Mercado mundial de mantequilla batida: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de mantequilla batida

La mantequilla es un producto lácteo elaborado a partir de leche. La mantequilla contiene una cierta cantidad de grasas saturadas. La mantequilla se puede utilizar en una variedad de platos picantes, dulces, salados o amargos. La mantequilla se utiliza en una variedad de alimentos, incluidas salsas , mantequilla helada, pasteles, sopas, pudines, guisos y bases de mantequilla.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de mantequilla batida se valoró en 412,23 millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 568,53 millones para 2029, con una CAGR de 5,50% durante el período de pronóstico. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de mantequilla batida

Definición de mercado

La mantequilla batida es mantequilla que se ha batido para incorporar aire normal o gas nitrógeno. El objetivo es hacer algo que se extienda fácilmente, incluso después de enfriarse ligeramente. Muchas empresas baten la mantequilla para aumentar su volumen sin tener que añadir más grasa butírica.

Dinámica del mercado mundial de mantequilla batida

Conductores

• El consumo de dulces aumenta en todo el mundo

El crecimiento significativo de la industria de alimentos y bebidas en todo el mundo es uno de los factores clave que impulsan las perspectivas positivas del mercado. Además, el aumento del consumo de cupcakes, helados, helados sundae, chocolate caliente, batidos y pudines, especialmente entre los millennials, está impulsando el crecimiento del mercado. En línea con esto, la introducción de panaderías y boutiques de confitería de primera calidad que ofrecen pasteles y pasteles personalizados y con diseños intrincados también está ayudando a impulsar el crecimiento del mercado.

• Innovaciones de productos según la dinámica cambiante de los consumidores

A medida que las personas se vuelven más conscientes de la salud, una mayor demanda de mantequilla batida ligera con un menor contenido de grasa impulsará el crecimiento del mercado. Además, las innovaciones de productos como la introducción de mantequillas batidas sin azúcar, orgánicas y veganas están impulsando el crecimiento del mercado. Se espera que otros factores, como el aumento del poder adquisitivo de los consumidores y la fácil disponibilidad de productos a través de canales minoristas en línea, impulsen el mercado. Las redes sociales desempeñan un papel importante en la demanda de productos debido al creciente número de blogueros de comida y la disponibilidad de videos y publicaciones relacionados con la comida sobre el uso de mantequilla batida como agente decorativo.

Oportunidad

La creciente cadena de restaurantes de servicio completo, restaurantes informales y restaurantes de comida rápida son los principales impulsores del mercado mundial de mantequilla batida. Además, un aumento en el ingreso disponible, un nivel de vida más alto, un cambio en el estilo de vida y un aumento en la demanda de los consumidores de alimentos saludables con sabores exóticos están impulsando la demanda en el mercado mundial de mantequilla batida. El mercado mundial de mantequilla batida da testimonio de una tendencia en los proyectos de envasado y medioambientales en términos de recursos materiales. Los materiales biodegradables y bioplásticos han surgido como la solución preferida en la industria del envasado de mantequilla en todo el mundo.

Restricciones

La creciente conciencia de la salud de los consumidores, así como las preferencias por productos bajos en calorías y grasas saturadas, están actuando como restricciones del mercado para el crecimiento de la mantequilla batida durante el período de pronóstico.

Este informe sobre el mercado de mantequilla batida proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de mantequilla batida, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto de COVID-19 en el mercado de mantequilla batida

El coronavirus se ha propagado por todo el mundo y la mayoría de los países están aplicando medidas de confinamiento para controlar su propagación con el fin de proteger la salud pública. A excepción de los sectores alimentario y médico, todas las actividades comerciales y de producción se han detenido por completo, lo que ha provocado una crisis económica en el país. Las funciones de fabricación y producción se han detenido, lo que ha ralentizado el negocio, y la inactividad del comercio y el transporte ha interrumpido por completo la cadena de suministro, lo que ha provocado que las empresas se enfrenten a pérdidas significativas en el futuro cercano.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Alcance del mercado mundial de mantequilla batida

El mercado de la mantequilla batida está segmentado en función de la categoría, el uso final, la forma y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Categoría

• Salado
• Sin sal

Uso final

• Procesamiento de alimentos
• Servicio de comida
• Comercio minorista de alimentos

Forma

• Spreads
• Líquido/Aceite
• Bloques
• Otros

Canal de distribución

• Supermercados/Hipermercados
• Tiendas de conveniencia
• Tiendas de comestibles
• Otros

Análisis y perspectivas regionales del mercado de mantequilla batida

Se analiza el mercado de mantequilla batida y se proporcionan información y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, categoría, uso final, forma y canal de distribución como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de mantequilla batida son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

La región de Asia-Pacífico domina el mercado de la mantequilla batida debido a la creciente adopción de esta marca por parte de los servicios de alimentación. Se espera que Europa crezca entre 2022 y 2029 debido a la mayor demanda de productos en países como el Reino Unido, Bélgica, Alemania, los Países Bajos y Francia, así como al mayor uso de productos batidos en panqueques y café.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de la mantequilla batida

El panorama competitivo del mercado de la mantequilla batida proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de la mantequilla batida.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de mantequilla batida son:

• Arla Foods amba (Dinamarca)
• Ministerio de Cultura, Cultura y Deporte (India)
• Land O'Lakes, Inc. (Estados Unidos)
• Royal FRIESLANDCAMPINA NV (Países Bajos)
• Grupo Lactalis (Francia)
• Agropur (Canadá)
• Productores de productos lácteos de Estados Unidos, Inc. (Estados Unidos)
• Saputo Inc. (Canadá)
• Valle Orgánico (Estados Unidos)
• Fonterra Co-operative Group Limited (Nueva Zelanda)

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