Global Frozen Desserts Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
% 
USD
201.50 Billion
USD
336.75 Billion
2024
2032
 Período de pronóstico |
2025 –2032 |
 Tamaño del mercado (año base) |
USD 201.50 Billion |
 Tamaño del mercado (año de pronóstico) |
USD 336.75 Billion |
 Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) |
% |
| Jugadoras de los principales mercados |
Segmentación del mercado mundial de postres helados, por tipo de producto (golosinas y confites, helados, postres helados, tofu, pasteles y repostería, otros), canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, cafeterías y panaderías, en línea, otros): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2032
Análisis del mercado de postres helados
El principal factor que impulsa el mercado a medio plazo es la creciente preferencia de los consumidores por postres sin lácteos, bajos en calorías y más saludables. Además, es probable que la creciente popularidad de los postres helados bajos en grasas y la introducción de variantes beneficiosas del producto en una variedad de sabores proporcionen a los consumidores que buscan una alternativa saludable a los postres helados una gran cantidad de opciones. Además, los estilos de vida ajetreados, combinados con las preocupaciones por la salud y el bienestar, impulsan a los consumidores a elegir bocadillos convenientes a base de postres helados.
Tamaño del mercado de postres helados
El tamaño del mercado mundial de postres helados se valoró en USD 201,50 mil millones en 2024 y se proyecta que alcance los USD 336,75 mil millones para 2032, con una CAGR del 6,63% durante el período de pronóstico de 2025 a 2032.
Alcance del informe y segmentación del mercado
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Atributos |
Postres helados: perspectivas clave del mercado |
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Segmentación |
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Países cubiertos |
EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur |
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Actores clave del mercado |
Hain Celestial (EE. UU.), Wells Enterprises (EE. UU.), General Mills Inc. (EE. UU.), Unilever (Reino Unido), Nestlé (Suiza), Kellogg Co. (EE. UU.), Dnb.co.in. (EE. UU.), Conagra Brands, Inc. (EE. UU.), Unipex Dairy Products Co. Ltd (Reino Unido), Danone (Francia), ADM (EE. UU.), Daiya Foods Inc. (Canadá) |
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Oportunidades de mercado |
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Definición del mercado de postres helados
Los postres helados son una alternativa popular a los dulces lácteos clásicos porque se elaboran sin grasa láctea y se congelan para consumirlos más tarde. Los postres helados se elaboran congelando líquidos, semisólidos y, en algunos casos, sólidos. Se denominan postres que deben mantenerse por debajo del punto de congelación del agua.
Dinámica del mercado de postres helados
- Creciente popularidad de los postres bajos en grasa
La creciente popularidad de los postres bajos en grasas y azúcares impulsará el mercado de los postres helados. Además, la mayor conciencia de los consumidores sobre la salud y la creciente demanda de alternativas refrescantes al helado por parte de los jóvenes son dos aspectos macroeconómicos que están afectando positivamente a la industria mundial de los postres helados.
- Aumento del ingreso disponible y creciente urbanización
Otro aspecto clave es la creciente demanda de opciones de postres más saludables, que los postres helados satisfacen, lo que impulsa el ritmo de desarrollo del mercado de postres helados. La tasa de crecimiento del mercado de postres helados se vería impulsada por el aumento de los ingresos disponibles y la mayor urbanización.
Oportunidad
El mercado de los postres helados ha experimentado una notable expansión. Ahora los clientes pueden pedir postres helados online y disfrutarlos en la comodidad de sus hogares, algo que es posible gracias a la industria del envasado y al sector del comercio electrónico. Esto tiene un efecto en el "factor capricho" y ha sido un factor importante que ha contribuido al aumento de las ventas de helados y otros postres helados. Además, en los centros comerciales, grandes almacenes, multicines y otros canales de distribución se vende una amplia variedad de postres helados, lo que refuerza el mercado de los postres helados.
Restricciones
Sin embargo, las crecientes preocupaciones sobre el alto contenido de azúcar y grasa del producto ralentizarán la tasa de crecimiento del mercado. Además, el impacto negativo de COVID-19 en la producción y la cadena de suministro impedirá el crecimiento general del mercado de postres helados. Además, la disponibilidad de sustitutos y la entrada de nuevas empresas plantearán desafíos adicionales al mercado de postres helados durante el período de pronóstico.
Este informe sobre el mercado de postres helados proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de postres helados, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Panorama del mercado de postres helados
El mercado de postres helados está segmentado en función del tipo de producto y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Tipo de producto
- Confitería y caramelos
- Helado
- Postres helados
- Tofu
- Tortas y pasteles
- Otros
Canal de distribución
- Supermercado/Hipermercado
- Tiendas de conveniencia
- Cafeterías y panaderías
- En línea
- Otros
Análisis regional del mercado de postres helados
Se analiza el mercado de postres helados y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo de producto y canal de distribución como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de postres helados son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
Norteamérica domina el mercado de postres helados y seguirá haciéndolo durante el período de pronóstico debido a que las preferencias de los consumidores en esta región están cambiando de postres helados a base de lácteos a productos de postres helados sin base de lácteos. Además, el desarrollo de productos, un alto nivel de ingresos disponibles y la presencia de varios sabores de postres helados acelerarán la tasa de crecimiento del mercado en esta región. Debido a la creciente demanda de postres helados por parte de los consumidores y la creciente incidencia de trastornos digestivos como la intolerancia a la lactosa en esta región, se espera que Asia-Pacífico crezca a un ritmo significativo durante el período de pronóstico de 2025 a 2032.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Cuota de mercado de postres helados
El panorama competitivo del mercado de postres helados proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de postres helados.
Los líderes del mercado de postres helados que operan en el mercado son:
- Hain Celestial (Estados Unidos)
- Wells Enterprises (Estados Unidos)
- General Mills Inc. (Estados Unidos)
- Unilever (Reino Unido)
- Nestlé (Suiza)
- Kellogg Co. (Estados Unidos)
- Dnb.co.in. (Estados Unidos)
- Conagra Brands, Inc. (Estados Unidos)
- Unipex Dairy Products Co. Ltd (Reino Unido)
- Danone (Francia)
- ADM (Estados Unidos)
- Daiya Foods Inc. (Canadá)
Últimos avances en el mercado de postres helados
- Yasso Frozen Greek Yogurt, la primera barra de yogur griego helado del mundo, lanzó su primera oferta de refrigerio en Boulder, Colorado, en 2021, presentando Yasso Poppables, bocados cremosos de yogur griego helado cubiertos con una capa de chocolate y espolvoreados con quinua crujiente.
- En 2021, The Caterforce Group lanzará una línea de diez nuevos e innovadores pasteles y postres congelados en el Reino Unido bajo la marca 'Chefs' Selections by Caterforce'.
- General Mills Inc anunció una inversión de USD 65 millones en 2021 en su planta de productos de masa refrigerada y congelada Pillsbury y su planta de yogur Yoplait en Murfreesboro, Tennessee, para mejorar la tecnología y el equipo.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
