Mercado global de ingredientes para la salud, por tipo (vitaminas, minerales, prebióticos, lípidos nutricionales, carbohidratos funcionales, ácidos grasos omega-3, extractos de plantas y frutas, enzimas, cultivos iniciadores probióticos, proteínas, extractos botánicos), fuente (vegetal, animal, microbiana, sintética), función (control de peso, mejora de la inmunidad, control de la salud intestinal, control de la salud de las articulaciones, control de la salud cardíaca/cardiovascular, control de la salud ocular, control de la salud cerebral), aplicaciones (panadería, dulces, bocadillos, bebidas lácteas, jugos de frutas, otros), usuario final (alimentos, bebidas, productos farmacéuticos, alimentos para animales, cuidado personal), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, resto de Oriente Medio y África: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028
Análisis y perspectivas del mercado: mercado mundial de ingredientes para la salud
Se proyecta que el tamaño del mercado de ingredientes para la salud crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,5% durante el período de pronóstico de 2021 a 2028. El informe de investigación de mercado de Data Bridge sobre el mercado de ingredientes para la salud proporciona análisis e información sobre los diversos factores que se espera que prevalezcan durante el período previsto al tiempo que proporciona sus impactos en el crecimiento del mercado.
Los ingredientes saludables son generalmente aquellos que se añaden para ofrecer beneficios específicos para la salud y también ayudan en el tratamiento o la prevención de problemas de salud y para mejorar la calidad nutricional de los productos alimenticios. Proporcionan diversas ventajas, como favorecer la digestión, el sistema inmunológico, promover la salud mental, la belleza y la salud cardiovascular , entre otras. Se pueden utilizar como aditivos en los diversos productos alimenticios o como suplementos para realizar acciones específicas y reducir las posibilidades de obesidad, enfermedades cardíacas y problemas de salud relacionados con el estilo de vida.
El aumento de la preferencia de los consumidores por una dieta saludable, ya que contiene un contenido nutricional que es un factor importante que contribuye al crecimiento del mercado. Se estima que la prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles , afecciones musculoesqueléticas y el aumento de los costos de la atención médica contribuirán al aumento del mercado de ingredientes para la salud durante el período de pronóstico de 2021 a 2028. Sin embargo, se espera que los problemas relacionados con los precios en algunas regiones subdesarrolladas y la falta de conciencia en las economías en desarrollo sobre los prebióticos, probióticos y otros ingredientes para la salud obstaculicen el crecimiento del mercado de ingredientes para la salud.
Además, se prevé que la introducción de nuevos ingredientes saludables y de origen vegetal y el aumento de la población vegana generen nuevas oportunidades para el mercado en el período de pronóstico de 2021 a 2028. El cumplimiento de estrictas regulaciones de seguridad alimentaria podría ser un desafío importante para el mercado.
Este informe de mercado de ingredientes para la salud proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de ingredientes para la salud, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance y tamaño del mercado de ingredientes para la salud a nivel mundial
El mercado de ingredientes para la salud está segmentado en función del tipo, la fuente, la función, las aplicaciones y el usuario final. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Según el tipo, el mercado de ingredientes para la salud se ha segmentado en vitaminas, minerales, prebióticos, lípidos nutricionales, carbohidratos funcionales, PUFA omega, extractos de plantas y frutas, enzimas, cultivos iniciadores probióticos, proteínas y extractos botánicos.
- Sobre la base de la fuente, el mercado de ingredientes para la salud se ha dividido en vegetales, animales, microbianos y sintéticos.
- Sobre la base de la función, el mercado está segmentado en control de peso, mejora de la inmunidad, control de la salud intestinal, control de la salud de las articulaciones, control de la salud cardíaca/cardiovascular, control de la salud ocular y control de la salud cerebral.
- Sobre la base de las aplicaciones, el mercado de ingredientes para la salud se ha bifurcado en panadería, dulces, snacks , bebidas lácteas, jugos de frutas y otros.
- En función del usuario final, el mercado se segmenta en alimentos, bebidas, productos farmacéuticos , alimentos para animales y cuidado personal.
Análisis a nivel de país del mercado de ingredientes para la salud
Se analiza el mercado de ingredientes para la salud y se proporciona información sobre el tamaño del mercado y el volumen, tipo, fuente, función, aplicaciones y usuario final como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe de mercado de ingredientes de salud son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
América del Norte lidera el mercado de ingredientes saludables debido a la alta presencia de consumidores preocupados por la salud y sus preferencias por productos de frutas saludables por su buen contenido nutricional, lo que impulsa el consumo de ingredientes saludables dentro de esta región. Por otro lado, se espera que Asia-Pacífico se expanda a una tasa de crecimiento significativa durante el período de pronóstico de 2021 a 2028 debido a la iniciativa del gobierno de fortificación de alimentos y al aumento de la conciencia de los consumidores con respecto a los hábitos alimentarios saludables y el rápido crecimiento del segmento de prebióticos.
La sección de países del informe de mercado de ingredientes para la salud también proporciona factores de impacto individuales en el mercado y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los ingredientes para la salud a nivel mundial
El panorama competitivo del mercado de ingredientes para la salud proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de ingredientes para la salud.
Los principales actores incluidos en el informe de mercado de ingredientes para la salud son ADM, Associated British Foods plc, DuPont, BASF SE, Cargill, Incorporated, Ingredion, Arla Foods amba, DSM, Tate&Lyle, Lonza, FrieslandCampina Ingredients, Glanbia PLC, Fonterra Co-operative Group y Roquette Frères, entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para Global, Norteamérica, Europa, Asia Pacífico (APAC), Oriente Medio y África (MEA) y Sudamérica por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
