Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de extractos de regaliz orgánico: panorama general del sector y pronóstico hasta 2033

Tamaño del mercado de extractos de regaliz orgánico

• El tamaño del mercado global de extractos de regaliz orgánico se valoró en USD 712,52 millones en 2025 y se espera que alcance los USD 938,25 millones para 2033 , con una CAGR del 3,5% durante el período de pronóstico.
• El crecimiento del mercado se debe en gran medida a la creciente preferencia de los consumidores por ingredientes naturales, orgánicos y de origen vegetal en alimentos, bebidas, suplementos dietéticos y productos de cuidado personal, lo que impulsa a los fabricantes a incorporar extractos de regaliz orgánico en sus formulaciones.
• Además, la creciente concienciación sobre los ingredientes funcionales y de etiqueta limpia, sumada a la demanda de productos herbales y que promueven la salud, está consolidando los extractos de regaliz orgánico como una opción preferida en múltiples industrias. Estos factores convergentes están acelerando su adopción, impulsando así significativamente el crecimiento de la industria.

Análisis del mercado de extractos de regaliz orgánico

• Los extractos de regaliz orgánico, derivados de la raíz de regaliz, se utilizan ampliamente como edulcorantes naturales, agentes aromatizantes e ingredientes bioactivos en alimentos, bebidas, suplementos dietéticos y productos cosméticos, ofreciendo beneficios para la salud como propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y calmantes para la piel.
• La creciente demanda de extractos de regaliz orgánico se ve impulsada principalmente por la creciente conciencia sobre la salud, la creciente inclinación de los consumidores hacia productos funcionales y de origen vegetal y la creciente tendencia de las formulaciones a base de hierbas y de etiqueta limpia en los mercados globales.
• América del Norte dominó el mercado de extractos de regaliz orgánico en 2025, debido a la fuerte demanda de ingredientes naturales y orgánicos en alimentos, bebidas, suplementos dietéticos y productos de cuidado personal.
• Se espera que Asia-Pacífico sea la región de más rápido crecimiento en el mercado de extractos de regaliz orgánico durante el período de pronóstico debido a la creciente urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y la creciente conciencia de los productos herbales y funcionales en países como China, Japón e India.
• El segmento de polvos dominó el mercado con una participación del 47,3 % en 2025, gracias a su fácil manejo, mayor vida útil y un control preciso de la dosis en diversas aplicaciones industriales. Los extractos de regaliz orgánico en polvo son ampliamente preferidos por los fabricantes de alimentos, bebidas y suplementos dietéticos debido a su solubilidad uniforme y compatibilidad con formulaciones estandarizadas. La capacidad de mezclar los polvos sin problemas en mezclas secas y cápsulas respalda aún más su alta adopción. La fuerte demanda también se ve respaldada por las ventajas de un almacenamiento y transporte eficientes en comparación con las presentaciones en pasta y bloque. La calidad constante y la escalabilidad refuerzan el liderazgo del segmento de polvos en los mercados globales.

Alcance del informe y segmentación del mercado de extractos de regaliz orgánico   

Tendencias del mercado de extractos de regaliz orgánico

Creciente demanda de ingredientes naturales y de etiqueta limpia

• Una tendencia significativa en el mercado de extractos de regaliz orgánico es la creciente preferencia de los consumidores por ingredientes naturales, de origen vegetal y de etiqueta limpia en alimentos, bebidas, suplementos dietéticos y productos de cuidado personal. Los fabricantes están reformulando cada vez más sus productos para satisfacer las expectativas de los consumidores preocupados por la salud, lo que posiciona a los extractos de regaliz orgánico como un ingrediente clave para formulaciones funcionales y herbales.
  • Por ejemplo, Mafco Worldwide LLC ha introducido extractos líquidos orgánicos de regaliz para bebidas premium y confitería, lo que permite a los fabricantes ofrecer productos de etiqueta limpia con dulzor natural y beneficios para la salud. Estas iniciativas están impulsando su adopción generalizada en Europa y Norteamérica, reforzando la tendencia hacia la integración de ingredientes vegetales y naturales.
• Esta tendencia se ve reforzada por el creciente interés en los beneficios funcionales, como las propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y calmantes de los extractos de regaliz, lo que los hace atractivos tanto para aplicaciones alimentarias como cosméticas. Los consumidores buscan activamente ingredientes que aporten un valor añadido para la salud, lo que acelera su incorporación en alimentos funcionales, bebidas y líneas de cuidado de la piel a base de hierbas.
• Los programas de fomento regulatorio y certificación para ingredientes orgánicos, como las normas orgánicas del USDA o de la UE, también respaldan esta tendencia. Las empresas aprovechan estas certificaciones para mejorar su credibilidad y cumplir con las estrictas expectativas de los consumidores en cuanto a pureza, trazabilidad y sostenibilidad.
• Además, la expansión del comercio electrónico y los canales minoristas en línea ha facilitado que los fabricantes y formuladores a pequeña escala accedan a extractos de regaliz orgánico certificado, ampliando así el alcance del mercado y aumentando la experimentación de productos.
• La creciente urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y la creciente concienciación sobre los productos herbales en los mercados emergentes también contribuyen a esta tendencia. Estos factores crean un entorno favorable para que los fabricantes innoven y lancen productos con extractos de regaliz orgánico, consolidándolos como un ingrediente esencial en fórmulas orientadas a la salud.

Dinámica del mercado de extractos de regaliz orgánico

Conductor

Creciente preferencia de los consumidores por productos funcionales y de origen vegetal

• La creciente preferencia de los consumidores por los productos vegetales y funcionales es un factor clave en el mercado de los extractos de regaliz orgánico. A medida que aumenta la conciencia sobre la salud y el bienestar, los consumidores buscan ingredientes naturales que aporten beneficios nutricionales y funcionales más allá de la alimentación básica.
  • Por ejemplo, el acuerdo de distribución de Bio-Botanica Inc. con Gillco Ingredients amplió el acceso a su cartera de extracto de regaliz para fabricantes de alimentos, bebidas y suplementos dietéticos en EE. UU., lo que permitió a las empresas satisfacer la creciente demanda de formulaciones vegetales y funcionales. Estas iniciativas están fortaleciendo el mercado al garantizar un suministro constante y mejorar la disponibilidad de extractos orgánicos de alta calidad.
• El mercado se ve impulsado aún más por la creciente incorporación de extractos de regaliz en suplementos dietéticos, bebidas herbales, alimentos funcionales y productos cosméticos naturales. Estas aplicaciones aprovechan las propiedades bioactivas de la raíz de regaliz, como el refuerzo inmunitario, los efectos antiinflamatorios y los beneficios para la piel, lo que mejora la diferenciación del producto y el atractivo para el consumidor.
• La creciente popularidad de los productos sostenibles y de etiqueta limpia motiva a los fabricantes a adoptar extractos de regaliz orgánico como alternativa a los aditivos sintéticos y edulcorantes artificiales. Esto se alinea con la demanda de los consumidores de ingredientes éticos y saludables, acelerando así su adopción en el mercado.
• La expansión de las carteras de productos orgánicos de las principales empresas de alimentación, bebidas y cosmética también refuerza este impulso. Empresas como Zagros Licorice Co. y MAFCO Worldwide están introduciendo activamente extractos orgánicos certificados para cumplir con las normas regulatorias y las expectativas de los consumidores, promoviendo así una mayor aceptación en diversas regiones.

Restricción/Desafío

Limitaciones de la cadena de suministro y problemas de estandarización de la calidad

• El mercado de extractos de regaliz orgánico se enfrenta a desafíos relacionados con las limitaciones de la cadena de suministro y las dificultades para mantener estándares de calidad constantes. El cultivo de regaliz se limita a regiones específicas, y las variaciones en la calidad de la raíz pueden afectar la pureza y el contenido bioactivo del extracto final.
  • Por ejemplo, SA Herbal Bioactives LLP ha destacado la necesidad de un abastecimiento controlado y un riguroso control de calidad para garantizar la consistencia entre lotes, lo que refleja un desafío más amplio para los fabricantes a la hora de obtener materias primas orgánicas fiables y certificadas. Estos problemas pueden limitar la capacidad de producción y afectar la entrega puntual a los mercados globales.
• Además, el procesamiento de extractos de regaliz orgánico requiere técnicas de extracción especializadas para preservar los compuestos bioactivos y mantener la integridad del sabor. La variabilidad en los métodos de extracción y los protocolos de estandarización entre diferentes proveedores genera inconsistencias que pueden obstaculizar la expansión del mercado.
• Los estrictos marcos regulatorios que rigen la certificación orgánica, como las normas orgánicas del USDA o de la UE, añaden una capa adicional de complejidad. Los fabricantes deben cumplir con los requisitos de trazabilidad, etiquetado y producción, lo que incrementa los costos operativos y limita la flexibilidad en el abastecimiento de materias primas.
• Finalmente, las fluctuaciones en el suministro mundial de raíz de regaliz debido a las condiciones climáticas, factores geopolíticos o desafíos agrícolas pueden interrumpir la disponibilidad y afectar el crecimiento del mercado. Garantizar un suministro constante de extractos de regaliz orgánico de alta calidad sigue siendo un desafío crucial que las empresas deben abordar para mantener el impulso del mercado.

Análisis del mercado de los extractos de regaliz orgánico

El mercado está segmentado según la forma, la aplicación y el canal de distribución.

• Por formulario

Según su presentación, el mercado de extractos de regaliz orgánico se segmenta en pasta, bloque, polvo y otros. El segmento de polvo dominó el mercado con la mayor participación en ingresos, con un 47,3%, en 2025, gracias a su facilidad de manejo, mayor vida útil y un control preciso de la dosis en diversas aplicaciones industriales. Los extractos de regaliz orgánico en polvo son ampliamente preferidos por los fabricantes de alimentos, bebidas y suplementos dietéticos debido a su solubilidad uniforme y compatibilidad con formulaciones estandarizadas. La capacidad de mezclar los polvos a la perfección en mezclas secas y cápsulas respalda aún más su alta adopción. La fuerte demanda también se ve respaldada por las ventajas de un almacenamiento y transporte eficientes en comparación con las presentaciones en pasta y bloque. La calidad constante y la escalabilidad refuerzan el liderazgo del segmento de polvos en los mercados globales.

Se prevé que el segmento de pastas experimente el mayor crecimiento entre 2026 y 2033, impulsado por su creciente uso en formulaciones de cosméticos y cuidado personal. Las pastas facilitan su incorporación en cremas, geles y jarabes, mejorando la consistencia de la textura y la eficiencia de procesamiento. La creciente demanda de ingredientes naturales y orgánicos en productos para el cuidado de la piel acelera la adopción de variantes en pasta. Los fabricantes prefieren las pastas por su perfil concentrado y la reducción de pasos de procesamiento en aplicaciones líquidas. La creciente innovación en productos cosméticos herbales impulsa aún más el crecimiento.

• Por aplicación

Según su aplicación, el mercado de extractos de regaliz orgánico se segmenta en alimentos y bebidas, cosméticos y cuidado personal, suplementos dietéticos, productos de tabaco y otros. El segmento de alimentos y bebidas representó la mayor cuota de mercado en 2025, impulsado por el amplio uso de regaliz orgánico como edulcorante y aromatizante natural. La creciente preferencia de los consumidores por ingredientes de etiqueta limpia y de origen vegetal sustenta una demanda sostenida en confitería, bebidas y alimentos funcionales. La certificación orgánica aumenta el atractivo del producto entre los consumidores preocupados por la salud. Las propiedades multifuncionales del extracto, como la potenciación del sabor y el enmascaramiento del amargor, impulsan aún más su adopción. El respaldo regulatorio a los aditivos naturales también refuerza el dominio del segmento.

Se espera que el segmento de cosméticos y cuidado personal registre el mayor crecimiento durante el período de pronóstico, impulsado por la creciente demanda de productos herbales y orgánicos para el cuidado de la piel. Los extractos de regaliz orgánico se utilizan ampliamente por sus propiedades iluminadoras, antiinflamatorias y calmantes. El creciente conocimiento de los activos vegetales en fórmulas de belleza premium acelera la penetración en el mercado. La expansión global de las marcas de cosméticos naturales impulsa el aumento del consumo. La diferenciación de productos mediante el posicionamiento orgánico impulsa aún más el crecimiento.

• Por canal de distribución

Según el canal de distribución, el mercado de extractos de regaliz orgánico se segmenta en online y offline. El segmento offline dominó el mercado en 2025, impulsado por la sólida presencia de distribuidores consolidados, proveedores de ingredientes especiales y redes de venta directa B2B. Los fabricantes y compradores a granel prefieren los canales offline para la verificación de calidad, la asistencia técnica y los acuerdos de suministro a largo plazo. La distribución física garantiza una disponibilidad constante y soluciones de abastecimiento personalizadas para clientes industriales. Las relaciones consolidadas y el cumplimiento normativo respaldan la solidez del canal offline. Las ventajas de la compra a granel contribuyen aún más a su dominio.

Se proyecta que el segmento en línea experimentará el mayor crecimiento entre 2026 y 2033, impulsado por la creciente digitalización del abastecimiento de ingredientes. Las plataformas en línea ofrecen mayor visibilidad de los productos, precios transparentes y un acceso más sencillo para los compradores de pequeña y mediana escala. El crecimiento del comercio electrónico en la adquisición de ingredientes nutracéuticos y cosméticos acelera su adopción. La mejora de la logística y las herramientas de certificación digital aumentan la confianza del comprador. La expansión del alcance global a través de canales en línea fortalece las perspectivas de crecimiento.

Análisis regional del mercado de extractos de regaliz orgánico

• América del Norte dominó el mercado de extractos de regaliz orgánico con la mayor participación en los ingresos en 2025, impulsada por una fuerte demanda de ingredientes naturales y orgánicos en alimentos, bebidas, suplementos dietéticos y productos de cuidado personal.
• Los consumidores de la región prefieren cada vez más productos de etiqueta limpia y de origen vegetal, lo que impulsa la adopción de extractos de regaliz orgánico en confitería, alimentos funcionales, bebidas a base de hierbas y formulaciones para el cuidado de la piel.
• Esta adopción generalizada se ve respaldada además por los altos ingresos disponibles, la creciente conciencia sobre la salud y los sólidos marcos de certificación orgánica, que establecen los extractos de regaliz orgánico como un ingrediente natural favorito tanto en aplicaciones industriales como de consumo.

Perspectiva del mercado de extractos de regaliz orgánico de EE. UU.

El mercado estadounidense captó la mayor participación en los ingresos en 2025 en Norteamérica, impulsado por la creciente concienciación sobre los ingredientes herbales y naturales en suplementos dietéticos y alimentos funcionales. Los consumidores priorizan cada vez más los edulcorantes naturales y los principios activos vegetales en las formulaciones de alimentos, bebidas y cosméticos. La expansión de las líneas de productos orgánicos y naturales por parte de empresas líderes, sumada a la creciente penetración del comercio electrónico para la adquisición de ingredientes, impulsa aún más el mercado. Además, las estrictas regulaciones de seguridad alimentaria y la demanda de ingredientes orgánicos certificados están impulsando su adopción en los segmentos comerciales y minoristas.

Perspectiva del mercado europeo de extractos de regaliz orgánico

Se proyecta que el mercado europeo se expandirá a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) sustancial durante el período de pronóstico, impulsado principalmente por la creciente preferencia de los consumidores por ingredientes naturales y orgánicos en alimentos, bebidas y productos de cuidado personal. La creciente concienciación sobre la salud, sumada al apoyo regulatorio a los productos de etiqueta limpia, impulsa el crecimiento del mercado. Los consumidores europeos también se sienten atraídos por los ingredientes funcionales y herbales que aportan beneficios adicionales para la salud. El mercado está experimentando un crecimiento significativo en los suplementos dietéticos, los cosméticos y los productos alimenticios especiales, con la integración de extractos de regaliz orgánico tanto en nuevos lanzamientos como en reformulaciones de productos.

Análisis del mercado de extractos de regaliz orgánico en el Reino Unido

Se prevé que el mercado británico crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) notable durante el período de pronóstico, impulsado por la creciente demanda de productos orgánicos y naturales en los sectores de alimentación, bebidas y cosmética. La preocupación por los aditivos artificiales y los ingredientes químicos está animando a fabricantes y consumidores a adoptar alternativas vegetales. Se espera que la sólida infraestructura de comercio minorista y electrónico del Reino Unido, junto con el creciente consumo de suplementos herbales, siga impulsando el crecimiento del mercado.

Análisis del mercado alemán de extractos de regaliz orgánico

Se espera que el mercado alemán se expanda a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) considerable durante el período de pronóstico, impulsado por la creciente concienciación sobre los productos naturales para la salud y la demanda de ingredientes premium y ecológicos. El sólido desarrollo de la industria alemana de alimentos y cosméticos orgánicos, junto con la alta disposición de los consumidores a pagar por extractos naturales certificados, promueve su adopción en el mercado. Los fabricantes incorporan cada vez más extractos de regaliz orgánico en alimentos funcionales, bebidas y productos para el cuidado de la piel, gracias a una sólida red de distribución y presencia en tiendas minoristas.

Análisis del mercado de extractos de regaliz orgánico en Asia-Pacífico

Se prevé que el mercado de Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más alta durante el período de pronóstico de 2026 a 2033, impulsado por la creciente urbanización, el aumento de la renta disponible y la creciente popularidad de los productos herbales y funcionales en países como China, Japón e India. La expansión de las industrias de alimentos, bebidas y cuidado personal en la región, junto con las iniciativas gubernamentales que promueven la agricultura orgánica, impulsa la demanda. Además, la región APAC se está consolidando como un centro de producción y una creciente base de consumidores de extractos de regaliz orgánico, lo que mejora la accesibilidad y la asequibilidad.

Análisis del mercado de extractos de regaliz orgánico en Japón

El mercado japonés está cobrando impulso gracias a la creciente concienciación sobre la salud, la fuerte preferencia por los ingredientes naturales y la creciente adopción de alimentos, bebidas y productos de cuidado de la piel funcionales. Los consumidores japoneses valoran enormemente los activos vegetales por sus beneficios para la salud y la cosmética, lo que impulsa la demanda. La integración de extractos orgánicos de regaliz en nutracéuticos y productos de belleza herbales está acelerando el crecimiento. Además, el envejecimiento de la población impulsa la demanda de productos prácticos, naturales y saludables en los sectores residencial y comercial.

Análisis del mercado de extractos de regaliz orgánico de China

El mercado chino representó la mayor participación en los ingresos de Asia-Pacífico en 2025, debido a la rápida urbanización, el crecimiento de la clase media y la creciente demanda de alimentos funcionales e ingredientes naturales. China observa un creciente interés en los suplementos herbales y los edulcorantes naturales, y los extractos de regaliz orgánico son cada vez más populares en bebidas, suplementos dietéticos y productos para el cuidado de la piel. El apoyo gubernamental a la agricultura orgánica, sumado a la presencia de fabricantes y exportadores nacionales, impulsa aún más el crecimiento del mercado.

Cuota de mercado de los extractos de regaliz orgánico

La industria de extractos de regaliz orgánico está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• NOREVO (China)
• FC Licorice (EE. UU.)
• MAFCO Worldwide LLC (EE. UU.)
• Compañía de regaliz Zagros (Irán)
• VPL Chemicals (EE. UU.)
• Compañía Aseh (Japón)
• Maruzen Pharmaceuticals Co., Ltd. (Japón)
• Vital Herbs (Reino Unido)
• SA Herbal Bioactives LLP (India)
• AOS Products Pvt. Ltd. (India)
• Herbochem (India)

Últimos avances en el mercado mundial de extractos de regaliz orgánico

• En septiembre de 2024, Bio‑Botanica Inc. firmó un acuerdo de distribución exclusivo con Gillco Ingredients (una empresa de Azelis) para suministrar su cartera de extractos botánicos, incluyendo extractos de regaliz orgánico, a los sectores de alimentos, bebidas y suplementos dietéticos de EE. UU. Esta colaboración amplía significativamente el alcance de mercado de Bio‑Botanica, permitiendo un mayor acceso a extractos de regaliz orgánico de alta calidad para los fabricantes que priorizan ingredientes de etiqueta limpia y de origen vegetal. La colaboración fortalece la eficiencia de la cadena de suministro en Norteamérica, facilita la disponibilidad constante de productos para la producción a gran escala y posiciona a la empresa para captar una mayor cuota de mercado en el creciente mercado de ingredientes naturales y orgánicos.
• En julio de 2024, VDF FutureCeuticals lanzó una nueva línea de extracto de raíz de regaliz orgánico con certificación del USDA y contenido estandarizado de glabridina, dirigida específicamente a suplementos dietéticos en Norteamérica. Este lanzamiento de producto responde a la creciente demanda de ingredientes orgánicos verificados y de alta pureza, y apoya a los formuladores en el desarrollo de productos de etiqueta limpia enfocados en la salud. Al ofrecer una calidad consistente y un contenido bioactivo estandarizado, este lanzamiento aumenta la confianza en el mercado del extracto de regaliz orgánico, amplía las oportunidades en aplicaciones nutracéuticas y de alimentos funcionales, y fortalece el posicionamiento competitivo de la empresa.
• En marzo de 2024, F&C Licorice estableció una planta de extracción de vanguardia en Italia para ampliar su capacidad de producción de extractos de regaliz de alta pureza para el mercado europeo. La planta permite una producción escalable para satisfacer la creciente demanda de los sectores farmacéutico, alimentario y cosmético. Esta expansión garantiza un suministro constante de extractos orgánicos de primera calidad, reduce los plazos de entrega para los clientes europeos y consolida la presencia de la empresa como actor clave en la región. Al impulsar la producción especializada a gran escala, la planta fortalece la confianza del mercado en la fiabilidad y la calidad, impulsando el crecimiento en aplicaciones de alto valor.
• En marzo de 2024, Zagros Licorice Co. estableció una alianza estratégica con distribuidores europeos para ampliar el acceso a sus extractos de regaliz orgánico premium en los mercados de la UE. Esta alianza mejora la penetración en el mercado, optimiza los canales de distribución y permite a la empresa atender de forma más eficiente a las industrias farmacéutica, nutracéutica y alimentaria. Al ampliar la disponibilidad y promover productos orgánicos certificados, esta colaboración responde a la creciente demanda de ingredientes naturales y funcionales por parte de los consumidores, fomenta su adopción en productos de valor añadido y acelera el crecimiento general del mercado en la región.
• En febrero de 2024, Mafco Worldwide presentó en Europa una línea de extractos líquidos orgánicos de regaliz, diseñados para bebidas premium y confitería. Este lanzamiento satisface la creciente demanda de soluciones de saborizantes vegetales de etiqueta limpia y apoya la expansión de la oferta de ingredientes naturales en alimentos funcionales y bebidas especiales. Al ofrecer extractos líquidos de alta consistencia y fácil formulación, Mafco facilita la innovación de productos para los fabricantes y fortalece su posición competitiva en el mercado europeo. Este lanzamiento contribuye a acelerar la adopción de extractos orgánicos de regaliz entre las empresas de alimentos y bebidas que priorizan la sostenibilidad y el bienestar del consumidor.

SKU-63687