Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de envasado de aves de corral: descripción general del sector y pronóstico hasta 2033

¿Cuál es el tamaño y la tasa de crecimiento del mercado mundial de envasado de aves de corral?

• El tamaño del mercado mundial de envasado de aves de corral se valoró en USD 3,50 mil millones en 2025  y se espera que alcance  los USD 5,38 mil millones para 2033 , con una CAGR del 5,50% durante el período de pronóstico.
• Se espera que el mercado de envasado de aves crezca debido a la alta demanda de comidas preparadas y alimentos precocinados. El rápido crecimiento de la población, junto con la rápida urbanización, también impulsará el crecimiento del sector.

¿Cuáles son las principales conclusiones del mercado de envasado de aves de corral?

• También se prevé que el aumento de los ingresos disponibles, particularmente en varios países en desarrollo, y la alta demanda de productos alimenticios envasados ​​impulsen la demanda del mercado de envasado de aves de corral debido a las razones mencionadas anteriormente y también se proyecta que crezca sustancialmente durante el período de pronóstico.
• Además, también se espera que el aumento del enfoque en extender la vida útil de los productos avícolas utilizando diferentes técnicas y tecnologías, junto con el aumento de la popularidad de la carne de ave, principalmente pollo, debido a su asequibilidad, impulsen el crecimiento del mercado de envasado de aves de corral.
• América del Norte dominó el mercado de envasado de aves de corral con una participación de ingresos del 35,05 % en 2025, impulsada por el rápido crecimiento en el procesamiento de alimentos, la producción avícola a escala industrial y el alto consumo de pollo y pavo envasados ​​en los EE. UU. y Canadá.
• Se proyecta que Asia-Pacífico registre la CAGR más rápida del 7,9 % entre 2026 y 2033, impulsada por el aumento del consumo de aves de corral, la rápida industrialización y la expansión de las redes minoristas modernas en China, Japón, India, Corea del Sur y el Sudeste Asiático.
• El segmento de carne de pollo dominó el mercado con una participación del 44,2% en 2025, impulsado por el alto consumo mundial de pollo, el amplio procesamiento avícola a escala industrial y la amplia distribución en los canales minoristas y de servicios de alimentos.

Alcance del informe y segmentación del mercado de envasado de aves de corral  

¿Cuál es la tendencia clave en el mercado de envasado de aves de corral?

Cambio creciente hacia soluciones de envasado avícola automatizadas, de alta velocidad y sostenibles

• El mercado de envasado de aves de corral está experimentando una fuerte adopción de sistemas de envasado automatizados, de alta velocidad y compactos diseñados para mejorar la eficiencia, reducir la mano de obra y mantener la seguridad del producto.
• Los fabricantes están introduciendo soluciones de embalaje multifuncionales, integradas con software y habilitadas para IoT que ofrecen trazabilidad mejorada, monitoreo en tiempo real y compatibilidad con líneas de producción modernas.
• La creciente demanda de soluciones de embalaje rentables, livianas y respetuosas con el medio ambiente está impulsando su uso en plantas de procesamiento de aves de corral, instalaciones de almacenamiento frigorífico y centros de distribución a gran escala.
  • Por ejemplo, empresas como Mondi, Amcor, Sealed Air, Berry Global y Uflex han lanzado soluciones innovadoras de envasado de aves de corral con mayor durabilidad, propiedades de barrera y materiales reciclables.
• La creciente necesidad de un procesamiento más rápido, un desperdicio mínimo de producto y el cumplimiento de los estándares de higiene está acelerando el cambio hacia sistemas de envasado automatizados y controlados por PC.
• A medida que los volúmenes de producción avícola crecen a nivel mundial, las soluciones de envasado avícola seguirán siendo vitales para mantener la calidad del producto, reducir los costos operativos y respaldar cadenas de suministro sostenibles.

¿Cuáles son los impulsores clave del mercado de envasado de aves de corral?

• Creciente demanda de soluciones de envasado automatizadas, higiénicas y flexibles que satisfagan los crecientes requisitos regulatorios y de los consumidores en la producción avícola.
  • Por ejemplo, en 2025, empresas líderes como Amcor, Mondi, Sealed Air, Berry Global y Uflex actualizaron sus carteras de envases para aves de corral con películas reciclables, envases en atmósfera modificada (MAP) y tecnologías de etiquetado inteligente.
• La creciente adopción de productos avícolas congelados y procesados, la distribución a través del comercio electrónico y la expansión global de los servicios de alimentación están impulsando la demanda de envases avanzados en Estados Unidos, Europa y Asia-Pacífico.
• Los avances en materiales sustentables, películas de barrera, sellado automatizado de bandejas y soluciones de seguimiento digital han fortalecido el rendimiento del producto, la vida útil y la eficiencia de la cadena de suministro.
• El creciente enfoque en la seguridad alimentaria, la prevención de la contaminación y el cumplimiento de la trazabilidad está creando una demanda de sistemas de envasado de alta precisión con monitoreo en tiempo real.
• Con el respaldo de inversiones constantes en automatización de procesos, materiales sustentables e infraestructura de cadena de frío, se espera que el mercado de envasado de aves de corral sea testigo de un fuerte crecimiento a largo plazo.

¿Qué factor está obstaculizando el crecimiento del mercado de envasado de aves de corral?

• Los altos costos asociados con los sistemas de envasado automatizados de primera calidad, los materiales sostenibles y la integración digital avanzada restringen su adopción entre los procesadores avícolas de pequeña escala.
  • Por ejemplo, durante 2024-2025, las fluctuaciones en los precios de las materias primas, la escasez de películas plásticas y los plazos de entrega de los equipos aumentaron los costos de embalaje para varios proveedores globales.
• La complejidad en la integración del envasado automatizado de alta velocidad con diversos tamaños, pesos y estándares de higiene de productos avícolas aumenta la necesidad de técnicos capacitados y capacitación.
• La escasa conciencia en los mercados emergentes sobre las soluciones de embalaje sostenibles, las películas de barrera y las tecnologías de sellado automatizado ralentiza su adopción.
• La competencia de los métodos de envasado convencionales de bajo coste, las bandejas reutilizables y los proveedores locales crea presión sobre los precios y reduce la diferenciación de productos.
• Para abordar estos problemas, las empresas se están centrando en diseños de costos optimizados, automatización modular, películas reciclables y trazabilidad habilitada por software para aumentar la adopción global de soluciones de envasado de aves de corral.

¿Cómo está segmentado el mercado de envasado de aves de corral?

El mercado está segmentado en función del número de canales, la aplicación y la vertical .

• Por tipo de carne

Según el tipo de carne, el mercado de envasado de aves se segmenta en carne de pollo, carne de pato, carne de pavo y otros. El segmento de carne de pollo dominó el mercado con una participación del 44,2 % en 2025, impulsado por el alto consumo mundial de pollo, el amplio procesamiento avícola a escala industrial y la amplia distribución en los canales minoristas y de restauración. Las soluciones de envasado para carne de pollo incluyen envases al vacío, envasado en atmósfera modificada (MAP) y opciones de sellado en bandeja que garantizan una mayor vida útil, higiene y eficiencia en el transporte. La creciente adopción de productos de pollo listos para cocinar en supermercados y plataformas de comercio electrónico impulsa aún más la demanda.

Se prevé que el segmento de carne de pavo experimente su mayor crecimiento anual compuesto (TCAC) entre 2026 y 2033, impulsado por el aumento del consumo de productos de pavo procesados, la expansión de la venta minorista de alimentos congelados y la creciente concienciación sobre las dietas bajas en proteínas. Se están adoptando soluciones innovadoras de envasado para la carne de pavo con el fin de mejorar la frescura, la comodidad y la trazabilidad.

• Por tipo de material

Según el tipo de material, el mercado se segmenta en plástico, papel, metales y otros. El segmento de plástico dominó el mercado con una participación del 46,7 % en 2025, gracias a su versatilidad, durabilidad e idoneidad para envases al vacío, bandejas y películas que conservan la frescura y previenen la contaminación. La alta adopción de plásticos reciclables y sostenibles en el envasado de aves también ha fortalecido la posición en el mercado. Los envases de plástico ofrecen rentabilidad, altas propiedades de barrera y compatibilidad con maquinaria de envasado automatizada.

Se proyecta que el segmento de papel crecerá a su tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) más alta entre 2026 y 2033, impulsado por el aumento de las iniciativas de sostenibilidad, las alternativas biodegradables y las regulaciones gubernamentales que favorecen los envases ecológicos. La demanda de bandejas, envoltorios y cajas de cartón de papel está en aumento entre los consumidores con conciencia ambiental y las cadenas minoristas centradas en reducir el uso de plástico.

• Por tipo de embalaje

Según el tipo de envase, el mercado se segmenta en envases fijos y envases rígidos. El segmento de envases fijos dominó el mercado con una participación del 43,9 % en 2025, gracias a su alto uso en pollo preporcionado, productos congelados y envases de aves listos para cocinar. El envase fijo garantiza la integridad del producto, una mayor vida útil y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, lo que lo ha convertido en una opción ampliamente utilizada por grandes procesadores de aves y supermercados.

Se prevé que el segmento de envases rígidos experimente su mayor crecimiento anual compuesto (TCAC) entre 2026 y 2033, impulsado por la creciente demanda de productos avícolas premium, ofertas listas para consumir y una mayor comodidad en las ventas minoristas y en línea. Los envases rígidos con bandejas, tapas selladas y soluciones de barrera innovadoras ofrecen una protección superior durante el transporte y el almacenamiento, lo que aumenta su adopción en las instalaciones modernas de procesamiento avícola.

¿Qué región posee la mayor participación en el mercado de envasado de aves de corral?

• Norteamérica dominó el mercado de envasado de aves de corral con una participación del 35,05 % en los ingresos en 2025, impulsada por el rápido crecimiento del procesamiento de alimentos, la producción avícola a escala industrial y el alto consumo de pollo y pavo envasados ​​en EE. UU. y Canadá. La sólida adopción de tecnologías avanzadas de envasado, como el envasado en atmósfera modificada (MAP), los envases al vacío y las películas de barrera, continúa impulsando la demanda de soluciones de envasado de aves de corral en supermercados, comercio electrónico y canales de distribución de servicios de alimentación.
• Empresas líderes de Norteamérica invierten en envases sostenibles, automatización de líneas de envasado y soluciones logísticas avanzadas, lo que refuerza la ventaja competitiva de la región. La creciente demanda de productos avícolas congelados y listos para cocinar consolida aún más su liderazgo en el mercado.
• La alta automatización industrial, la fuerza laboral calificada y las sólidas iniciativas de I+D en innovación de envases respaldan el crecimiento sostenido y el liderazgo tecnológico en la región.

Perspectiva del mercado de envasado de aves de corral en EE. UU.

Estados Unidos es el mayor contribuyente en Norteamérica, impulsado por la sólida adopción de productos avícolas listos para cocinar, el procesamiento de alimentos congelados y soluciones de envasado premium en los sectores minorista y de servicios de alimentación. La expansión de los envases de productos avícolas congelados y preporcionados, junto con el aumento de las ventas de comestibles en línea, impulsa la demanda de soluciones de envasado de alta calidad, duraderas y sostenibles. La presencia de empresas líderes en envasado y las constantes innovaciones en películas de barrera, bandejas y envases al vacío aceleran aún más el crecimiento del mercado.

Perspectivas del mercado canadiense de envases para aves de corral

Canadá contribuye significativamente al crecimiento regional, gracias al procesamiento industrial de aves de corral, el alto consumo interno y la atención gubernamental a las regulaciones de seguridad alimentaria. Las empresas están implementando cada vez más plásticos sostenibles, alternativas al papel y automatización en el envasado de aves de corral para mejorar su vida útil y comodidad. La expansión de las cadenas minoristas y la logística del comercio electrónico fortalecen la adopción en el mercado.

Mercado de envasado de aves de corral de Asia-Pacífico

Se proyecta que Asia-Pacífico registre la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida, del 7,9 %, entre 2026 y 2033, impulsada por el aumento del consumo de aves de corral, la rápida industrialización y la expansión de las modernas redes minoristas en China, Japón, India, Corea del Sur y el Sudeste Asiático. La producción a gran escala de aves de corral congeladas y listas para cocinar, junto con la creciente adopción del envasado en atmósfera modificada (MAP) y al vacío, impulsa la demanda de soluciones de envasado eficientes, duraderas y sostenibles.

Perspectivas del mercado de envasado de aves de corral en China

China es el mayor contribuyente a Asia-Pacífico, gracias a su enorme producción avícola, su sólida penetración en el mercado minorista y la creciente demanda de productos avícolas congelados y listos para consumir. Los fabricantes locales están invirtiendo en materiales de envasado avanzados, automatización y soluciones sostenibles para satisfacer las necesidades tanto nacionales como de exportación.

Perspectiva del mercado de envasado de aves de corral en Japón

Japón muestra un crecimiento sostenido, impulsado por la alta demanda de aves de corral de primera calidad, envases procesados ​​listos para cocinar y estrictas normas de seguridad alimentaria. La apuesta por envases duraderos, ligeros y visualmente atractivos impulsa la adopción de tecnologías de envasado avanzadas.

Perspectivas del mercado de envasado de aves de corral en India

India se está consolidando como un importante centro de crecimiento, impulsado por el crecimiento de la población urbana, la expansión de las redes minoristas y de comercio electrónico, y el aumento del consumo de productos avícolas congelados y procesados. Las iniciativas gubernamentales para modernizar el procesamiento de alimentos y la inversión en tecnología de envasado impulsan la expansión del mercado.

Perspectiva del mercado de envasado de aves de corral en Corea del Sur

Corea del Sur contribuye significativamente debido a la fuerte demanda de productos avícolas congelados y listos para cocinar de alta calidad. El rápido desarrollo de las cadenas minoristas modernas, el crecimiento del comercio electrónico y la adopción de soluciones de envasado sostenibles impulsan su adopción en el mercado. Los altos estándares de higiene y durabilidad fomentan aún más las soluciones de envasado innovadoras.

¿Cuáles son las principales empresas del mercado de envasado de aves de corral?

La industria del envasado de aves de corral está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• Amcor plc (Australia)
• Aire sellado (EE. UU.)
• Berry Global, Inc. (EE. UU.)
• UFlex Limited (India)
• International Paper (EE. UU.)
• Smurfit Kappa (Irlanda)
• ProAmpac (EE. UU.)
• Orora Packaging Australia Pty Ltd (Australia)
• Mondi (Reino Unido)
• Ampac Packaging (EE. UU.)
• Silgan Holdings Inc. (EE. UU.)
• DuPont (EE. UU.)
• Visy (Australia)
• Sonoco Products Company (EE. UU.)
• Tri-Mach Group Inc. (Canadá)
• ABBE (Reino Unido)
• WINPAK LTD. (Canadá)
• Cascades Inc. (Canadá)
• Huhtamäki Oyj (Finlandia)
• Klöckner Pentaplast (Alemania)

¿Cuáles son los desarrollos recientes en el mercado mundial de envasado de aves de corral?

• En marzo de 2024, Moy Park, una de las empresas alimentarias líderes de Europa, anunció la adopción de la bandeja de atmósfera modificada de rPET de Klöckner Pentaplast, kp Elite, para sus productos avícolas, diseñada íntegramente con rPET para reducir el consumo de plástico en 50 toneladas y transformar los envases en soluciones monomateriales, lo que refuerza el compromiso de la empresa con la sostenibilidad.
• En agosto de 2023, Volpi Foods lanzó Eco-Pack, una nueva solución de envasado con menos plástico para su línea de carnes curadas premium, que utiliza un material de papel altamente reciclable separado de su revestimiento delgado y, al mismo tiempo, mantiene la vida útil del producto, estableciendo un nuevo estándar para el envasado con conciencia ambiental.
• En septiembre de 2022, el productor avícola estadounidense Pasturebird presentó una nueva línea de envasado minorista para sus pollos criados en pasturas, con una funda abatible para dejar más espacio para la marca y la información del producto, lo que mejora la participación del consumidor y la visibilidad en los estantes.
• En mayo de 2022, TekniPlex Consumer Product, una empresa de envasado con sede en EE. UU., presentó una nueva línea de bandejas para procesadores de tereftalato de polietileno (PET) fabricadas con un 100 % de PET con hasta un 50 % de contenido reciclado posindustrial, abordando los desafíos comunes del envasado de aves de corral y mejorando la sostenibilidad.
• En septiembre de 2021, Alliz del Grupo Zanchetta lanzó una línea de envasado de pollo fresco utilizando la tecnología Phormanto de Dow, que incluye envases al vacío termoformados fabricados con polietileno de alto rendimiento que son técnicamente reciclables, a prueba de fugas e inodoros, lo que optimiza el porcionado y la protección del producto.

SKU-63116