Mercado de productos lácteos de África occidental: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028

Análisis y perspectivas del mercado : mercado de productos lácteos de África occidental

Se espera que el mercado de productos lácteos gane crecimiento de mercado en el período de pronóstico de 2021 a 2028. Data Bridge Market Research analiza que el mercado está creciendo con una CAGR del 2,4% en el período de pronóstico de 2021 a 2028 y se espera que alcance los USD 3287,25 millones para 2028. La alta demanda debido a los beneficios para la salud y el contenido de micronutrientes impulsa el crecimiento del mercado de productos lácteos de África Occidental.

Los productos lácteos son un producto alimenticio esencial que se consume ampliamente en la población de todo el mundo. En la década actual, los productos lácteos se han convertido en un elemento básico de la dieta y se consumen de forma habitual. Las industrias lácteas se ocupan de la recolección y el procesamiento de la leche animal para el consumo humano. La leche de vaca, búfala, oveja, cabra y camello son algunas de las fuentes animales de leche.

La creciente demanda de leche y productos lácteos, junto con el consumo de leche, está aumentando en la región e impulsa el crecimiento del mercado de productos lácteos de África Occidental. La prevalencia de alergias a la leche obstaculizará el crecimiento de este mercado. La disponibilidad de materias primas ofrece varias oportunidades para el crecimiento de este mercado. La corta vida útil y los productos fácilmente perecederos se convierten en un factor desafiante para los fabricantes en lo que respecta al crecimiento del mercado de productos lácteos de África Occidental.

El informe del mercado de productos lácteos proporciona detalles sobre la participación de mercado, los nuevos desarrollos y el análisis de la cartera de productos, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de segmentos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, aprobaciones de productos, decisiones estratégicas, lanzamientos de productos, expansiones geográficas e innovaciones tecnológicas en el mercado. Para comprender el análisis y el escenario del mercado de productos lácteos, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a crear una solución de impacto en los ingresos para lograr su objetivo deseado.  

Alcance y tamaño del mercado de productos lácteos

El mercado de productos lácteos está segmentado en diecisiete segmentos que se basan en el tipo de producto lácteo, el tipo de producto lácteo, el tipo de leche láctea, el contenido de grasa de la leche láctea, la fuente de la leche láctea, el procesamiento de la leche láctea, las variantes de proteína de la leche láctea, el tipo, los sabores, el tipo, el método de preparación, la textura, el color, la forma, el tipo, la marca y el canal de distribución. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.

• Según el tipo de producto lácteo, el mercado de productos lácteos se segmenta en leche, queso, mantequilla, yogur, postres lácteos y otros. En 2021, el segmento de queso en el mercado de productos lácteos tiene la mayor participación de mercado debido a factores como los sabores y el gusto único del producto.
• Según el tipo de producto lácteo, el mercado de la leche se segmenta en regular, sin lactosa, orgánica y otros. En 2021, el segmento sin lactosa en el mercado de la leche tiene la mayor participación de mercado debido al aumento de la intolerancia a la lactosa en la región.
• Según el tipo de leche, el mercado de la leche se segmenta en leche en polvo , leche evaporada, leche desnatada y leche lista para beber. En 2021, el segmento de leche en polvo en el mercado de productos lácteos tiene la mayor participación de mercado debido a la creciente demanda de leche en la región de África Occidental.
• En función del contenido de grasa de la leche de vaca, el mercado de la leche de vaca se segmenta en leche entera y leche baja en grasa. En 2021, el segmento bajo en grasa en el mercado de productos lácteos tiene la mayor participación de mercado debido al aumento de la población preocupada por la salud en comparación con la leche entera en los productos lácteos.
• Según la fuente de la leche, el mercado de la leche se segmenta en leche de oveja, de cabra, de vaca, de búfala y otras. En 2021, la leche de vaca en la industria láctea tiene la mayor participación de mercado debido a factores como la abundante disponibilidad y la creciente demanda en la industria láctea.
• En función del procesamiento de la leche de vaca, el mercado de la leche de vaca se segmenta en leche normal, fortificada, de ultra alta calidad (UHT) y otras. En 2021, la leche de vaca normal tiene la mayor participación de mercado, ya que es un proceso tradicional y conveniente.
• Sobre la base de las variantes de proteína de la leche de vaca, el mercado de la leche de vaca se segmenta en caseína, suero y otros. En 2021, el segmento de caseína en el mercado de productos lácteos tiene la mayor participación de mercado debido a factores como la creciente demanda de productos lácteos ricos en proteínas entre los consumidores.
• Según el tipo, el mercado de yogur lácteo se segmenta en regular, bebible, congelado, griego, para servir con cuchara y otros. En 2021, el segmento bebible en el mercado de productos lácteos tiene la mayor participación de mercado debido a la creciente demanda de alimentos probióticos de conveniencia entre los consumidores preocupados por la salud.
• En función de los sabores, el mercado de yogures lácteos se segmenta en natural y saborizado. En 2021, el segmento natural en el mercado de productos lácteos tiene la mayor participación de mercado debido a los beneficios para la salud que ofrecen los productos.
• Según el tipo, el mercado de la mantequilla láctea se segmenta en mantequilla salada, mantequilla sin sal, mantequilla clarificada y otras. En 2021, el segmento salado tiene la mayor participación de mercado debido a factores como el sabor y los sabores.
• Según el método de preparación, el mercado de quesos lácteos se segmenta en madurados con bacterias, madurados con moho y no madurados. En 2021, el segmento de quesos lácteos madurados con moho tiene la mayor participación de mercado debido a factores como el sabor único y los sabores exóticos que ofrecen los productos.
• En función de la textura, el mercado de quesos lácteos se segmenta en fresco, duro y blando. En 2021, el segmento fresco en el mercado de productos lácteos tiene la mayor participación de mercado debido a factores como la frescura y la textura cremosa.
• En función del color, el mercado de quesos lácteos se segmenta en amarillo, blanco y azul. En 2021, el segmento blanco en el mercado de productos lácteos tiene la mayor participación de mercado debido al color natural de los productos.
• En función de la forma, el mercado de quesos lácteos se segmenta en rebanadas, bloques/latas, rallados, para untar y otros. En 2021, el segmento de rebanadas en el mercado de productos lácteos tiene la mayor participación de mercado debido a factores como la facilidad y conveniencia de varios productos alimenticios.
• Según el tipo, el mercado de postres lácteos se segmenta en helados, natillas, postres a base de queso y otros. En 2021, el segmento de helados en el mercado de productos lácteos tiene la mayor participación de mercado debido a la creciente preferencia entre los consumidores.
• En función de la marca, el mercado de productos lácteos se segmenta en marcas blancas y de marca privada. En 2021, el segmento de marcas blancas en el mercado de productos lácteos tiene la mayor participación de mercado debido a factores como el bajo precio y la abundante disponibilidad.
• Según el canal de distribución, el mercado de productos lácteos se segmenta en venta minorista en tiendas y venta minorista fuera de ellas. En 2021, el segmento de venta minorista en tiendas en el mercado de productos lácteos tiene la mayor participación de mercado, ya que los consumidores prefieren comprar productos lácteos en tiendas en comparación con Internet.

Mercado de productos lácteos de África occidental: análisis a nivel de país

Se analiza el mercado de productos lácteos de África occidental y se proporciona información sobre el tamaño del mercado por país, tipo de producto lácteo, tipo de producto lácteo, tipo de leche láctea, contenido de grasa de la leche láctea, fuente de la leche láctea, procesamiento de la leche láctea, variantes de proteína de la leche láctea, tipo, sabores, tipo, método de preparación, textura, color, forma, tipo, marca y canal de distribución como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de productos lácteos de África Occidental son Ghana, Nigeria, Costa de Marfil, Togo, Benin, Burkina Faso y el resto de África Occidental.

Ghana domina el mercado de productos lácteos de África occidental debido a la creciente demanda de leche y productos lácteos para el segmento del queso, junto con el aumento del consumo de leche en la región. Nigeria domina con la segunda cuota de mercado más alta debido a la disponibilidad de diferentes sabores para el segmento del queso en los productos lácteos, lo que estimulará el crecimiento del mercado de productos lácteos de África occidental. Costa de Marfil domina con la tercera cuota de mercado más alta debido a la rápida urbanización y al aumento de los ingresos disponibles para el segmento del queso de la población del país.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto individuales en el mercado y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como nuevas ventas, ventas de reemplazo, demografía del país, leyes regulatorias y aranceles de importación y exportación son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se considera la presencia y disponibilidad de marcas de África Occidental y los desafíos que enfrentan debido a la gran o escasa competencia de las marcas locales y nacionales, el impacto de los canales de venta al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Demanda creciente de productos lácteos en la industria alimentaria

El mercado de productos lácteos también le ofrece un análisis detallado del mercado para cada país, el crecimiento de la industria con ventas, ventas de componentes, impacto del desarrollo tecnológico en productos lácteos y cambios en los escenarios regulatorios con su apoyo al mercado de productos lácteos. Los datos están disponibles para el período histórico 2011-2019.

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de productos lácteos en África occidental

El panorama competitivo del mercado de productos lácteos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son la descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia en África occidental, los sitios e instalaciones de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, los procesos de prueba de productos, las aprobaciones de productos, las patentes, la amplitud y la extensión de los productos, el dominio de las aplicaciones y la curva de supervivencia de la tecnología. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de productos lácteos de África occidental.

Los principales actores que operan en el informe del mercado de productos lácteos de África occidental son Chi Limited, PZ Cussons, FrieslandCampina CV, Promasidor, Clovers SA (Pty) Ltd, Bobo Food and Beverages Limited, Wynn-With Milk Farm, Fair Cape Dairies, Fonterra Co-operative Group Limited, SAVENCIA SA, Givanas group, Fan Milk, Integrated Dairies Ltd, nagarigroup, Lactalis SA, Hilmar Cheese Company, Inc., Gilman Cheese Corporation, Glanbia Plc, Arla Foods amba, Nestlé, Dairy Group (Pty) Ltd. y Dairygold Co-Operative Society Ltd, entre otros actores nacionales. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.

Muchas empresas en todo el mundo también están iniciando expansiones que también están acelerando el crecimiento del mercado lácteo.

Por ejemplo,

• En marzo de 2021, Fair Cape Dairies inauguró una granja solar como contribución a la sostenibilidad ambiental. Esto ayudará a la empresa a aumentar el procesamiento y la producción de leche en la región africana.

La colaboración, las empresas conjuntas y otras estrategias de los actores del mercado están mejorando la presencia de la empresa en el mercado de productos lácteos, lo que también proporciona beneficios a la organización en su ritmo de crecimiento.

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