Rapport d'analyse du marché mondial des gobelets biodégradables : taille, part de marché et tendances – Aperçu du secteur et prévisions jusqu'en 2033

Quelle est la taille et le taux de croissance du marché mondial des gobelets biodégradables ?

• Le marché mondial des gobelets biodégradables était évalué à 530,61 millions de dollars américains en 2025  et devrait atteindre  824,88 millions de dollars américains d'ici 2033 , avec un TCAC de 5,67 % au cours de la période de prévision.
• L'accent mis à l'échelle mondiale sur la réalisation du développement durable et la préservation de l'environnement a stimulé la croissance de la demande et de l'utilisation des gobelets biodégradables.
• L'attention accrue portée par les fabricants et les principaux acteurs du marché à la renouvelabilité crée de nouvelles opportunités de croissance lucratives pour le marché des gobelets biodégradables.

Quels sont les principaux enseignements du marché des gobelets biodégradables ?

• La sensibilisation croissante du public au concept de biodégradabilité, la demande accrue d'aliments et de boissons emballés et l'augmentation du revenu disponible des ménages sont d'autres facteurs importants de croissance du marché. Les initiatives gouvernementales accrues visant à sensibiliser la population aux effets néfastes du plastique sur l'environnement stimuleront davantage la demande de gobelets biodégradables.
• Cependant, le coût élevé des gobelets biodégradables par rapport à leurs alternatives constituera un frein majeur à la croissance de ce marché. De plus, la concurrence des petits acteurs locaux proposant des gobelets biodégradables à des prix inférieurs risque de faire chuter les activités des grandes multinationales.
• L'Amérique du Nord a dominé le marché des gobelets biodégradables avec une part de revenus de 41,65 % en 2025, grâce à une forte adoption des solutions d'emballage durables, à un comportement éco-responsable des consommateurs et à des réglementations strictes sur les plastiques à usage unique aux États-Unis et au Canada.
• La région Asie-Pacifique devrait enregistrer le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus rapide, soit 7,58 %, entre 2026 et 2033, sous l'effet de l'urbanisation croissante, de l'expansion des chaînes de restauration rapide, de la hausse du revenu disponible et de l'adoption rapide d'emballages durables en Chine, au Japon, en Inde, en Corée du Sud et en Asie du Sud-Est.
• Le segment des 8 à 14 oz a dominé le marché avec une part de 44,2 % en 2025, car il reste le format privilégié pour les boissons standard servies dans les cafés, les établissements de restauration rapide et les plats à emporter.

Portée du rapport et segmentation du marché des gobelets biodégradables

Quelle est la tendance clé du marché des gobelets biodégradables ?

Intérêt croissant pour les gobelets biodégradables durables, écologiques et performants

• Le marché des gobelets biodégradables connaît une forte adoption de matériaux durables tels que le PLA, la bagasse et les polymères à base d'amidon de maïs pour la fabrication de gobelets, sous l'impulsion des réglementations environnementales et de la préférence des consommateurs pour les produits écologiques.
• Les fabricants proposent des modèles innovants, notamment des gobelets revêtus, à double paroi et compostables, qui offrent une durabilité accrue, une meilleure isolation thermique et une conservation optimale des boissons chaudes et froides.
• La demande croissante de gobelets biodégradables légers, économiques et personnalisables stimule leur utilisation dans les restaurants à service rapide, les cafés, les distributeurs automatiques et lors d'événements.
  • Par exemple, des entreprises telles que Huhtamaki, Dart Container, Pactiv, Genpak et Eco-Products ont lancé de nouvelles gammes de gobelets écologiques dotés de propriétés de barrière supérieures et de certifications de compostabilité.
• La sensibilisation croissante des consommateurs, la pression réglementaire visant à réduire l'utilisation du plastique et les initiatives des marques en faveur d'emballages durables accélèrent l'adoption des gobelets biodégradables à l'échelle mondiale.
• Alors que le développement durable devient une priorité absolue, les gobelets biodégradables continueront de jouer un rôle essentiel dans la réduction des déchets plastiques, tout en conservant leur performance et leur praticité.

Quels sont les principaux moteurs du marché des gobelets biodégradables ?

• La demande croissante de gobelets écologiques, compostables et recyclables parmi les consommateurs, les prestataires de services de restauration et les cafétérias d'entreprise alimente la croissance du marché.
  • Par exemple, en 2025, des acteurs majeurs tels que Huhtamaki, Dart Container et Eco-Products ont augmenté leurs capacités de production pour répondre à la demande mondiale croissante et aux exigences de durabilité.
• La croissance des chaînes de restauration rapide, des cafés, de la livraison de repas en ligne et de la vente à emporter stimule la demande de gobelets biodégradables jetables.
• Les progrès technologiques en matière de revêtement des matériaux, de résistance à la chaleur et d'imprimabilité ont amélioré les performances, la durabilité et l'attrait de la marque.
• Les initiatives gouvernementales visant à réduire les plastiques à usage unique, les interdictions des plastiques conventionnels et les campagnes de sensibilisation à l'environnement favorisent également leur adoption.
• Le développement des programmes de développement durable des entreprises, des certifications environnementales et des engagements ESG devrait stimuler l'expansion du marché à long terme à l'échelle mondiale.

Quel facteur freine la croissance du marché des gobelets biodégradables ?

• Les coûts de production plus élevés par rapport aux gobelets en plastique classiques limitent leur adoption par les petits exploitants de services de restauration et les marchés sensibles aux prix.
  • Par exemple, entre 2024 et 2025, les fluctuations des coûts des matières premières (PLA, bagasse et amidon), des prix de l'énergie et de la logistique ont augmenté les coûts de fabrication de plusieurs fournisseurs mondiaux.
• Les difficultés techniques liées à la garantie de la résistance à la chaleur, des propriétés de barrière aux liquides et de l'intégrité structurelle peuvent affecter les performances du produit.
• Le manque de sensibilisation des consommateurs aux certifications, aux installations de compostage et aux méthodes d'élimination appropriées freine l'adoption sur les marchés émergents.
• La concurrence des gobelets réutilisables, des plastiques conventionnels et des gobelets en papier avec revêtement en PE crée une pression sur les prix et des défis en matière de différenciation des produits
• Pour remédier à ces problèmes, les entreprises se concentrent sur l'innovation en matière de matériaux, l'optimisation des coûts, l'éducation des consommateurs et l'élargissement des gammes de produits compostables certifiés afin d'accroître l'adoption mondiale des gobelets biodégradables.

Comment le marché des gobelets biodégradables est-il segmenté ?

Le marché est segmenté en fonction de la capacité, du type de matériau, du type de produit, de l'application et de l'utilisation finale .

• Par capacité

Le marché des gobelets biodégradables est segmenté selon leur capacité en quatre catégories : jusqu’à 20 cl, de 240 à 410 ml, de 440 à 590 ml et plus de 590 ml. Le segment des 240 à 410 ml dominait le marché en 2025 avec une part de 44,2 %, car il reste le format de prédilection pour les boissons standard servies dans les cafés, les fast-foods et les points de vente à emporter. Ces gobelets offrent une portabilité, une praticité et une contenance optimales pour le café, le thé, les boissons fraîches et les smoothies. Leur large diffusion est favorisée par leur compatibilité avec les porte-gobelets, les distributeurs automatiques et les fontaines à boissons.

Le segment des boissons de plus de 59 cl (20 oz) devrait connaître la croissance annuelle composée la plus rapide entre 2026 et 2033, portée par la demande croissante de boissons grand format dans les chaînes de cafés spécialisés, les supérettes et pour la consommation nomade. La personnalisation accrue des boissons glacées, des smoothies et des boissons familiales favorise également l'adoption mondiale des gobelets biodégradables de grande capacité.

• Par type de matériau

Selon le type de matériau, le marché se divise en deux segments : le papier et le plastique. Le segment du papier dominait le marché en 2025 avec une part de 58,7 %, grâce à une prise de conscience environnementale croissante, aux pressions réglementaires visant à réduire les plastiques à usage unique et à la préférence des consommateurs pour les matériaux compostables. Les gobelets en papier offrent une biodégradabilité supérieure, une isolation thermique optimale et une excellente imprimabilité, ce qui les rend idéaux pour le marketing et la promotion de marques.

Le segment des plastiques devrait connaître la croissance annuelle composée la plus rapide entre 2026 et 2033, portée par le développement des bioplastiques, des revêtements en PLA et des matériaux hybrides alliant résistance, imperméabilité et propriétés écologiques. L'intensification des investissements en R&D dans les alternatives polymères durables accélère l'adoption des gobelets biodégradables en plastique dans les secteurs de la restauration rapide, des boissons et des collectivités.

• Par type de produit

Le marché des gobelets biodégradables se divise en deux segments selon le type de produit : les gobelets à simple paroi et les gobelets à double paroi. En 2025, le segment des gobelets à simple paroi dominait le marché avec une part de 62,1 %, grâce à leur légèreté, leur rapport qualité-prix et leur facilité d’utilisation pour le service des boissons. Ces gobelets sont largement utilisés dans les cafés, les restaurants et les services de livraison de repas pour les boissons chaudes et froides.

Le segment des gobelets à double paroi devrait connaître la plus forte croissance annuelle composée entre 2026 et 2033, porté par la demande croissante d'isolation thermique supérieure, de solutions anti-déversement et d'expériences client haut de gamme dans les cafés chics, les restaurants à service rapide et lors d'événements. La préférence grandissante pour les gobelets ergonomiques et anti-déversement favorise son expansion mondiale.

• Sur demande

En fonction de l'application, le marché est segmenté en alimentation, boissons, crèmes glacées et desserts, et autres. Le segment des boissons dominait le marché en 2025 avec une part de 51,3 %, grâce à leur utilisation intensive dans les cafés, les restaurants à service rapide, les bars à jus et les distributeurs automatiques de café, thé, smoothies et boissons fraîches. La forte demande de gobelets jetables résistants à la chaleur et aux liquides continue de stimuler la pénétration du marché.

Le segment des crèmes glacées et des desserts devrait connaître la croissance annuelle composée la plus rapide entre 2026 et 2033, portée par la consommation croissante de desserts glacés, de crèmes glacées à l'italienne et de friandises originales dans les circuits de distribution et de restauration. Les innovations en matière de conception de pots biodégradables et de revêtements écologiques accélèrent leur adoption.

• Par utilisation finale

En fonction de l'utilisation finale, le marché est segmenté en établissements de restauration et en usage institutionnel et domestique. Le segment des établissements de restauration dominait le marché avec une part de 65,4 % en 2025, grâce à un fort taux de rotation des stocks dans les cafés, restaurants, chaînes de restauration rapide et kiosques à boissons nécessitant des gobelets biodégradables jetables.

Le segment des produits ménagers devrait connaître la croissance annuelle composée la plus rapide entre 2026 et 2033, portée par une sensibilisation accrue à la consommation durable, l'adoption de produits écologiques pour un usage personnel et la popularité grandissante de la livraison à domicile et des boissons prêtes à consommer. Le développement des canaux de commerce électronique et des solutions de boissons à domicile contribue également à cette croissance mondiale.

Quelle région détient la plus grande part du marché des gobelets biodégradables ?

• L'Amérique du Nord a dominé le marché des gobelets biodégradables en 2025, avec une part de marché de 41,65 %, grâce à une forte adoption des solutions d'emballage durables, à des comportements de consommation écoresponsables et à une réglementation stricte des plastiques à usage unique aux États-Unis et au Canada. La forte présence des principales chaînes de restauration, des cafés et des établissements de restauration rapide continue d'alimenter la demande de gobelets biodégradables dans les centres urbains et auprès des acheteurs institutionnels.
• Les principales entreprises nord-américaines investissent dans des matériaux biodégradables innovants, des conceptions de gobelets améliorées et des technologies de production à grande échelle, renforçant ainsi l'avantage concurrentiel de la région dans le secteur manufacturier. Les initiatives en cours en matière de développement durable, de recyclage et de responsabilité sociale des entreprises contribuent également à la croissance du marché.
• La forte concentration d'installations de R&D, les réseaux de distribution bien établis et la forte sensibilisation des consommateurs à l'impact environnemental renforcent la domination de l'Amérique du Nord sur le marché.

Analyse du marché américain des gobelets biodégradables

Les États-Unis sont le principal contributeur en Amérique du Nord, grâce à l'adoption généralisée des emballages écologiques dans les restaurants, les cafés et les services de restauration collective. La demande croissante de gobelets compostables, en papier ou recouverts de PLA accélère la croissance du marché. La présence d'acteurs majeurs de l'innovation dans le domaine de l'emballage, de chaînes d'approvisionnement durables et d'initiatives vertes gouvernementales favorise également l'adoption de ces emballages dans les secteurs commercial et domestique.

Aperçu du marché canadien des gobelets biodégradables

Le Canada contribue de façon significative à la croissance régionale, grâce à une réglementation gouvernementale favorisant les emballages biodégradables et compostables. L'adoption de gobelets durables par un nombre croissant de points de vente de restauration, de cafés et de chaînes de magasins contribue à la pénétration du marché. La sensibilisation accrue des consommateurs et les incitations à l'adoption d'emballages écologiques renforcent encore la présence du pays sur le marché.

Marché des gobelets biodégradables en Asie-Pacifique

La région Asie-Pacifique devrait enregistrer le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus rapide, à 7,58 %, entre 2026 et 2033. Cette croissance est portée par l'urbanisation croissante, l'expansion des chaînes de restauration rapide, la hausse du revenu disponible et l'adoption rapide d'emballages durables en Chine, au Japon, en Inde, en Corée du Sud et en Asie du Sud-Est. La demande croissante de boissons à emporter et nomades stimule l'utilisation de gobelets biodégradables dans les secteurs de la restauration, des collectivités et de la vente au détail. Le développement de la production écoresponsable, les réglementations gouvernementales sur les plastiques à usage unique et la prise de conscience environnementale croissante des consommateurs sont autant de facteurs qui favorisent l'adoption de ces emballages. L'expansion des chaînes de cafés, des points de vente de restauration rapide et des jeunes entreprises de boissons accélère encore la demande de solutions d'emballage biodégradables de haute qualité.

Analyse du marché chinois des gobelets biodégradables

La Chine est le principal contributeur au marché Asie-Pacifique grâce à la croissance rapide de son secteur de la restauration et des boissons à emporter. Les incitations gouvernementales en faveur des emballages écologiques, associées à une forte capacité de production de gobelets en papier et en bioplastique, stimulent la demande intérieure et à l'exportation. Le renforcement des réglementations environnementales pousse les fabricants à abandonner les plastiques conventionnels au profit d'alternatives biodégradables.

Analyse du marché japonais des gobelets biodégradables

Le Japon affiche une croissance soutenue, portée par une forte préférence des consommateurs pour les emballages écoresponsables et les produits jetables de qualité. L'adoption des gobelets biodégradables dans les cafés, les commerces de détail et les supérettes est en hausse, sous l'impulsion des réglementations sur les plastiques à usage unique et des initiatives de développement durable des entreprises.

Aperçu du marché indien des gobelets biodégradables

L'Inde s'impose comme un pôle de croissance majeur, portée par l'essor de la culture des cafés, des services de livraison de repas et une sensibilisation accrue aux emballages écologiques. Les politiques gouvernementales favorisant les emballages durables, conjuguées à l'augmentation des capacités de production de gobelets en papier et en PLA, accélèrent l'adoption de ces solutions par le marché.

Analyse du marché des gobelets biodégradables en Corée du Sud

La Corée du Sud contribue de manière significative à cette évolution grâce à la croissance rapide des chaînes de restauration rapide, des supérettes et des chaînes de cafés qui adoptent des solutions d'emballage durables. La prise de conscience environnementale croissante des consommateurs et les initiatives gouvernementales concernant les plastiques à usage unique encouragent l'adoption généralisée des gobelets biodégradables dans les secteurs commercial et institutionnel.

Quelles sont les principales entreprises du marché des gobelets biodégradables ?

L'industrie des gobelets biodégradables est principalement dominée par des entreprises bien établies, notamment :

• Huhtamäki Oyj (Finlande)
• Dart Container Corporation (États-Unis)
• Pactiv LLC (États-Unis)
• Eco-Products Inc. (États-Unis)
• Genpak, LLC (États-Unis)
• Colpac Ltd (Royaume-Uni)
• Benders Paper Cup Company (Royaume-Uni)
• Fabri-Kal (États-Unis)
• World Centric.com (États-Unis)
• Bio Futura BV (Pays-Bas)
• Lollicup USA Inc. (États-Unis)
• BVO International GmbH (Allemagne)
• Good Start Packaging (États-Unis)
• Scyphus (États-Unis)
• KONIE CUPS INTERNATIONAL, INC.
• Empyreal Club (Royaume-Uni)
• ConverPack (États-Unis)
• The Cup Folk (Royaume-Uni)
• Nupik-flo UK Ltd (Royaume-Uni)

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