modo de suministro (a granel, cilindro): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029.
Análisis y tamaño del mercado de aplicaciones de gases de grado alimenticio en carnes y mariscos
La industria alimentaria se encuentra bajo una intensa presión para que los productos lleguen al mercado de forma rápida, segura y en las mejores condiciones posibles. Además, los actores clave de la industria alimentaria están invirtiendo fuertemente en soluciones de conservación de alimentos de alta tecnología para mejorar la vida útil y el valor nutricional de los productos alimenticios.
Data Bridge Market Research analiza que los gases de grado alimenticio en la aplicación de carnes y mariscos se valoraron en 1.93 mil millones en 2021 y se espera que alcancen el valor de USD 2.44 mil millones para 2029, a una CAGR del 3,00% durante el período de pronóstico. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.
Alcance y segmentación del mercado de aplicaciones de gases de grado alimenticio en carnes y mariscos
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Métrica del informe |
Detalles |
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Período de pronóstico |
2022 a 2029 |
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Año base |
2021 |
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Años históricos |
2020 (Personalizable para 2014 - 2019) |
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Unidades cuantitativas |
Ingresos en miles de millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD |
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Segmentos cubiertos |
Tipo de gas (dióxido de carbono, nitrógeno, oxígeno, otros), aplicación (congelación y enfriamiento, envasado, carbonatación, otros), modo de suministro (a granel, en cilindros) |
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Países cubiertos |
EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica |
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Actores del mercado cubiertos |
Air Products & Chemicals, Inc (EE. UU.), Air Liquide (Francia), Messer SE & Co. KGaA (Alemania), Taiyo Nippon Sanso Corporation (Japón), Wesfarmers Limited (Australia), SOL Group (Italia), Air Water, Inc. (Japón), PT Aneka Gas Industri Tbk. (Indonesia), Les Gaz Industriels Ltd. (África Oriental), Sidewinder Dry Ice & Gas (Sudáfrica), Chengdu Taiyu Industrial Gases Co., Ltd (China), Siddhi Vinayak Industrial Gases Pvt Ltd (India) |
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Oportunidades |
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Definición de mercado
Los gases de grado alimenticio son gases especializados que se utilizan para el envasado, la conservación, la congelación y la carbonatación de alimentos. El argón , el hidrógeno, el dióxido de carbono, el nitrógeno y el oxígeno son algunos de los gases de grado alimenticio más utilizados. Se utilizan para preparar productos de panadería, lácteos y cárnicos, frutas y verduras, aceite, salsas, aderezos, condimentos y bebidas carbonatadas. Se utilizan en la preparación de alimentos como aditivo o como coadyuvante de elaboración.
Dinámica del mercado global de aplicaciones de gases de grado alimenticio en carnes y mariscos
Conductores
- La expansión de la industria alimentaria está generando una gran demanda de productos de primera calidad.
El crecimiento significativo de la industria de alimentos y bebidas es uno de los factores clave que impulsan las perspectivas positivas del mercado. La demanda de productos cárnicos y de mariscos de primera calidad entre los consumidores preocupados por la salud está aumentando, al igual que la demanda de gases de calidad alimentaria. Además, la adopción generalizada de soluciones de envasado con aire modificado (MAP) impulsa el crecimiento del mercado.
- El aumento de la utilización de productos en los establecimientos de alimentación se combinó con el creciente poder adquisitivo de los consumidores
El aumento de la utilización de productos en hoteles, cafeterías, restaurantes de comida rápida y microcervecerías contribuye al crecimiento del mercado. Se espera que otros factores, como el aumento de la capacidad de gasto de los consumidores y el aumento del consumo de productos alimenticios envasados entre las masas, impulsen el mercado.
Oportunidad
El desarrollo de nuevos productos, combinado con la creciente demanda de los países en desarrollo, creará numerosas oportunidades, lo que resultará en el crecimiento del mercado de aplicaciones de gases de grado alimenticio en carnes y mariscos durante el período de pronóstico.
Restricciones
Las estrictas normas de calidad del gobierno también actuarán como un factor limitante en el crecimiento del mercado de gases de grado alimenticio en aplicaciones de carne y mariscos durante el período de pronóstico. La manipulación segura y adecuada de los gases y la disponibilidad de la mezcla correcta de gases en envases con ambiente controlado serán los principales desafíos en el crecimiento del mercado.
Este informe de mercado de gases de grado alimenticio en la aplicación de carnes y mariscos proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis de crecimiento estratégico del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de aplicaciones de gases de grado alimenticio en carnes y mariscos, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos
Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.
Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.
Impacto de COVID-19 en el mercado de aplicaciones de gases de grado alimenticio en carnes y mariscos
Se espera que la recuperación económica en muchos países en desarrollo impulse el crecimiento del mercado de gases de grado alimenticio en aplicaciones de carne y mariscos durante el período de pronóstico. A pesar de esto, se están haciendo pronósticos sombríos debido a las condiciones sin precedentes causadas por la tercera ola esperada y las posteriores. De 2001 a 2028, un estudio de los cambios futuros en el mercado de gases industriales de grado alimenticio examina varios escenarios del impacto de COVID-19.
Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos
Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.
Alcance del mercado de aplicaciones de gases de grado alimenticio en carnes y mariscos a nivel mundial
El mercado de gases de grado alimenticio en aplicaciones de carnes y mariscos está segmentado en función del tipo de gas, la aplicación y el modo de suministro. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los escasos segmentos de crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Tipo de gas
- Dióxido de carbono
- Nitrógeno
- Oxígeno
- Otros
Modo de suministro
- A granel
- Cilindro
Solicitud
- Congelación y enfriamiento
- Embalaje
- Carbonatación
- Otros
Análisis y perspectivas regionales del mercado de gases de grado alimenticio en aplicaciones de carnes y mariscos
Se analiza el mercado de gases de grado alimenticio en aplicaciones de carne y mariscos y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo de gas, aplicación y modo de suministro como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe de mercado de gases de grado alimenticio en aplicaciones de carne y mariscos son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
Estados Unidos domina el mercado de gases de grado alimenticio en aplicaciones de carne y mariscos en América del Norte debido a la prevalencia de varias cadenas minoristas organizadas y al crecimiento de la industria de alimentos y bebidas en la región.
Se espera que la región Asia-Pacífico crezca entre 2022 y 2029 debido al aumento de la población activa y de los niveles crecientes de ingresos disponibles.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas arriba y aguas abajo, tendencias técnicas y análisis de las cinco fuerzas de Porter, estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis de la cuota de mercado de aplicaciones de gases de grado alimenticio en carnes y mariscos y panorama competitivo
El panorama competitivo del mercado de gases de grado alimenticio en aplicaciones de carnes y mariscos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de gases de grado alimenticio en aplicaciones de carnes y mariscos.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado de aplicaciones de gases de grado alimenticio en carnes y mariscos son:
- Air Products & Chemicals, Inc. (Estados Unidos)
- Air Liquide (Francia)
- Messer SE & Co. KGaA (Alemania)
- Corporación Taiyo Nippon Sanso (Japón)
- Wesfarmers Limited (Australia)
- Grupo SOL (Italia)
- Air Water, Inc. (Japón)
- PT Aneka Gas Industri Tbk. (Indonesia)
- Les Gaz Industriels Ltd. (África Oriental)
- Hielo seco y gas Sidewinder (Sudáfrica)
- Chengdu Taiyu Gases Industriales Co., Ltd (China)
- Siddhi Vinayak Gases Industriales Pvt Ltd (India)
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
