Mercado mundial de pruebas de micotoxinas: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), casi el 25% de los alimentos del mundo contienen micotoxinas, que son metabolitos secundarios tóxicos de los mohos. Se conocen aproximadamente 400 especies de micotoxinas de diversas clases de compuestos químicos, de las cuales 25 son bastante comunes debido a su frecuencia de aparición. Con el crecimiento de la población mundial, la demanda de alimentos está aumentando, lo que hace necesario un mayor énfasis en las pruebas de micotoxinas.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de pruebas de micotoxinas se valoró en 865,63 millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 1509,70 millones para 2029, a una CAGR del 7,2% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.  

 Definición de mercado

Las pruebas de micotoxinas detectan la presencia de metabolitos nocivos de micotoxinas causados ​​por moho u hongos en el cuerpo o en el hogar mediante una prueba de orina o ambiental. Las pruebas de micotoxinas garantizan que los productos no sean cancerígenos y que cumplan con las normas regulatorias internacionales. Las micotoxinas son compuestos químicos tóxicos producidos por hongos que pueden causar una serie de enfermedades mortales.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Dinámica del mercado de pruebas de micotoxinas

Conductores

• Riesgo creciente de contaminación por micotoxinas

Se espera que el mercado de pruebas de micotoxinas crezca durante el período de pronóstico debido al mayor riesgo de contaminación por micotoxinas en el alimento para el ganado y las crecientes incidencias de micotoxinas en los cultivos.

• Normas estrictas impuestas por el gobierno sobre la implementación de pruebas

Varios gobiernos y organismos reguladores han hecho obligatoria la realización de pruebas en los alimentos y los ingredientes de los alimentos para animales en todo el mundo. Los alimentos para animales no se aprueban para su comercialización a menos que se haya demostrado su seguridad y eficacia. Estas precauciones para evitar la contaminación, la presencia de productos químicos y tóxicos han tenido un impacto significativo en el crecimiento del mercado de pruebas de micotoxinas. Muchos países han promulgado regulaciones específicas para las micotoxinas en los alimentos y los piensos para animales con el fin de proteger la salud humana y animal.

Oportunidad

El aumento del comercio de alimentos a través de las fronteras de los mercados emergentes amplía las oportunidades de crecimiento del mercado. El creciente número de enfermedades transmitidas por los alimentos y las malas condiciones de saneamiento y procesamiento en las fábricas de unos pocos países hacen necesario realizar pruebas de micotoxinas en los alimentos. Se espera que la aplicación de reglamentaciones en las economías emergentes que han entrado en el comercio de alimentos y la autorización de las autoridades para prohibir la importación y el suministro de alimentos contaminados y hacer cumplir las retiradas de alimentos aumenten la demanda de servicios de pruebas en estas regiones. Además, se espera que el aumento de los casos de brotes de micotoxicosis en Asia y África cree importantes oportunidades de crecimiento para las pruebas de micotoxinas en estas regiones.

Restricciones

En varias regiones en desarrollo, los mercados de análisis de micotoxinas carecen de organización, sofisticación y tecnología. Es probable que la infraestructura de laboratorio de control de alimentos sea escasa en muchos países en desarrollo debido a los recursos limitados, la tecnología limitada y la mala gestión. Existen numerosos problemas relacionados con la seguridad alimentaria, como la falta de coordinación institucional, la tecnología obsoleta, la falta de experiencia para ejecutar la reglamentación en los niveles más bajos y la falta de normas actualizadas, todo lo cual ha obstaculizado el mercado de análisis. Los laboratorios están mal equipados y carecen de personal analítico no capacitado.

Este informe de mercado de pruebas de micotoxinas proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de pruebas de micotoxinas, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de la COVID-19 en el mercado de pruebas de micotoxinas

La COVID-19 ha provocado un cambio significativo en la demanda de los consumidores, que se ha alejado de los restaurantes, los servicios de comida y otros tipos de "comida fuera de casa" y se ha orientado hacia la comida que se consume en casa. Esto ha dado lugar a numerosos cambios significativos en la forma en que funcionan las cadenas de suministro de alimentos. A medida que se propagaba la pandemia de COVID-19, las ventas de "comida fuera de casa" (comida que se consume en hoteles, restaurantes, servicios de catering y cafeterías) cayeron precipitadamente. La COVID-19 ha causado estragos en la industria de procesamiento de alimentos. Las empresas alimentarias de este sector se han visto afectadas por las normas de distanciamiento social, la escasez de mano de obra debido a las restricciones de movimiento y las medidas de confinamiento para contener la propagación del virus. Además, las acciones de los gobiernos regionales han limitado el número de personas que trabajan en áreas pequeñas, lo que ha obstaculizado el crecimiento de la industria alimentaria.

Desarrollo reciente

• SGS anunció la expansión de su nuevo laboratorio de pruebas microbiológicas de alimentos en Fairfield, Nueva Jersey, EE. UU., en octubre de 2019. La instalación de pruebas microbiológicas de 2000 pies cuadrados emplea una plataforma de tecnología de la información para brindar diversos servicios de prueba a productores, fabricantes y proveedores de alimentos en todas las categorías de alimentos.
• En marzo de 2019, SGS anunció la ampliación de su nuevo laboratorio de análisis microbiológico de alimentos en Carson (California). La instalación de análisis microbiológico tiene una superficie de 222 metros cuadrados. Esta ampliación tiene como objetivo ampliar la cobertura geográfica de la empresa y su red mundial de laboratorios agrícolas y alimentarios.

 Alcance del mercado mundial de pruebas de micotoxinas

El mercado de pruebas de micotoxinas está segmentado en función del tipo, tipo de producto, tecnología, muestra y usuario final. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo

• Aflatoxinas
• Ocratoxinas
• Toxinas de fusarium
• Deoxinivalenol
• Patulina
• Ácido ciclopiazónico
• Alcaloides del cornezuelo
• Citrinina
• Esterigmatocistina
• Alternaria
• Toxina T-2
• Otros

Según el tipo, el mercado de pruebas de micotoxinas se segmenta en aflatoxinas, ocratoxinas, toxinas de fusarium, deoxinivalenol, patulina, ácido ciclopiazónico, alcaloides del cornezuelo, citrinina, esterigmatocistina, alternaria, toxina t-2 y otros.

Tipo de producto

• Dispositivos
• Reactivos y kits
• Servicios

Según el tipo de producto, el mercado de pruebas de micotoxinas se segmenta en dispositivos, reactivos, kits y servicios.

Tecnología

• Basado en cromatografía
• Basado en inmunoensayo
• Ensayo de flujo lateral basado
• Basado en espectroscopia
• Otros

Sobre la base de la tecnología, el mercado de pruebas de micotoxinas está segmentado en basado en cromatografía, basado en inmunoensayo, basado en ensayo de flujo lateral, basado en espectroscopia y otros.

Muestra

• Alimentos y bebidas
• Alimentar
• Productos farmacéuticos
• Otros

Sobre la base de la muestra, el mercado de pruebas de micotoxinas se segmenta en alimentos y bebidas, piensos, productos farmacéuticos y otros.

Usuario final

• Laboratorio de investigación
• Institutos de investigación
• Industrias de pruebas de alimentos
• Otros

Sobre la base del usuario final, el mercado de pruebas de micotoxinas se segmenta en laboratorios de investigación, institutos de investigación, industrias de pruebas de alimentos, industrias de pruebas de piensos y otros.

Análisis y perspectivas regionales del mercado de pruebas de micotoxinas

Se analiza el mercado de pruebas de micotoxinas y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo, tipo de producto, tecnología, muestra y usuario final como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de pruebas de micotoxinas son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

Estados Unidos domina el mercado norteamericano debido a sus industrias innovadoras y a la expansión de las actividades de investigación y desarrollo para proporcionar tipos de productos como dispositivos, reactivos y kits, y otros servicios, así como a una tasa de crecimiento prometedora entre 2022 y 2029 debido al uso creciente de reactivos y kits; Alemania domina el mercado e impulsa el crecimiento en Europa. Se espera que China domine el mercado en la región de Asia y el Pacífico debido a los avances en tecnología e innovación en las pruebas de alimentos, así como al aumento del consumo en la región y al estilo de vida en ascenso de la región.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas arriba y aguas abajo, tendencias técnicas y análisis de las cinco fuerzas de Porter, estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de las pruebas de micotoxinas

El panorama competitivo del mercado de pruebas de micotoxinas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de pruebas de micotoxinas.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de pruebas de micotoxinas son:

• SGS (Suiza)
• Bureau Veritas (Francia)
• Eurofins Scientific (Luxemburgo)
• Intertek Group plc (Reino Unido)
• Mérieux NutriSciences Corporation (EE. UU.)
• ALS Limited (Australia)
• Neogen (Estados Unidos)
• AsureQuality (Nueva Zelanda)
• Ciencias del encanto (Estados Unidos)
• Servicios analíticos Premier (Reino Unido)
• Laboratorios Dairyland (Estados Unidos)
• Bio-Check (Reino Unido)
• Laboratorios AES (India)
• Laboratorios y grupo de consultoría IEH (EE. UU.)
• Envirologix Inc. (Estados Unidos)
• EMSL Analytical, Inc. (Estados Unidos)
• Krishgen Biosystems (Estados Unidos)

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