Mercado de azúcar sintético y de origen vegetal en Oriente Medio y África: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de azúcar sintético y de origen vegetal en Oriente Medio y África

El mercado de Oriente Medio y África está impulsado por los numerosos beneficios que ofrecen a los consumidores. La creciente conciencia de la salud también está impulsando el mercado de azúcar de origen vegetal y sintético y la demanda de ingredientes alimentarios naturales. Por lo tanto, ha habido un auge sutil en el crecimiento del azúcar de origen vegetal en los últimos años. Los principales factores que limitan el mercado de azúcar de origen vegetal y sintético en Oriente Medio y África son los altos precios del azúcar vegetal y las consecuencias adversas para la salud, como la diabetes y la obesidad. Como resultado, se espera que la creciente demanda de ingredientes alimentarios saludables en la industria de alimentos y bebidas impulse el mercado del azúcar de origen vegetal y sintético. Los productores están poniendo más esfuerzo en producir nuevas bebidas y productos con bajo contenido de azúcar. Estas opciones en última instancia ayudan a la expansión del mercado.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de azúcar sintético y de origen vegetal de Medio Oriente y África alcance un valor de USD 5.634,20 millones para 2029, con una CAGR del 2,8% durante el período de pronóstico.

Definición de mercado

El azúcar de origen vegetal y sintético son productos que se utilizan para endulzar. El azúcar de origen vegetal se define como el azúcar que se obtiene directamente de una fuente vegetal y se vende a los consumidores sin alterar. Los azúcares sintéticos, por otro lado, se elaboran indirectamente a partir de una fuente de azúcar separada. Algunos azúcares de origen vegetal, como la stevia , el xilitol, el eritritol, el jarabe de yacón y otros, son un sustituto adecuado del azúcar para reducir el riesgo de contraer diferentes enfermedades a causa del azúcar. Además, los consumidores de todo el mundo están favoreciendo una dieta saludable y evitando los productos azucarados que son ricos en calorías y están relacionados con las enfermedades cardíacas. Debido a la creciente popularidad de los productos de origen vegetal, el azúcar de origen vegetal está recibiendo cada vez más atención. Sin embargo, el alto precio de ambos azúcares en comparación con el azúcar normal es uno de los factores restrictivos para el mercado del azúcar de origen vegetal y sintético.

Dinámica del mercado del azúcar sintético y de origen vegetal

En esta sección se aborda la comprensión de los factores impulsores, las ventajas, las oportunidades, las limitaciones y los desafíos del mercado. Todo esto se analiza en detalle a continuación:

Conductor:

• Aumento de la demanda de ingredientes alimentarios saludables en el sector de alimentos y bebidas

Muchas personas prefieren incluir ingredientes naturales en sus dietas diarias. Los ingredientes naturales están adquiriendo cada vez más importancia en el sector de la alimentación y las bebidas, y los consumidores y productores están recurriendo a ellos. En consecuencia, el uso de ingredientes naturales en el sector de la alimentación y las bebidas está aumentando la demanda de azúcar de origen vegetal. Los clientes buscan una alternativa saludable al azúcar. Existen en el mercado varias alternativas de azúcar de origen vegetal, como la stevia, el jarabe de yacón, el xilitol, el eritritol, el azúcar de coco y el jarabe de arce. La stevia es una buena opción para los pacientes diabéticos que prefieren sustitutos del azúcar sin calorías. Dado que la stevia no contiene calorías ni tiene consecuencias adversas para la salud, su demanda está aumentando. El xilitol, derivado del maíz y también presente en muchas frutas y verduras, es otro azúcar de origen vegetal.

RESTRICCIÓN

• ALTOS COSTOS DEL AZÚCAR DE ORIGEN VEGETAL Y DEL AZÚCAR SINTÉTICO

En comparación con el azúcar común, el costo de los azúcares sintéticos y de origen vegetal es excepcionalmente alto. Este alto costo es resultado del alto costo de las materias primas y de los métodos de producción utilizados para crear azúcares naturales y artificiales. Los azúcares sintéticos y de origen vegetal se ven muy afectados por los cambios en los costos de las materias primas; por lo tanto, las empresas continúan cobrando precios que maximizan sus ganancias.

Por lo tanto, se prevé que la enorme diferencia de precios entre los productos de azúcar sintéticos y derivados de plantas y los productos de azúcar tradicionales obstaculice la expansión del mercado.

OPORTUNIDAD

• EXPANSIÓN Y LANZAMIENTOS DE NUEVOS PRODUCTOS EN ESTA INDUSTRIA

Como alternativa al azúcar, los edulcorantes artificiales son cada vez más comunes. La prevalencia de la obesidad, la diabetes y el síndrome metabólico ha aumentado. Esto, combinado con un mayor conocimiento de los consumidores, ha dado lugar a un cambio de paradigma continuo que favorece a los edulcorantes artificiales con pocas calorías. Estos edulcorantes artificiales, edulcorantes no nutritivos (NNS), edulcorantes bajos en calorías y edulcorantes intensos aportan más dulzura por gramo con cero o pocas calorías. Se utilizan en bebidas, suplementos nutricionales, medicamentos y enjuagues bucales. Los utilizan tanto personas obesas como delgadas, diabéticos y no diabéticos, adultos y niños, y su uso generalizado es el resultado de un marketing intensivo y una mayor concienciación sobre la salud. Ofrecen a quienes quieren reducir su ingesta de calorías y aumentar la palatabilidad de su dieta más opciones de alimentos. Debido a la creciente aplicabilidad de estos edulcorantes artificiales, las empresas están lanzando muchos más productos nuevos y desarrollando o ampliando la empresa.

DESAFÍO

• Restricciones y regulaciones estrictas impuestas por el Gobierno

Los consumidores se inclinan cada vez más por los alimentos saludables y la preocupación por la salud ha aumentado significativamente el uso de productos sin azúcar ni edulcorantes añadidos. El gobierno ha establecido normas y acciones específicas para reducir el consumo de azúcar mediante impuestos selectivos, reformulaciones y etiquetas de envases. El gobierno ha estado monitoreando continuamente la situación del sector azucarero, incluida la producción, el consumo, la exportación y las tendencias de precios en los mercados mayoristas y minoristas de todo el país.

Aunque los productos aprobados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) se consideran seguros, existen desventajas cuestionables para la salud asociadas con los edulcorantes artificiales y no nutritivos. En el caso de los edulcorantes naturales, el consumo excesivo puede provocar problemas de salud como caries y mala nutrición.

Impacto posterior a la COVID-19 en el mercado del azúcar sintético y de origen vegetal en Oriente Medio y África

La pandemia de COVID-19 ha afectado significativamente al mercado de azúcar de origen vegetal y azúcar sintético de Oriente Medio y África. La persistencia de COVID-19 durante un período más prolongado ha afectado a la cadena de suministro, ya que se vio interrumpida y se volvió difícil suministrar los productos a los consumidores, lo que inicialmente disminuyó la demanda de productos. Sin embargo, después de COVID, la demanda de productos ha aumentado significativamente.

Así, la recuperación de la pandemia de COVID-19 en todas las regiones está aumentando la demanda de un producto en el mercado.

Acontecimientos recientes

• En febrero de 2022, IFF adquirirá los productos Health Wright. HWP es líder en Oriente Medio y África en el sector de la salud y la nutrición del consumidor y ofrece suplementos nutricionales de la más alta calidad. La adquisición aportará capacidades de formulación y formato terminado a los negocios de probióticos, extractos naturales y productos botánicos de Health & Biosciences de IFF, lo que permitirá la innovación en la formulación personalizada y los productos combinados a través de capacidades conjuntas.
• En mayo de 2022, la filial de Suduzeker, Beneo, adquirió una empresa llamada Meatless BV. Con la adquisición, BENEO está ampliando su cartera de productos existente para ofrecer una gama aún más completa de soluciones de texturización para alternativas a la carne y el pescado y liderando el crecimiento del mercado en la región alimentaria.

Alcance del mercado de azúcar sintético y de origen vegetal en Oriente Medio y África

El mercado de azúcar sintético y de origen vegetal de Oriente Medio y África se divide en tres segmentos importantes según el tipo, la aplicación y la forma. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los principales segmentos de crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo

• Azúcar de origen vegetal
• Azúcar sintético  

Sobre la base del tipo, el mercado de azúcar sintético y de origen vegetal de Oriente Medio y África se segmenta en azúcar sintético y de origen vegetal.

Solicitud

• Alimentos y bebidas
• Suplementos dietéticos
• Farmacéutico
• Nutrición deportiva
• Otros

Sobre la base de la aplicación, el mercado de azúcar sintético y de origen vegetal de Medio Oriente y África está segmentado en alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, productos farmacéuticos, nutrición deportiva y otros.

Forma

• Seco
• Líquido

Sobre la base de la forma, el mercado de azúcar sintético y de origen vegetal de Medio Oriente y África se segmenta en seco y líquido.

Análisis y perspectivas regionales del mercado del azúcar sintético y de origen vegetal

Se analiza el mercado de azúcar sintético y de origen vegetal, y el país proporciona información sobre el tamaño del mercado y las tendencias en cuanto a tipo, aplicación y forma, como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe sobre el mercado de azúcar sintético y de origen vegetal de Medio Oriente y África son Sudáfrica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Kuwait, Omán, Qatar y el resto de Medio Oriente y África.

Sudáfrica domina los mercados de azúcar sintético y de origen vegetal en Oriente Medio y África. Sudáfrica es el mayor mercado de azúcar sintético y de origen vegetal. Las ampliaciones en los canales de distribución y venta minorista en línea ayudarán a conseguir una gran demanda en todo el mundo, que es la principal razón del crecimiento de los mercados de azúcar sintético y de origen vegetal en Sudáfrica. Sin embargo, el alto coste de las excelentes materias primas probablemente restrinja el crecimiento del mercado.

La sección de países del informe también proporciona factores individuales que impactan en el mercado y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas, el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas de Medio Oriente y África y los desafíos que enfrentan debido a la competencia significativa o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado del azúcar sintético y de origen vegetal

El panorama competitivo del mercado de azúcar sintético y de origen vegetal proporciona detalles de los competidores. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia en Oriente Medio y África, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores solo están relacionados con las empresas que se centran en el mercado de azúcar sintético y de origen vegetal.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de azúcar sintético y de origen vegetal son ADM, Cargill, Incorporated, Ingredion, Ajinomoto Co., Inc., DuPont, NOW Foods, Tate & Lyle, Hermes Sweeteners Ltd., Südzucker AG y Layn Corp.

Metodología de investigación: Mercado de azúcar sintético y de origen vegetal en Oriente Medio y África

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del avance anterior. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias críticas son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Solicite una llamada de un analista o envíe su consulta para obtener más información.

La metodología de investigación fundamental que utiliza el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (por parte de expertos de la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de la línea de tiempo del mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, Oriente Medio y África frente a la región y análisis de la participación de los proveedores. Para saber más sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar a nuestros clientes existentes y nuevos datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, mercado renovado y análisis de la base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores como necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (Factbook) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

SKU-69437