Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado mundial de aceite de mejillón: descripción general del sector y pronóstico hasta 2032

Tamaño del mercado del aceite de mejillón

• El tamaño del mercado mundial de aceite de mejillón se valoró en USD 60.04 mil millones en 2024 y se espera que alcance los USD 89.80 mil millones para 2032 , con una CAGR del 5,16% durante el período de pronóstico.
• El crecimiento del mercado se debe en gran medida a la creciente conciencia de los consumidores sobre la salud y el bienestar, junto con la creciente demanda de suplementos dietéticos naturales y de origen marino, como el aceite de mejillón, que es rico en ácidos grasos omega-3 y ofrece beneficios antiinflamatorios para la salud cardiovascular y de las articulaciones.
• Además, la expansión de las aplicaciones del aceite de mejillón en suplementos dietéticos, alimentos funcionales, productos biofarmacéuticos y nutrición para mascotas está impulsando su adopción en el mercado. Por ejemplo, empresas como Mars y OmegaXL están lanzando productos enriquecidos con aceite de mejillón, lo que aumenta la visibilidad y la aceptación del ingrediente entre los consumidores preocupados por su salud, impulsando así significativamente el crecimiento del mercado.

Análisis del mercado del aceite de mejillón

• El aceite de mejillón, derivado principalmente de mejillones de labios verdes, es cada vez más valorado por sus propiedades terapéuticas, incluido el apoyo a las articulaciones, la salud cardiovascular y el bienestar general, lo que lo convierte en un componente clave en suplementos y productos de nutrición funcional en múltiples regiones.
• La creciente demanda de aceite de mejillón se ve impulsada principalmente por la creciente prevalencia de enfermedades crónicas como la artritis y los trastornos relacionados con la inflamación, el aumento de los ingresos disponibles y la preferencia de los consumidores por ingredientes naturales y sostenibles en suplementos y alimentos funcionales, lo que respalda la expansión constante de la industria.
• América del Norte dominó el mercado del aceite de mejillón con una participación del 35% en 2024, debido a la creciente conciencia sobre la salud, la creciente demanda de suplementos dietéticos y una fuerte preferencia por los nutracéuticos naturales de origen marino.
• Se espera que Asia-Pacífico sea la región de más rápido crecimiento en el mercado de aceite de mejillón durante el período de pronóstico debido a la creciente conciencia sobre la salud, la urbanización y el aumento de los ingresos disponibles en países como China, Japón e India.
• El segmento de grado farmacéutico dominó el mercado con una cuota de mercado del 57,2 % en 2024, gracias al aumento de las actividades de investigación y desarrollo en nutracéuticos y formulaciones terapéuticas. El aceite de mejillón de grado farmacéutico es el preferido en el desarrollo de cápsulas, comprimidos y formulaciones líquidas para obtener beneficios específicos para la salud, ofreciendo concentraciones estandarizadas de compuestos bioactivos. Por ejemplo, empresas como Aker BioMarine están ampliando sus líneas de productos de grado farmacéutico para satisfacer la creciente demanda en aplicaciones clínicas. El creciente enfoque en la atención médica preventiva y el manejo de enfermedades crónicas está impulsando su adopción en el sector farmacéutico. Además, su compatibilidad con las formulaciones de suplementos con y sin receta acelera aún más el crecimiento del mercado.

Alcance del informe y segmentación del mercado de aceite de mejillón  

Tendencias del mercado del aceite de mejillón

Creciente preferencia por los suplementos naturales de origen marino

• El mercado mundial del aceite de mejillón experimenta una expansión constante a medida que los consumidores buscan cada vez más suplementos naturales de origen marino para promover la salud y el bienestar. Derivado principalmente de mejillones de labios verdes, el aceite de mejillón es valorado por sus compuestos bioactivos, como los ácidos grasos omega-3, los antioxidantes y los lípidos marinos, que promueven beneficios antiinflamatorios y el equilibrio fisiológico general.
  • Por ejemplo, Waitaki Biosciences y Blackmores Ltd. han fortalecido sus portafolios nutracéuticos con el lanzamiento de cápsulas y mezclas de aceite de mejillón enfocadas en la flexibilidad articular y la salud inmunitaria. Estas empresas responden al creciente interés de los consumidores por la pureza, la biodisponibilidad y los productos nutricionales sostenibles de origen marino.
• La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de los ácidos grasos poliinsaturados está reforzando la demanda de aceite de mejillón como alternativa natural a las fuentes sintéticas de omega-3. Su alta concentración de ácido eicosatetraenoico (ETA) ofrece efectos antiinflamatorios mejorados, lo que lo hace ideal para personas con artritis, problemas cardiovasculares y fatiga general.
• La transición hacia suplementos de etiqueta limpia y de origen biológico está transformando la innovación en productos. Los fabricantes priorizan la extracción sin solventes y las técnicas de prensado en frío para preservar la bioactividad de los lípidos marinos, en línea con la transición del mercado hacia productos naturales y mínimamente procesados ​​para la salud.
• La creciente popularidad de los ingredientes de origen marino en alimentos funcionales y suplementos dietéticos también está expandiendo el alcance del aceite de mejillón más allá de las cápsulas, a alimentos fortificados, cápsulas blandas y formulaciones nutracéuticas tópicas. Esta diversificación mejora la accesibilidad del producto y fomenta una mayor adopción entre los consumidores preocupados por la salud.
• A medida que la sostenibilidad sigue influyendo en las decisiones de compra, los productores de aceite de mejillón priorizan la recolección ecológica y la trazabilidad. Se espera que la creciente convergencia de la nutrición marina natural con las tendencias de salud preventiva impulse el crecimiento continuo del mercado del aceite de mejillón en los sectores del bienestar global.

Dinámica del mercado del aceite de mejillón

Conductor

Aumento de la demanda de apoyo para la salud de las articulaciones y el corazón

• La creciente prevalencia de molestias articulares, artritis y enfermedades cardiovasculares está impulsando la demanda de suplementos nutricionales específicos con propiedades terapéuticas comprobadas. El aceite de mejillón aporta compuestos antiinflamatorios naturales que ayudan a reducir la rigidez, favorecen la movilidad y promueven la función cardiovascular sin aditivos sintéticos.
  • Por ejemplo, Pharmalink International y MOXXOR LLC han incorporado aceite de mejillón a sus líneas de suplementos premium diseñados para el cuidado de las articulaciones y la mejora de la función cardíaca. Estos lanzamientos demuestran cómo las principales empresas nutracéuticas están abordando las enfermedades crónicas mediante bioactivos marinos sostenibles.
• Estudios clínicos que demuestran la eficacia de los extractos de mejillón de labios verdes para mitigar los síntomas de la osteoartritis y mejorar la variabilidad de la frecuencia cardíaca han validado aún más la adopción del producto. Los consumidores están reemplazando cada vez más las opciones de omega-3 sintetizadas químicamente por alternativas a base de aceite de mejillón debido a su mayor potencia y origen natural.
• Los profesionales de la salud y las marcas de nutrición deportiva están integrando el aceite de mejillón en programas de bienestar centrados en el control de la inflamación y la recuperación. Esta integración está impulsando su inclusión constante en farmacias, plataformas de comercio electrónico y clínicas de bienestar a nivel mundial.
• La sinergia entre la concienciación del consumidor sobre el manejo de la salud crónica y la preferencia por la nutrición de origen biológico continúa fortaleciendo el papel del aceite de mejillón como suplemento funcional. A medida que se amplía la investigación y la visibilidad del producto, se perfila como una solución preferida para el apoyo a largo plazo de la salud articular y cardíaca.

Restricción/Desafío

Altos costos de producción

• Los complejos métodos de extracción y procesamiento que implica la producción de aceite de mejillón resultan en costos comparativamente altos, lo que representa un importante obstáculo para la comercialización a gran escala. Mantener la pureza y la bioactividad de los lípidos marinos requiere extracción a baja temperatura y equipos especializados, lo que incrementa significativamente los costos de fabricación.
  • Por ejemplo, productores como Waitaki Biosciences y Nature's Range reportan altos costos operativos debido a los estrictos estándares de manipulación, control de temperatura y procesamiento, esenciales para preservar la integridad del producto. Estas estructuras de costos dificultan la competitividad de precios frente a los suplementos convencionales a base de aceite de pescado.
• La disponibilidad limitada de mejillón, la producción estacional y la concentración geográfica de las zonas de cultivo limitan aún más el suministro de materia prima. Factores ambientales como la temperatura del agua, los niveles de nutrientes y las regulaciones agrícolas costeras contribuyen a la volatilidad de la producción y afectan su consistencia.
• La necesidad de sistemas especializados de almacenamiento y encapsulación para prevenir la oxidación añade complejidad y costos. Estos requisitos aumentan el umbral de inversión general, limitando la participación a fabricantes con capacidades consolidadas en biotecnología marina.
• Para abordar estos desafíos será necesario ampliar la infraestructura de cultivo, optimizar la eficiencia de la extracción y desarrollar métodos de conservación rentables. Estos avances serán cruciales para reducir los costos de producción, facilitar una mayor accesibilidad y fortalecer la competitividad del aceite de mejillón en el mercado global de suplementos.

Alcance del mercado del aceite de mejillón

El mercado está segmentado según el producto, la aplicación y el canal de distribución.

• Por producto

Según el producto, el mercado del aceite de mejillón se segmenta en grado alimenticio, grado farmacéutico y grado cosmético. El segmento de grado farmacéutico dominó el mercado con la mayor participación en los ingresos, con un 57,2%, en 2024, impulsado por el aumento de las actividades de investigación y desarrollo en nutracéuticos y formulaciones terapéuticas. El aceite de mejillón de grado farmacéutico es el preferido para el desarrollo de cápsulas, comprimidos y formulaciones líquidas con beneficios específicos para la salud, ofreciendo concentraciones estandarizadas de compuestos bioactivos. Por ejemplo, empresas como Aker BioMarine están ampliando sus líneas de productos de grado farmacéutico para satisfacer la creciente demanda en aplicaciones clínicas. El creciente enfoque en la atención médica preventiva y el manejo de enfermedades crónicas está impulsando su adopción en el sector farmacéutico. Además, su compatibilidad con las formulaciones de suplementos con y sin receta acelera aún más el crecimiento del mercado.

Se prevé que el segmento de grado alimenticio experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por su uso generalizado en productos alimenticios nutricionalmente enriquecidos y alimentos funcionales. Los fabricantes prefieren el aceite de mejillón de grado alimenticio debido a su alta biodisponibilidad de ácidos grasos omega-3 y sus comprobados beneficios para la salud, que incluyen el apoyo a la salud cardiovascular y articular. El segmento se beneficia de las aprobaciones regulatorias establecidas para su uso en productos comestibles, lo que refuerza la confianza del consumidor. Además, la creciente preferencia del consumidor por los suplementos nutricionales naturales y de origen marino contribuye a una fuerte demanda. El aceite de mejillón de grado alimenticio también se está incorporando ampliamente en bebidas fortificadas, productos para untar y snacks, consolidando aún más su dominio.

• Por aplicación

Según su aplicación, el mercado del aceite de mejillón se segmenta en alimentos procesados, belleza y cosmética, biofarmacéutica, suplementos dietéticos, y alimentos para mascotas y productos veterinarios. El segmento de suplementos dietéticos dominó el mercado con la mayor cuota de mercado en 2024, impulsado por la creciente conciencia global sobre los ácidos grasos omega-3 y sus beneficios para la salud. Los suplementos dietéticos que contienen aceite de mejillón se consumen ampliamente para favorecer la salud articular, reducir la inflamación y mejorar el bienestar general. Por ejemplo, marcas como Blackmores han lanzado con éxito cápsulas de aceite de mejillón dirigidas a la población de edad avanzada y a los deportistas. La creciente preferencia de los consumidores por los ingredientes naturales de origen marino en lugar de las alternativas sintéticas refuerza aún más la demanda. El segmento también se beneficia de sólidas redes de distribución en farmacias y tiendas de salud online, lo que mejora la accesibilidad. La creciente evidencia clínica que respalda su eficacia contribuye a mantener la confianza del consumidor y a su liderazgo en el mercado.

Se prevé que el segmento de belleza y cosmética experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por el creciente uso del aceite de mejillón en fórmulas para el cuidado de la piel y el cabello gracias a sus propiedades antiinflamatorias e hidratantes. Los fabricantes de cosméticos aprovechan los compuestos bioactivos del aceite de mejillón en cremas, sérums y aceites capilares para mejorar la elasticidad de la piel y fortalecer el cabello. Por ejemplo, empresas como Comvita están incorporando aceite de mejillón en productos cosméticos de alta gama comercializados para el rejuvenecimiento natural. La creciente preferencia de los consumidores por los ingredientes de origen marino y las fórmulas de etiqueta limpia impulsa la adopción en productos de cuidado personal. Además, la innovación en productos para el cuidado de la piel de lujo y premium impulsa el rápido crecimiento del segmento.

• Por canal de distribución

Según el canal de distribución, el mercado del aceite de mejillón se segmenta en hipermercados/supermercados, farmacias, tiendas online y otros. El segmento de farmacias dominó el mercado con la mayor participación en ingresos en 2024, impulsado por su credibilidad como fuente confiable de productos y suplementos para la salud. Los consumidores suelen preferir comprar aceite de mejillón en farmacias debido a la orientación profesional, la calidad verificada y la garantía de autenticidad del producto. Por ejemplo, cadenas como Boots y CVS ofrecen una amplia gama de cápsulas y formulaciones a base de aceite de mejillón dirigidas a los consumidores preocupados por su salud. La creciente penetración de farmacias tanto en zonas urbanas como semiurbanas mejora la accesibilidad y la comodidad. Además, las farmacias suelen ofrecer promociones y programas de fidelización, lo que fomenta la repetición de compras.

Se prevé que el segmento online experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente penetración de las plataformas de comercio electrónico y la comodidad de la entrega a domicilio. Los canales online ofrecen acceso a una amplia variedad de productos de aceite de mejillón, incluyendo fórmulas especializadas y marcas internacionales que no se encuentran fácilmente en tiendas físicas. Por ejemplo, Amazon e iHerb ofrecen suplementos especializados de aceite de mejillón para diferentes necesidades de salud, lo que impulsa su adopción por parte de los consumidores. El aumento de la alfabetización digital y la proliferación de plataformas de comercio electrónico centradas en la salud aceleran aún más el crecimiento. Además, las plataformas online permiten modelos de suscripción y compras al por mayor, lo que mejora la fidelización y la fidelización de los consumidores.

Análisis regional del mercado del aceite de mejillón

• América del Norte dominó el mercado del aceite de mejillón con la mayor participación en los ingresos del 35 % en 2024, impulsada por la creciente conciencia sobre la salud, la creciente demanda de suplementos dietéticos y una fuerte preferencia por los nutracéuticos naturales de origen marino.
• Los consumidores de la región valoran mucho el aceite de mejillón por su alto contenido de omega-3, sus propiedades antiinflamatorias y sus beneficios generales para la salud, incluido el apoyo a las articulaciones y al sistema cardiovascular.
• Esta adopción generalizada se ve respaldada además por los altos ingresos disponibles, la infraestructura de atención médica bien establecida y la creciente inclinación hacia la atención médica preventiva, lo que convierte al aceite de mejillón en un suplemento favorito tanto en los canales minoristas como en las farmacias.

Perspectiva del mercado del aceite de mejillón en EE. UU.

El mercado estadounidense de aceite de mejillón captó la mayor participación en los ingresos en 2024 en Norteamérica, impulsado por la fuerte demanda de suplementos dietéticos y alimentos funcionales enriquecidos con ácidos grasos omega-3. Los consumidores buscan cada vez más ingredientes naturales de origen marino para favorecer la salud articular, el sistema inmunitario y el bienestar general. Por ejemplo, empresas como Aker BioMarine están ampliando sus líneas de productos de aceite de mejillón para cápsulas, comprimidos y alimentos funcionales. La creciente tendencia de las ventas en línea y los canales de distribución en farmacias, junto con la recomendación de profesionales de la salud, refuerza aún más la penetración y la adopción en el mercado.

Perspectivas del mercado europeo del aceite de mejillón

Se proyecta que el mercado europeo del aceite de mejillón se expandirá a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) sustancial durante el período de pronóstico, impulsado por una mayor concienciación sobre la salud y la preferencia por los suplementos dietéticos naturales. Países como Alemania, Francia e Italia están experimentando una creciente adopción del aceite de mejillón en nutracéuticos, alimentos funcionales y suplementos dietéticos. Por ejemplo, marcas como Blackmores y Solgar están introduciendo suplementos a base de aceite de mejillón para la salud articular y cardiovascular. La creciente urbanización, los altos ingresos disponibles y las sólidas redes minoristas y farmacéuticas impulsan la distribución y el consumo, mientras que los consumidores prefieren cada vez más ingredientes marinos certificados y de origen sostenible.

Perspectivas del mercado del aceite de mejillón en el Reino Unido

Se prevé que el mercado británico de aceite de mejillón crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) notable, impulsado por la creciente adopción de suplementos dietéticos para la salud articular y cardiovascular, y un fuerte enfoque en la atención médica preventiva. Los consumidores priorizan los productos naturales de origen marino sobre las alternativas sintéticas, lo que impulsa la demanda de cápsulas de aceite de mejillón ricas en omega-3 y alimentos funcionales. Por ejemplo, empresas como Seven Seas están aprovechando la sólida infraestructura de comercio electrónico y farmacias del Reino Unido para ampliar la disponibilidad de sus productos. Las crecientes campañas educativas sobre los beneficios para la salud fomentan aún más su adopción generalizada y apoyan el crecimiento del mercado.

Análisis del mercado del aceite de mejillón en Alemania

Se espera que el mercado alemán de aceite de mejillón se expanda a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) considerable durante el período de pronóstico, impulsado por una mayor concienciación sobre la salud y la preferencia por los suplementos naturales para el cuidado de las articulaciones y el corazón. Las industrias farmacéutica y nutracéutica alemanas, bien desarrolladas, promueven la adopción del aceite de mejillón en suplementos dietéticos y alimentos funcionales. Por ejemplo, empresas como Orthomol y Aker BioMarine suministran aceite de mejillón de grado farmacéutico para formulaciones para la salud articular. La creciente urbanización, los estilos de vida saludables y los estrictos estándares de calidad fomentan una demanda constante y una expansión sostenida del mercado.

Perspectivas del mercado de aceite de mejillón en Asia-Pacífico

Se prevé que el mercado de aceite de mejillón en Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más alta durante el período de pronóstico de 2025 a 2032, impulsado por la creciente concienciación sobre la salud, la urbanización y el aumento de la renta disponible en países como China, Japón e India. Los consumidores adoptan cada vez más suplementos dietéticos y alimentos funcionales para promover el bienestar articular, cardiovascular y general. Por ejemplo, empresas como Aker BioMarine colaboran con fabricantes y minoristas locales para ampliar la distribución en Asia-Pacífico. Las iniciativas gubernamentales que promueven la salud nutricional y la creciente presencia de plataformas de comercio electrónico mejoran la accesibilidad, mientras que la asequibilidad y el conocimiento de los beneficios del omega-3 son factores clave del crecimiento.

Perspectivas del mercado del aceite de mejillón en Japón

El mercado japonés del aceite de mejillón está cobrando impulso gracias a un fuerte enfoque en la salud, el bienestar y la atención preventiva, especialmente entre la población de edad avanzada. Los consumidores buscan suplementos naturales que favorezcan la movilidad articular, la salud cardiovascular y el sistema inmunitario en general. Por ejemplo, marcas como Comvita están introduciendo cápsulas y líquidos de aceite de mejillón de alta calidad para satisfacer las necesidades de los consumidores japoneses preocupados por su salud. La integración de suplementos dietéticos en las rutinas diarias de bienestar, junto con la alta aceptación de los nutracéuticos y su amplia disponibilidad en el comercio electrónico y las farmacias, está impulsando su adopción en el mercado.

Análisis del mercado del aceite de mejillón en China

El mercado chino de aceite de mejillón representó la mayor participación en los ingresos de Asia-Pacífico en 2024, debido a la creciente concienciación sobre la salud, la rápida urbanización y el crecimiento de la clase media. Los consumidores adoptan cada vez más suplementos dietéticos y alimentos funcionales que contienen aceite de mejillón para la salud articular y cardiovascular. Por ejemplo, los fabricantes nacionales ofrecen productos de aceite de mejillón a precios asequibles, mientras que las marcas internacionales se introducen en el mercado a través de plataformas de comercio electrónico. Las iniciativas gubernamentales que promueven la nutrición y el bienestar, junto con el crecimiento de los canales de distribución minorista y en línea, impulsan la expansión del mercado, siendo la tendencia hacia la atención médica preventiva y los suplementos naturales de origen marino un importante motor de crecimiento.

Cuota de mercado del aceite de mejillón

La industria del aceite de mejillón está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• Biografía de Waitaki (Nueva Zelanda)
• Aroma NZ (Nueva Zelanda)
• Nature's Range (Nueva Zelanda)
• Lovely Health Ltd. (Nueva Zelanda)
• Productos de salud Henry Blooms (Nueva Zelanda)
• ECI NATURAL HEALTH LTD (Nueva Zelanda)
• Bio-Mer Ltd (Nueva Zelanda)
• Xtend-Life (Nueva Zelanda)
• MOXXOR (Nueva Zelanda)
• Blackmores (Australia)
• Bio-Mer (Nueva Zelanda)
• NutritionInsight (Países Bajos)
• Shaanxi Hongda Phytochemical Co., Ltd. (China)
• MODAG GmbH (Alemania)

Últimos avances en el mercado mundial del aceite de mejillón

• En octubre de 2025, OmegaXL Sport, un suplemento premium de recuperación derivado del aceite de mejillón de labios verdes, anunció su asociación oficial con los Miami HEAT, una destacada franquicia de la NBA. Esta colaboración busca promover los beneficios del aceite de mejillón en la recuperación muscular y la salud articular, llegando a un público más amplio dentro de la comunidad deportiva. Se espera que la asociación mejore la visibilidad y la credibilidad de la marca, especialmente entre atletas y aficionados al fitness. Al asociarse con un equipo de alto perfil, OmegaXL Sport busca consolidar su posición en el competitivo mercado de los suplementos dietéticos e impulsar su adopción por parte de los consumidores.
• En agosto de 2024, Mars lanzó una nueva línea de alimentos funcionales para mascotas en Nueva Zelanda, que incorpora mejillones de labios verdes, conocidos por su alto valor nutricional. Estos productos son ricos en ácidos grasos omega-3, glucosamina y condroitina, beneficiosos para la salud articular y el bienestar general. La introducción de esta línea de productos marca una importante expansión de las aplicaciones del aceite de mejillón en la industria de alimentos para mascotas, satisfaciendo la creciente demanda de productos funcionales y orientados a la salud. Se espera que esta iniciativa impulse el mercado del aceite de mejillón al diversificar su uso y atraer a los dueños de mascotas que buscan suplementos naturales para sus animales.

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