Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de tecnología de ovosexo: panorama general del sector y pronóstico hasta 2032

Tamaño del mercado de la tecnología de ovosexo

• El mercado mundial de tecnología de ovosexo se valoró en USD 135,66 millones en 2024 y se espera que alcance los USD 246,75 millones en 2032.
• Durante el período de pronóstico de 2025 a 2032, es probable que el mercado crezca a una CAGR del 8,7 %, impulsado principalmente por la creciente demanda de bienestar animal.
• Este crecimiento está impulsado por factores como las estrictas regulaciones de protección animal y los avances tecnológicos en la determinación del sexo in ovo.

Análisis del mercado de la tecnología de ovosexado

• Las tecnologías de ovosexado son soluciones innovadoras diseñadas para identificar el sexo de los embriones de pollo antes de la eclosión. Estas tecnologías son cruciales para eliminar la necesidad de sacrificar a los pollitos machos después de la eclosión, promoviendo así prácticas avícolas éticas y sostenibles.
• El mercado se ve impulsado principalmente por la creciente preocupación mundial por el bienestar animal, sumada a las estrictas regulaciones que prohíben el sacrificio de pollitos machos, especialmente en la Unión Europea. Con la creciente presión sobre las plantas de incubación para que adopten prácticas humanitarias, la demanda de soluciones de sexado in ovo ha crecido significativamente.
• Europa lidera la adopción de tecnologías de ovosexado, impulsada por los primeros mandatos regulatorios y la demanda de los consumidores de huevos producidos éticamente. Países como Alemania y Francia ya han implementado prohibiciones al sacrificio de pollos machos, acelerando así la implementación de la tecnología. 
• Por ejemplo, Alemania se convirtió en el primer país en prohibir el sacrificio de pollos machos, impulsando a su sector avícola a adoptar rápidamente sistemas de sexado in ovo. Este impulso legislativo ha impulsado a otras regiones a seguir el ejemplo, aumentando la demanda mundial de esta tecnología.
• A nivel mundial, los sistemas de ovosexado se están convirtiendo en un factor diferenciador clave para las plantas de incubación que buscan cumplir con sus objetivos éticos, ambientales y operativos. Estas tecnologías no solo están transformando los estándares de bienestar animal, sino que también mejoran la eficiencia al reducir los costos asociados con la crianza de pollitos machos improductivos.

Alcance del informe y segmentación del mercado de la tecnología de ovosexo     

Tendencias del mercado de la tecnología de ovosexado

Avances tecnológicos en soluciones de sexado in ovo no invasivas y en tiempo real

• Una tendencia clave en el mercado de la tecnología de ovosexo es el rápido avance de los métodos de sexado de embriones no invasivos y en tiempo real, impulsados ​​por mejoras en imágenes, espectroscopia e inteligencia artificial.
• Estas tecnologías mejoran la eficiencia operativa y el bienestar animal al permitir la determinación temprana del sexo sin comprometer la viabilidad de los huevos, eliminando así la necesidad de sacrificar a los pollitos machos después de la eclosión. 
• Por ejemplo, los sistemas avanzados de imágenes hiperespectrales y resonancia magnética impulsados ​​por IA permiten una identificación precisa del sexo ya en el noveno día de incubación, lo que garantiza una mayor precisión, tasas de eclosión y cumplimiento ético.
• La integración del análisis de datos en tiempo real y la automatización también permite una implementación escalable en grandes criaderos comerciales, al tiempo que apoya la trazabilidad, los informes de sostenibilidad y una mejor toma de decisiones.
• Estas innovaciones están transformando el panorama global de los criaderos, posicionando la determinación del sexo in ovo como una parte vital de la producción avícola ética e impulsando la demanda de sistemas de determinación del sexo in ovo de alto rendimiento y próxima generación.

Dinámica del mercado de la tecnología de ovosexado

Conductor

Crecientes preocupaciones éticas sobre el sacrificio de pollos machos

• La creciente conciencia y preocupación mundial por el bienestar animal están impulsando significativamente la adopción de tecnologías de ovosexo en la industria avícola.
• La práctica convencional de sacrificar polluelos machos, debido a su falta de valor económico en la producción de huevos, ha sido objeto de un intenso escrutinio por parte de los consumidores, grupos de derechos de los animales y organismos reguladores.
• La tecnología de ovosexo ofrece una alternativa humana al permitir la identificación temprana del sexo de un polluelo antes de la eclosión, eliminando así la necesidad de sacrificio posterior a la eclosión y alineándose con prácticas agrícolas éticas.
• Este cambio hacia una producción de alimentos responsable y transparente está influyendo en el comportamiento del consumidor, generando una creciente demanda de huevos producidos en condiciones humanas y motivando a los criaderos a adoptar soluciones de sexado in ovo.
• Los mandatos gubernamentales y las prohibiciones regulatorias sobre el sacrificio de pollos machos en países como Alemania y Francia respaldan aún más el impulso del mercado al imponer estándares de producción éticos.

Por ejemplo,

• En octubre de 2024, según avinews, En enero de 2022, Alemania se convirtió en el primer país del mundo en prohibir el sacrificio masivo de polluelos machos, ordenando la adopción de tecnologías de sexado in ovo.
• A medida que la agricultura ética gana terreno en todo el mundo, las tecnologías de ovosexo están surgiendo como herramientas esenciales para la producción avícola moderna, impulsando la demanda del mercado y la innovación.

Oportunidad

Potencial sin explotar en los mercados avícolas emergentes

• Las economías emergentes en regiones como Asia-Pacífico, América Latina y África presentan una importante oportunidad de crecimiento para la tecnología de ovosexo debido a sus industrias avícolas en expansión y la creciente conciencia de los consumidores sobre la producción ética de alimentos.
• Si bien la adopción actual se concentra en Europa debido a los mandatos regulatorios, las naciones en desarrollo están comenzando a reconocer los beneficios económicos y éticos de la determinación temprana del sexo en los huevos, lo que crea un terreno fértil para la expansión del mercado.
• El aumento de los ingresos disponibles y la urbanización en estas regiones están impulsando la demanda de productos animales sostenibles y de origen responsable, lo que lleva a los criaderos a explorar alternativas humanitarias como la determinación del sexo in ovo.
• Las colaboraciones con gobiernos y ONG podrían acelerar aún más el despliegue de tecnología mediante financiación y proyectos piloto destinados a mejorar los estándares de bienestar animal.

Por ejemplo,

• En 2023, en Maharashtra, siguiendo las directrices del Ministerio de Agricultura, Departamento de Ganadería, Lechería y Pesca, el estado emitió órdenes que ordenaban el uso de la tecnología de determinación del sexo in ovo cuando estuviera disponible comercialmente. Esta iniciativa forma parte de un esfuerzo más amplio para prevenir la matanza cruel e ilegal de pollos machos en la industria avícola. 
• A medida que aumenta el consumo de aves de corral y evolucionan las políticas de bienestar animal en los mercados emergentes, los proveedores de ovosexo tienen la oportunidad de establecer puntos de apoyo tempranos e impulsar la transformación ética en la producción avícola mundial.

Restricción/Desafío

“Limitaciones tecnológicas y problemas de precisión”

• La eficacia de las tecnologías de sexado in ovo depende de su precisión y fiabilidad a la hora de determinar el sexo de los embriones en una etapa temprana del desarrollo.
• Lograr una alta precisión es un desafío, ya que los errores pueden llevar a consecuencias no deseadas, como el sacrificio involuntario de embriones femeninos o la eclosión de polluelos machos, lo que socava el propósito de la tecnología.
• Los métodos actuales, incluidas las imágenes hiperespectrales y el análisis hormonal, han demostrado ser prometedores, pero aún enfrentan limitaciones en cuanto a consistencia y escalabilidad en diferentes entornos de criaderos.
• Garantizar que estas tecnologías puedan funcionar eficazmente sin interrumpir los procesos de incubación existentes ni comprometer las tasas de eclosión sigue siendo un obstáculo importante.

Por ejemplo,

• En julio de 2020, según el artículo publicado por NCBI, la investigación indica que si bien las técnicas como las imágenes hiperespectrales son innovadoras, requieren un mayor refinamiento para mejorar la precisión y la confiabilidad para una adopción comercial generalizada.

• Abordar estos desafíos tecnológicos es crucial para ganar la confianza de la industria y lograr una implementación más amplia de soluciones de sexado in ovo.

Alcance del mercado de la tecnología de ovosexado

El mercado está segmentado en función de la técnica y el usuario final.

Análisis regional del mercado de la tecnología de ovosexo

Europa es la región dominante en el mercado de la tecnología de ovosexado

• Europa domina actualmente el mercado mundial de tecnología de ovosexo, impulsada por estrictas normas de bienestar animal, una amplia conciencia sobre las prácticas avícolas éticas y la adopción temprana de tecnologías de incubación avanzadas.
• Países como Alemania y Francia han liderado el camino al imponer prohibiciones al sacrificio de pollitos machos y obligar a los criaderos a adoptar soluciones de determinación del sexo in ovo.
• Alemania fue el primer país en prohibir legalmente el sacrificio de polluelos machos a partir de enero de 2022, seguido de Francia, lo que generó una fuerte demanda de sistemas escalables de ovosexado.
• La presencia de actores clave del mercado como SELEGGT GmbH, Orbem GmbH e In Ovo BV, junto con sólidas iniciativas de I+D y financiación gubernamental de apoyo, continúa fortaleciendo el liderazgo de la región en tecnologías avícolas humanitarias.
• La base de consumidores europeos, con una creciente preferencia por los huevos producidos éticamente, alienta aún más a las plantas de incubación a invertir en tecnologías de sexado in ovo para mantener la reputación de la marca y la cuota de mercado.

Se proyecta que Asia-Pacífico registre la mayor tasa de crecimiento.

• Se espera que la región de Asia y el Pacífico registre la tasa de crecimiento más alta en el mercado de tecnología de ovosexo debido a la rápida industrialización de la avicultura, la creciente conciencia ética y la creciente demanda de prácticas alimentarias sostenibles.
• Países como India, China y Japón están surgiendo como mercados clave a medida que enfrentan un escrutinio creciente sobre las prácticas avícolas convencionales y comienzan a explorar alternativas humanitarias.
• En India, varios estados, incluidos Maharashtra, Assam y Bihar, se han comprometido a adoptar la determinación del sexo in ovo una vez que estén disponibles las soluciones comerciales, lo que indica un creciente apoyo institucional a las reformas de bienestar animal.
• Japón, conocido por sus altos estándares en seguridad alimentaria y bienestar animal, continúa explorando técnicas de avicultura de precisión, abriendo caminos para la adopción de soluciones de sexado in ovo.
• Con crecientes inversiones de actores globales, proyectos piloto de apoyo y una mayor colaboración entre gobiernos y organizaciones de bienestar animal, la región de Asia y el Pacífico se convertirá en un mercado de alto potencial de crecimiento para las tecnologías de ovosexo.

Cuota de mercado de la tecnología de ovosexado

El panorama competitivo del mercado ofrece detalles por competidor. Se incluye información general de la empresa, sus estados financieros, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, plantas de producción, capacidad de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, alcance y variedad de productos, y dominio de las aplicaciones. Los datos anteriores se refieren únicamente al enfoque de mercado de las empresas.

Los principales líderes del mercado que operan en el mercado son:

• In Ovo BV (Países Bajos)
• Seleggt GmbH (Alemania)
• Plantegg (parte de Novoponte) (Israel/Alemania)
• Agri Advanced Technologies GmbH (AAT) (Alemania)
• Orbem GmbH (Alemania)
• Hypereye (Hypereye Inc.) (Canadá)
• SensIT Ventures Inc. (EE. UU.)
• Noldus Information Technology (Países Bajos)
• VisionTech Bio (China)

Últimos avances en el mercado global de tecnología de ovosexado

• En diciembre de 2023, Agri Advanced Technologies GmbH puso en práctica el siguiente paso en su desarrollo. Con la ayuda de imágenes hiperespectrales, la empresa ha perfeccionado aún más su proceso Cheggy, ya utilizado en toda Europa, y ahora utiliza el proceso optimizado "Cheggy Zoom" por primera vez en una planta de incubación en Alemania.
• En noviembre de 2023, In Ovo firmó un acuerdo de préstamo de 43,80 millones de dólares con el Banco Europeo de Inversiones (BEI). Esta importante inyección de capital impulsará la misión de In Ovo de mejorar su tecnología Ella e impulsar otros proyectos destinados a impulsar el bienestar animal y promover operaciones ecológicas en el sector avícola.

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