Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado de secuestrantes de micotoxinas en América del Norte: descripción general del sector y pronóstico hasta 2032

Tamaño del mercado de aglutinantes de micotoxinas

• El tamaño del mercado de aglutinantes de micotoxinas de América del Norte se valoró en USD 90,10 millones en 2024 y se espera que alcance los USD 170,52 millones para 2032 , con una CAGR del 8,3% durante el período de pronóstico.
• El crecimiento del mercado se debe en gran medida a la creciente incidencia de la contaminación por micotoxinas en los alimentos para animales y el consiguiente impacto económico y sanitario en el ganado, lo que impulsa una mayor adopción de estrategias de gestión de toxinas en toda la industria alimentaria mundial.
• Además, la creciente conciencia sobre la seguridad de los alimentos, el endurecimiento de los estándares regulatorios y la creciente demanda de producción ganadera de alto rendimiento están acelerando la integración de aglutinantes de micotoxinas en las formulaciones de alimentos comerciales, lo que impulsa significativamente el crecimiento de la industria.

Análisis del mercado de captadores de micotoxinas

• Los aglutinantes de micotoxinas, utilizados para reducir la biodisponibilidad de micotoxinas dañinas en los alimentos para animales, son componentes cada vez más vitales en las estrategias de nutrición del ganado debido a su papel en el mantenimiento de la salud animal, la mejora de la eficiencia alimentaria y la minimización de las pérdidas económicas asociadas con la micotoxicosis.
• La creciente demanda de aglutinantes de micotoxinas se ve impulsada principalmente por la creciente prevalencia de la contaminación por micotoxinas en los alimentos para animales, el aumento de la producción ganadera mundial y la mayor presión regulatoria para garantizar la seguridad de los alimentos y los estándares de calidad en los mercados desarrollados y en desarrollo.
• Estados Unidos dominó el mercado de captadores de micotoxinas con una participación del 71,5 % en 2024, debido a su producción ganadera industrial a gran escala y sus estrictas regulaciones sobre la calidad de los alimentos y la salud animal.
• Se espera que México sea la región de más rápido crecimiento en el mercado de aglutinantes de micotoxinas con una participación de durante el período de pronóstico debido a las industrias avícola y porcina en expansión del país, que son cada vez más vulnerables a la exposición a micotoxinas debido a problemas de almacenamiento relacionados con el clima y la variabilidad en las materias primas para alimentos.
• El segmento de cirugía de cataratas dominó el mercado con una participación de mercado del 56,22% en 2024, debido a

Alcance del informe y segmentación del mercado de aglutinantes de micotoxinas 

Tendencias del mercado de los captadores de micotoxinas

Avances en las tecnologías de aglutinantes multifuncionales

• Una tendencia significativa y creciente en el mercado de aglutinantes de micotoxinas es el avance en las tecnologías de aglutinantes multifuncionales que van más allá de la simple adsorción, incorporando mecanismos como la biotransformación y la colonización para neutralizar un espectro más amplio de micotoxinas.
  • Por ejemplo, TriSorb de Avitech Nutrition aplica el principio ABC (adsorción, biotransformación y colonización) para abordar múltiples tipos de toxinas a través de la unión física, la degradación enzimática y el apoyo beneficioso de la microflora intestinal.
• Estas innovaciones impulsan la demanda entre los productores ganaderos que buscan soluciones de seguridad alimentaria más integrales y eficientes, especialmente en regiones con alta prevalencia de multitoxinas. Los productos que ofrecen perfiles de adsorción extendidos y estabilidad en diferentes niveles de pH están ganando popularidad gracias a su rendimiento constante.
• El desarrollo de nuevos productos también se centra en la combinación de componentes inorgánicos y orgánicos, como minerales arcillosos con extractos de pared celular de levadura, para mejorar la eficacia sin comprometer la salud intestinal ni la absorción de nutrientes. Estas soluciones híbridas se están adoptando en sectores de alto valor como la avicultura, la porcicultura y la acuicultura.
• A medida que los productores cambian hacia formulaciones de alimentos basadas en el rendimiento, las tecnologías aglutinantes que contribuyen a una mejor inmunidad, una mejor integridad intestinal y tasas de conversión alimenticia se están volviendo parte integral de las estrategias de nutrición animal.
• La creciente preferencia por la gestión precisa de toxinas en respuesta a regulaciones de seguridad alimentaria más estrictas y al monitoreo de residuos está impulsando a las empresas a invertir en innovaciones de aglutinantes multifuncionales impulsadas por la investigación que garantizan tanto la seguridad como el rendimiento.

Dinámica del mercado de los captadores de micotoxinas

Conductor

“Creciente concienciación sobre la contaminación por micotoxinas”

• La creciente conciencia entre los productores ganaderos, integradores y fabricantes de alimentos con respecto a las pérdidas económicas y los riesgos para la salud causados ​​por la contaminación por micotoxinas es un impulsor principal del crecimiento del mercado.
  • Por ejemplo, la presencia generalizada de aflatoxinas y toxinas de Fusarium en cultivos forrajeros en regiones como Asia-Pacífico y América Latina ha desencadenado acciones preventivas por parte de las granjas comerciales, acelerando la demanda de aglutinantes.
• Las agencias reguladoras como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) y la FDA de los EE. UU. han establecido niveles máximos permisibles estrictos para las micotoxinas, lo que impulsa estrategias proactivas de seguridad alimentaria mediante el uso de aglutinantes.
• Los productores están reconociendo la importancia del control constante de toxinas para un rendimiento óptimo de los animales, especialmente en períodos de alto estrés como el destete y los cambios estacionales de alimentación, donde la presencia de toxinas puede suprimir la inmunidad y la productividad.
• Se espera que la integración de la gestión de micotoxinas como parte rutinaria de la formulación de alimentos en las operaciones ganaderas comerciales sostenga el impulso de crecimiento del mercado tanto en las economías desarrolladas como en las emergentes.

Restricción/Desafío

Variabilidad en los tipos de micotoxinas y eficacia de los aglutinantes

• La preocupación por la eficacia inconsistente de los secuestrantes contra diferentes tipos de micotoxinas y condiciones ambientales sigue siendo un desafío crítico para el mercado. Ningún secuestrante neutraliza eficazmente todas las micotoxinas en diferentes condiciones intestinales.
  • Por ejemplo, aunque los aglutinantes a base de arcilla muestran una alta afinidad por las aflatoxinas, su rendimiento contra toxinas menos polares como la zearalenona o las fumonisinas suele ser limitado, lo que requiere el uso de sistemas de aglutinantes complejos o múltiples.
• La variabilidad en los niveles de contaminación debido a los cambios climáticos regionales, los problemas de almacenamiento de los cultivos y el abastecimiento de materias primas aumenta la imprevisibilidad de la presencia de toxinas en el alimento, lo que dificulta la selección del secuestrante. El rendimiento también se ve afectado por factores como la dosis, la composición del alimento y la especie animal, lo que dificulta que los productores adopten un enfoque único.
• Estas limitaciones aumentan el costo y la complejidad de la formulación, ya que los productores de alimentos deben equilibrar la eficacia, el valor nutricional y la viabilidad económica al tiempo que garantizan el cumplimiento de las normas de seguridad.
• Para superar estos desafíos, las empresas se están centrando en amplios ensayos in vivo, el desarrollo de aglutinantes multimodales y herramientas de precisión como kits de diagnóstico rápido que ayudan a adaptar el uso de aglutinantes en función de los perfiles de toxinas en tiempo real en los lotes de alimento.

Alcance del mercado de los captadores de micotoxinas

El mercado está segmentado en función del tipo de producto, naturaleza, tipo de animal y forma.

• Por tipo de producto

Según el tipo de producto, el mercado de secuestrantes de micotoxinas se segmenta en adsorbentes y desnaturalizantes. El segmento de adsorbentes dominó la mayor cuota de mercado en 2024, principalmente debido a su amplio uso en formulaciones de alimentos para ganado para la fijación y eliminación de micotoxinas del tracto gastrointestinal. Estos secuestrantes, en particular las variantes a base de arcilla como la bentonita y la zeolita, son rentables, fáciles de mezclar en el alimento y presentan una alta afinidad de unión para micotoxinas comunes como las aflatoxinas. Sus propiedades no nutritivas e inertes también los hacen seguros para el consumo animal a largo plazo, lo que fomenta su adopción en regiones con alto riesgo de contaminación.

Se prevé que el segmento de desnaturalizantes experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente demanda de soluciones biológicas que fijan y degradan o transforman las micotoxinas en compuestos no tóxicos. Los desnaturalizantes, a menudo basados ​​en enzimas o microbianos, están cobrando impulso gracias a su capacidad para abordar un espectro más amplio de micotoxinas y garantizar una desintoxicación más completa. Su crecimiento se ve impulsado aún más por el creciente énfasis regulatorio en la salud animal y la reducción de residuos químicos en los piensos.

• Por naturaleza

Según su naturaleza, el mercado de secuestrantes de micotoxinas se clasifica en orgánico e inorgánico. El segmento inorgánico representó la mayor participación en los ingresos en 2024, impulsado principalmente por el uso consolidado de secuestrantes minerales como los aluminosilicatos y el carbón activado, conocidos por su alta eficacia en la fijación de micotoxinas polares. Estos compuestos son los preferidos en la producción masiva de piensos debido a su estabilidad, disponibilidad y menor costo, especialmente en regiones con industrias ganaderas desarrolladas.

Se prevé que el segmento orgánico registre la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida entre 2025 y 2032, impulsada por la creciente preferencia por soluciones naturales y respetuosas con el medio ambiente en la nutrición animal. Los aglutinantes orgánicos, que incluyen extractos de pared celular de levadura y aditivos herbales, gozan de una creciente aceptación debido a sus propiedades multifuncionales, como la modulación inmunitaria y la mejora de la salud intestinal. Este cambio se alinea con la tendencia hacia prácticas de alimentación animal sostenibles y sin residuos, especialmente en la ganadería premium.

• Por tipo de animal

Según el tipo de animal, el mercado se segmenta en animales de compañía, ganado y animales acuáticos. El segmento ganadero tuvo la mayor participación de mercado, con un 71,9%, en 2024, debido al alto consumo de alimento por parte de aves de corral, ganado vacuno y cerdos, que son particularmente vulnerables a los efectos de las micotoxinas. Las elevadas pérdidas económicas asociadas con el deterioro de la salud del ganado y la disminución de la productividad siguen impulsando una demanda significativa de secuestrantes en este segmento. Además, las normativas sobre los niveles de micotoxinas en el alimento son más estrictas en la producción ganadera, lo que intensifica el uso de secuestrantes.

Se proyecta que el segmento de animales acuáticos crecerá a su ritmo más rápido entre 2025 y 2032 debido a la creciente expansión de la acuicultura y a una mayor concienciación sobre la seguridad alimentaria en la piscicultura. Las especies acuáticas son especialmente sensibles a las micotoxinas, incluso en concentraciones bajas, lo que hace crucial la mitigación de toxinas. El desarrollo de formulaciones de aglutinantes estables en agua, adecuadas para piensos peletizados acuáticos, también está acelerando la adopción de productos en este segmento.

• Por formulario

En función de su presentación, el mercado de aglutinantes de micotoxinas se segmenta en secos y líquidos. El segmento de presentación seca representó la mayor cuota de mercado en 2024, gracias a su facilidad de manejo, rentabilidad y compatibilidad con los procesos de fabricación de piensos a granel. Los aglutinantes secos, como los polvos y los gránulos, se pueden almacenar, transportar y mezclar uniformemente con diversos tipos de piensos, lo que los convierte en la opción preferida en las operaciones a escala industrial.

Se proyecta que el segmento de líquidos registre la mayor tasa de crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la demanda de dosificación precisa y una mejor dispersión en aplicaciones de piensos especializados. Los aglutinantes líquidos son especialmente adecuados para piensos con alto contenido de humedad o sistemas de administración líquidos en entornos de cría intensiva. Su creciente uso en piensos para animales de compañía y nutrición acuícola, donde la consistencia y la biodisponibilidad son fundamentales, contribuye aún más a la expansión del segmento.

Análisis regional del mercado de aglutinantes de micotoxinas

• Estados Unidos dominó el mercado de aglutinantes de micotoxinas con la mayor participación en los ingresos del 71,5 % en 2024, impulsado por su producción ganadera industrial a gran escala y sus estrictas regulaciones sobre la calidad de los alimentos y la salud animal.
• Un sector de fabricación de alimentos altamente desarrollado y la adopción generalizada de estrategias de nutrición basadas en el rendimiento han llevado a una demanda constante de aglutinantes de micotoxinas de primera calidad, en particular en las operaciones avícolas, porcinas y lecheras.
• La creciente implementación de la ganadería de precisión, junto con la creciente conciencia de las pérdidas económicas causadas por la micotoxicosis, continúa reforzando la integración de aglutinantes en las formulaciones de alimentos comerciales.

Análisis del mercado canadiense de captadores de micotoxinas

Se prevé que el mercado canadiense de secuestrantes de micotoxinas experimente un crecimiento estable entre 2025 y 2032, impulsado por el enfoque del país en la exportación de carne y productos lácteos de alta calidad y sin residuos. Los ganaderos están adoptando cada vez más medidas preventivas de seguridad alimentaria, incluyendo la suplementación con secuestrantes, para cumplir con los estándares de calidad nacionales e internacionales. Un entorno regulatorio favorable, la prioridad en el bienestar animal y la creciente demanda de productos animales de etiqueta limpia por parte de los consumidores están impulsando la adopción de secuestrantes en sectores clave como el avícola y el bovino de carne.

Perspectiva del mercado de secuestrantes de micotoxinas en México

Se proyecta que México registrará la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida en el mercado norteamericano de secuestrantes de micotoxinas durante el período de pronóstico de 2025 a 2032. Este crecimiento se debe a la expansión de las industrias avícola y porcina del país, cada vez más vulnerables a la exposición a las micotoxinas debido a problemas de almacenamiento relacionados con el clima y la variabilidad de las materias primas para piensos. La creciente concienciación de los productores sobre las pérdidas de productividad relacionadas con las toxinas, junto con la creciente inversión en tecnologías modernas de piensos, está acelerando la demanda de soluciones de secuestrantes eficaces y asequibles en granjas de tamaño grande y mediano.

Cuota de mercado de los captadores de micotoxinas

La industria de los captadores de micotoxinas está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• Cargill, Incorporated (EE. UU.)
• Zoetis (EE. UU.)
• Corporación de Salud Animal Phibro (EE. UU.)
• Bayer AG (Alemania)
• BASF (Alemania)
• Perstorp (Suecia)
• ADM (EE. UU.)
• Adisseo (Francia)
• Alltech (EE. UU.)
• Amlan International (EE. UU.)
• Anpario plc (Reino Unido)
• Brenntag Nordic Oy (Finlandia)
• Impextraco NV (Bélgica)
• Kemin Industries, Inc. (EE. UU.)
• NOVUS INTERNATIONAL (EE. UU.)
• Grupo Olmix (Francia)
• Trouw Nutrition USA LLC (EE. UU.)

Últimos avances en el mercado de captadores de micotoxinas en América del Norte

• En abril de 2025, Clariant inauguró una nueva línea de producción de aditivos para piensos en sus instalaciones de Cileungsi, en Java Occidental, Indonesia. Esta expansión fortalecerá la presencia de la empresa en el mercado de secuestrantes de micotoxinas de Asia-Pacífico, permitiendo una distribución regional más rápida, satisfaciendo la creciente demanda del sector ganadero y mejorando la capacidad de respuesta del servicio en el Sudeste Asiático.
• En abril de 2022, Clariant invirtió inicialmente en su planta de producción de Cileungsi, lo que marcó una decisión estratégica para localizar la fabricación de aditivos para piensos. Esta inversión sentó las bases para una futura expansión de la capacidad y respaldó el objetivo a largo plazo de la empresa de mejorar el acceso a soluciones para el manejo de micotoxinas en la creciente industria regional de nutrición animal.
• En noviembre de 2021, Avitech Nutrition lanzó TriSorb, un secuestrante de micotoxinas premium formulado según los principios ABC de adsorción, biotransformación y colonización. Este innovador producto introdujo un mecanismo integral para neutralizar un amplio espectro de micotoxinas, estableciendo un nuevo referente en la industria e impulsando la demanda de tecnologías de secuestrantes multifuncionales.
• En enero de 2020, Biochem amplió su portafolio de gestión de micotoxinas con el lanzamiento de BIOTox Activ8. Diseñado con sustancias activadas y desintoxicantes naturales, el producto mejoró el control de las toxinas de Fusarium, en particular el deoxinivalenol (DON), y reforzó la tendencia del mercado hacia soluciones avanzadas orientadas a la salud que mejoran el rendimiento animal y la protección de los órganos.

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