Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de suplementos de cúrcuma: panorama general del sector y pronóstico hasta 2032

Tamaño del mercado de suplementos de cúrcuma

• El tamaño del mercado mundial de suplementos de cúrcuma se valoró en USD 537,78 mil millones en 2024  y se espera que alcance  los USD 806,73 mil millones para 2032 , con una CAGR del 5,20% durante el período de pronóstico.
• El crecimiento del mercado se debe en gran medida a la creciente demanda de suplementos naturales para la salud, la creciente conciencia sobre los beneficios medicinales de la cúrcuma y su creciente uso en productos de atención médica preventiva.
• El aumento de las condiciones de salud relacionadas con el estilo de vida, como la inflamación, la artritis y los trastornos cardiovasculares, está acelerando aún más la adopción de suplementos de cúrcuma por sus propiedades terapéuticas y de refuerzo inmunológico.

Análisis del mercado de suplementos de cúrcuma

• El mercado de suplementos de cúrcuma está experimentando un crecimiento significativo debido a la creciente preferencia de los consumidores por los suplementos vegetales y herbales como parte de un estilo de vida saludable. La creciente popularidad de la curcumina, el compuesto activo de la cúrcuma conocido por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, está impulsando la demanda de productos en suplementos dietéticos, alimentos funcionales y bebidas.
• Además, la expansión de los canales de comercio electrónico y la creciente adopción de nutracéuticos a base de cúrcuma por parte de la población mayor para la salud articular y el fortalecimiento del sistema inmunitario están impulsando el mercado global. Se espera que el aumento de las inversiones en investigación y desarrollo para mejorar la biodisponibilidad y las formulaciones de productos también brinde nuevas oportunidades para los fabricantes en los próximos años.
• América del Norte dominó el mercado de suplementos de cúrcuma con la mayor participación en los ingresos del 38,5 % en 2024, impulsada por la creciente conciencia de los consumidores sobre la salud y el bienestar, la creciente popularidad de los suplementos herbales y la creciente demanda de remedios naturales que apoyan la inmunidad y la salud de las articulaciones.
• Se espera que la región de Asia y el Pacífico sea testigo de la tasa de crecimiento más alta en el mercado mundial de suplementos de cúrcuma , impulsada por el sector nutracéutico en rápida expansión, la creciente población de clase media y la creciente conciencia de la salud entre los consumidores.
• El segmento de cápsulas/tabletas registró la mayor participación en los ingresos del mercado en 2024, impulsado por su conveniencia, dosificación precisa y mayor vida útil, convirtiéndolas en la opción preferida de los consumidores preocupados por su salud. Las cápsulas y tabletas también ofrecen portabilidad y facilidad de consumo, lo que contribuyó a su amplia aceptación en los mercados globales.

Alcance del informe y segmentación del mercado de suplementos de cúrcuma      

Tendencias del mercado de suplementos de cúrcuma

Aumento de las pruebas en el punto de atención para el diagnóstico ganadero

La transición hacia las pruebas en el punto de atención (POC) está transformando el diagnóstico ganadero al permitir la detección de enfermedades en tiempo real e in situ, ofreciendo a los ganaderos resultados más rápidos, decisiones de tratamiento inmediatas y una mejor gestión de la salud del rebaño en explotaciones comerciales y rurales. Estos sistemas reducen la dependencia de laboratorios centralizados, facilitando la detección de enfermedades para los pequeños agricultores.

La creciente necesidad de diagnósticos rápidos en zonas remotas impulsa la adopción de kits de prueba móviles y analizadores portátiles, lo que garantiza el control oportuno de enfermedades incluso en regiones con acceso limitado a laboratorios veterinarios o con deficiencias de infraestructura. Estas herramientas son vitales para prevenir la rápida propagación de enfermedades infecciosas en poblaciones de ganado de alta densidad.

La asequibilidad y la facilidad de uso de los modernos kits de punto de atención (POC) permiten la detección frecuente de enfermedades, lo que reduce el riesgo de contaminación y las tasas de mortalidad, a la vez que mejora la productividad de la granja y el bienestar animal en general. Eliminan los largos plazos de entrega, lo que permite una toma de decisiones más rápida a nivel de granja para la prevención de enfermedades.

Por ejemplo, en 2023, las cooperativas lecheras de la India rural redujeron significativamente las tasas de contaminación de la leche tras adoptar kits de prueba de mastitis en la explotación, que permitieron la detección temprana y el tratamiento de los animales infectados. La iniciativa no solo mejoró la calidad de la leche, sino que también redujo las pérdidas económicas asociadas con los lotes de leche rechazados.

La creciente adopción de herramientas POC depende de la innovación, la fabricación local y la capacitación de los agricultores rurales para garantizar un monitoreo eficaz de las enfermedades y una mayor accesibilidad en los mercados emergentes. El desarrollo de dispositivos rentables y adaptados a las regiones de bajos recursos acelerará aún más las tasas de adopción en los próximos años.

Dinámica del mercado de suplementos de cúrcuma

Conductor

Aumento de la prevalencia de enfermedades zoonóticas y mayor concienciación entre los agricultores

La creciente incidencia de enfermedades zoonóticas con implicaciones interespecíficas impulsa la demanda de soluciones de diagnóstico avanzadas para prevenir brotes, proteger la salud del ganado y garantizar el cumplimiento de las normas de inocuidad alimentaria en los mercados globales. Brotes como la brucelosis o la gripe aviar han acentuado la urgencia de contar con sistemas de detección temprana.

Los agricultores ahora reconocen las pérdidas económicas asociadas con las infecciones no diagnosticadas, incluyendo la reducción de la productividad, las tasas de mortalidad y el acceso restringido a los mercados de exportación, lo que lleva a la adopción de kits de diagnóstico a mayor escala. Este cambio es particularmente evidente en los países que buscan cumplir con las normas mundiales de seguridad alimentaria.

Las iniciativas gubernamentales y los organismos internacionales están introduciendo subsidios, programas de pruebas y marcos de control de enfermedades, fortaleciendo la infraestructura de diagnóstico e impulsando su uso incluso en explotaciones rurales o de pequeños productores. Estas medidas garantizan que los agricultores puedan acceder a servicios de pruebas asequibles sin comprometer la rentabilidad.

Por ejemplo, en 2022, la Unión Europea impuso protocolos de pruebas obligatorias para enfermedades zoonóticas clave en granjas comerciales, lo que aceleró la demanda de kits de diagnóstico rápido y analizadores veterinarios portátiles. Esta normativa resultó en un aumento significativo en el despliegue de equipos de diagnóstico en los Estados miembros de la UE.

Si bien la concienciación es cada vez mayor, se necesitan soluciones de diagnóstico asequibles, un mejor acceso a la cadena de suministro y la integración de tecnologías para garantizar que la prevención de enfermedades se convierta en una parte integral de la gestión ganadera. La colaboración entre gobiernos, actores privados y ONG será crucial para subsanar estas deficiencias.

Restricción/Desafío

Alto costo de los equipos de diagnóstico avanzados y acceso limitado en las regiones rurales

Los sistemas de diagnóstico avanzados, como los analizadores PCR y las plataformas ELISA, requieren una gran inversión de capital, lo que restringe su uso a grandes explotaciones comerciales o instituciones de investigación, dejando desatendidos a los pequeños ganaderos. Los costos iniciales de instalación y mantenimiento suelen superar los presupuestos de los pequeños ganaderos.

La falta de personal veterinario capacitado en las zonas rurales, sumada a la infraestructura insuficiente para el mantenimiento y la operación de equipos avanzados, limita aún más la accesibilidad al diagnóstico en los mercados emergentes. Esta falta de habilidades impide a los agricultores utilizar eficazmente incluso las soluciones de prueba más básicas.

Las deficiencias en la cadena de suministro en regiones remotas limitan la disponibilidad oportuna de kits de diagnóstico y reactivos, lo que obliga a muchos agricultores a recurrir a métodos de tratamiento sintomático menos eficaces para el manejo de enfermedades. La inconsistencia en las redes de distribución dificulta enormemente el control rápido de enfermedades en situaciones de brote.

Por ejemplo, en 2023, las autoridades ganaderas del África subsahariana informaron que más del 70 % de los pequeños agricultores carecían de acceso a diagnósticos veterinarios formales debido al costo de los equipos y a las barreras de infraestructura. Esto pone de relieve la urgente necesidad de alternativas de prueba escalables y asequibles en entornos de bajos recursos.

Para abordar estas limitaciones, los actores del mercado deben centrarse en el desarrollo de soluciones descentralizadas de pruebas, plataformas móviles de diagnóstico y kits rápidos de bajo costo para mejorar las tasas de detección de enfermedades en las regiones desatendidas. Las alianzas público-privadas podrían desempeñar un papel crucial en la construcción de sistemas de salud veterinaria sostenibles.

Análisis del mercado de suplementos de cúrcuma

El mercado está segmentado según el tipo de producto, la aplicación, el canal de distribución, la formulación y los usuarios finales.

• Por tipo de producto

Según el tipo de producto, el mercado de suplementos de cúrcuma se segmenta en cápsulas/tabletas, polvo, extractos líquidos/tinturas, cápsulas blandas y otros. El segmento de cápsulas/tabletas obtuvo la mayor cuota de mercado en 2024, gracias a su comodidad, dosificación precisa y mayor vida útil, lo que las convierte en la opción preferida de los consumidores preocupados por su salud. Las cápsulas y tabletas también ofrecen portabilidad y facilidad de consumo, lo que contribuye a su amplia aceptación en los mercados globales.

Se prevé que el segmento de extractos líquidos/tinturas experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente demanda de productos de alta biodisponibilidad y mayor absorción. Los extractos líquidos son especialmente populares entre los consumidores que buscan alternativas naturales y de acción rápida para la salud articular y el control de la inflamación.

• Por aplicación

Según su aplicación, el mercado de suplementos de cúrcuma se segmenta en suplementos dietéticos, alimentos funcionales y productos cosméticos/tópicos. El segmento de suplementos dietéticos dominó la cuota de mercado en 2024 debido a la creciente concienciación sobre la salud preventiva y la creciente popularidad de los suplementos herbales. Los consumidores recurren cada vez más a las cápsulas y polvos a base de cúrcuma para favorecer la salud inmunitaria, la digestión y el bienestar articular.

Se prevé que el segmento de productos cosméticos/tópicos experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032 debido a la creciente demanda de ingredientes naturales para el cuidado de la piel. Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la cúrcuma impulsan su uso en cremas, sérums y mascarillas faciales para aclarar la piel y controlar el acné.

• Por canal de distribución

Según el canal de distribución, el mercado de suplementos de cúrcuma se segmenta en tiendas online, supermercados/hipermercados, farmacias/droguerías, tiendas de alimentos saludables y venta directa. El segmento de tiendas online representó la mayor cuota de mercado en 2024, impulsado por el rápido crecimiento de las plataformas de comercio electrónico, la disponibilidad de productos y los precios competitivos. La comodidad de la entrega a domicilio y el acceso a marcas globales impulsan aún más las ventas online.

Se prevé que el segmento de tiendas de alimentos saludables experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, ya que los consumidores prefieren cada vez más las tiendas especializadas para suplementos orgánicos y de marca limpia. Las recomendaciones personalizadas y el acceso a asesoramiento experto en estas tiendas aumentan la confianza del cliente e impulsan la adopción del producto.

• Por formulación

Según su formulación, el mercado de suplementos de cúrcuma se segmenta en extractos estándar y formulaciones mejoradas. El segmento de formulaciones mejoradas lideró la cuota de mercado en 2024 debido a la creciente demanda de suplementos de cúrcuma de alta potencia con biodisponibilidad mejorada, utilizando tecnologías como complejos de curcumina-piperina y formulaciones de nanopartículas. Estos productos avanzados están diseñados para ofrecer una mejor absorción y efectos terapéuticos.

Se espera que el segmento de extractos de cúrcuma estándar experimente la tasa de crecimiento más rápida entre 2025 y 2032, impulsado por el aumento del uso en suplementos herbales tradicionales y aplicaciones de alimentos funcionales en mercados desarrollados y emergentes.

• Por los usuarios finales

Según los usuarios finales, el mercado de suplementos de cúrcuma se segmenta en adultos, ancianos y niños. El segmento de adultos dominó la cuota de mercado en 2024, ya que los suplementos de cúrcuma ganaron popularidad entre profesionales y entusiastas del fitness para reforzar el sistema inmunitario, reducir el estrés y mejorar la salud articular.

Se espera que el segmento de personas mayores sea testigo de la tasa de crecimiento más rápida entre 2025 y 2032, respaldado por una creciente conciencia sobre el papel de la cúrcuma en el manejo de afecciones relacionadas con la edad, como la artritis, la salud cardiovascular y el bienestar cognitivo.

Análisis regional del mercado de suplementos de cúrcuma

• América del Norte dominó el mercado de suplementos de cúrcuma con la mayor participación en los ingresos del 38,5 % en 2024, impulsada por la creciente conciencia de los consumidores sobre la salud y el bienestar, la creciente popularidad de los suplementos herbales y la creciente demanda de remedios naturales que apoyan la inmunidad y la salud de las articulaciones.

• Los consumidores de la región valoran los productos de etiqueta limpia, de origen vegetal, con beneficios respaldados clínicamente, lo que impulsa la adopción de suplementos de cúrcuma en suplementos dietéticos, alimentos funcionales y aplicaciones cosméticas.

• Los altos ingresos disponibles, la creciente disponibilidad minorista y el aumento de los canales de comercio electrónico continúan acelerando la penetración del mercado, lo que convierte a América del Norte en un centro líder para el consumo y la innovación en suplementos de cúrcuma.

Perspectiva del mercado de suplementos de cúrcuma en EE. UU.

El mercado estadounidense de suplementos de cúrcuma representó la mayor participación en los ingresos de Norteamérica en 2024, impulsado por la creciente preferencia por la atención médica preventiva y la creciente tendencia de los suplementos dietéticos naturales y orgánicos. La popularidad de la cúrcuma por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y de apoyo inmunitario está impulsando la demanda de cápsulas, polvos y bebidas funcionales. Además, el aumento de lanzamientos de productos, el patrocinio de celebridades y la expansión de las redes minoristas en línea están fortaleciendo las perspectivas del mercado estadounidense.

Perspectiva del mercado europeo de suplementos de cúrcuma

Se prevé que el mercado europeo de suplementos de cúrcuma experimente su mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente demanda de productos herbales y vegetales, las estrictas regulaciones de calidad y la creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores. Los mercados europeos están adoptando cada vez más los suplementos de cúrcuma tanto en los segmentos de alimentos dietéticos como funcionales, y los países priorizan el abastecimiento sostenible y las certificaciones orgánicas.

Análisis del mercado de suplementos de cúrcuma en el Reino Unido

Se prevé que el mercado británico de suplementos de cúrcuma experimente su mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la rápida adopción de productos de salud veganos y de etiqueta limpia, la creciente concienciación sobre el papel de la cúrcuma en la salud articular y el bienestar digestivo, y el auge de los canales de venta de suplementos en línea. Los consumidores eligen cada vez más productos a base de cúrcuma como parte de sus rutinas de bienestar holístico, lo que impulsa una expansión constante del mercado.

Análisis del mercado de suplementos de cúrcuma en Alemania

Se prevé que el mercado alemán de suplementos de cúrcuma experimente su mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por el énfasis del país en la medicina herbal, la atención médica preventiva y la innovación de productos basada en la investigación. La demanda de suplementos de cúrcuma de alta calidad con un contenido estandarizado de curcumina y fórmulas clínicamente probadas está cobrando impulso entre los consumidores alemanes que buscan soluciones de salud basadas en la evidencia.

Perspectiva del mercado de suplementos de cúrcuma en Asia-Pacífico

Se prevé que el mercado de suplementos de cúrcuma en Asia-Pacífico experimente su mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por el aumento de la renta disponible, la urbanización y el conocimiento de los suplementos herbales en economías emergentes como India, China y Japón. Las prácticas tradicionales de la medicina ayurvédica y herbaria, combinadas con la creciente influencia occidental en la nutrición y el bienestar, están impulsando la adopción de suplementos de cúrcuma en múltiples aplicaciones.

Análisis del mercado de suplementos de cúrcuma en Japón

Se prevé que el mercado japonés de suplementos de cúrcuma experimente su mayor crecimiento entre 2025 y 2032 debido a la creciente preferencia por los alimentos funcionales, las prácticas de salud preventiva y las soluciones para un envejecimiento saludable. Gracias a su base de consumidores con amplios conocimientos tecnológicos y a la creciente integración de ingredientes herbales en los nutracéuticos, Japón está experimentando un fuerte crecimiento en el consumo de suplementos de cúrcuma, tanto en formatos tradicionales como modernos.

Análisis del mercado de suplementos de cúrcuma en China

El mercado chino de suplementos de cúrcuma representó la mayor cuota de mercado en ingresos en la región Asia-Pacífico en 2024, impulsado por la rápida urbanización del país, el crecimiento de la clase media y el creciente interés en los productos herbales para el bienestar. La capacidad de fabricación nacional, el apoyo gubernamental al desarrollo de suplementos herbales y la popularidad de las plataformas de comercio electrónico están acelerando la adopción de suplementos de cúrcuma entre diversos grupos de consumidores en China.

Cuota de mercado de los suplementos de cúrcuma

La industria de suplementos de cúrcuma está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• Gaia Herbs (EE. UU.)
• Whittaker Wellness (EE. UU.)
• Compañía de Bienestar Himalaya (India)
• Nature's Way Brands (EE. UU.)
• NOW Foods (EE. UU.)
• Bixa Botanical (India)
• Solaray (EE. UU.)
• Jarrow Formulas, Inc. (EE. UU.)
• NutraBlast (EE. UU.)
• Pure Encapsulations, LLC (EE. UU.)

Últimos avances en el mercado mundial de suplementos de cúrcuma

• En marzo de 2024, según un artículo publicado por News Medical Lifesciences, investigadores están explorando nanoformulaciones para mejorar la biodisponibilidad y la eficacia de la curcumina, con el objetivo de potenciar sus propiedades antioxidantes y su efecto preventivo de enfermedades. Los suplementos tradicionales de curcumina suelen presentar una absorción deficiente, lo que ha dado lugar al desarrollo de nanoformulaciones avanzadas como nanoemulsiones, micelas, liposomas y nanopartículas de biopolímeros. Estas tecnologías mejoran la estabilidad y la absorción de la curcumina, lo que podría amplificar sus beneficios terapéuticos.
• En abril de 2022, según un artículo publicado en Nutraceutical Business Review, Indena presentó hallazgos clínicos recientes que demuestran que su fitosoma de curcumina Meriva modula eficazmente el estrés oxidativo y favorece la desintoxicación y la filtración renal. La enfermedad renal crónica, causada por la inflamación, se beneficia de las propiedades antioxidantes de la curcumina. Investigaciones han demostrado que el fitosoma de curcumina es un complemento natural y seguro para mantener una función renal saludable. Un estudio realizado por la Universidad de Milán en sujetos con enfermedad renal crónica (ERC) destacó que la ERC, caracterizada por la pérdida progresiva de la función renal, es un factor de riesgo significativo para las enfermedades cardiovasculares (ECV).

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