Mercado mundial de cepas probióticas: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado

El consumo de alimentos saludables entre las personas se ha reducido como resultado del ajetreado estilo de vida contemporáneo y, en ocasiones, las personas alteran el delicado equilibrio de la flora intestinal del cuerpo, lo que puede provocar molestias gastrointestinales e infecciones en otras regiones del cuerpo. Como resultado, el consumo de alimentos o complementos alimenticios que incluyan cultivos de bacterias vivas beneficiosas, a veces conocidos como "probióticos", puede ayudar a mantener un equilibrio saludable de la flora intestinal y el control de las infecciones. Las cepas probióticas son microorganismos vivos que, cuando se administran en la dosis adecuada, proporcionan ventajas para la salud. Estas cepas probióticas se emplean en las industrias de alimentos y bebidas, suplementos, piensos para animales y farmacéutica porque se reconoce que proporcionan una variedad de beneficios para la salud. Las cepas probióticas más utilizadas incluyen Bifidobacterium y Lactobacillus. Data Bridge Market Research analiza que el mercado de cepas probióticas se valoró en 1.070 millones de dólares.

en 2021 y se espera que alcance los USD 1.78 mil millones para 2029, registrando una CAGR de 6.60% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029. El informe de mercado curado por el equipo de investigación de mercado de Data Bridge incluye un análisis de expertos en profundidad, análisis de importación / exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción, análisis de patentes y comportamiento del consumidor.     

Definición de mercado

Las cepas probióticas son microorganismos vivos que, cuando se administran en la dosis adecuada, proporcionan ventajas para la salud. Bifidobacterium, Lactobacillus, Bacillus, Saccharomyces y otros tipos de bacterias componen las cepas probióticas. Las cepas probióticas se recomiendan para la salud general y para mejorar la microbiota en el tracto gastrointestinal. Otros beneficios para la salud de las cepas probióticas incluyen una fuerte fuente de vitamina B2, B6 y B12, supresión de patógenos, disminución del colesterol sérico y mejor intolerancia a la lactosa. También se están investigando las propiedades antitumorales de las cepas probióticas.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Dinámica del mercado de cepas probióticas

En esta sección se aborda la comprensión de los factores impulsores del mercado, las ventajas, las oportunidades, las limitaciones y los desafíos. Todo esto se analiza en detalle a continuación:

Conductores

• Aumentar la conciencia de la salud entre los consumidores

Los productos alimenticios naturales están ganando popularidad a medida que la gente se vuelve más consciente de la importancia de llevar un estilo de vida saludable. El mercado de los probióticos está siendo impulsado por una creciente conciencia de los productos de salud y nutrición. El consumo de productos con componentes naturales, en particular los probióticos, está influenciado por el bienestar personal.

• Aparición de la pandemia de COVID-19

La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto favorable en el mercado de cepas probióticas. Algunos productos e ingredientes probióticos se utilizan para reforzar la inmunidad del cuerpo. Muchas empresas del mercado han gastado una cantidad significativa de dinero en el desarrollo de nuevos productos probióticos.

Además, el aumento de la población geriátrica actuará como un factor importante que influirá en el crecimiento del mercado de cepas probióticas. Asimismo, la creciente urbanización y el aumento del nivel de ingresos disponibles impulsarán el crecimiento del valor de mercado. Asimismo, el cambio en los patrones de consumo con el aumento de casos de enfermedades crónicas amortiguará la tasa de crecimiento del mercado de cepas probióticas.

Oportunidades

• Crecimiento de la industria de alimentos y bebidas 

Es probable que el mercado de cepas probióticas se vea impulsado por el crecimiento de la industria de alimentos y bebidas como resultado de un mayor gasto de los consumidores y del respaldo positivo del gobierno. Se prevé que el crecimiento del mercado de cepas probióticas se vea impulsado por un aumento de la demanda de alimentos fortificados entre los consumidores preocupados por la salud.  

Además, el aumento de las colaboraciones estratégicas y la aparición de nuevos mercados actuarán como impulsores del mercado y aumentarán aún más las oportunidades beneficiosas para la tasa de crecimiento del mercado. Junto con esto, los constantes avances en las tecnologías y la creciente demanda de probióticos en las economías desarrolladas brindarán nuevas oportunidades de mercado en los próximos años. El creciente número de actividades de investigación y desarrollo creará nuevas oportunidades de mercado durante el período de pronóstico.

Restricciones/ Desafíos

• Altos costos asociados con la investigación y el desarrollo

El alto costo asociado con la investigación y el desarrollo para el desarrollo de nuevas cepas de probióticos obstaculizará aún más la tasa de crecimiento del mercado. El alto costo de contratar personal calificado, así como el gasto sostenido en actividades de investigación e innovación e inversiones en laboratorios y equipos de investigación, presentan impedimentos para el desarrollo del negocio de los probióticos.

Por otra parte, la intolerancia a los probióticos al ácido del estómago y a la bilis supondrá un gran desafío para el crecimiento del mercado de cepas probióticas. Además, las dificultades para integrar los probióticos en los alimentos funcionales y las normas y regulaciones internacionales de calidad para los productos probióticos actuarán como freno y obstaculizarán aún más la tasa de crecimiento del mercado durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.   

Este informe de mercado de cepas probióticas proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de cepas probióticas, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de la COVID-19 en el mercado de cepas probióticas

Al alterar el comportamiento y los patrones de compra de los consumidores, la pandemia de COVID-19 ha provocado una conmoción fundamental en el sector mundial de los probióticos. En los últimos años, muchas personas se han vuelto cada vez más cuidadosas con lo que comen y han mostrado preferencia por alimentos saludables y densos en nutrientes, lo que ha tenido un impacto favorable en el mercado de los probióticos. Como resultado de la inesperada pandemia de COVID-19, muchas personas entraron en pánico y comenzaron a acumular suplementos vitamínicos. Este comportamiento fue crucial y tuvo un impacto beneficioso en el desempeño del mercado. Debido al carácter consciente de la salud de los clientes, es probable que el mercado continúe teniendo un desempeño admirable durante el período previsto.

Desarrollo reciente

• En mayo de 2021, Probi AB y el Centro de Competencia en Tecnologías de la Salud anunciaron un acuerdo de colaboración a largo plazo en materia de I+D (CCHT). Su objetivo es crear nuevos productos para la salud de la mujer basados ​​en cepas de lactobacilos probióticos.

Alcance del mercado mundial de cepas probióticas

El mercado de cepas probióticas está segmentado en función del tipo, la forma y el uso final. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo

• Lactobacillus acidophilus
• Lactobacillus rhamnosus GG
• Bifidobacteria bifidum
• Otro

Forma

• Seco
• Líquido

Uso final

• Alimentos y bebidas
• Bebida de yogur y leche fermentada
• Zumo de frutas
• Panadería
• Productos cárnicos
• Productos farmacéuticos
• Alimentos funcionales
• Alimento para animales
• Suplemento dietético

Análisis y perspectivas regionales del mercado de cepas probióticas

Se analiza el mercado de cepas probióticas y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo, forma y uso final como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado de cepas probióticas son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

América del Norte domina el mercado de cepas probióticas en términos de participación de mercado e ingresos de mercado y seguirá manteniendo su dominio durante el período de pronóstico. Esto se debe a la presencia de actores clave importantes y al creciente nivel de inversiones de los fabricantes de las industrias de alimentos y bebidas y farmacéutica en esta región.  

Por otra parte, se prevé que Asia-Pacífico presente la tasa de crecimiento más alta durante el período de pronóstico de 2022 a 2029 debido a la creciente urbanización y la creciente conciencia entre las personas de esta región. Además, se prevé que el aumento del número de población impulse la tasa de crecimiento del mercado en esta región.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de las cepas probióticas

El panorama competitivo del mercado de cepas probióticas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de cepas probióticas.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de cepas probióticas son:

• Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
• Yakult Honsha Co., Ltd (Japón)
• Nestlé (Suiza)
• DuPont (Estados Unidos)
• MORINAGA & CO., LTD (Japón)
• BioGaia AB (Suecia)
• Protexina (Reino Unido)
• Probióticos Daflorn Reino Unido (Reino Unido)
• DANONE (Francia)
• Yakult USA Inc. (Estados Unidos)
• Deerland Enzymes, Inc. (Estados Unidos)
• Laboratorios UAS (EE.UU.)
• Goerlich Pharma GmbH (Alemania)
• SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (India)
• DSM (Países Bajos)
• Laboratorios NutraScience (Estados Unidos)
• Kerry Group plc (Irlanda)
• Lallemand Inc. (Canadá)
• Lonza (Suiza)
• Probióticos Winclove (Países Bajos)
• Probi (Suecia)

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