Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de ácidos orgánicos para piensos: panorama general del sector y pronóstico hasta 2033

Tamaño del mercado de ácidos orgánicos para piensos

• El tamaño del mercado mundial de ácidos orgánicos para piensos se valoró en 4.600 millones de dólares en 2025  y se espera que alcance los  6.550 millones de dólares en 2033 , con una CAGR del 4,50 % durante el período de pronóstico.
• El crecimiento del mercado está impulsado en gran medida por la creciente demanda de aditivos alimentarios naturales que mejoran la salud animal, el equilibrio de la microbiota intestinal y la absorción de nutrientes.
• La creciente adopción de ácidos orgánicos en los alimentos para aves de corral, cerdos y acuicultura para mejorar el rendimiento del crecimiento y reducir la dependencia de los antibióticos está respaldando la expansión constante del mercado.

Análisis del mercado de ácidos orgánicos para piensos

• El mercado está experimentando un crecimiento constante debido a los beneficios multifuncionales de los ácidos orgánicos, incluida la mejor digestibilidad del alimento, el control de patógenos y la reducción de las emisiones de amoníaco en la producción ganadera.
• La creciente preferencia de los consumidores por productos cárnicos y lácteos sin antibióticos está impulsando a los fabricantes a incorporar ácidos orgánicos en las formulaciones de alimentos para mantener la salud y el rendimiento de los animales.
• América del Norte dominó el mercado de ácidos orgánicos para piensos con la mayor participación en los ingresos del 35,80 % en 2025, impulsada por una alta adopción de aditivos alimentarios naturales, sistemas de producción ganadera bien establecidos y una fuerte demanda de piensos libres de antibióticos para aves de corral, cerdos y acuicultura.
• Se espera que la región de Asia y el Pacífico sea testigo de la mayor tasa de crecimiento en el mercado mundial de ácidos orgánicos para piensos , impulsada por el aumento de la producción ganadera, la creciente conciencia de la salud animal y la eficiencia de los piensos, la rápida urbanización y las iniciativas gubernamentales que promueven aditivos alimentarios naturales y sostenibles.
• El segmento de ácido láctico registró la mayor participación en los ingresos del mercado en 2025, impulsado por sus beneficios multifuncionales, como la mejora de la salud intestinal, la absorción de nutrientes y el crecimiento en aves y cerdos. El ácido láctico se utiliza ampliamente por sus propiedades antimicrobianas, lo que respalda las iniciativas de alimentación sin antibióticos y mejora la eficiencia alimentaria. Su versatilidad para diversos tipos de ganado y formulaciones de alimentos lo convierte en la opción preferida por los fabricantes de piensos.

Alcance del informe y segmentación del mercado de ácidos orgánicos para piensos      

Tendencias del mercado de ácidos orgánicos para piensos

Creciente demanda de aditivos alimentarios naturales y sostenibles

• El creciente enfoque en prácticas ganaderas naturales y sostenibles está transformando significativamente el mercado de ácidos orgánicos para piensos, ya que los productores prefieren cada vez más aditivos que mejoran la salud intestinal, mejoran la absorción de nutrientes y reducen la dependencia de antibióticos. Los ácidos orgánicos están ganando terreno gracias a sus beneficios multifuncionales, que incluyen un mejor rendimiento animal, el control de patógenos y la digestibilidad del alimento. Esta tendencia impulsa su adopción en piensos para aves, cerdos y acuicultura, lo que anima a los fabricantes a innovar con nuevas mezclas y formulaciones de ácidos que satisfagan las cambiantes necesidades nutricionales del ganado.
• La creciente concienciación sobre la salud animal, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental ha acelerado la demanda de ácidos orgánicos en los piensos. Los ganaderos buscan activamente soluciones alimentarias que mejoren la productividad, reduzcan las emisiones de amoníaco y fomenten sistemas de producción sin antibióticos. Esto ha impulsado la colaboración entre proveedores de ingredientes y fabricantes de piensos para desarrollar mezclas que optimicen el crecimiento animal y la sostenibilidad general de las explotaciones.
• La sostenibilidad y las tendencias de alimentos limpios influyen en las decisiones de compra, y los fabricantes priorizan el abastecimiento natural, la producción ecológica y el cumplimiento normativo. Estos factores ayudan a las marcas a diferenciar sus productos alimenticios en mercados competitivos y a generar confianza con los productores, a la vez que impulsan la adopción de certificaciones y estándares de calidad para aditivos orgánicos para alimentos.
  • Por ejemplo, en 2024, ADM Animal Nutrition en EE. UU. y Evonik Industries en Alemania ampliaron sus carteras de aditivos alimentarios incorporando ácidos orgánicos para aves y cerdos. Estos lanzamientos respondieron a la creciente demanda de soluciones alimenticias naturales y sin antibióticos por parte de los productores ganaderos, con distribución en fábricas de piensos, granjas comerciales y canales online. Los productos también se comercializaron como opciones sostenibles y que mejoran el rendimiento, lo que mejoró la credibilidad de la marca y su adopción recurrente entre los clientes objetivo.
• Si bien la demanda de ácidos orgánicos está en aumento, la expansión sostenida del mercado depende de la I+D continua, una producción rentable y la garantía de un rendimiento funcional comparable al de los aditivos convencionales. Los fabricantes también se centran en mejorar la escalabilidad, la fiabilidad de la cadena de suministro y el desarrollo de soluciones innovadoras que equilibren coste, eficacia y sostenibilidad para una adopción más amplia.

Dinámica del mercado de ácidos orgánicos para piensos

Conductor

Creciente preferencia por aditivos alimentarios naturales y sostenibles

• La creciente demanda de ingredientes naturales y multifuncionales para piensos es un factor clave para el mercado de ácidos orgánicos. Los ganaderos sustituyen cada vez más los aditivos sintéticos por ácidos orgánicos para mejorar la salud intestinal, la utilización de nutrientes y el rendimiento general de los animales, cumpliendo al mismo tiempo con las normas regulatorias y los objetivos de sostenibilidad. Esta tendencia también impulsa la investigación de nuevas mezclas de ácidos y sistemas de administración para formulaciones de piensos, lo que impulsa la diversificación de productos.
• La expansión de las aplicaciones en la alimentación avícola, porcina, acuícola y rumiante está impulsando el crecimiento del mercado. Los ácidos orgánicos ayudan a controlar las bacterias patógenas, mejoran la eficiencia alimentaria y el rendimiento del crecimiento, manteniendo al mismo tiempo el posicionamiento natural de los productos alimenticios. La creciente tendencia global hacia dietas para ganado sin antibióticos refuerza aún más esta tendencia.
• Los fabricantes de piensos promueven activamente las soluciones basadas en ácidos orgánicos mediante la innovación de productos, ensayos en granjas y certificaciones. Estos esfuerzos se ven respaldados por la creciente preferencia de los productores por soluciones de piensos saludables y sostenibles, y también fomentan las colaboraciones entre proveedores y empresas de piensos para optimizar las formulaciones y reducir el impacto ambiental.
  • Por ejemplo, en 2023, Evonik Industries en Alemania y ADM Animal Nutrition en EE. UU. informaron una mayor incorporación de ácidos orgánicos en alimentos para aves y cerdos. Esta expansión se produjo tras la mayor demanda de aditivos alimentarios naturales, sin antibióticos y que mejoran el rendimiento por parte de los productores ganaderos, lo que impulsó la adopción recurrente y la diferenciación de productos. Ambas empresas también destacaron la sostenibilidad, la trazabilidad y el cumplimiento normativo en sus campañas de marketing para fortalecer la confianza y la fidelidad de los productores.
• Si bien las tendencias crecientes de alimentos limpios y la sostenibilidad impulsan el crecimiento, una adopción más amplia depende de la optimización de costos, la disponibilidad de ingredientes y la escalabilidad de los procesos de producción. La inversión en la eficiencia de la cadena de suministro, el abastecimiento sostenible y la tecnología avanzada de formulación serán fundamentales para satisfacer la demanda global y mantener la ventaja competitiva.

Restricción/Desafío

Mayor costo y conocimiento limitado en comparación con los aditivos alimentarios convencionales

• El costo relativamente más alto de los ácidos orgánicos en comparación con los aditivos sintéticos convencionales para piensos sigue siendo un desafío clave, lo que limita su adopción entre los productores ganaderos sensibles a los costos. El aumento en los costos de las materias primas, la complejidad de los procesos de producción y la variabilidad en los niveles de pureza contribuyen a un precio elevado. Además, la fluctuación en el suministro de materias primas certificadas puede afectar la estabilidad de costos y la penetración en el mercado.
• La concienciación entre los productores ganaderos y los fabricantes de piensos sigue siendo desigual, sobre todo en las regiones en desarrollo, donde la demanda de aditivos naturales para piensos aún es incipiente. La escasa comprensión de sus beneficios funcionales restringe su adopción en ciertas especies animales y categorías de piensos. Esto también provoca una adopción más lenta en las economías emergentes, donde las iniciativas educativas sobre ácidos orgánicos son mínimas.
• Los desafíos de la cadena de suministro y la distribución también impactan el crecimiento del mercado, ya que los ácidos orgánicos requieren el abastecimiento de proveedores certificados y el cumplimiento de estrictos estándares de calidad. Las complejidades logísticas, las condiciones de almacenamiento y la menor vida útil de algunos ácidos orgánicos incrementan los costos operativos. Las empresas deben invertir en un manejo y almacenamiento adecuados y en redes de transporte eficientes para mantener la integridad del producto.
  • Por ejemplo, en 2024, los distribuidores en Brasil e India que suministraban alimento para aves y cerdos informaron de una adopción más lenta debido al aumento de precios y al escaso conocimiento de las ventajas funcionales en comparación con los aditivos alimentarios convencionales. Los requisitos de almacenamiento y el cumplimiento de las certificaciones representaron barreras adicionales. Estos factores también llevaron a algunas fábricas de piensos a limitar la adopción de productos premium a base de ácidos orgánicos, lo que afectó la visibilidad y las ventas.
• Superar estos desafíos requerirá una producción rentable, redes de distribución ampliadas e iniciativas educativas específicas para productores ganaderos y fabricantes de piensos. La colaboración con asociaciones de piensos, organismos de certificación y servicios de extensión agrícola puede ayudar a impulsar el potencial de crecimiento a largo plazo del mercado mundial de ácidos orgánicos para piensos. Además, el desarrollo de formulaciones competitivas en costes y el fortalecimiento de las estrategias de marketing en torno a los beneficios funcionales y de sostenibilidad serán esenciales para su adopción generalizada.

Ámbito del mercado de ácidos orgánicos para piensos

El mercado está segmentado según el tipo, el ganado, la fuente y el usuario final.

• Por tipo

Según el tipo, el mercado global de ácidos orgánicos para piensos se segmenta en ácido acético, ácido cítrico, ácido fórmico, ácido láctico, ácido málico, ácido succínico, ácido glucónico, ácido ascórbico, ácido fumárico, ácido propiónico y otros. El segmento de ácido láctico registró la mayor participación en los ingresos del mercado en 2025, gracias a sus beneficios multifuncionales, como la mejora de la salud intestinal, la absorción de nutrientes y el crecimiento en aves y cerdos. El ácido láctico se utiliza ampliamente por sus propiedades antimicrobianas, lo que favorece las iniciativas de alimentación sin antibióticos y mejora la eficiencia alimentaria. Su versatilidad para diversos tipos de ganado y formulaciones de piensos lo convierte en la opción preferida por los fabricantes de piensos.

Se prevé que el segmento del ácido fórmico experimente el mayor crecimiento entre 2026 y 2033, gracias a su potente actividad antimicrobiana, su fácil incorporación al alimento y su capacidad para mejorar su digestibilidad. El ácido fórmico se utiliza cada vez más en alimentos para aves y cerdos para controlar bacterias patógenas y mejorar el crecimiento. La creciente concienciación sobre los aditivos naturales para piensos y la presión regulatoria para reducir el uso de antibióticos impulsan aún más la adopción del ácido fórmico en la nutrición ganadera.

• Por ganado

En cuanto a la ganadería, el mercado se segmenta en aves de corral, rumiantes, cerdos, animales acuáticos y otros. El segmento avícola tuvo la mayor participación en 2025 debido a la alta demanda mundial de producción de pollo y huevo. Los ácidos orgánicos ayudan a mantener la salud intestinal, mejoran los índices de conversión alimenticia y reducen la contaminación microbiana en las aves de corral, lo que los hace esenciales para una producción sostenible. La rápida expansión de la avicultura y los sistemas de producción organizados impulsan aún más el crecimiento del mercado.

Se prevé que el segmento porcino experimente el mayor crecimiento entre 2026 y 2033, impulsado por el aumento del consumo de carne de cerdo y la creciente adopción de piensos sin antibióticos. Los productores porcinos están incorporando ácidos orgánicos para mejorar la absorción de nutrientes, reducir las infecciones gastrointestinales y optimizar el crecimiento general. La creciente concienciación sobre la seguridad alimentaria y las prácticas ganaderas sostenibles está acelerando su adopción en el mercado.

• Por fuente

Según la fuente de origen, el mercado se segmenta en biomasa, melaza, almidón, síntesis química y residuos agroindustriales. El segmento de síntesis química representó la mayor cuota de mercado en 2025, gracias a su calidad constante, escalabilidad y rentabilidad. La síntesis química permite la producción a gran escala de ácidos orgánicos con pureza estandarizada, lo que favorece su adopción generalizada en las industrias de piensos para ganado. Los fabricantes confían en esta fuente para un suministro fiable y un rendimiento uniforme.

Se prevé que el segmento de biomasa experimente el mayor crecimiento entre 2026 y 2033, impulsado por un mayor enfoque en la producción sostenible y el uso de materias primas renovables. Los ácidos orgánicos derivados de biomasa están ganando popularidad como alternativas ecológicas a los ácidos sintetizados químicamente. El creciente apoyo regulatorio y la preferencia de los consumidores por los aditivos naturales para piensos impulsan aún más su adopción.

• Por el usuario final

Según el usuario final, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas, piensos, productos químicos e industriales, productos farmacéuticos, cuidado personal y agricultura. El segmento de piensos dominó el mercado en 2025 gracias al uso generalizado de ácidos orgánicos para mejorar la salud animal, el crecimiento y la eficiencia alimentaria. Este segmento se beneficia de la fuerte demanda en los sectores avícola, porcino, rumiante y acuícola. Los fabricantes de piensos integran cada vez más ácidos orgánicos para cumplir con las tendencias de producción sin antibióticos y las normas regulatorias.

Se prevé que el segmento farmacéutico experimente el mayor crecimiento entre 2026 y 2033, impulsado por el uso de ácidos orgánicos en formulaciones veterinarias, suplementos y aditivos alimentarios que promueven la salud. Los ácidos orgánicos ayudan a mejorar la inmunidad y el bienestar general de los animales, lo que impulsa su creciente adopción en aplicaciones farmacéuticas. La creciente concienciación sobre la salud y la nutrición animal está impulsando aún más la expansión del mercado.

Análisis regional del mercado de ácidos orgánicos para piensos

• América del Norte dominó el mercado de ácidos orgánicos para piensos con la mayor participación en los ingresos del 35,80 % en 2025, impulsada por una alta adopción de aditivos alimentarios naturales, sistemas de producción ganadera bien establecidos y una fuerte demanda de piensos libres de antibióticos para aves de corral, cerdos y acuicultura.
• Los productores de ganado de la región valoran mucho los beneficios de los ácidos orgánicos para mejorar la salud intestinal, la absorción de nutrientes y el rendimiento del crecimiento, lo que respalda soluciones de alimentación sostenibles y eficientes.
• Esta adopción generalizada está respaldada además por la producción organizada de alimentos, una infraestructura avanzada de cadena de frío y una creciente conciencia de la seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo, lo que establece a los ácidos orgánicos como una solución preferida en los segmentos de aves de corral, cerdos y acuicultura.

Análisis del mercado estadounidense de ácidos orgánicos para piensos

El mercado estadounidense de ácidos orgánicos para piensos captó la mayor participación en los ingresos en 2025 en Norteamérica, impulsado por la creciente demanda de aditivos alimentarios naturales y sin antibióticos y los avances en nutrición ganadera. Los productores se centran en mejorar el rendimiento animal y la eficiencia alimentaria, cumpliendo al mismo tiempo con las estrictas regulaciones sobre el uso de antibióticos. La creciente tendencia de la agricultura de precisión, sumada a las inversiones en I+D de piensos y mezclas ácidas innovadoras, impulsa aún más el crecimiento del mercado. Además, la sólida concienciación sobre la seguridad alimentaria, las prácticas ganaderas sostenibles y la producción de carne de primera calidad contribuyen significativamente a la expansión de los ácidos orgánicos en EE. UU.

Análisis del mercado canadiense de ácidos orgánicos para piensos

Se prevé que el mercado canadiense de ácidos orgánicos para piensos experimente su mayor crecimiento entre 2026 y 2033, impulsado principalmente por la creciente adopción de ácidos orgánicos en piensos para aves y cerdos, así como por la creciente demanda de productos ganaderos de alta calidad y sin antibióticos. La expansión de los sistemas agrícolas organizados y la infraestructura de las fábricas de piensos, junto con la creciente concienciación sobre la salud animal y la sostenibilidad ambiental, está impulsando su adopción en el mercado. Los productores canadienses también están priorizando las soluciones de piensos naturales para mejorar el rendimiento del crecimiento y la salud intestinal, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

Análisis del mercado europeo de ácidos orgánicos para piensos

Se prevé que el mercado europeo de ácidos orgánicos para piensos experimente un crecimiento significativo entre 2026 y 2033, impulsado por las estrictas regulaciones sobre el uso de antibióticos en piensos, la creciente demanda de aditivos alimentarios orgánicos y sostenibles, y una mayor atención a la salud y la productividad animal. Los ganaderos europeos incorporan cada vez más ácidos orgánicos en piensos para aves, cerdos y acuicultura para cumplir con las normas regulatorias y mejorar la eficiencia alimentaria. Las inversiones en I+D de piensos y prácticas ganaderas sostenibles están fortaleciendo aún más el mercado en la región.

Análisis del mercado alemán de ácidos orgánicos para piensos

Se prevé que el mercado alemán de ácidos orgánicos para piensos experimente el mayor crecimiento entre 2026 y 2033, impulsado por un sólido apoyo regulatorio a los piensos sin antibióticos, una mayor concienciación sobre el bienestar animal y avances tecnológicos en la formulación de piensos. Los productores alemanes están adoptando activamente los ácidos orgánicos para mejorar la absorción de nutrientes, la salud intestinal y el rendimiento general del ganado. La integración de ácidos orgánicos con sistemas de alimentación de precisión y prácticas ganaderas sostenibles también está impulsando el crecimiento en los segmentos avícola y porcino.

Análisis del mercado de ácidos orgánicos para piensos en Asia-Pacífico

Se prevé que el mercado de ácidos orgánicos para piensos en Asia-Pacífico experimente un sólido crecimiento entre 2026 y 2033, impulsado por la creciente demanda de productos pecuarios, la creciente concienciación sobre la salud animal y la rápida urbanización en países como China, Japón e India. El crecimiento de la industria ganadera de la región, sumado a las iniciativas gubernamentales que promueven la agricultura sostenible, está impulsando la adopción de ácidos orgánicos. Además, a medida que Asia-Pacífico se convierte en un importante centro de producción de piensos, la asequibilidad, la accesibilidad y la disponibilidad de ácidos orgánicos se están expandiendo para satisfacer las necesidades de los productores ganaderos, tanto a pequeña escala como industriales.

Análisis del mercado japonés de ácidos orgánicos para piensos

Se prevé que el mercado japonés de ácidos orgánicos para piensos experimente su mayor crecimiento entre 2026 y 2033 debido a la gran atención que presta el país a la salud ganadera, las estrictas regulaciones sobre aditivos alimentarios y la creciente demanda de productos avícolas y porcinos sin antibióticos. Los productores japoneses priorizan el rendimiento animal, la salud intestinal y la eficiencia alimentaria, lo que impulsa la adopción de ácidos orgánicos. Además, la integración con la alimentación de precisión y las prácticas agrícolas centradas en la sostenibilidad está impulsando el crecimiento del mercado tanto en el sector avícola como en el porcino.

Análisis del mercado de ácidos orgánicos para piensos en China

El mercado chino de ácidos orgánicos para piensos representó la mayor cuota de mercado en ingresos en Asia-Pacífico en 2025, gracias a la rápida expansión de la industria ganadera del país, la creciente demanda de productos avícolas y porcinos y la creciente adopción de aditivos naturales para piensos. Los productores chinos utilizan cada vez más ácidos orgánicos para mejorar el crecimiento, la salud intestinal y la eficiencia alimentaria, cumpliendo al mismo tiempo con las regulaciones más estrictas sobre el uso de antibióticos. La sólida capacidad de producción nacional, el apoyo gubernamental a la agricultura sostenible y la creciente concienciación sobre la seguridad alimentaria son factores clave que impulsan el mercado en China.

Cuota de mercado de ácidos orgánicos para piensos

La industria de ácidos orgánicos para piensos está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• ADM (EE. UU.)
• BASF SE (Alemania)
• BP Plc (Reino Unido)
• BioAmber Inc. (EE. UU.)
• Cargill, Incorporated (EE. UU.)
• Celanese Corporation (EE. UU.)
• Corbion NV (Países Bajos)
• DOW (EE.UU.)
• Du Pont De (EE. UU.)
• Eastman Chemicals Company (EE. UU.)
• Elekeiroz SA (Brasil)
• Feichang Acid Chemicals Co., Ltd. (China)
• Fuso Chemical Co. Ltd (Japón)
• Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd. (China)
• Jiangsu SOPO (Grupo) Co., Ltd (China)
• Jungbunzlauer Suisse AG (Suiza)
• Corporación Myriant (EE. UU.)
• Nature Works LLC (EE. UU.)
• Shandong Liaocheng Luxi Chemical Co., Ltd. (China)
• Tate & Lyle (Reino Unido)

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