Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de parrillas para cocinar en el hogar: panorama general del sector y pronóstico hasta 2033

Tamaño del mercado de parrillas para cocinar en el hogar

• El tamaño del mercado global de parrillas para cocinar en el hogar se valoró en USD 2.19 mil millones en 2025 y se espera que alcance los USD 3.52 mil millones para 2033 , con una CAGR del 6,10% durante el período de pronóstico.
• El crecimiento del mercado se debe principalmente a la creciente preferencia de los consumidores por la cocina al aire libre, la estética premium de las cocinas y las soluciones de parrilla multifuncionales que se adaptan a diversos estilos culinarios. La creciente urbanización y el aumento de los ingresos disponibles incentivan aún más la inversión en parrillas residenciales modernas, lo que fortalece la expansión general del mercado.
• La creciente demanda de sistemas de parrilla energéticamente eficientes, duraderos y fáciles de mantener está acelerando las actualizaciones de productos entre los consumidores, mientras que la disponibilidad de modelos de parrillas inteligentes, portátiles y con control de temperatura está ampliando su adopción en diversos entornos domésticos, lo que da como resultado una trayectoria de mercado sólida y sostenida.

Análisis del mercado de parrillas para cocinar en el hogar

• Las parrillas para cocinar residenciales se están convirtiendo en electrodomésticos esenciales para cocinar en el hogar debido a su capacidad de brindar experiencias de cocción convenientes, sabrosas y saludables a través de un control de calor avanzado, funciones de parrilla versátiles y una eficiencia de combustible mejorada adaptada a los estilos de vida modernos.
• La creciente demanda de parrillas para cocinar en el hogar está respaldada por las crecientes tendencias de cocina en el hogar, el creciente interés en actividades de ocio al aire libre y la creciente preferencia de los consumidores hacia sistemas de parrilla inteligentes, compactos y de bajo humo que ofrecen mayor comodidad y un rendimiento mejorado.
• América del Norte dominó el mercado de parrillas para cocinar residenciales con una participación del 57,2 % en 2025, debido a la fuerte preferencia de los consumidores por cocinar al aire libre para el ocio y la creciente tendencia de los espacios de entretenimiento en el patio trasero.
• Se espera que Asia-Pacífico sea la región de más rápido crecimiento en el mercado de parrillas para cocinar residenciales durante el período de pronóstico debido a la rápida urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y el creciente interés en la cocina al aire libre en países como China, Japón e India.
• El segmento de cocinas fijas/empotradas dominó el mercado con una cuota de mercado del 41,8 % en 2025, debido a la creciente preferencia por cocinas exteriores premium que se integran a la perfección con la arquitectura residencial moderna. Los hogares con altos ingresos invierten cada vez más en zonas culinarias exteriores personalizadas, donde las parrillas empotradas ofrecen uniformidad estética y durabilidad a largo plazo. Los consumidores valoran la robustez de su construcción, la mejor distribución del calor y la flexibilidad de diseño que ofrecen las parrillas empotradas, lo que impulsa su adopción generalizada. Este segmento se beneficia aún más de la creciente tendencia de espacios de entretenimiento al aire libre que priorizan soluciones de cocina sofisticadas y permanentes. Su gran atractivo entre los propietarios de viviendas de lujo refuerza su liderazgo en los mercados globales.

Alcance del informe y segmentación del mercado de parrillas para cocinar en el hogar  

Tendencias del mercado de parrillas para cocinar en el hogar

Integración creciente de tecnologías de parrillas inteligentes y energéticamente eficientes

• Una tendencia creciente en el mercado de parrillas para cocinar residenciales es la rápida incorporación de funciones inteligentes que mejoran el control, la eficiencia y la comodidad del usuario a través de características como conectividad de aplicaciones, regulación automática de la temperatura y modos de ahorro de energía que elevan la experiencia general de cocción.
  • Por ejemplo, Weber y Traeger están integrando controles de temperatura avanzados basados ​​en sensores y conectividad Wi-Fi en sus parrillas inteligentes, lo que permite a los usuarios ajustar la configuración de calor, realizar un seguimiento del estado de cocción y optimizar el uso de combustible directamente a través de un dispositivo móvil.
• La adopción de componentes energéticamente eficientes, como quemadores infrarrojos y sistemas de calefacción basados ​​en pellets, está aumentando a medida que los consumidores buscan soluciones que reduzcan el consumo de combustible y mantengan una producción de calor constante, al tiempo que apoyan prácticas de cocina sostenibles.
• Los sistemas de parrilla inteligentes equipados con indicaciones de cocción guiadas y retroalimentación de calor en tiempo real están mejorando la confianza del usuario, garantizando mejores resultados de cocción y mejorando el atractivo de las configuraciones de parrillas conectadas para exteriores e interiores.
• Los consumidores están adoptando parrillas inteligentes multifuncionales que permiten asar, ahumar, sellar y rostizar en una sola unidad, lo que refuerza el cambio hacia electrodomésticos de cocina versátiles y tecnológicos.
• Se espera que esta tendencia se fortalezca aún más a medida que los hogares continúan priorizando la eficiencia energética, la conveniencia digital y el rendimiento constante, lo que contribuye a la adopción a largo plazo de plataformas avanzadas de parrillas inteligentes.

Dinámica del mercado de parrillas para cocinar en el hogar

Conductor

Creciente preferencia de los consumidores por soluciones de cocina al aire libre y en el hogar

• El mercado está experimentando un fuerte crecimiento impulsado por el creciente interés en las comidas al aire libre y las experiencias de cocina en el hogar, ya que los hogares priorizan los electrodomésticos orientados al estilo de vida que elevan la comodidad, la precisión del sabor y la interacción social durante la preparación de las comidas.
  • Por ejemplo, Char-Broil y Napoleon han ampliado sus líneas de parrillas para exteriores con una distribución de calor mejorada y diseños ergonómicos que satisfacen las crecientes expectativas de los clientes en cuanto a instalaciones de cocina al aire libre de primera calidad.
• Los consumidores invierten cada vez más en parrillas de alto rendimiento que brindan mayor control de temperatura, durabilidad y versatilidad de cocción, lo que respalda la creciente inclinación hacia el entretenimiento en el hogar y las reuniones en el patio.
• La expansión de los espacios residenciales con patios, balcones y cocinas al aire libre está impulsando aún más la demanda de parrillas de cocina avanzadas que ofrecen una funcionalidad sólida, controles intuitivos y confiabilidad a largo plazo.
• Se espera que este cambio hacia entornos de cocina personalizados en el hogar, respaldados por sistemas de parrilla eficientes y bien diseñados, sostenga la demanda del mercado a medida que los consumidores continúan priorizando experiencias de cocina de alta calidad tanto en interiores como en exteriores.

Restricción/Desafío

Altos costos de producto asociados con modelos de parrilla avanzados y premium

• Un desafío importante en el mercado de parrillas para cocinar residenciales surge del rango de precios elevado de los modelos tecnológicamente avanzados, ya que las características premium como la conectividad inteligente, la calefacción multizona y los materiales de ingeniería aumentan significativamente los costos del producto.
  • Por ejemplo, los modelos de alta gama de marcas como Traeger y Weber que ofrecen sensores integrados, controles digitales y automatización de pellets tienen precios sustancialmente más altos en comparación con las unidades de parrilla tradicionales.
• El costo del acero inoxidable, los componentes de alta resistencia y los elementos de calefacción energéticamente eficientes contribuyen aún más a los altos gastos de fabricación, lo que limita la asequibilidad para los hogares conscientes del presupuesto.
• Los consumidores que evalúan parrillas premium a menudo dudan debido a los requisitos de mantenimiento a largo plazo y la necesidad de accesorios compatibles o piezas de repuesto, lo que aumenta el costo total de propiedad.
• Este desafío puede persistir a medida que las parrillas avanzadas incorporan cada vez más componentes digitales complejos, lo que hace que el precio sea una barrera clave para una adopción más amplia a menos que los fabricantes introduzcan alternativas de parrillas inteligentes más rentables.

Alcance del mercado de parrillas para cocinar en el hogar

El mercado está segmentado según el tipo de fijación, la fuente de combustible, el material, el precio, la aplicación y el canal de distribución.

• Por tipo de fijación

Según el tipo de fijación, el mercado de parrillas para cocinar residenciales se segmenta en fijas/empotradas, independientes, portátiles y de montaje en poste. El segmento fijo/empotrado dominó el mercado con la mayor participación del 41,8 % en 2025, debido a la creciente preferencia por cocinas exteriores de alta gama que se integran a la perfección con la arquitectura residencial moderna. Los hogares con altos ingresos invierten cada vez más en zonas culinarias al aire libre personalizadas, donde las parrillas empotradas ofrecen uniformidad estética y durabilidad a largo plazo. Los consumidores valoran la robustez de su construcción, la mejor distribución del calor y la flexibilidad de diseño que ofrecen las parrillas empotradas, lo que impulsa su adopción generalizada. Este segmento se beneficia aún más de la creciente tendencia de espacios de entretenimiento al aire libre que priorizan soluciones de cocina sofisticadas y permanentes. Su gran atractivo entre los propietarios de viviendas de lujo refuerza su liderazgo en los mercados globales.

Se prevé que el segmento portátil experimente el mayor crecimiento entre 2026 y 2033, impulsado por la creciente demanda de movilidad y comodidad en la cocina doméstica. La creciente popularidad de los estilos de vida compactos y el creciente número de hogares pequeños impulsan la rápida adopción de parrillas portátiles. Estas parrillas ofrecen fácil transporte, flexibilidad de ubicación y un montaje rápido, lo que atrae a usuarios que buscan soluciones versátiles para balcones, patios y espacios exteriores compactos. El segmento también se beneficia del auge de las actividades recreativas al aire libre, como picnics y reuniones de fin de semana, donde se prefieren equipos de cocina ligeros. La mayor eficiencia de combustible y la expansión de los diseños de productos impulsan aún más el sólido crecimiento del mercado de parrillas portátiles.

• Por fuente de combustible

Según la fuente de combustible, el mercado se segmenta en parrillas de gas natural/propano, carbón, eléctricas/infrarrojas y de pellets de madera. El segmento de gas natural/propano dominó el mercado en 2025 gracias a su constante producción de calor, encendido rápido y control de temperatura fiable, atractivos para quienes cocinan en casa con frecuencia. Los consumidores prefieren las parrillas de gas por su comodidad y su capacidad para una amplia gama de estilos de cocina sin una preparación extensa. Este segmento prospera entre los hogares que buscan asar sin complicaciones, con mínimo humo y una limpieza más sencilla en comparación con las alternativas a base de carbón. La creciente instalación de tuberías de gas en los hogares modernos refuerza el dominio de las parrillas de gas. Las constantes mejoras de productos con sistemas multiquemador refuerzan aún más su sólida posición en el mercado residencial.

Se espera que el segmento eléctrico/infrarrojo experimente la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida entre 2026 y 2033 debido a la creciente demanda entre los residentes urbanos con restricciones de espacio y ventilación limitada. Las parrillas eléctricas se utilizan ampliamente en apartamentos y condominios donde la cocción a fuego abierto está restringida, lo que las convierte en una opción atractiva para interiores. La tecnología infrarroja mejora la eficiencia de cocción y reduce la pérdida de calor, atrayendo a los consumidores que buscan una parrilla de alto rendimiento sin necesidad de combustible. Este segmento también se beneficia de la creciente popularidad de los electrodomésticos de bajo consumo que permiten un control preciso del calor. Los continuos avances en diseños de parrillas compactas y sin humo impulsan aún más la rápida expansión del segmento eléctrico/infrarrojo.

• Por material

Según el material, el mercado se segmenta en aluminio, acero inoxidable y otros. El segmento de acero inoxidable dominó el mercado en 2025 gracias a su superior resistencia a la corrosión, durabilidad y rendimiento de calidad profesional, valorados por los usuarios residenciales. Los propietarios prefieren las parrillas de acero inoxidable por su larga vida útil y su capacidad para soportar condiciones climáticas variables con un mantenimiento mínimo. Este material mejora la retención del calor y proporciona una apariencia premium, ideal para diseños de cocinas de exterior de alta gama. Los fabricantes integran con frecuencia el acero inoxidable en sistemas avanzados de parrillas multifuncionales, lo que consolida su adopción generalizada. La creciente tendencia hacia productos premium para cocinar al aire libre refuerza la posición dominante del acero inoxidable en el mercado.

Se proyecta que el segmento del aluminio experimentará el mayor crecimiento entre 2026 y 2033 debido a la creciente demanda de parrillas residenciales ligeras y duraderas. Las parrillas de aluminio ofrecen excelente portabilidad y rápida conducción del calor, lo que las hace ideales para hogares que buscan equipos de cocina eficientes y fáciles de transportar. Su asequibilidad y resistencia a la oxidación impulsan su adopción entre consumidores con presupuesto ajustado y quienes compran una parrilla por primera vez. Las modernas tecnologías de recubrimiento mejoran aún más el valor estético y funcional de las parrillas de aluminio, impulsando su atractivo en el mercado. Este segmento se beneficia de la expansión de su uso en entornos exteriores compactos, donde se prefieren materiales de bajo mantenimiento y económicos.

• Por precio

El mercado de parrillas residenciales se segmenta en categorías de precio bajo, medio y alto. El segmento de precio medio dominó el mercado en 2025 gracias a su equilibrada combinación de asequibilidad, construcción duradera y rendimiento confiable. Este rango de precios ofrece parrillas multifuncionales que satisfacen las necesidades de hogares promedio que buscan electrodomésticos de alta calidad sin costos elevados. Este segmento atrae a una amplia base de consumidores que buscan soluciones de parrilla básicas y más avanzadas, con mejor control de temperatura y mayor durabilidad. Los fabricantes introducen con frecuencia diseños innovadores en este rango de precios para atraer a familias de ingresos medios. Su amplia disponibilidad en tiendas minoristas refuerza aún más su fuerte contribución a las ventas.

Se prevé que el segmento de precios altos experimente su mayor crecimiento entre 2026 y 2033, a medida que los consumidores invierten cada vez más en espacios exteriores premium. El aumento de la renta disponible y la expansión de las reformas de viviendas impulsan la demanda de parrillas avanzadas y con numerosas funciones en hogares de lujo. Las parrillas de alta gama ofrecen un control superior del calor, flexibilidad de cocción multizona, conectividad inteligente y materiales duraderos como el acero de calidad comercial. La tendencia de mejorar la estética de los patios mediante cocinas exteriores integradas impulsa la adopción de parrillas de alta gama. El creciente interés por la cocina casera gourmet impulsa aún más la rápida expansión de este segmento.

• Por aplicación

Según su aplicación, el mercado se segmenta en parrillas para cocinar al aire libre y parrillas para cocinar en interiores. El segmento de exteriores dominó el mercado en 2025 debido a la amplia tradición de cocinar al aire libre y a la creciente preferencia de los consumidores por las reuniones en el patio y las cenas sociales. Los hogares prefieren las parrillas para exteriores por su alta capacidad calorífica y su compatibilidad con diversos estilos de cocción, como ahumado, asado y sellado. El rápido desarrollo de elegantes patios y zonas de entretenimiento al aire libre refuerza la demanda. Los diseños mejorados, resistentes a la intemperie y las estaciones de parrilla multifuncionales contribuyen a su fuerte adopción. Las actividades de ocio de temporada siguen impulsando el liderazgo de las parrillas para cocinar al aire libre.

Se prevé que el segmento de interiores experimente el mayor crecimiento entre 2026 y 2033, impulsado por la creciente urbanización y la escasez de espacio exterior en los hogares modernos. Las parrillas de interior permiten cocinar durante todo el año sin depender del clima, lo que las hace muy prácticas para hogares compactos. Su funcionamiento sin humo y su bajo consumo energético resultan atractivos para quienes viven en apartamentos y buscan soluciones culinarias prácticas. Los avances en modelos con control de temperatura y fáciles de instalar en la encimera mejoran la usabilidad y la seguridad. La creciente preferencia por comidas caseras saludables impulsa aún más la expansión de las parrillas de interior.

• Por canal de distribución

Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en online y offline. El segmento offline dominó el mercado en 2025, ya que los consumidores prefieren inspeccionar físicamente el tamaño de la parrilla, la calidad del material y las características de calor antes de comprar. Las tiendas especializadas y las tiendas de bricolaje ofrecen demostraciones prácticas que aumentan la confianza del cliente. La disponibilidad de asistencia para la instalación, servicios posventa y asesoramiento experto impulsa el fuerte crecimiento de las ventas offline. Los compradores de parrillas premium suelen recurrir a una consulta personalizada para la planificación de cocinas al aire libre, lo que refuerza su dominio offline. Las extensas redes de tiendas, tanto en zonas urbanas como suburbanas, refuerzan el liderazgo del segmento.

Se prevé que el segmento online registre el mayor crecimiento entre 2026 y 2033 gracias al aumento de los hábitos de compra digital y al acceso a una amplia gama de productos. Los consumidores se benefician de comparaciones detalladas de productos, reseñas de clientes y atractivas opciones de precios a través de las plataformas de comercio electrónico. El canal online facilita entregas rápidas, prácticas políticas de devolución y una mayor disponibilidad de parrillas de gama media y alta. La creciente penetración de internet y el auge de las vitrinas virtuales de productos impulsan la adopción. La mayor presencia de las principales marcas de electrodomésticos en los mercados online acelera la rápida expansión de este segmento.

Análisis regional del mercado de parrillas para cocinar en el hogar

• América del Norte dominó el mercado de parrillas para cocinar residenciales con la mayor participación en los ingresos del 57,2 % en 2025, impulsada por la fuerte preferencia de los consumidores por la cocina recreativa al aire libre y la creciente tendencia de los espacios de entretenimiento en el patio trasero.
• Los consumidores de la región valoran cada vez más la comodidad, la eficiencia del rendimiento y la durabilidad que ofrecen las parrillas de cocina modernas, respaldadas por innovaciones continuas de productos que mejoran el control del calor y la precisión de la parrilla.
• El crecimiento de las actividades de mejoras en el hogar, combinado con altos ingresos disponibles y una cultura establecida de reuniones al aire libre, refuerza la adopción generalizada de parrillas residenciales en toda la región.

Análisis del mercado de parrillas para cocinar en el hogar en EE. UU.

El mercado estadounidense de parrillas para cocinar en el hogar capturó la mayor participación en los ingresos en 2025 en Norteamérica, impulsado por una arraigada cultura de la cocina al aire libre y la creciente popularidad de las parrillas de gas y eléctricas de vanguardia. Los consumidores se centran cada vez más en mejorar sus espacios de vida en el patio con parrillas de alta calidad con control de temperatura, sistemas multiquemador y materiales resistentes a la intemperie. La creciente tendencia de eventos sociales en el hogar y barbacoas de fin de semana sigue impulsando la adopción de sistemas de parrilla modernos. Además, la fuerte penetración en el mercado minorista y la presencia de fabricantes líderes de parrillas contribuyen significativamente a la expansión del mercado estadounidense.

Análisis del mercado europeo de parrillas para cocinar en el hogar

Se proyecta que el mercado europeo de parrillas para cocinar en el hogar registre una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) sustancial durante el período de pronóstico, impulsada por una creciente preferencia por las actividades recreativas al aire libre y las experiencias culinarias en el hogar. La región está experimentando una mayor demanda de parrillas de alta eficiencia que ofrecen un rendimiento de cocción preciso y reducen las emisiones. Los consumidores europeos priorizan parrillas bien diseñadas y duraderas, adecuadas para patios, terrazas y espacios exteriores compactos. La integración de parrillas en proyectos residenciales nuevos y renovados continúa expandiendo el mercado en países clave. El creciente interés en las comidas al aire libre y la mejora del estilo de vida respalda las sólidas perspectivas del mercado en Europa.

Análisis del mercado de parrillas para cocinar en el hogar en el Reino Unido

Se prevé que el mercado británico de parrillas para cocinar en el hogar crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) notable durante el período de pronóstico, impulsado por la creciente tendencia a realizar actividades de ocio en el hogar y la creciente adopción de parrillas compactas y multifuncionales. Los consumidores británicos buscan parrillas prácticas y de fácil mantenimiento que se adapten a espacios exteriores limitados, como balcones y patios pequeños. La creciente popularidad de las reuniones en casa y las experiencias culinarias de fin de semana impulsa aún más la demanda del mercado. La sólida infraestructura de comercio electrónico que facilita la compra y el reemplazo de parrillas mejora las perspectivas de crecimiento en el mercado británico.

Análisis del mercado de parrillas para uso residencial en Alemania

Se espera que el mercado alemán de parrillas para cocinar en el hogar crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) considerable durante el período de pronóstico, impulsado por el creciente interés en electrodomésticos de cocina de alta calidad y tecnologías de parrilla de bajo consumo. Los consumidores alemanes valoran la durabilidad, el rendimiento constante y los materiales sostenibles de los productos, lo que impulsa la preferencia por parrillas de alta calidad. El ecosistema de innovación tecnológica del país promueve la adopción de sistemas de parrilla de alto rendimiento integrados en los espacios residenciales modernos. La creciente tendencia hacia las comidas al aire libre y la mejora del ocio en el hogar refuerza aún más el mercado en Alemania.

Análisis del mercado de parrillas para cocinar en el hogar en Asia-Pacífico

Se prevé que el mercado de parrillas residenciales en Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más alta entre 2026 y 2033, impulsado por la rápida urbanización, el aumento de la renta disponible y el creciente interés por cocinar al aire libre en países como China, Japón e India. Las iniciativas gubernamentales de digitalización y desarrollo de estilos de vida impulsan la expansión de electrodomésticos de cocina modernos en zonas residenciales. El sólido ecosistema manufacturero de APAC contribuye a mejorar la asequibilidad y la accesibilidad de las parrillas residenciales entre diversos grupos de consumidores. La creciente adopción de tendencias culinarias occidentales y actividades de ocio al aire libre impulsa aún más la demanda en toda la región.

Análisis del mercado de parrillas para cocinar en Japón

El mercado japonés de parrillas para cocinar en el hogar está cobrando impulso gracias a la fuerte orientación tecnológica del país, el aumento de la población urbana y la creciente demanda de electrodomésticos compactos y eficientes. Los consumidores japoneses valoran mucho la precisión, la eficiencia energética y la facilidad de uso, lo que impulsa la adopción de parrillas modernas, tanto de gas como eléctricas. La integración de las parrillas en ecosistemas domésticos inteligentes y sistemas de cocina conectados impulsa aún más el crecimiento del mercado. Además, se espera que el envejecimiento demográfico en Japón impulse la demanda de soluciones de parrilla prácticas y fáciles de usar, aptas tanto para interiores como para exteriores.

Análisis del mercado de parrillas para uso residencial en China

El mercado chino de parrillas para uso residencial representó la mayor participación en los ingresos de Asia-Pacífico en 2025, impulsado por el crecimiento de la clase media y la rápida transición hacia estilos de vida modernos. China sigue siendo uno de los mercados más grandes para electrodomésticos, y las parrillas para uso residencial se están adoptando cada vez más en viviendas de nueva construcción y espacios renovados. La apuesta del país por los hogares inteligentes y las infraestructuras de ocio al aire libre impulsa el desarrollo del mercado. La sólida presencia de fabricantes nacionales que ofrecen parrillas económicas y con numerosas funciones acelera significativamente el crecimiento del mercado chino de parrillas para uso residencial.

Cuota de mercado de parrillas para cocinar en el hogar

La industria de parrillas para cocinar residenciales está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• La Corporación Middleby (EE.UU.)
• De'Longhi Electrodomésticos Srl (Italia)
• Hamilton Beach Brands, Inc. (EE. UU.)
• Cuisinart (EE. UU.)
• KitchenAid (EE. UU.)
• Spectrum Brands, Inc. (EE. UU.)
• West Bend (EE. UU.)
• Breville USA, Inc. (EE. UU.)
• Dualit (Reino Unido)
• WARING COMMERCIAL (EE. UU.)
• Morphy Richards (Reino Unido)
• ARTÍCULOS PARA EL HOGAR BELLA (EE. UU.)
• Sears Brands, LLC (EE. UU.)
• Krups (Alemania)
• Sunbeam Products, Inc. (EE. UU.)
• Haier Inc. (China)
• Koninklijke Philips NV (Países Bajos)
• Panasonic Corporation (Japón)
• Hatco Corporation (EE. UU.)
• Star Manufacturing (EE. UU.)
• Eveready Industries India Ltd (India)
• NAPOLEÓN (Canadá)

Últimos avances en el mercado global de parrillas para cocinar en el hogar

• En octubre de 2025, la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. (EPA) finalizó la normativa mejorada sobre emisiones para estufas de leña y electrodomésticos de cocina residenciales, lo que generó un cambio importante en el panorama competitivo al priorizar las tecnologías de combustión más limpia. Se espera que esta transición regulatoria aumente la demanda de parrillas de gas y pellets, a medida que los fabricantes aceleren el rediseño de sus líneas de productos para cumplir con los estándares de cumplimiento y los consumidores prefieran cada vez más soluciones de cocina de bajas emisiones y responsables con el medio ambiente. Es probable que esta política impulse la innovación, redefina las carteras de productos y fortalezca la transición a largo plazo hacia tecnologías de parrillas sostenibles en toda Norteamérica.
• En febrero de 2024, Charbroil lanzó el combo de parrilla y plancha Commercial Series, exclusivamente en Lowe's, lo que marcó un paso significativo en la redefinición de su identidad de marca gracias a una mayor versatilidad y rendimiento. Esta innovación fortaleció a Charbroil en el segmento de parrillas multifuncionales, atrayendo a los consumidores que buscan sistemas de cocina adaptables que combinan asar y cocinar a la plancha en una sola unidad. Se espera que la propuesta de valor mejorada del producto fortalezca la presencia de Charbroil en tiendas, impulse la demanda de la categoría premium media e intensifique la competencia en el sector de los electrodomésticos híbridos para cocinar al aire libre.
• En febrero de 2024, Traeger, Inc. presentó los modelos Ironwood e Ironwood XL mejorados, que integran sus últimas tecnologías para ofrecer una consistencia de sabor superior, retención de calor y precisión de cocción. Este lanzamiento refuerza el liderazgo de Traeger en el segmento de parrillas de pellets premium, mejorando la experiencia del usuario mediante una mejor automatización y un rendimiento más eficiente. Se prevé que la serie Ironwood actualizada atraiga a una base de consumidores más amplia, aumente la fidelidad a la marca entre los parrilleros experimentados e influya en los estándares de la industria para parrillas de pellets conectadas y de precisión.
• En enero de 2024, Weber LLC presentó su nueva línea de productos para la temporada, con tecnología Smart Control, combinada con una parrilla de gas de arriba a abajo, que permite una mayor eficiencia en los modos de gas, pellet y plancha. La parrilla de gas inteligente insignia SUMMIT destaca esta evolución al permitir a los usuarios configurar, ajustar y monitorear los parámetros de cocción directamente desde dispositivos móviles. Este avance consolida el dominio de Weber en la cocina inteligente al aire libre, amplía el mercado de sistemas de parrillas conectadas y establece un estándar más alto para la competencia en la creciente categoría de parrillas inteligentes.
• En abril de 2022, Napoleon presentó la primera parrilla eléctrica de tamaño completo de la industria, bajo su serie de parrillas conectadas Rogue EQ™, que integra funciones de IoT para una mejor monitorización y control. Este desarrollo contribuyó significativamente a definir el mercado de las parrillas eléctricas al ofrecer una alternativa ecológica y de alto rendimiento, ideal para residentes urbanos y consumidores con conciencia ambiental. Esta innovación amplió la accesibilidad del mercado para la cocina eléctrica al aire libre e incentivó a la competencia a explorar las funciones de electrificación y conectividad inteligente en sus próximas carteras de productos.

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