Analyse du marché mondial de l'emballage du beurre : taille, part et tendances – Aperçu et prévisions du secteur jusqu'en 2032

Taille du marché de l'emballage du beurre

• La taille du marché mondial de l'emballage du beurre était évaluée à 1,35 milliard USD en 2024  et devrait atteindre  2,01 milliards USD d'ici 2032 , à un TCAC de 5,1 % au cours de la période de prévision.
• La croissance du marché est largement alimentée par la consommation croissante de beurre dans les ménages et les secteurs de la restauration, associée à une demande croissante de solutions d'emballage pratiques, durables et visuellement attrayantes.
• De plus, les innovations en matière de matériaux barrières et de technologies de durée de conservation prolongée stimulent l'adoption de formats d'emballage de beurre avancés.

Analyse du marché de l'emballage du beurre

• Le marché de l'emballage du beurre connaît une croissance constante en raison de la demande croissante des segments des ménages et de la restauration.
• Les fabricants se concentrent sur des formats innovants tels que des pots refermables et des emballages écologiques pour améliorer le confort de l'utilisateur.
• L'Amérique du Nord a dominé le marché de l'emballage du beurre avec la plus grande part de revenus de 38,5 % en 2024, grâce à une forte consommation de beurre et à la présence généralisée de marques laitières établies.
• La région Asie-Pacifique devrait connaître le taux de croissance le plus élevé sur le marché mondial de l'emballage du beurre, stimulé par l'urbanisation croissante, la hausse des revenus disponibles et la demande croissante de produits laitiers emballés.
• Le segment du papier et du carton a dominé le marché avec une part de chiffre d'affaires de 41,6 % en 2024, grâce à sa durabilité, sa recyclabilité et la préférence croissante des consommateurs soucieux de l'environnement. Les marques utilisent de plus en plus d'emballages en papier certifiés FSC et de cartons biodégradables pour atteindre leurs objectifs environnementaux et séduire le segment haut de gamme. La légèreté et la rentabilité des matériaux à base de papier favorisent leur large adoption dans les emballages ménagers et commerciaux.

Portée du rapport et segmentation du marché de l'emballage du beurre   

Tendances du marché de l'emballage du beurre

« Vers des solutions d'emballage durables et respectueuses de l'environnement »

• Il existe une tendance croissante vers des emballages de beurre respectueux de l'environnement utilisant des matériaux recyclables, biodégradables ou compostables.
• La sensibilisation des consommateurs et les pressions réglementaires, comme celles liées aux sacs en plastique, poussent les fabricants à innover en matière d'emballages durables.
  • Par exemple, Arla Foods a introduit des emballages en papier certifiés FSC et Amul a adopté des emballages respectueux de l'environnement pour sa gamme de produits laitiers.
• Les segments du beurre premium et biologique sont particulièrement touchés, les consommateurs étant prêts à payer plus pour un emballage durable.
• La durabilité est devenue un outil de marque stratégique, offrant des avantages à la fois environnementaux et commerciaux pour les fournisseurs d'emballages

Dynamique du marché de l'emballage du beurre

Conducteur

« Demande croissante de formats d'emballage pratiques et innovants »

• Les secteurs de la restauration et de la boulangerie stimulent la demande d'emballages de beurre en vrac et de taille industrielle pour maintenir l'intégrité du produit pendant le transport et le stockage.
• Ces secteurs nécessitent des formats d'emballage durables et efficaces, tels que de grands pots, des sachets ou des cartons, qui supportent une utilisation à volume élevé dans les cuisines commerciales et les boulangeries.
• Des marques telles que Land O'Lakes et President Butter ont lancé des formats d'emballage spécialisés adaptés aux acheteurs institutionnels et aux fabricants de produits alimentaires
• La croissance des plateformes de commerce électronique d'épicerie a accru le besoin d'emballages robustes, inviolables et faciles à livrer pour protéger le beurre pendant l'expédition.
  • Par exemple, Lurpak a lancé un pot refermable et scellé sous film plastique, optimisé pour la vente au détail en ligne, qui réduit les fuites et garantit la fraîcheur, soutenant ainsi la transition vers des conceptions d'emballage prêtes pour le commerce électronique.

Retenue/Défi

« Préoccupations environnementales et conformité réglementaire »

• L'un des principaux défis du marché de l'emballage du beurre est le respect des réglementations environnementales strictes telles que les sacs en plastique à usage unique et les mandats de responsabilité élargie des producteurs (REP) introduits par les gouvernements du monde entier.
• Les matériaux d’emballage traditionnels tels que les films plastiques et les stratifiés multicouches sont difficiles à recycler et contribuent aux déchets environnementaux, ce qui pousse les fabricants à repenser leurs stratégies d’emballage.
• La transition vers des matériaux durables, tels que les bioplastiques biodégradables ou les composites de papier recyclables, est coûteuse et peut compromettre les performances de barrière, en particulier pour le beurre, qui est sensible à l'humidité, à la lumière et à l'air.
• Les petits et moyens producteurs ont du mal à adopter des emballages écologiques en raison des coûts de conversion élevés et de l'accès limité aux technologies d'emballage durables.
• Par exemple, alors que Kerrygold a adopté des emballages à base de papier dans certaines régions, d'autres, comme les coopératives locales en Inde, ont du mal à trouver des solutions abordables et fonctionnelles, ce qui met en évidence l'écart entre les objectifs de durabilité et la mise en œuvre pratique dans l'industrie.

Portée du marché de l'emballage du beurre

Le marché est segmenté en fonction du type de matériau, de l’utilisation finale et du canal de distribution.

• Par type de matériau

En fonction du type de matériau, le marché de l'emballage du beurre est segmenté en papier et carton, plastique, verre et autres. Le segment papier et carton a dominé le marché avec la plus grande part de chiffre d'affaires (41,6 %) en 2024, grâce à sa durabilité, sa recyclabilité et la préférence croissante des consommateurs soucieux de l'environnement. Les marques utilisent de plus en plus d'emballages en papier certifiés FSC et de cartons biodégradables pour atteindre leurs objectifs environnementaux et séduire le segment haut de gamme. La légèreté et la rentabilité des matériaux à base de papier favorisent leur large adoption dans les emballages ménagers et commerciaux.

Le segment du plastique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, grâce à sa durabilité, sa résistance à l'humidité et sa polyvalence de conception. Les pots et films en plastique offrent une excellente protection et sont privilégiés pour les emballages refermables et à portions contrôlées. Les progrès réalisés dans le domaine des plastiques recyclables et biosourcés stimulent également leur adoption par les marques cherchant à concilier performance et durabilité.

• Par utilisation finale

En fonction de l'utilisation finale, le marché de l'emballage du beurre est segmenté entre les secteurs des produits ménagers, de la restauration et de l'industrie agroalimentaire. Le segment des produits ménagers représentait la plus grande part de marché en 2024, soutenu par la consommation croissante de produits à base de beurre emballés en milieu urbain et par la disponibilité croissante de formats d'emballage diversifiés dans la vente au détail et le commerce électronique. Les consommateurs privilégient les emballages faciles à utiliser, refermables et offrant une meilleure conservation, notamment pour la consommation quotidienne.

Le secteur de la transformation alimentaire devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, portée par l'utilisation croissante du beurre comme ingrédient dans les produits de boulangerie, de confiserie et de plats préparés. Les fabricants de ce secteur privilégient les formats d'emballage en vrac garantissant hygiène, efficacité du transport et longue conservation. Les emballages industriels personnalisables gagnent en popularité grâce à leur rentabilité et leur adéquation aux environnements de production à grande échelle.

• Par canal de distribution

En fonction des canaux de distribution, le marché de l'emballage du beurre est segmenté entre supermarchés et hypermarchés, commerces de proximité, commerces en ligne, etc. En 2024, les supermarchés et hypermarchés ont dominé le marché grâce à leur vaste surface de vente en rayon, la diversité de leurs marques et leurs présentations attrayantes qui influencent les décisions d'achat des consommateurs. Ces points de vente disposent également d'une infrastructure de chaîne du froid essentielle à la conservation des produits laitiers, ce qui en fait des lieux idéaux pour la vente de beurre.

Le secteur de la vente en ligne devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, soutenu par l'essor rapide des plateformes de vente en ligne d'épicerie et l'évolution des préférences des consommateurs pour la livraison à domicile. Les formats d'emballage adaptés à la livraison directe au consommateur, tels que les barquettes inviolables et les cartons isothermes, gagnent en popularité. Les marques optimisent leurs designs pour les canaux numériques en mettant l'accent sur la sécurité, la fraîcheur et l'attrait visuel des produits pendant le transport.

Analyse régionale du marché de l'emballage du beurre

• L'Amérique du Nord a dominé le marché de l'emballage du beurre avec la plus grande part de revenus de 38,5 % en 2024, grâce à une forte consommation de beurre et à la présence généralisée de marques laitières établies.
• L'accent mis par la région sur les produits laitiers haut de gamme et biologiques a stimulé la demande de formats d'emballage innovants et respectueux de l'environnement.
• Les consommateurs privilégient la fraîcheur des produits, la commodité et les matériaux durables, encourageant les marques à adopter des pots refermables, des films recyclables et des emballages en papier compostables.
• La solide infrastructure de vente au détail et de chaîne du froid de la région soutient également la forte croissance du marché.

Aperçu du marché américain de l'emballage du beurre

En 2024, le marché américain de l'emballage du beurre détenait la plus forte part de chiffre d'affaires en Amérique du Nord, avec plus de 80 %, grâce à la popularité des beurres aromatisés, nourris à l'herbe et artisanaux. L'industrie de l'emballage de pointe du pays, conjuguée à la demande des consommateurs pour des solutions durables, a conduit à l'adoption d'emballages en papier et de pots en plastique recyclables. De plus, la croissance des ventes d'épicerie en ligne encourage l'utilisation d'emballages inviolables, isothermes et faciles à livrer, accélérant ainsi l'innovation sur le marché américain.

Aperçu du marché européen de l'emballage du beurre

Le marché européen de l'emballage du beurre devrait connaître sa plus forte croissance entre 2025 et 2032, soutenu par une forte consommation de produits laitiers et des réglementations environnementales favorisant les emballages durables. Les consommateurs européens privilégient de plus en plus le beurre biologique et local, souvent conditionné dans du carton recyclable et des matériaux biodégradables. La région connaît également une forte adoption d'emballages haut de gamme et de formats à durée de conservation prolongée, tant pour les particuliers que pour les professionnels.

Aperçu du marché britannique de l'emballage du beurre

Le marché britannique de l'emballage du beurre devrait connaître sa plus forte croissance entre 2025 et 2032, porté par une préférence croissante pour les variantes de beurre biologique et tartinable. Ce marché est soutenu par la demande des consommateurs pour des emballages pratiques et durables, tels que des pots recyclables et des emballages en papier certifiés FSC. De plus, la sensibilisation croissante aux écolabels et à la transparence des emballages influence les comportements d'achat dans le pays.

Aperçu du marché allemand de l'emballage du beurre

Le marché allemand de l'emballage du beurre devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, grâce à la forte industrie laitière et à une clientèle soucieuse de l'environnement. L'accent mis sur le développement durable favorise l'adoption de films biodégradables, d'emballages à base de papier et d'emballages mono-matériaux. Le cadre réglementaire allemand et les investissements dans les infrastructures de recyclage encouragent également les fabricants d'emballages à innover dans le respect des normes environnementales.

Aperçu du marché de l'emballage du beurre en Asie-Pacifique

Le marché de l'emballage du beurre en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, propulsé par l'urbanisation croissante, la hausse de la consommation de produits laitiers et l'essor des secteurs des aliments emballés dans des pays comme la Chine, l'Inde et le Japon. La région connaît une demande croissante de beurre prêt à l'emploi dans la distribution et la restauration, ce qui accroît le besoin de formats d'emballage pratiques et attrayants. Le soutien gouvernemental à la modernisation de la transformation et de l'emballage des produits laitiers accélère encore la croissance du marché.

Aperçu du marché japonais de l'emballage du beurre

Le marché japonais de l'emballage du beurre devrait connaître sa plus forte croissance entre 2025 et 2032, en raison de la consommation croissante de beurre, du mode de vie urbain et de la demande d'emballages compacts et hygiéniques. Le vieillissement de la population encourage également l'utilisation d'emballages légers et faciles à ouvrir. De plus, la culture japonaise, axée sur l'innovation, favorise le développement d'emballages à haute barrière et à portions contrôlées, répondant aux besoins des consommateurs modernes.

Aperçu du marché chinois de l'emballage du beurre

En 2024, la Chine dominait le marché Asie-Pacifique en termes de part de marché, grâce à l'essor de sa classe moyenne, à la consommation croissante de produits laitiers occidentaux et à la forte croissance des formats de vente au détail modernes. Les grandes industries de fabrication et d'emballage du beurre du pays encouragent l'adoption de solutions rentables, durables et attrayantes en rayon. Les marques nationales investissent également dans des emballages durables, en réponse à la sensibilisation croissante des consommateurs aux questions environnementales.

Part de marché de l'emballage du beurre

L'industrie de l'emballage du beurre est principalement dirigée par des entreprises bien établies, notamment :

• Amcor plc (Royaume-Uni)
• Berry Global Inc. (États-Unis)
• Groupe Mondi (Royaume-Uni)
• Sealed Air Corporation (États-Unis)
• Constantia Flexibles (Autriche)
• Coveris Holdings SA (Autriche)
• Huhtamaki Oyj (Finlande)
• Sonoco Products Company (États-Unis)
• Tetra Pak International SA (Suisse)
• Winpak Ltée (Canada)

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