Marché européen des snacks – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2029

Analyse et perspectives du marché : Marché européen des snacks

Le marché européen des snacks devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît à un TCAC de 7,1 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 et devrait atteindre 39 964 119,12 milliers de dollars d'ici 2029.

Les snacks sont des aliments prêts à consommer, généralement riches en huile et aromatisés avec des arômes salés. Du point de vue de la transformation, ils sont fabriqués par un large éventail de procédés. La catégorie la plus simple, également appelée snacks de première génération, comprend le maïs soufflé, les cacahuètes, les noix, les fruits déshydratés et les produits apparentés. La plupart des snacks appartiennent à la catégorie des snacks de deuxième génération qui comprend des produits formés simples obtenus après extrusion directe (chips de maïs, produits de maïs soufflé ou expansé, boules et boucles) ou par découpe/feuilletage/formage tels que les chips de pomme de terre, les chips tortilla et les bretzels de fabrication régulière. Les snacks de troisième génération sont produits à partir de granulés extrudés qui sont généralement frits et aromatisés.

La consommation croissante de produits à base de fromage et la demande croissante de snacks pratiques et sains à emporter devraient stimuler la croissance du marché européen des snacks. Cependant, l'augmentation du coût des matières premières pourrait limiter la croissance du marché.

Des facteurs tels que l'évolution des modes de vie et des habitudes de consommation des consommateurs créent des opportunités pour le marché européen des snacks. Cependant, des règles et réglementations strictes en matière de commercialisation des produits sont susceptibles de mettre à mal la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Portée et taille du marché des snacks en Europe

Le marché européen des snacks est segmenté en dix segments notables qui sont basés sur le type de produit, la catégorie de produit, la saveur, la nature, la taille de l'emballage, le prix, la marque, l'emballage, l'utilisateur final et le canal de distribution. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

• En fonction du type de produit, le marché européen des snacks est segmenté en chips/chips, nachos, bretzels, tortillas, biscuits/crackers, popcorn RTE et autres (soufflés, frites, boucles et croquants). En 2022, le segment des chips/chips devrait dominer le marché car ces produits sont largement disponibles dans les supermarchés, sont légers et peuvent être consommés sur le pouce.
• Sur la base de la catégorie de produits, le marché européen des snacks est segmenté en snacks classiques et en snacks à base de fromage. En 2022, le segment des snacks classiques devrait dominer le marché, car les snacks classiques sont disponibles en plusieurs saveurs et sont moins coûteux, ce qui augmente la demande sur le marché.
• En fonction de la saveur, le marché européen des snacks est segmenté en saveurs régulières/standard, saveurs simples et saveurs mélangées. En 2022, le segment des saveurs barbecue devrait dominer le marché car la saveur est riche et piquante et est donc largement consommée par les utilisateurs finaux.
• En fonction de la nature des produits, le marché européen des snacks est segmenté en produits biologiques et conventionnels. En 2022, le segment conventionnel devrait dominer le marché, car les snacks conventionnels ont une durée de conservation plus longue et sont disponibles en plusieurs saveurs.
• En fonction de la taille de l'emballage, le marché européen des snacks est segmenté en < 10 OZ, 10 - 20 OZ, 21 - 30 OZ et > 30 OZ. En 2022, le segment < 10 OZ devrait dominer le marché car cette catégorie offre durabilité, facilité de manipulation lors du transport de marchandises d'un endroit à un autre et est disponible à des tarifs moins chers.
• En fonction du prix, le marché européen des snacks est segmenté en snacks classiques et premium. En 2022, le segment classique devrait dominer le marché, car ce type de snacks est abordable pour une large base de consommateurs et est largement disponible sur les marchés. Les consommateurs hésitent à dépenser plus pour des gammes de snacks haut de gamme, ce qui finit par augmenter les ventes de snacks classiques sur le marché.
• Sur la base de la marque, le marché européen des snacks est segmenté en marques de marque et marques de distributeur. En 2022, le segment des marques devrait dominer le marché, car les consommateurs sont plus enclins à se tourner vers les snacks, fabriqués par de grandes marques, car elles garantissent la qualité et produisent des produits à un prix moins cher. Les consommateurs sont plus susceptibles d'acheter des produits qu'ils ont déjà essayés et de continuer ainsi à acheter auprès de marques, car l'assurance du goût pour le consommateur est plus importante.
• En fonction de l'emballage, le marché européen des snacks est segmenté en sachets, sacs, canettes, boîtes en carton et autres. En 2022, les sachets devraient dominer le marché car ils sont légers et ont tendance à être pratiques lorsqu'il s'agit de transporter des produits finis d'un endroit à un autre. Les sachets sont biodégradables et se décomposent plus rapidement que leurs homologues, ce qui augmente à terme la demande de ces mêmes produits sur le marché.
• En fonction de l'utilisateur final, le marché européen des snacks est segmenté en deux secteurs : le commerce de détail/les ménages et la restauration. En 2022, le commerce de détail/les ménages devrait dominer le marché, car les snacks sont généralement disponibles dans une grande variété de magasins de détail, ce qui permet au consommateur de choisir plus facilement parmi les choix disponibles.
• Sur la base du canal de distribution, le marché européen des snacks est segmenté en détaillants en magasin et en détaillants hors magasin. En 2022, les détaillants en magasin devraient dominer le marché, car la disponibilité des snacks dans les supermarchés est plus importante par rapport aux autres segments présents sur le marché. Les détaillants en magasin offrent des remises supplémentaires et dominent ainsi le marché.

Analyse du marché des snacks au niveau des pays

Le marché européen des snacks est segmenté en dix segments notables qui sont basés sur le type de produit, la catégorie de produit, la saveur, la nature, la taille de l'emballage, le prix, la marque, l'emballage, l'utilisateur final et le canal de distribution.

Les pays couverts dans le rapport de marché sont le Royaume-Uni, la France, la Russie, la Turquie, l'Italie, l'Espagne, l'Allemagne, le Danemark, la Suède, la Pologne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse et le reste de l'Europe.

Le Royaume-Uni domine le marché européen en raison de la demande croissante de snacks fonctionnels dans la région. L'Italie domine le marché en raison de la forte demande de snacks parmi la population. Cependant, la France domine en raison de la consommation croissante de produits à base de fromage dans le pays.

 La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, la démographie des pays, les actes réglementaires et les tarifs d'importation et d'exportation sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques européennes et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des canaux de vente sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.

Utilisation accrue de collations fonctionnelles par les consommateurs

Le marché européen des snacks vous fournit également une analyse détaillée du marché pour chaque pays, la croissance de la base installée de différents types de produits pour le marché des snacks, l'impact de la technologie à l'aide de courbes de vie et les changements dans les scénarios réglementaires des préparations pour nourrissons et leur impact sur le marché des snacks. Les données sont disponibles pour la période historique de 2010 à 2018.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des snacks

Le paysage concurrentiel du marché européen des snacks fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement de produits, les pipelines d'essais cliniques, l'analyse de la marque, les approbations de produits, les brevets, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications et la courbe de survie technologique. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation de l'entreprise par rapport au marché européen des snacks.

Parmi les principaux acteurs couverts par le rapport figurent PepsiCo, Parle Products Private Limited, Kellogg's Company et General Mills. Les analystes de DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

Par exemple,

• En novembre 2020, Mars, Incorporated a lancé un certain nombre de produits de collation sous la catégorie Mars Wrigley. Les produits de collation comprennent les Combos Cheddar Cheese Bacon. Le nouveau produit aidera l'entreprise à élargir son segment de collations à base de fromage et à accroître sa base de consommateurs dans ce segment.

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