Marché du café expresso en Asie-Pacifique – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2030

Analyse et taille du marché du café expresso en Asie-Pacifique

De nombreux secteurs industriels présentent un potentiel commercial important pour le café expresso. Il constitue la base d'un large menu de boissons dans le secteur des cafés et des brasseries, attirant les clients et générant des revenus. De plus, le café expresso est utilisé sur le lieu de travail pour accroître le bonheur et la productivité des employés en offrant des options de café pratiques et de qualité supérieure. Il profite également au secteur de la restauration en étant utilisé comme un produit autonome et comme ingrédient dans les desserts de spécialité. Le café expresso offre aux entreprises une opportunité flexible et lucrative de répondre à la demande croissante d'expériences de café de haute qualité grâce à sa saveur robuste et à son importance culturelle.

Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché du café expresso en Asie-Pacifique, qui s'élevait à 4 274,34 millions USD en 2022, devrait grimper à 6 162,97 millions USD d'ici 2030 et devrait connaître un TCAC de 4,7 % au cours de la période de prévision. Le « cappuccino » domine le segment de type du marché en raison de l'adoption plus large par les consommateurs de produits à base de café à base de crème et de lait sur une gamme plus large.

Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse du déficit de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché du café expresso en Asie-Pacifique

Définition du marché

L'espresso est une forme concentrée de café servie en petites doses fortes et constitue la base de plusieurs boissons à base de café. Le café expresso est fabriqué à partir de différents types de grains de café tels que l'arabica et le robusta, entre autres. Le café arabica contient une forte concentration de caféine. Cependant, comme l'espresso est généralement servi en portions plus petites que le café, il contient moins de caféine par portion. Différents types de café expresso sont disponibles sur le marché, tels que le ristretto, le cappuccino, le latte et le moka, entre autres. Ce café est largement préféré par les consommateurs en raison de son goût et de sa saveur uniques.

Les grains de café expresso sont moulus pour obtenir une consistance plus fine et bien tassés avant d'être injectés dans l'eau chaude à l'aide d'une machine à expresso. Il présente de nombreux avantages pour la santé, comme le renforcement du système immunitaire, l'aide à la perte de poids et la réduction du stress, ce qui en fait un produit très apprécié des consommateurs.

Dynamique du marché du café expresso en Asie-Pacifique

Conducteurs

• Les antioxydants contenus dans l'espresso contribuent à améliorer la santé

La composition minérale du café varie en fonction de sa méthode d'infusion. Les adultes de plus de 25 ans doivent consommer 750 mg/jour pour les femmes et 950 mg/jour pour les hommes. Par conséquent, on estime qu'en moyenne, la consommation de deux tasses de café par jour peut fournir 10 à 20 % des besoins moyens en minéraux d'un corps humain, ce qui renforcera également le système immunitaire du corps. Le magnésium agit comme un cofacteur pour stimuler le métabolisme du corps. Les besoins quotidiens de l'homme en magnésium sont de 400 mg, donc la consommation de deux tasses de café fournit environ 7 à 10 % de la quantité de magnésium requise dans le corps humain. En termes nutritionnels, le café peut être considéré comme une source importante de ce minéral et d'autres calcium dans le corps humain, ce qui peut aider à renforcer le système immunitaire du corps dans une plus large mesure. La large présence d'éléments nutritifs dans le café renforce le système immunitaire du corps et le maintient en forme, ce qui est un facteur majeur de croissance du marché.

• Augmentation de la charge de travail et du stress chez les consommateurs

Selon une étude menée par l'Organisation mondiale de la santé, dans les pays en développement, notamment en Amérique latine, les employés sont confrontés à un stress au travail de plus en plus important, ce qui peut entraîner plusieurs problèmes psychologiques et sociologiques. Il est donc nécessaire que les employés connaissent les mesures pour y faire face et comment le réduire.

Les consommateurs adoptent de plus en plus le café pour réduire le niveau de stress dans le corps dû au stress lié au travail. La caféine présente dans le café injecte de l'adrénaline dans le corps humain, ce qui renforce le système immunitaire du corps et réduit également le niveau de stress du corps. Ainsi, la consommation croissante de café chez les employés pour réduire le stress lié au travail et pour rafraîchir leur humeur pendant les heures de travail est un facteur majeur de croissance du marché.

• Le nombre croissant de cafés locaux et franchisés

L'adoption plus large par les consommateurs d'un mode de vie impliquant la visite très fréquente de cafés et de salons de café en famille et entre amis pour réduire leur stress général et se détendre et passer du temps de qualité a incité de nombreux acteurs internationaux et locaux à étendre leur empreinte mondiale sur le marché en ouvrant de nouveaux points de vente de café dans diverses régions, ce qui devrait stimuler la croissance du marché.

Opportunités

• L'accent croissant des fabricants sur le développement de produits de café avancés

Pour se maintenir sur un marché en pleine croissance et répondre aux besoins des consommateurs, divers fabricants se lancent dans le lancement de nouveaux produits de café avancés avec une pincée de saveurs différentes en investissant dans le nouveau produit ou en acquérant ou en fusionnant avec différentes marques de café pour se maintenir sur le marché, offrant ainsi des opportunités de croissance du marché.

• Espresso infusé de saveurs

Les arômes du café peuvent être naturels, artificiels ou une combinaison des deux. Certains arômes de café sont une combinaison de deux ou plusieurs arômes existants. Une dégustation en laboratoire appropriée a été effectuée en suivant toutes les directives pour ajouter la quantité exacte d'arômes au café afin de garantir que l'arôme ajouté ne supprime pas le goût original du café.

L'infusion de différentes saveurs dans le café renforce son goût original. En raison de la demande croissante des consommateurs pour du café aromatisé, de nombreux fabricants adoptent de nouvelles saveurs dans leurs produits de café habituels, offrant ainsi aux fabricants des opportunités de croissance à l'avenir.

Retenue/Défi

• Augmentation du risque de maladies cardiovasculaires en raison de la consommation de grandes quantités de caféine

Selon une étude menée par Regulatory Toxicology and Pharmacology, la consommation de plus de 600 mg/jour de caféine peut entraîner des maladies cardiovasculaires. La consommation de grandes quantités de café peut entraîner de graves maladies cardiovasculaires, mais une consommation limitée de café peut être bénéfique pour la santé. De nombreux consommateurs se tournent vers d'autres alternatives en raison du risque élevé de maladies cardiovasculaires lié à la consommation de café, ce qui devrait freiner la croissance du marché.

Le rapport sur le marché du café expresso en Asie-Pacifique fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur ce marché, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste. Notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Développements récents

• En février 2019, Nestlé a annoncé le lancement d'une nouvelle gamme de produits à base de café dans le cadre du partenariat avec Starbucks. La nouvelle gamme comprend 24 produits, dont des grains entiers, du café torréfié et moulu, ainsi que les toutes premières capsules Starbucks développées à l'aide des technologies de café et de systèmes brevetés de Nespresso et Nescafé Dolce Gusto. Tous ces produits sont fabriqués à partir de café 100 % arabica de haute qualité. Grâce à cela, l'entreprise va améliorer son offre sur le marché.
• En décembre 2019, The JM Smucker Company a annoncé le lancement d'une nouvelle campagne publicitaire cinématographique pour 1850 Coffee, mettant en vedette des créations aussi audacieuses que la « caféine de contrebande » elle-même. Grâce à ce lancement, l'entreprise a élargi son portefeuille de produits sur le marché.

Portée du marché du café expresso en Asie-Pacifique

Le marché du café expresso en Asie-Pacifique est segmenté en cinq segments notables en fonction du type, des grains, de la torréfaction, du canal de distribution et de l'utilisateur final. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance limités dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Espresso pur
• Double expresso
• Ristretto
• Cappuccino
• Latté
• Moka
• Macchiato
• Macchiato court
• Macchiato allongé
• Américain
• Autres

Haricots

• Café Arabica
• Café Robusta
• Kopi Luwak
• Capéng Alamid
• Kahawa Kubing
• Café Libéria

Canal de distribution

• Commerce électronique
• Supermarchés/Hypermarchés
• Dépanneurs
• Magasins spécialisés
• Autres

Rôti

• Lumière
• Moyen
• Sombre
• Autres

Utilisateur final

• Hôtels et bars
• Double expresso
• Macchiato
• Ristretto
• Cappuccino
• Américain
• Latté
• Espresso pur
• Moka
• Autres
• Bureaux
• Double expresso
• Macchiato
• Ristretto
• Cappuccino
• Américain
• Latté
• Espresso pur
• Moka
• Autres
•  Cafés et restaurants
• Double expresso
• Macchiato
• Ristretto
• Cappuccino
• Américain
• Latté
• Espresso pur
• Moka
• Autres
• Maisons
• Double expresso
• Macchiato
• Ristretto
• Cappuccino
• Américain
• Latté
• Espresso pur
• Moka
• Autres
• Établissements d'enseignement
• Double expresso
• Macchiato
• Ristretto
• Cappuccino
• Américain
• Latté
• Espresso pur
• Moka
• Autres
• Hôpitaux
• Double expresso
• Macchiato
• Ristretto
• Cappuccino
• Américain
• Latté
• Espresso pur
• Moka
• Autres
• Aéroports
• Double expresso
• Macchiato
• Ristretto
• Cappuccino
• Américain
• Latté
• Espresso pur
• Moka
• Autres
• Autres
• Double expresso
• Macchiato
• Ristretto
• Cappuccino
• Américain
• Latté
• Espresso pur
• Moka
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché du café expresso en Asie-Pacifique

Le marché du café expresso en Asie-Pacifique est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, type, grains, torréfaction, canal de distribution et utilisateur final, comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans ce rapport de marché sont le Japon, l'Indonésie, les Philippines, la Corée du Sud, l'Australie, l'Inde, la Chine, Singapour, la Thaïlande, la Nouvelle-Zélande, Taïwan, la Malaisie, Hong Kong et le reste de l'Asie-Pacifique.

Le Japon devrait dominer le marché en raison de la forte préférence pour le café parmi les employés de bureau pour réduire leur stress au travail dans une plus large mesure.

La section par pays du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l'analyse des cinq forces de Porter et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques régionales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, ainsi que l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du café expresso en Asie-Pacifique

Le paysage concurrentiel du marché du café expresso fournit des détails sur les concurrents. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence régionale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit et la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises par rapport au marché.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du café expresso en Asie-Pacifique sont :

• SPA LUIGI LAVAZZA (Italie)
• illycaffè SpA (Italie)
• Nestlé (Suisse)
• Société de café Starbucks (États-Unis)
• Groupe de boissons Massimo Zanetti (Italie)
• McDonald's (États-Unis)
• La société JM Smucker (États-Unis)
• La société Kraft Heinz (États-Unis)
• Journée du café (Inde)
• Barista Coffee Company Limited (Inde)

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