Global Frozen Yogurt Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
%
USD
9.39 Billion
USD
14.74 Billion
2024
2032
| 2025 –2032 | |
| USD 9.39 Billion | |
| USD 14.74 Billion | |
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Segmentación del mercado mundial de yogur helado por categoría (convencional, sin lactosa), sabor (mango, chocolate, fresa, plátano, otros), tipo de producto (con toda la grasa, sin grasa, bajo en grasa), canal de distribución (en tiendas, fuera de ellas): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2032
Análisis del mercado del yogur helado
El principal factor que impulsa el mercado a medio plazo es la creciente preferencia de los consumidores por postres sin lácteos, bajos en calorías, ricos en proteínas y más saludables. Además, es probable que la creciente popularidad del yogur helado bajo en grasas y la introducción de variantes de productos saludables en una variedad de sabores proporcionen a los consumidores que buscan una alternativa saludable a los postres helados una gran cantidad de opciones. Además, los estilos de vida ajetreados, combinados con las preocupaciones por la salud y el bienestar, están impulsando a los consumidores a elegir aperitivos prácticos a base de postres helados y yogur helado como sustitutos de las comidas.
Tamaño del mercado de yogur helado
El tamaño del mercado mundial de yogur helado se valoró en USD 9,39 mil millones en 2024 y se proyecta que alcance los USD 14,74 mil millones para 2032, con una CAGR del 5,8% durante el período de pronóstico de 2025 a 2032.
Alcance del informe y segmentación del mercado
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Atributos |
Principales datos del mercado del yogur helado |
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Segmentación |
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Países cubiertos |
EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur. |
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Actores clave del mercado |
Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca), Yakult Honsha Co., Ltd (Japón), Nestlé (Suiza), DuPont (EE. UU.), MORINAGA & CO., LTD (Japón), BioGaia AB (Suecia), Protexin (Reino Unido), Daflorn Probiotics UK (Reino Unido), DANONE (Francia), Yakult USA Inc. (EE. UU.), Deerland Enzymes, Inc. (EE. UU.), UAS Laboratories (EE. UU.), Goerlich Pharma GmbH (Alemania), SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (India), DSM (Países Bajos), NutraScience Labs (EE. UU.), Kerry Group plc (Irlanda), Lallemand Inc. (Canadá), Lonza (Suiza), Winclove Probiotics (Países Bajos), Probi (Suecia) |
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Oportunidades de mercado |
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Definición del mercado de yogur helado
El yogur helado es un producto lácteo elaborado a partir de leche fermentada con bacterias como Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus. Estos yogures también contienen ingredientes no lácteos como leche de almendras y leche de soja. El yogur helado es un postre helado muy popular con un alto contenido de calcio, potasio y proteínas.
Dinámica del mercado del yogur helado
En esta sección se aborda la comprensión de los factores impulsores del mercado, las ventajas, las oportunidades, las limitaciones y los desafíos. Todo esto se analiza en detalle a continuación:
- Creciente popularidad de los postres bajos en grasa
La creciente popularidad de los postres bajos en grasas y azúcares impulsará el mercado del yogur helado. Además, la creciente demanda de alternativas refrescantes al helado por parte de los niños y la creciente conciencia de los consumidores sobre la salud son algunos de los factores macroeconómicos que están afectando positivamente al mercado mundial del yogur helado.
- Aumento de la renta disponible y creciente urbanización
Otro factor importante es la creciente demanda de alternativas saludables a los postres, y los yogures helados satisfacen ambas necesidades, lo que acelerará la tasa de crecimiento del mercado de yogures helados. El aumento de la renta disponible y la creciente urbanización impulsarán la tasa de crecimiento del mercado de yogures helados.
Oportunidad
El aumento de las ventas de yogur helado, principalmente a través de plataformas en línea, ya que los minoristas en línea ofrecen una amplia variedad de yogur helado, acelerará la tasa de crecimiento del mercado de yogur helado.
Restricciones
Sin embargo, las crecientes preocupaciones sobre el alto contenido de azúcar y grasa del producto ralentizarán la tasa de crecimiento del mercado. Además, el impacto negativo de COVID-19 en la producción y la cadena de suministro impedirá el crecimiento general del mercado de yogur helado. Además, la disponibilidad de sustitutos y la entrada de nuevas empresas plantearán desafíos adicionales al mercado de yogur helado durante el período de pronóstico.
Este informe sobre el mercado de yogur helado proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de yogur helado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance del mercado mundial del yogur helado
El mercado del yogur helado está segmentado en función de la categoría, el sabor, el tipo de producto y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Categoría
- Convencional
- Sin lactosa
Sabor
- mango
- Chocolate
- Fresa
- Banana
- Otros
Tipo de producto
- Grasa completa
- Sin grasa
- Bajo en grasas
Canal de distribución
- Basado en la tienda
- No basado en tienda
Análisis regional del mercado de yogur helado
Se analiza el mercado de yogur helado y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, categoría, sabor, tipo de producto y canal de distribución como se mencionó anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de yogur helado son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.
América del Norte domina el mercado del yogur helado y seguirá haciéndolo durante el período de pronóstico debido a que las preferencias de los consumidores en esta región están cambiando del yogur helado a base de lácteos a los productos de yogur helado sin lácteos. Además, el desarrollo de productos, un alto nivel de ingresos disponibles y la presencia de varios sabores de yogur helado acelerarán la tasa de crecimiento del mercado en esta región. Debido a la creciente demanda de postres helados por parte de los consumidores y la creciente incidencia de trastornos digestivos como la intolerancia a la lactosa en esta región, se espera que Asia-Pacífico crezca a un ritmo significativo durante el período de pronóstico de 2025 a 2032.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Cuota de mercado del yogur helado
El panorama competitivo del mercado del yogur helado ofrece información detallada por competidor. Los detalles incluidos son la descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, y el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado del yogur helado.
Los líderes del mercado de yogur helado que operan en el mercado son:
- Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
- Yakult Honsha Co., Ltd (Japón)
- Nestlé (Suiza)
- DuPont (Estados Unidos)
- MORINAGA & CO., LTD (Japón)
- BioGaia AB (Suecia)
- Protexina (Reino Unido)
- Probióticos Daflorn Reino Unido (Reino Unido)
- DANONE (Francia)
- Yakult USA Inc. (Estados Unidos)
- Deerland Enzymes, Inc. (Estados Unidos)
- Laboratorios UAS (EE.UU.)
- Goerlich Pharma GmbH (Alemania)
- SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (India)
- DSM (Países Bajos)
- Laboratorios NutraScience (Estados Unidos)
- Kerry Group plc (Irlanda)
- Lallemand Inc. (Canadá)
- Lonza (Suiza)
- Probióticos Winclove (Países Bajos)
- Probi (Suecia)
Últimos avances en el mercado del yogur helado
- En 2021, Yasso presentó una nueva línea de bocaditos de yogur griego llamados "Yasso Poppables" con sabores de café, caramelo con sal marina, vainilla y menta. Estos bocaditos de yogur griego helado están bañados en chocolate negro y cubiertos con crocante de quinoa. Estos poppables ya están disponibles en los puntos de venta participantes, incluidos los supermercados.
- Yogurtland lanzará su primer sabor de yogur helado vegano a base de leche de avena, "Plant-Based Cinnamon Oatmeal Cookie", en las ubicaciones participantes en 2021. Esta incorporación llegó justo a tiempo después del lanzamiento de su yogur helado con sabor a soufflé de chocolate salado a base de plantas en enero de 2020, seguido por el relanzamiento de su sabor a base de leche de coco debido a la demanda de los consumidores.
SKU-
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

