Global Botanical Extracts Market
Taille du marché en milliards USD
TCAC :
% 
USD
7.49 Billion
USD
12.97 Billion
2024
2032
 Période de prévision |
2025 –2032 |
 Taille du marché (année de référence) |
USD 7.49 Billion |
 Taille du marché (année de prévision) |
USD 12.97 Billion |
 TCAC |
% |
| Principaux acteurs du marché |
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Segmentation du marché mondial des extraits botaniques, par type (extraits d'épices, d'herbes, de fleurs, botaniques, de fruits et de plantes marines), forme (poudre, liquide et extraits de feuilles), type de produit (biologique et conventionnel), application (aliments, nutrition sportive, boissons, produits pharmaceutiques, nutraceutiques, soins personnels et cosmétiques, aromathérapie, alimentation animale, etc.) - Tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2032
Taille du marché des extraits botaniques
- La taille du marché mondial des extraits botaniques était évaluée à 7,49 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 12,97 milliards USD d'ici 2032, à un TCAC de 7,10 % au cours de la période de prévision.
- Cette croissance est tirée par l’application croissante d’extraits botaniques dans les industries des compléments alimentaires
Analyse du marché des extraits botaniques
- Le marché des extraits botaniques connaît une croissance robuste, tirée par la demande croissante des consommateurs pour des ingrédients naturels et à base de plantes dans les aliments, les boissons, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.
- La prise de conscience croissante en matière de santé et l’évolution vers des produits à étiquette propre propulsent l’utilisation d’extraits botaniques comme agents aromatisants naturels, conservateurs et ingrédients fonctionnels.
- Les progrès dans les technologies d’extraction et le développement de formulations botaniques personnalisées soutiennent l’innovation des produits et l’expansion des applications dans de nombreux secteurs à l’échelle mondiale.
- L'Amérique du Nord devrait dominer le marché mondial des extraits botaniques avec la plus grande part de marché de 36,36 %, grâce à la demande croissante des consommateurs pour des ingrédients naturels et à base de plantes dans les secteurs de l'alimentation, des boissons et des soins personnels.
- L'Europe devrait connaître le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus élevé sur le marché des extraits botaniques, principalement grâce à la demande croissante des consommateurs pour des produits naturels, propres et biologiques dans les secteurs de l'alimentation, des boissons et des cosmétiques.
- Le segment des extraits d'épices devrait dominer le marché des extraits botaniques avec la plus grande part de marché de 31,15 % en 2025, en raison de la forte demande d'agents aromatisants et colorants naturels dans l'industrie alimentaire et des boissons, car les consommateurs préfèrent de plus en plus les ingrédients propres et à base de plantes aux additifs synthétiques.
Portée du rapport et segmentation du marché des extraits botaniques
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Attributs |
Informations clés sur le marché des extraits botaniques |
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Segments couverts |
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Pays couverts |
Amérique du Nord
Europe
Asie-Pacifique
Moyen-Orient et Afrique
Amérique du Sud
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Acteurs clés du marché |
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Opportunités de marché |
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Ensembles d'informations de données à valeur ajoutée |
Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse des importations et des exportations, un aperçu de la capacité de production, une analyse de la consommation de production, une analyse des tendances des prix, un scénario de changement climatique, une analyse de la chaîne d'approvisionnement, une analyse de la chaîne de valeur, un aperçu des matières premières/consommables, des critères de sélection des fournisseurs, une analyse PESTLE, une analyse Porter et un cadre réglementaire. |
Tendances du marché des extraits botaniques
« Popularité croissante des ingrédients naturels et « Clean Label »
- Une tendance majeure sur le marché des extraits botaniques est la préférence croissante des consommateurs pour les ingrédients naturels, propres et à base de plantes, en particulier dans les secteurs de l'alimentation, des soins personnels et des produits pharmaceutiques.
- Les consommateurs évitent activement les additifs synthétiques, ce qui stimule la demande d'extraits botaniques dérivés d'herbes, de fruits, de racines et d'épices comme arômes naturels, colorants et ingrédients fonctionnels.
- Les marques exploitent cette tendance en introduisant des produits enrichis en extraits botaniques connus pour leurs propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes, qui favorisent la santé et le bien-être.
- Par exemple, en 2024, Nestlé a lancé une gamme de boissons santé infusées d'extraits botaniques tels que le curcuma, l'ashwagandha et le ginseng pour cibler le segment du bien-être fonctionnel.
- Cette tendance devrait se poursuivre, car les consommateurs et les fabricants accordent de plus en plus d'importance à la transparence, à la durabilité et aux ingrédients bénéfiques pour la santé dans les formulations de produits.
Dynamique du marché des extraits botaniques
Conducteur
« Demande croissante dans les secteurs des aliments fonctionnels et des soins personnels »
- Les extraits botaniques gagnent en popularité en tant qu’ingrédients clés dans les aliments fonctionnels, les boissons, les cosmétiques et les nutraceutiques, en raison de leurs bienfaits perçus pour la santé et de leur multifonctionnalité.
- L’évolution vers les soins de santé préventifs et le bien-être naturel incite les consommateurs à rechercher des produits offrant à la fois une valeur nutritionnelle et thérapeutique.
- Les fabricants réagissent en incorporant des extraits botaniques tels que l'aloe vera, le thé vert , le gingembre et la camomille dans une large gamme de produits, améliorant ainsi à la fois l'attrait et les bienfaits pour la santé.
- Par exemple, en 2023, L'Oréal a élargi sa gamme de soins botaniques en y ajoutant des actifs naturels à base de plantes destinés aux peaux sensibles et vieillissantes.
- L'intérêt croissant des consommateurs pour le bien-être holistique et l'authenticité des ingrédients devrait stimuler davantage la demande d'extraits botaniques à l'échelle mondiale.
Opportunité
« Innovation dans les technologies d'extraction et les formulations personnalisées »
- Les technologies d'extraction avancées telles que l'extraction au CO₂ supercritique, l'extraction par ultrasons et le pressage à froid permettent aux producteurs de conserver la puissance et la pureté des composés botaniques
- Ces technologies ouvrent la voie à des formulations personnalisées adaptées à des secteurs spécifiques tels que la nutrition sportive, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques anti-âge.
- Les entreprises ont une forte opportunité de développer des mélanges botaniques ciblés ciblant l'immunité, la concentration mentale, le soutien du sommeil et la santé digestive.
- Par exemple, en 2024, Givaudan a lancé une gamme de solutions botaniques personnalisées utilisant des techniques d'extraction vertes pour répondre à la demande croissante d'ingrédients propres et respectueux de l'environnement.
- Cette approche axée sur l’innovation contribuera à débloquer de nouveaux marchés et de nouvelles applications de produits, stimulant ainsi la croissance dans divers secteurs.
Retenue/Défi
« Approvisionnement en matières premières et instabilité de la chaîne d'approvisionnement »
- L'industrie des extraits botaniques dépend fortement des ressources naturelles saisonnières et géographiquement limitées, ce qui la rend vulnérable aux fluctuations de l'approvisionnement en matières premières.
- Les facteurs environnementaux, la déforestation et les pratiques agricoles incohérentes peuvent avoir un impact sur le rendement et la qualité, entraînant une volatilité des prix et de la disponibilité.
- L’absence de réglementations normalisées dans toutes les régions entraîne des incohérences dans la qualité des produits, la certification et la confiance des consommateurs.
- Par exemple, en 2023, une étude du Conseil botanique européen a mis en évidence les difficultés d’approvisionnement en plantes sauvages telles que le ginseng et le sureau en raison des perturbations induites par le climat et de la surexploitation.
- Pour relever ce défi, il faudra des pratiques d’approvisionnement durables, des chaînes d’approvisionnement traçables et une collaboration plus étroite avec les producteurs locaux afin de garantir la stabilité à long terme et un approvisionnement éthique.
Portée du marché des extraits botaniques
Le marché est segmenté en fonction du type, de la forme, du type de produit et de l’application.
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Segmentation |
Sous-segmentation |
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Par type |
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Par formulaire |
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Par type de produit |
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Par application |
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En 2025, les extraits d'épices devraient dominer le marché avec une part de marché plus importante dans le segment des formes
Le segment des extraits d'épices devrait dominer le marché des extraits botaniques avec la plus grande part de marché de 31,15 % en 2025, en raison de la forte demande d'agents aromatisants et colorants naturels dans l'industrie alimentaire et des boissons, car les consommateurs préfèrent de plus en plus les ingrédients propres et à base de plantes aux additifs synthétiques.
La poudre devrait représenter la plus grande part au cours de la période de prévision dans le segment de type
En 2025, le segment des poudres devrait dominer le marché avec la plus grande part de marché de 40,11 %, en raison d'une durée de conservation plus longue et d'un stockage facile par rapport aux formes liquides ou fraîches, ce qui rend les extraits botaniques et diététiques en poudre très appréciés des fabricants et des détaillants.
Analyse régionale du marché des extraits botaniques
« L'Amérique du Nord détient la plus grande part du marché des extraits botaniques »
- L'Amérique du Nord devrait dominer le marché mondial des extraits botaniques avec la plus grande part de marché de 36,36 %, grâce à la demande croissante des consommateurs pour des ingrédients naturels et à base de plantes dans les secteurs de l'alimentation, des boissons et des soins personnels.
- Les États-Unis sont en tête de la région, avec une infrastructure bien établie pour la fabrication, la distribution et la vente au détail, ainsi qu'une forte sensibilisation des consommateurs aux bienfaits pour la santé des extraits botaniques tels que le curcuma, le gingembre et l'aloe vera.
- Des cadres réglementaires solides, associés à l'intérêt croissant des consommateurs pour les aliments fonctionnels et les produits de bien-être, continueront de positionner l'Amérique du Nord comme un acteur clé sur le marché des extraits botaniques.
« L'Europe devrait enregistrer le TCAC le plus élevé sur le marché des extraits botaniques »
- L'Europe devrait connaître le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus élevé sur le marché des extraits botaniques, principalement grâce à la demande croissante des consommateurs pour des produits naturels, propres et biologiques dans les secteurs de l'alimentation, des boissons et des cosmétiques.
- Des pays comme le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France ouvrent la voie, avec une tendance croissante vers les régimes alimentaires à base de plantes, les produits alimentaires biologiques et les modes de vie axés sur le bien-être, alimentant la demande d'extraits botaniques aux avantages fonctionnels.
- Des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire, associées à une forte tendance vers un approvisionnement durable et des alternatives à base de plantes, contribuent également à la croissance rapide du marché en Europe.
Part de marché des extraits botaniques
Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrent. Il comprend la présentation de l'entreprise, ses données financières, son chiffre d'affaires, son potentiel de marché, ses investissements en recherche et développement, ses nouvelles initiatives commerciales, sa présence mondiale, ses sites et installations de production, ses capacités de production, ses forces et faiblesses, le lancement de nouveaux produits, leur ampleur et leur portée, ainsi que la domination de ses applications. Les données ci-dessus ne concernent que les activités des entreprises par rapport à leur marché.
Les principaux leaders du marché opérant sur le marché sont :
- Ransom Naturals Ltd (Royaume-Uni)
- International Flavors & Fragrances Inc. (États-Unis)
- Synthite Industries Ltd. (Inde)
- Martin Bauer (Allemagne)
- Kalsec, Inc. (États-Unis)
- Synergy Flavors Inc. (États-Unis)
- Prinova Group LLC (États-Unis)
- Indesso (Indonésie)
- Döhler GmbH (Allemagne)
- Bell Flavors & Fragrances, Inc. (États-Unis)
- Nutra Green Biotechnology Co., Ltd. (Chine)
- Kuber Impex Ltd. (Inde)
Derniers développements sur le marché mondial des extraits botaniques
- En mars 2024, Native Extracts, une entreprise australienne de phytotechnologie de premier plan, a conclu un partenariat stratégique avec Heyi Commercial Group (Heyi), une société commerciale chinoise axée sur la technologie. Cette collaboration devrait considérablement renforcer la présence et l'adoption d'ingrédients naturels, notamment d'extraits botaniques, sur le marché chinois en pleine expansion. Cette initiative marque une étape clé vers l'accélération de l'expansion mondiale et de l'innovation en matière de produits naturels en Asie.
- En octobre 2022, Pharmactive Biotech Products, SLU, a lancé Liboost, un extrait botanique dérivé de Turnera diffusa (damiana), formulé pour soutenir et améliorer le bien-être sexuel des hommes et des femmes. Ce lancement de produit témoigne de la demande croissante de solutions botaniques ciblées dans le secteur des nutraceutiques.
- En mai 2022, Arjuna Natural a lancé une solution antidouleur post-entraînement, offrant aux consommateurs un remède naturel à base de plantes conçu pour soulager rapidement l'inconfort lié à l'effort. Cette innovation renforce la présence d'Arjuna sur le segment de la récupération sportive naturelle.
- En mars 2022, Symrise s'est associé au CRIEPPAM pour lancer un projet de bio-régénération visant à développer des souches avancées de lavande blanche. L'objectif est d'améliorer la qualité et la durabilité des matières premières botaniques de Symrise. Cette collaboration soutient l'innovation à long terme et la responsabilité environnementale dans l'approvisionnement en plantes.
- En mars 2022, Ilesol Pharmaceuticals a lancé une nouvelle gamme d'extraits botaniques, intégrant une variété d'ingrédients naturels à base de plantes pour favoriser la santé et le bien-être. Cette initiative reflète l'engagement d'Ilesol à proposer des solutions botaniques durables et efficaces.
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
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Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.
