Mercado mundial de tapioca: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado

La amplia adaptabilidad agroecológica de la planta de yuca y su capacidad para producir mayores rendimientos con una menor inversión han ayudado a satisfacer la creciente demanda de almidón de tapioca entre las industrias de uso final. La amplia aplicación del almidón de tapioca en una amplia gama de industrias, desde alimentos y bebidas hasta alimentos para animales , seguirá impulsando el crecimiento del mercado.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de tapioca creció a un valor de 3.96 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 6.61 mil millones para 2029, a una CAGR del 6.62% durante el período de pronóstico de 2022-2029. Además de los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos del mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado curado por el equipo de Data Bridge Market Research incluye un análisis experto en profundidad, análisis de importación / exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción, análisis de patentes y comportamiento del consumidor.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

La tapioca se elabora a partir de la yuca y se utiliza habitualmente para espesar alimentos líquidos como el pudín. Sus propiedades estabilizadoras y espesantes se utilizan ampliamente en las industrias alimentaria, textil , de pegamentos y cosmética. Tiene un alto contenido de calcio , hierro, manganeso y ácido fólico, lo que la hace ideal para las mujeres embarazadas.

Dinámica del mercado de la tapioca

Conductores

• Las diversas aplicaciones del almidón de tapioca están impulsando el crecimiento del almidón de tapioca.

El producto se utiliza ampliamente como agente espesante y estabilizador. Se espera que el alto contenido de carbohidratos del almidón y la prevención de diversas alergias alimentarias respalden el crecimiento del mercado mundial del almidón de tapioca en los próximos años. Además, el almidón de tapioca ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre y a reducir los niveles de colesterol.

• Aumento de la demanda de carne ecológica

El almidón de tapioca se ha utilizado ampliamente como agente de relleno en una amplia gama de productos alimenticios para bebés y suplementos nutricionales infantiles disponibles en el mercado. El aumento de la participación femenina en la fuerza laboral, que ha impulsado la demanda de fórmulas infantiles, ayudará a que el mercado del almidón de tapioca se expanda en los próximos años. Debido a sus beneficios para la salud, este extracto de yuca es popular como un "superalimento" en países como la India.

Oportunidad

Debido a la creciente popularidad del almidón de tapioca, los fabricantes están introduciendo nuevas técnicas de procesamiento y métodos de envasado. Además, las nuevas recetas que incluyen almidón de tapioca han ganado popularidad recientemente en todo el mundo. Siguiendo los pasos de los cambiantes patrones de consumo de los consumidores, los fabricantes ven los nuevos diseños de envases como una estrategia de ventas clave para los clientes modernos, que son cada vez más conscientes del etiquetado de los productos y prefieren los productos con etiquetas limpias.

Restricciones

Sin embargo, la creciente presencia de cianuro en la tapioca debido a métodos de procesamiento inadecuados provoca efectos tóxicos crónicos, que desafiarán aún más el mercado de la tapioca en el período de pronóstico.

Este informe sobre el mercado de la tapioca proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de la tapioca, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19 en el mercado de tapioca

Las principales actividades comerciales de muchos países se han visto ralentizadas debido a la pandemia de COVID-19. La propagación de esta epidemia en particular ha tenido un impacto en las cadenas de suministro de las empresas de todo el mundo. A medida que las principales economías han experimentado cierres preventivos de la producción, se ha creado una brecha significativa en el mercado, lo que dificulta que los fabricantes y distribuidores gestionen sus operaciones de suministro. Este es otro factor importante que se espera que tenga un impacto negativo en las perspectivas futuras de crecimiento de los ingresos del mercado de panadería congelada. La posibilidad de una recesión inminente también podría tener un impacto negativo en las futuras inversiones de la industria.

Desarrollo reciente

• Cargill, Inc. anunció una asociación con Starpro, el principal fabricante y proveedor de almidón de tapioca de Tailandia, en abril de 2021. A través de esta colaboración, la empresa pretende expandir sus operaciones en la región de Asia Pacífico.
• Tate & Lyle PLC anunció en febrero de 2021 que había adquirido una participación del 85 por ciento en Chaodee Modified Starch Co Ltd de Tailandia.

Alcance del mercado mundial de tapioca

El mercado de la tapioca está segmentado en función de los tipos, usos, aplicaciones y productos. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipos

• Fresco
• Seco

Usos

• Agente espesante
• Agente estabilizador
• Agente de corporización
• Agente aglutinante

Solicitud

• Alimento
• Bebida
• Industria textil
• Industria del pegamento
• Industria farmacéutica
• Industria cosmética
• Industria minera
• Industria de la construcción
• Otros

Producto

• Alimento para animales a base de tapioca
• Harina de tapioca
• Chips de tapioca
• Pellets
• Perlas

Análisis y perspectivas regionales del mercado de tapioca

Se analiza el mercado de tapioca y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipos, usos, aplicaciones y productos como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de tapioca son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

Debido a la prevalencia de la enfermedad celíaca en Europa y América del Norte, el almidón de tapioca es necesario en la mayoría de los alimentos procesados. Esto se debe a que el almidón de tapioca no contiene gluten y no supone un riesgo para la salud de quienes padecen la enfermedad celíaca. El almidón de tapioca también mejora la textura de la masa, la masticabilidad y la liberación de aceite. Los alimentos y bebidas sin gluten son cada vez más populares en toda Europa. A medida que más personas eligen productos sin gluten, los fabricantes de almidón de tapioca ven una mayor demanda.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y la cuota de mercado de la tapioca

El panorama competitivo del mercado de la tapioca proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de la tapioca.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de la tapioca son:

• Hunan Er-Kang Pharmaceutical Co., Ltd (China)
• Productos alimenticios clave de Estados Unidos (EE. UU.)
• Cargill, Incorporated (Estados Unidos)
• SPAC Productos de almidón (India) Ltd (India)
• Ingredion (Estados Unidos)
• Industria del almidón de tapioca Co., Ltd (Tailandia)
• EIAMHENG TAPIOCA STARCH INDUSTRY CO., LTD. (Tailandia)
• Salterio Internacional Limitada (Nigeria)
• Dadtco Philafrica BV (Sudáfrica)
• Tapioca vietnamita (Vietnam)
• Lentus Foods & Agro Ltd (Nigeria)
• Grupo de empresas KengSeng (China)

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