Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos: descripción general del sector y pronóstico hasta 2032

Tamaño del mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos

• El tamaño del mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos se valoró en 1.710 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 3.170 millones de dólares en 2032 , con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 8,00% durante el período de pronóstico.
• El crecimiento del mercado se debe principalmente al aumento de la demanda de aditivos para piensos naturales y de etiqueta limpia, ya que los productores ganaderos se centran en mejorar la salud animal, el rendimiento y la calidad del producto.
• Además, la creciente concienciación de los consumidores sobre los productos de origen animal sostenibles y seguros está impulsando a los fabricantes a adoptar sabores y edulcorantes naturales en las formulaciones de piensos, acelerando aún más la adopción en el mercado y apoyando la expansión de la industria .

Análisis del mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos

• Los aromas y edulcorantes naturales para piensos, utilizados para mejorar el sabor, la palatabilidad y el valor nutricional de los piensos, se están convirtiendo en componentes esenciales de la nutrición ganadera y acuícola debido a su capacidad para mejorar la ingesta de alimento, el rendimiento del crecimiento y la salud general de los animales.
• La creciente adopción de aditivos naturales para piensos se debe principalmente a una mayor concienciación sobre el bienestar animal, la preferencia de los consumidores por productos de origen animal con etiquetas limpias y sostenibles, y una normativa más estricta sobre los aditivos sintéticos.
• Asia-Pacífico dominó el mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos con la mayor cuota de ingresos, un 33,3%, gracias a las prácticas ganaderas avanzadas, las fuertes inversiones en I+D y la presencia de los principales fabricantes de aditivos para piensos, mientras que Estados Unidos experimentó un crecimiento significativo en las formulaciones de piensos naturales debido a la creciente demanda de productos cárnicos, lácteos y avícolas de alta calidad.
• Se prevé que Norteamérica sea la región de mayor crecimiento en el mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes en piensos durante el período de pronóstico, debido a la rápida urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y la expansión de las operaciones intensivas de ganadería y acuicultura.
• El segmento de saborizantes para piensos dominó el mercado con una cuota de ingresos del 52,5% en 2024, impulsado por su amplio uso para mejorar la palatabilidad de los piensos en rumiantes, aves de corral, cerdos y acuicultura.

Alcance del informe y segmentación del mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos     

Tendencias del mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos

Mejora del rendimiento de los piensos mediante la integración de la nutrición de precisión y la IA

• Una tendencia significativa y en auge en el mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes en piensos es la creciente integración de estrategias de nutrición de precisión con herramientas digitales y plataformas de formulación de piensos basadas en inteligencia artificial. Esta combinación mejora la eficiencia alimentaria, la salud animal y el rendimiento general de la producción.
  • Por ejemplo, el software de formulación de piensos puede analizar los datos de crecimiento animal y los requerimientos nutricionales para optimizar la inclusión de sabores y edulcorantes naturales, mejorando la ingesta de alimento y los índices de conversión en diferentes especies de ganado y acuicultura.
• La integración de la IA permite obtener información predictiva, como recomendar la combinación ideal de sabores y edulcorantes según las variaciones estacionales, la especie animal y los objetivos de producción. Algunos sistemas avanzados incluso pueden detectar signos tempranos de disminución en el consumo de alimento o problemas de salud, lo que permite realizar ajustes oportunos en la composición del pienso.
• La perfecta integración de la analítica basada en IA con las plataformas de gestión agrícola permite a los productores controlar el rendimiento de los piensos junto con otros aspectos de la gestión ganadera, como la salud, las tasas de crecimiento y las condiciones ambientales, creando un ecosistema de producción más preciso y basado en datos.
• Esta tendencia hacia soluciones de alimentación más inteligentes, personalizadas y centradas en el rendimiento está transformando las expectativas en nutrición animal. En consecuencia, empresas como Cargill y DSM están desarrollando soluciones de alimentación con inteligencia artificial que combinan sabores y edulcorantes naturales con estrategias nutricionales a medida para un óptimo crecimiento y salud del ganado.
• La demanda de aromas y edulcorantes naturales para piensos, optimizados mediante IA y nutrición de precisión, está creciendo rápidamente tanto en las grandes explotaciones comerciales como en las pequeñas explotaciones emergentes, a medida que los productores dan mayor prioridad a la salud animal, la productividad y la sostenibilidad.

Dinámica del mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos

Conductor

Creciente demanda debido al mayor enfoque en la salud animal y la nutrición sostenible

• El creciente énfasis en el bienestar animal, las prácticas agrícolas sostenibles y los productos finales de alta calidad es un factor importante que impulsa la mayor demanda de sabores y edulcorantes naturales para piensos.
  • Por ejemplo, en 2024, Cargill lanzó nuevas soluciones de alimentación con etiqueta limpia diseñadas para mejorar la palatabilidad y el rendimiento del crecimiento en aves de corral y cerdos, lo que refleja los esfuerzos de la industria por satisfacer las cambiantes expectativas de los consumidores y las normativas. Se prevé que estas iniciativas de empresas clave impulsen el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.
• A medida que los productores ganaderos se vuelven más conscientes de los beneficios de los aditivos naturales para piensos en la mejora de la salud animal, el consumo de alimento y la calidad del producto, los sabores y edulcorantes naturales ofrecen una alternativa eficaz a los aditivos sintéticos, proporcionando soluciones nutricionales más seguras y sostenibles.
• Además, la creciente adopción de la ganadería de precisión y los sistemas integrados de gestión de piensos está convirtiendo los ingredientes naturales para piensos en una parte integral de estas estrategias, garantizando una utilización óptima de los nutrientes, un buen rendimiento del crecimiento y una mayor eficiencia general de la explotación.
• La capacidad de mejorar la palatabilidad del alimento, favorecer la salud digestiva y optimizar el índice de conversión alimenticia son factores clave que impulsan la adopción de saborizantes y edulcorantes naturales para piensos, tanto en grandes explotaciones comerciales como en pequeñas explotaciones emergentes. La continua innovación en premezclas y suplementos alimenticios fáciles de usar contribuye aún más al crecimiento del mercado.

Restricción/Desafío

Obstáculos regulatorios y altos costos de producción

• Las dificultades para cumplir con la normativa relativa a la aprobación y el uso de aditivos para piensos, incluidos los aromas y edulcorantes naturales, suponen un obstáculo importante para una mayor penetración en el mercado. Los estrictos requisitos de seguridad y etiquetado pueden retrasar el lanzamiento de productos en varias regiones.
  • Por ejemplo, las nuevas regulaciones de la Unión Europea sobre seguridad y trazabilidad de los aditivos para piensos han obligado a empresas como DSM y ADM a reformular o recertificar sus productos, lo que puede aumentar los costes operativos y retrasar la entrada en el mercado.
• Abordar estos desafíos regulatorios mediante el cumplimiento de las normas de seguridad, un control de calidad riguroso y un etiquetado transparente es crucial para generar confianza tanto con los productores como con los consumidores.
• Además, los costes relativamente altos de producción y formulación de los ingredientes naturales para piensos, en comparación con las alternativas sintéticas, pueden limitar su adopción, sobre todo en mercados sensibles al precio o entre los pequeños agricultores. Si bien algunas empresas están introduciendo soluciones de premezcla rentables, los productos prémium con mayor palatabilidad o beneficios funcionales suelen tener un precio más elevado.
• Superar estos desafíos mediante la optimización de costes, la armonización normativa y la educación del consumidor sobre los beneficios de los aditivos naturales para piensos será vital para el crecimiento sostenido del mercado.

Alcance del mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos

El mercado de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes en piensos se segmenta según el tipo, el tipo de ganado, la forma y la formulación.

• Por tipo

Según su tipo, el mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos se segmenta en saborizantes y edulcorantes. El segmento de saborizantes dominó el mercado con una cuota de ingresos del 52,5 % en 2024, impulsado por su amplio uso para mejorar la palatabilidad de los piensos en rumiantes, aves de corral, cerdos y acuicultura. Los saborizantes mejoran el consumo de alimento, el rendimiento del crecimiento y la salud general de los animales, lo que los convierte en productos muy demandados por las explotaciones ganaderas comerciales a gran escala.

 Se prevé que el segmento de edulcorantes para piensos experimente la mayor tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) del 22,3 % entre 2025 y 2032, impulsada por una mayor concienciación sobre los beneficios de los edulcorantes naturales para mejorar la digestibilidad y los índices de conversión alimenticia. La creciente demanda de soluciones de alimentación sostenibles y con etiquetas limpias está impulsando a los fabricantes a innovar en formulaciones de edulcorantes que ofrezcan beneficios funcionales sin comprometer la salud animal, especialmente en la avicultura y la porcicultura. Ambos segmentos se benefician de los avances en el abastecimiento de ingredientes naturales y las tecnologías de formulación.

• Por ganado

Según el tipo de ganado, el mercado se segmenta en rumiantes, porcinos, aves de corral, acuicultura y otros. El segmento avícola dominó el mercado con una cuota de ingresos del 38,7 % en 2024, debido a la producción a gran escala de pollos de engorde y gallinas ponedoras a nivel mundial y al papel fundamental de la palatabilidad del alimento y la eficiencia nutricional en el crecimiento de las aves y la producción de huevos.

 Se prevé que el sector de la acuicultura registre la tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) más rápida, del 24,1 %, entre 2025 y 2032, impulsada por la creciente demanda de peces y camarones de cultivo, donde los sabores y edulcorantes naturales mejoran la ingesta de alimento y el rendimiento del crecimiento. El crecimiento en todos los tipos de ganado se ve impulsado por la creciente preferencia de los consumidores por productos animales de alta calidad, las regulaciones más estrictas sobre aditivos sintéticos y las innovaciones en aditivos para piensos adaptados a especies específicas y objetivos de producción.

• Por formulario

Según su presentación, el mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes en piensos se divide en secos y líquidos. El segmento de productos secos representó la mayor cuota de mercado en 2024, con un 59,2%, debido a su facilidad de almacenamiento, mayor vida útil y compatibilidad con premezclas y piensos granulados de uso común en la ganadería y la acuicultura.

Se prevé que el segmento de líquidos experimente la tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) más rápida, del 21,8 %, entre 2025 y 2032, impulsada por su creciente adopción en sistemas de agricultura intensiva y aplicaciones que requieren una dosificación precisa, como suplementos para agua potable o aditivos inyectables para piensos. Las formulaciones líquidas también ofrecen una rápida biodisponibilidad y una distribución uniforme en el pienso, lo cual resulta especialmente beneficioso en la avicultura y la porcicultura. El crecimiento del mercado en ambos segmentos se ve respaldado por los avances tecnológicos en la estabilización de ingredientes naturales y la mejora de la eficiencia de la mezcla.

• Por formulación

Según su formulación, el mercado se segmenta en productos kosher, sin transgénicos, sin grasas trans, sin alérgenos y con certificación orgánica. El segmento de productos sin transgénicos dominó el mercado con una cuota de ingresos del 41,5 % en 2024, impulsado por la creciente preferencia de los consumidores por productos animales con etiquetas limpias y de origen natural, así como por el mayor énfasis regulatorio en la transparencia de los piensos.

Se prevé que el segmento de productos orgánicos certificados experimente la tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) más rápida, del 23,4 %, entre 2025 y 2032, impulsada por el auge de las prácticas de ganadería orgánica, especialmente en Norteamérica y Europa, y la creciente demanda de carne, lácteos y productos acuícolas de alta calidad. Los fabricantes están ampliando su oferta con formulaciones sin alérgenos y kosher para atender a nichos de mercado, diversificando aún más las oportunidades de crecimiento. En general, las innovaciones en la formulación son cruciales para abordar las preocupaciones de los consumidores sobre seguridad, sostenibilidad y calidad nutricional.

Análisis regional del mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos

• En 2024, la región de Asia-Pacífico dominó el mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos, con la mayor cuota de ingresos (33,3%), impulsada por la creciente adopción de soluciones de alimentación naturales y con etiquetas limpias, así como por una mayor concienciación sobre la salud animal y la producción ganadera sostenible.
• Los ganaderos de la región dan prioridad a los saborizantes y edulcorantes de alta calidad para mejorar la palatabilidad del alimento, el rendimiento del crecimiento y la salud general de los animales. La demanda es especialmente alta en las explotaciones avícolas, porcinas y lecheras, donde los aditivos de primera calidad pueden influir significativamente en la eficiencia de la producción y la calidad del producto.
• Esta adopción generalizada se ve respaldada además por una infraestructura agrícola avanzada, altos ingresos disponibles entre los agricultores comerciales, la adopción de tecnología en la formulación de piensos y estrictas normas regulatorias que fomentan el uso de ingredientes naturales. En consecuencia, Norteamérica sigue siendo un mercado clave tanto para las empresas consolidadas como para las emergentes en la industria de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos.

Perspectivas del mercado estadounidense de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos

En 2024, el mercado estadounidense representó el 35 % de los ingresos en Norteamérica, impulsado por el creciente interés en la salud animal, la productividad ganadera y la demanda de aditivos para piensos naturales y con etiquetas limpias. Los productores priorizan los saborizantes y edulcorantes para mejorar la palatabilidad de los piensos, el rendimiento del crecimiento y el bienestar animal en general. La creciente adopción de formulaciones avanzadas para piensos, junto con las innovaciones tecnológicas en la fabricación y suplementación de piensos, impulsa aún más el crecimiento del mercado. Además, la expansión de las explotaciones avícolas, porcinas y acuícolas, y la creciente preferencia de los consumidores por carne y productos lácteos de alta calidad, incrementan la demanda de ingredientes naturales para piensos.

Perspectivas del mercado europeo de ingredientes naturales para aromas y edulcorantes para piensos

Se prevé que el mercado europeo experimente un crecimiento anual compuesto significativo durante el período de pronóstico, impulsado por las estrictas regulaciones sobre aditivos sintéticos y la creciente demanda de los consumidores por productos animales producidos de forma sostenible. Países como Alemania, Francia y los Países Bajos están presenciando una mayor adopción de saborizantes y edulcorantes naturales para piensos con el fin de mejorar la productividad ganadera y cumplir con los requisitos de etiquetado limpio. Una mayor concienciación sobre el bienestar animal, la urbanización y la adopción de tecnologías agrícolas avanzadas están impulsando aún más el crecimiento del mercado en los segmentos avícola, porcino y lácteo.

Perspectivas del mercado británico de ingredientes naturales para aromas y edulcorantes para piensos

Se prevé que el mercado del Reino Unido experimente un crecimiento anual compuesto significativo durante el período de pronóstico, impulsado por la creciente demanda de aditivos naturales para piensos en la avicultura y la porcicultura. La preocupación por la salud y la productividad animal, junto con el creciente interés de los consumidores en la carne y los productos lácteos orgánicos y producidos de forma sostenible, están impulsando su adopción. Además, una sólida infraestructura agrícola y el apoyo gubernamental a las prácticas agrícolas sostenibles siguen estimulando la expansión del mercado.

Perspectivas del mercado alemán de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos

Se prevé que el mercado alemán experimente un crecimiento anual compuesto considerable durante el período de pronóstico, impulsado por los avances tecnológicos en la formulación de piensos y una mayor concienciación sobre los ingredientes naturales y seguros para la alimentación animal. El consolidado sector ganadero del país, su énfasis en la innovación y el estricto marco regulatorio para los aditivos de piensos fomentan la adopción de aromas y edulcorantes naturales. Los fabricantes también se centran en formulaciones sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, satisfaciendo así las expectativas de los consumidores y las normativas en cuanto a productos animales seguros y de alta calidad.

Perspectivas del mercado de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos en la región Asia-Pacífico

Se prevé que el mercado de Asia-Pacífico experimente el mayor crecimiento anual compuesto (CAGR) del 24 % entre 2025 y 2032, impulsado por la rápida urbanización, el aumento de la renta disponible y la creciente demanda de productos ganaderos de alta calidad. Países como China, India, Japón y Vietnam están presenciando un auge en la avicultura, la porcicultura y la acuicultura, lo que genera una fuerte demanda de saborizantes y edulcorantes para piensos que mejoran la ingesta de alimento y el rendimiento del crecimiento. La expansión del sector ganadero en la región, junto con las iniciativas gubernamentales que apoyan prácticas de alimentación sostenibles y seguras, está impulsando una rápida adopción en el mercado.

Perspectivas del mercado japonés de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos

El mercado japonés está cobrando impulso gracias a una mayor concienciación sobre la nutrición del ganado, las estrictas normas de seguridad alimentaria y un creciente enfoque en la agricultura sostenible. La adopción de saborizantes y edulcorantes naturales para piensos se debe a la demanda del país de productos avícolas, porcinos y acuícolas de alta calidad. La integración con soluciones tecnológicas avanzadas para la alimentación animal y el creciente interés por mejorar la palatabilidad y la digestibilidad de los piensos impulsan aún más el crecimiento del mercado.

Perspectivas del mercado chino de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos

China representó la mayor parte de los ingresos en Asia-Pacífico en 2024, gracias a la rápida expansión de su industria ganadera, el creciente consumo de la clase media y la alta adopción de soluciones de alimentación animal tecnológicamente avanzadas. El creciente interés por la seguridad alimentaria, la salud animal y la eficiencia en la producción de carne, lácteos y acuicultura impulsa la demanda de saborizantes y edulcorantes naturales para piensos. Las iniciativas gubernamentales que promueven la ganadería sostenible, junto con una sólida capacidad de producción nacional, respaldan aún más el crecimiento del mercado.

Cuota de mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos

La industria de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• Cargill (EE. UU.)

• ADM (Archer Daniels Midland) (EE. UU.)

• DuPont Nutrition & Biosciences (EE. UU.)

• BASF (Alemania)

• Ingredion (EE. UU.)

• DSM (Países Bajos)

• Grupo Kerry (Irlanda)

• Corbion (Países Bajos)

• Biomin (Austria)

• Novus International (EE. UU.)

• Nutrición Kaesler (Alemania)

• Nutreco (Países Bajos)

• Evonik Industries (Alemania)

• Adisseo (Francia)

• Alltech (EE. UU.)

• Phileo de Lesaffre (Francia)

• Trouw Nutrition (Países Bajos)

• Prinova (EE. UU.)

• Grupo BioMar (Dinamarca)

• Chr. Hansen (Dinamarca)

¿Cuáles son los últimos avances en el mercado mundial de ingredientes naturales para saborizantes y edulcorantes para piensos?

• En abril de 2023, ADM Animal Nutrition, líder mundial en soluciones para la alimentación animal, lanzó una iniciativa estratégica en Sudáfrica para ampliar su cartera de saborizantes y edulcorantes naturales para la alimentación del ganado. El programa se centra en mejorar la palatabilidad del alimento y favorecer el crecimiento de rumiantes, cerdos y aves de corral. Gracias a su experiencia global y sus avanzadas tecnologías de formulación, ADM busca abordar los desafíos nutricionales locales y, al mismo tiempo, consolidar su posición en el mercado global de saborizantes y edulcorantes naturales para la alimentación animal, un sector en rápido crecimiento.
• En marzo de 2023, Cargill, Inc. presentó una nueva línea de edulcorantes naturales y potenciadores del sabor formulados específicamente para la acuicultura y la alimentación avícola en Norteamérica. Estas soluciones innovadoras están diseñadas para mejorar el consumo de alimento, la eficiencia del crecimiento y la salud general de los animales, lo que refleja el compromiso de Cargill con el desarrollo de aditivos para piensos de alta calidad, respaldados científicamente, que satisfagan las demandas cambiantes del sector.
• En marzo de 2023, DuPont Nutrition & Biosciences implementó con éxito sus avanzados sistemas de saborizantes naturales para piensos en la India, con el fin de mejorar la productividad ganadera y promover prácticas de alimentación sostenibles. Esta iniciativa aprovecha técnicas de formulación de vanguardia para optimizar la palatabilidad y la digestibilidad de los piensos, lo que subraya el compromiso de DuPont con la mejora de la nutrición animal y el apoyo a los agricultores locales.
• En febrero de 2023, Nutreco NV anunció una alianza estratégica con la Asociación Brasileña de Productores Avícolas para introducir una gama de saborizantes y edulcorantes naturales para piensos, diseñados para aumentar la eficiencia alimenticia y el rendimiento animal. Esta colaboración busca impulsar la producción de carne sostenible y de alta calidad, a la vez que mejora la eficacia operativa en toda la industria de piensos.
• En enero de 2023, Kerry Group presentó su última línea de edulcorantes naturales para piensos y soluciones de sabor en la Global Animal Nutrition Expo 2023. Los productos están formulados para mejorar la palatabilidad de los piensos y promover un crecimiento saludable en cerdos, aves de corral y rumiantes, lo que demuestra el compromiso de Kerry con la innovación y las soluciones nutricionales avanzadas que satisfacen las demandas de la ganadería moderna.

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