Rapport d'analyse du marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique : taille, part de marché et tendances – Aperçu du secteur et prévisions jusqu'en 2032

Taille du marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique

• Le marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique était évalué à 1,98 milliard de dollars en 2024 et devrait atteindre 3,27 milliards de dollars d'ici 2032 , avec un TCAC de 6,50 % au cours de la période de prévision.
• La croissance du marché est principalement due à la préférence croissante des consommateurs pour des méthodes de cuisson plus saines et des ustensiles de cuisine non toxiques et écologiques, ainsi qu'aux progrès réalisés dans les technologies de revêtement céramique qui améliorent la durabilité et la répartition de la chaleur.
• De plus, la sensibilisation croissante aux ustensiles de cuisine antiadhésifs, faciles à nettoyer et résistants aux rayures stimule la demande dans les cuisines résidentielles et professionnelles. Ces facteurs contribuent collectivement à accélérer l'adoption des ustensiles de cuisine à revêtement céramique, propulsant ainsi l'expansion du marché.

Analyse du marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique

• Les ustensiles de cuisine à revêtement céramique, offrant des surfaces de cuisson antiadhésives, durables et écologiques, deviennent de plus en plus incontournables dans les cuisines modernes, tant résidentielles que commerciales, en raison de leurs bienfaits pour la santé, de leur facilité de nettoyage et de leur compatibilité avec diverses méthodes de cuisson.
• La demande croissante d'ustensiles de cuisine à revêtement céramique est principalement due à une prise de conscience accrue des consommateurs en matière de santé, à une préférence pour les surfaces de cuisson non toxiques et sans produits chimiques, et à un intérêt grandissant pour les ustensiles de cuisine durables et résistants aux rayures qui améliorent l'efficacité de la cuisson.
• L'Europe a dominé le marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique avec la plus grande part de revenus (35,8 %) en 2024, grâce à des revenus disponibles élevés, une forte sensibilisation des consommateurs à la cuisine saine et la présence de fabricants d'ustensiles de cuisine de premier plan. Les États-Unis ont connu une adoption importante des ustensiles de cuisine en céramique haut de gamme, notamment dans les ménages urbains et les cuisines commerciales, grâce aux innovations en matière de technologie antiadhésive et à des designs esthétiquement attrayants.
• La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide sur le marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique au cours de la période de prévision, en raison de l'urbanisation rapide, de la hausse des revenus disponibles et de l'intérêt croissant pour les solutions modernes en matière d'ustensiles de cuisine.
• Le segment en ligne a dominé le marché avec une part de revenus de 52,8 % en 2024, grâce à la commodité des plateformes de commerce électronique, à la grande variété de produits, aux prix compétitifs et à la livraison à domicile.

Portée du rapport et segmentation du marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique 

Tendances du marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique

Confort accru grâce aux ustensiles de cuisine intelligents et connectés

• L'intégration des technologies intelligentes et des écosystèmes de cuisine connectés constitue une tendance majeure et en pleine expansion sur le marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique. Parmi ces technologies, on retrouve les commandes via application, les capteurs de température et la compatibilité avec les assistants vocaux tels qu'Amazon Alexa, Google Assistant et Apple HomeKit. Cette convergence améliore le confort, la précision et l'expérience utilisateur globale en cuisine.
  • Par exemple, les poêles et casseroles en céramique intelligentes dotées de capteurs de température intégrés peuvent se synchroniser avec des applications mobiles pour avertir l'utilisateur lorsque la température de cuisson idéale est atteinte, garantissant ainsi des résultats plus sains et plus homogènes. De même, certains ensembles de cuisine en céramique compatibles avec l'induction peuvent être associés à des plateformes de cuisine numériques pour guider l'utilisateur dans la réalisation des recettes en temps réel.
• L'intégration de l'IA dans les ustensiles de cuisine intelligents permet d'apprendre les habitudes culinaires de l'utilisateur, de suggérer des temps ou des températures de cuisson optimaux et d'envoyer des notifications intelligentes lorsque des ajustements sont nécessaires. Par exemple, certaines poêles intelligentes peuvent ajuster automatiquement la chaleur pour éviter que les aliments ne brûlent tout en surveillant le taux d'humidité, tandis que les autocuiseurs connectés peuvent alerter l'utilisateur lorsque les aliments sont prêts ou lorsqu'un entretien est nécessaire.
• L'intégration harmonieuse des ustensiles de cuisine en céramique aux écosystèmes de cuisines intelligentes permet de centraliser le contrôle de plusieurs appareils et ustensiles. Grâce à une application unique ou à une commande vocale, les utilisateurs peuvent gérer leurs ustensiles de cuisine ainsi que leurs fours, réfrigérateurs et autres appareils connectés, pour une expérience culinaire unifiée et automatisée.
• Cette tendance vers des ustensiles de cuisine plus intelligents, intuitifs et connectés redéfinit les attentes des consommateurs en matière de praticité, de sécurité et d'efficacité. C'est pourquoi des entreprises comme GreenPan, T-fal et Cuisinart développent des batteries de cuisine en céramique intelligentes, dotées de commandes via une application, d'une assistance à la cuisson par intelligence artificielle et compatibles avec la commande vocale d'Amazon Alexa et de Google Assistant.
• La demande d'ustensiles de cuisine en céramique offrant des fonctionnalités intelligentes intégrées et une commodité assistée par l'IA croît rapidement dans les secteurs résidentiel et commercial, car les consommateurs privilégient de plus en plus la précision, la facilité d'utilisation et une fonctionnalité complète de cuisine intelligente.

Dynamique du marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique

Conducteur

 Demande croissante due à la prise de conscience en matière de santé et aux tendances culinaires modernes

• La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et au bien-être, associée à l'adoption croissante des technologies modernes en cuisine, est un facteur important de la demande accrue d'ustensiles de cuisine à revêtement céramique.
  • Par exemple, en 2024, GreenPan a lancé une nouvelle gamme d'ustensiles de cuisine antiadhésifs en céramique, privilégiant les matériaux sans toxines et une répartition homogène de la chaleur, reflétant ainsi la tendance du secteur vers des solutions de cuisson plus sûres et plus efficaces. Ces innovations, mises en œuvre par des entreprises clés, devraient stimuler la croissance du marché des ustensiles de cuisine à revêtement céramique au cours de la période de prévision.
• À mesure que les consommateurs deviennent plus soucieux de leur santé et recherchent des alternatives plus sûres aux ustensiles de cuisine antiadhésifs ou en métal traditionnels, les produits à revêtement céramique offrent des avantages tels que des surfaces sans produits chimiques, une consommation d'huile réduite et un nettoyage facile, constituant ainsi une amélioration convaincante par rapport aux ustensiles de cuisine conventionnels.
• De plus, la popularité croissante des cuisines connectées, des appareils de cuisson intelligents et des solutions de cuisson intégrées fait des ustensiles de cuisine en céramique un élément essentiel des configurations culinaires modernes, offrant une compatibilité avec les plaques à induction et les appareils de cuisson intelligents.
• La praticité des ustensiles de cuisine légers, durables et faciles d'entretien, associée à des caractéristiques telles que la résistance aux rayures et un aspect esthétique, favorise l'adoption des ustensiles à revêtement céramique dans les cuisines domestiques et professionnelles. La tendance aux ustensiles de cuisine haut de gamme et la disponibilité croissante de batteries de cuisine ergonomiques et esthétiques contribuent également à la croissance du marché.

Retenue/Défi

Préoccupations concernant la durabilité et le prix élevé

• Les inquiétudes concernant la durabilité des revêtements céramiques et le coût initial relativement élevé des ustensiles de cuisine en céramique haut de gamme freinent leur diffusion sur le marché. Si les revêtements céramiques offrent des propriétés antiadhésives et sont bénéfiques pour la santé, ils peuvent s'ébrécher ou s'user en cas de mauvaise utilisation ou d'entretien inadéquat, ce qui suscite des inquiétudes chez les acheteurs potentiels.
  • Par exemple, certains rapports soulignent qu'une utilisation inappropriée ou l'utilisation d'ustensiles en métal peuvent réduire la durée de vie des ustensiles de cuisine à revêtement céramique, ce qui incite les consommateurs à la prudence lorsqu'ils investissent dans des ensembles haut de gamme.
• Pour répondre à ces préoccupations, il est essentiel d'améliorer les technologies de revêtement, de renforcer la construction et de fournir des instructions d'utilisation claires afin de renforcer la confiance des consommateurs. Des entreprises comme T-fal, Cuisinart et Calphalon mettent l'accent sur la durabilité, la résistance aux rayures et les garanties à long terme dans leur communication marketing afin de rassurer les acheteurs.
• De plus, le prix relativement élevé des ustensiles de cuisine en céramique haut de gamme par rapport aux ustensiles traditionnels peut constituer un frein pour les consommateurs sensibles au prix, notamment dans les pays en développement. Bien que des options plus abordables existent, proposées par des marques comme WearEver, les fonctionnalités avancées, telles que les appareils connectés ou compatibles avec l'induction, sont souvent plus onéreuses.
• Bien que les prix deviennent progressivement plus accessibles, la perception de prix élevés peut encore limiter l'adoption par les acheteurs soucieux des coûts qui ne valorisent pas immédiatement les fonctionnalités améliorées et les avantages pour la santé.
• Pour assurer une croissance durable du marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique, il est essentiel de surmonter ces défis grâce à l'innovation produit, à l'éducation des consommateurs sur la bonne utilisation et l'entretien, et à l'offre d'une gamme plus large d'options abordables.

Étendue du marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique

Le marché des ustensiles de cuisine à revêtement céramique est segmenté en fonction du canal de distribution, de l'application, de la gamme de prix, du type de matériau et de la technologie.

• Par canal de distribution

Le marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique est segmenté en fonction du canal de distribution : vente en ligne et vente hors ligne. En 2024, le segment en ligne dominait le marché avec une part de revenus de 52,8 %, grâce à la praticité des plateformes de commerce électronique, à la grande variété de produits, aux prix compétitifs et à la livraison à domicile. Les consommateurs privilégient de plus en plus l’achat d’ustensiles de cuisine en ligne en raison des informations détaillées sur les produits, des avis clients et des remises intéressantes proposées par les détaillants en ligne internationaux et régionaux.

Le segment hors ligne devrait connaître le taux de croissance annuel composé le plus rapide, soit 19,3 %, entre 2025 et 2032, porté par la préférence croissante des consommateurs pour les essais de produits en magasin, les recommandations personnalisées et l'expérience tactile permettant d'évaluer les ustensiles de cuisine avant l'achat. Les chaînes de distribution, les magasins spécialisés en articles de cuisine et les grands magasins continuent d'élargir leur offre d'ustensiles de cuisine en céramique, favorisant ainsi l'adoption du commerce hors ligne sur les marchés urbains et périurbains.

• Sur demande

Selon l'utilisation, le marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique se divise en deux segments : usage domestique et usage commercial. Le segment domestique représentait la plus grande part de marché (58,4 %) en 2024, portée par une prise de conscience accrue des enjeux de santé, une augmentation de la cuisine à domicile et l'adoption d'ustensiles de cuisine non toxiques et faciles à nettoyer. Les familles et les particuliers privilégient les ustensiles à revêtement céramique pour une cuisson plus sûre, une meilleure répartition de la chaleur et une consommation d'huile réduite.

Le segment commercial devrait connaître le taux de croissance annuel composé le plus rapide, soit 21,5 %, entre 2025 et 2032, grâce à l'expansion des restaurants, des services de traiteur et des cuisines d'hôtels qui nécessitent des ustensiles de cuisine durables et performants. Les établissements commerciaux privilégient de plus en plus les ustensiles de cuisine à revêtement céramique pour leur longévité, la cuisson uniforme qu'ils assurent et leur capacité à supporter un usage intensif tout en préservant la qualité des aliments.

• Par gamme de prix

Le marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique est segmenté en deux catégories selon le prix : le haut de gamme et le grand public. Le segment haut de gamme a dominé le marché en 2024, représentant 61,2 % des revenus. Cette situation s’explique par la volonté croissante des consommateurs d’investir dans des ustensiles de cuisine de haute qualité, durables et esthétiques, dotés de propriétés antiadhésives avancées et respectueux de l’environnement. Les marques d’ustensiles de cuisine haut de gamme mettent souvent l’accent sur des matériaux de qualité supérieure, des technologies de revêtement innovantes et la compatibilité avec les appareils de cuisine modernes.

Le segment grand public devrait connaître le taux de croissance annuel composé le plus rapide, soit 20,7 %, entre 2025 et 2032, porté par la hausse des revenus disponibles dans les marchés émergents et la sensibilisation croissante aux avantages des ustensiles de cuisine à revêtement céramique. Des options abordables répondent aux attentes des consommateurs sensibles au prix, tout en garantissant sécurité et performance.

• Par type de matériau

Le marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique est segmenté selon le type de matériau : oxyde, silice, alumine-magnésie, carbure, nitrure et autres. Le segment de la silice a dominé le marché en 2024, représentant 45,6 % des revenus, grâce à ses propriétés antiadhésives supérieures, sa résistance à la chaleur et son caractère écologique. Les revêtements céramiques à base de silice sont largement plébiscités dans les cuisines domestiques et professionnelles pour une cuisson sûre et efficace.

Le segment de l'alumine-magnésie devrait connaître le taux de croissance annuel composé le plus rapide, soit 22,1 %, entre 2025 et 2032, grâce aux recherches en cours visant à améliorer la durabilité des revêtements, leur résistance aux rayures et leurs performances thermiques. Ce matériau est de plus en plus utilisé dans les ustensiles de cuisine haut de gamme destinés aux cuisines professionnelles et dans les produits résidentiels de qualité supérieure.

• Par la technologie

Le marché mondial des revêtements céramiques pour ustensiles de cuisine est segmenté, selon la technologie utilisée, en dépôt chimique en phase vapeur (CVD), dépôt physique en phase vapeur (PVD), projection thermique et autres. Le segment CVD dominait le marché en 2024 avec une part de revenus de 48,7 %, grâce à sa capacité à produire des revêtements céramiques uniformes, durables et performants, parfaitement adaptés aux ustensiles de cuisine antiadhésifs. La technologie CVD garantit une épaisseur constante, une excellente adhérence et une résistance supérieure à l'usure et à la corrosion.

Le segment PVD devrait connaître le taux de croissance annuel composé le plus rapide, soit 21,8 %, entre 2025 et 2032, porté par la demande croissante d'ustensiles de cuisine haut de gamme, esthétiques et résistants aux rayures. Les ustensiles de cuisine revêtus de PVD gagnent en popularité grâce à leurs finitions éclatantes, leur durabilité et leur compatibilité avec les appareils de cuisine modernes, ce qui en fait un choix privilégié des consommateurs exigeants.

Analyse régionale du marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique

• L'Europe a dominé le marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique avec la plus grande part de revenus (35,8 %) en 2024, grâce à une sensibilisation croissante des consommateurs à une cuisine saine, aux solutions de cuisine écologiques et à l'adoption des technologies de cuisine modernes.
• Les consommateurs de la région apprécient particulièrement les propriétés non toxiques et sans produits chimiques des ustensiles de cuisine à revêtement céramique, ainsi que leur durabilité, la répartition uniforme de la chaleur et leur facilité de nettoyage, ce qui améliore le confort au quotidien.
• Cette adoption généralisée est également favorisée par des revenus disponibles élevés, une préférence pour les ustensiles de cuisine haut de gamme et la tendance croissante à la cuisine maison et à l'intégration de cuisines intelligentes, faisant des ustensiles de cuisine à revêtement céramique un choix privilégié pour les cuisines résidentielles et commerciales.

Aperçu du marché américain des ustensiles de cuisine à revêtement céramique

Le marché américain des ustensiles de cuisine à revêtement céramique a représenté 82 % des revenus en Amérique du Nord en 2024, porté par une prise de conscience accrue des enjeux de santé et l'adoption croissante des technologies culinaires modernes. Les consommateurs privilégient les ustensiles non toxiques et écologiques, favorisant une cuisine plus saine et moins grasse. L'essor de la cuisine maison, conjugué à une forte demande d'ustensiles faciles à nettoyer, durables et esthétiques, stimule davantage ce marché. Par ailleurs, l'intégration d'appareils de cuisine intelligents et de plateformes de vente en ligne proposant des informations détaillées sur les produits contribue significativement à son expansion.

Analyse du marché européen des ustensiles de cuisine à revêtement céramique

Le marché européen des ustensiles de cuisine à revêtement céramique devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) importante tout au long de la période de prévision, portée par une sensibilisation accrue des consommateurs aux bonnes pratiques de cuisson et aux solutions écologiques pour la cuisine. Le renforcement des réglementations en matière de sécurité alimentaire et la demande croissante d'ustensiles de cuisine de haute qualité, tant dans les foyers que dans les restaurants, favorisent l'adoption de ces matériaux. Les consommateurs européens sont de plus en plus attirés par les ustensiles antiadhésifs et résistants aux rayures, qui permettent de réduire la consommation d'huile et de simplifier le nettoyage. Le marché est en pleine expansion, aussi bien dans les cuisines résidentielles que professionnelles, les ustensiles à revêtement céramique étant intégrés aussi bien dans les nouvelles cuisines que dans les projets de rénovation.

Analyse du marché britannique des ustensiles de cuisine à revêtement céramique

Le marché britannique des ustensiles de cuisine à revêtement céramique devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) remarquable au cours de la période de prévision, portée par l'engouement croissant pour la cuisine maison et une préférence pour des produits de cuisine sûrs, non toxiques et durables. Les consommateurs recherchent de plus en plus des ustensiles alliant durabilité, facilité d'entretien et esthétique. L'écosystème e-commerce performant du Royaume-Uni, associé à un nombre croissant de magasins spécialisés dans les articles de cuisine, devrait continuer à stimuler la croissance du marché, en proposant aux consommateurs une gamme d'ustensiles de cuisine en céramique haut de gamme et grand public.

Analyse du marché allemand des ustensiles de cuisine à revêtement céramique

Le marché allemand des ustensiles de cuisine à revêtement céramique devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) importante au cours de la période de prévision, portée par une forte sensibilisation à la santé, des comportements d'achat écoresponsables et une préférence pour des ustensiles de cuisine performants et durables. L'infrastructure développée de l'Allemagne et son orientation vers l'innovation dans les produits ménagers favorisent l'adoption des ustensiles de cuisine à revêtement céramique, notamment sur le segment haut de gamme. Les consommateurs privilégient de plus en plus les ustensiles qui permettent une cuisine saine, une répartition homogène de la chaleur et une intégration parfaite avec les appareils de cuisine modernes.

Analyse du marché des ustensiles de cuisine à revêtement céramique en Asie-Pacifique

Le marché des ustensiles de cuisine à revêtement céramique en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance annuelle composée la plus rapide (23 %) entre 2025 et 2032, portée par l'urbanisation rapide, la hausse des revenus disponibles et la sensibilisation croissante à des pratiques culinaires plus saines dans des pays comme la Chine, le Japon et l'Inde. L'engouement de la région pour les cuisines modernes et les solutions de cuisson intelligentes favorise l'adoption des ustensiles à revêtement céramique. Par ailleurs, le rôle de l'Asie-Pacifique en tant que pôle de production majeur d'ustensiles de cuisine rend les produits céramiques de haute qualité plus abordables et accessibles, élargissant ainsi la clientèle, tant auprès des particuliers que des professionnels.

Analyse du marché japonais des ustensiles de cuisine à revêtement céramique

Le marché japonais des ustensiles de cuisine à revêtement céramique connaît une forte croissance, portée par la culture culinaire high-tech du pays, l'intérêt pour une cuisine saine et la recherche de praticité. Les consommateurs japonais privilégient la durabilité, la sécurité et l'efficacité énergétique des ustensiles, en harmonie avec les cuisines modernes. L'adoption des ustensiles à revêtement céramique est stimulée par le développement des cuisines intelligentes et des appareils de cuisson connectés, ainsi que par la préférence pour des ustensiles compacts, faciles à utiliser et durables, adaptés aux petits ménages.

Analyse du marché chinois des ustensiles de cuisine à revêtement céramique

Le marché chinois des ustensiles de cuisine à revêtement céramique a représenté la plus grande part de chiffre d'affaires de la région Asie-Pacifique en 2024, grâce à une urbanisation rapide, à l'essor de la classe moyenne et à l'adoption massive d'appareils de cuisine modernes. Les consommateurs recherchent de plus en plus des ustensiles de cuisine sûrs, antiadhésifs et durables, tant pour leur usage domestique que professionnel. Les initiatives gouvernementales en faveur des cuisines modernes, la disponibilité d'ustensiles à revêtement céramique abordables et la présence de fabricants nationaux performants sont autant de facteurs clés de la croissance de ce marché en Chine.

Part de marché mondiale des ustensiles de cuisine à revêtement céramique

L'industrie des ustensiles de cuisine à revêtement céramique est principalement dominée par des entreprises bien établies, notamment :

• T-fal (France)

• GreenPan (Belgique)

• Cuisinart (États-Unis)

• Calphalon (États-Unis)

• Zwilling JA Henckels (Allemagne)

• Scanpan (Danemark)

• Circulon (États-Unis)

• WearEver (États-Unis)

• Anolon (États-Unis)

• Rachael Ray (États-Unis)

• Ballarini (Italie)

• Bialetti (Italie)

• Tramontina (Brésil)

• Demeyere (Belgique)

• Le Creuset (France)

• KitchenAid (États-Unis)

• Loge (États-Unis)

• Ozeri (États-Unis)

• Woll (Allemagne)

• BergHOFF (Belgique)

Quels sont les développements récents sur le marché mondial des ustensiles de cuisine à revêtement céramique ?

• En avril 2023, GreenPan, pionnière mondiale des ustensiles de cuisine antiadhésifs en céramique sains, a lancé sa collection Infinite8 dotée de la technologie de revêtement nouvelle génération Thermolon™ Infinite8. Cette innovation offre une durabilité supérieure, une résistance extrême à la chaleur et une surface compatible avec les ustensiles en métal, établissant ainsi de nouvelles normes en matière de performance antiadhésive durable. Ce lancement souligne l'engagement de GreenPan à développer des solutions de cuisson écologiques et sans toxines, favorisant une cuisine plus saine et renforçant sa position de leader sur le marché mondial en pleine expansion des ustensiles de cuisine à revêtement céramique.
• En mars 2023, T-fal (Groupe SEB) a lancé sa gamme d'ustensiles de cuisine en céramique Eco-Respect en Amérique du Nord, mettant l'accent sur la durabilité et la recyclabilité. Fabriquée à partir d'aluminium 100 % recyclé et dotée de revêtements céramiques sans PFAS, cette collection répond à la demande croissante des consommateurs pour des ustensiles de cuisine écoresponsables. Ce lancement confirme la stratégie de T-fal visant à allier haute performance et innovation écologique, renforçant ainsi sa présence sur le marché mondial des ustensiles de cuisine haut de gamme à revêtement céramique.
• En mars 2023, Cuisinart (États-Unis) a dévoilé sa nouvelle gamme Advantage Ceramica XT, dotée de revêtements céramiques améliorés pour une meilleure rétention de la chaleur et une résistance accrue aux rayures. Cette innovation vise à offrir des performances de niveau professionnel aux cuisiniers amateurs comme aux chefs. Cette initiative témoigne de l'investissement continu de Cuisinart dans des technologies de pointe qui optimisent l'expérience utilisateur, la durabilité et l'efficacité énergétique des cuisines modernes.
• En février 2023, Calphalon (États-Unis), fabricant leader d'ustensiles de cuisine appartenant à Newell Brands, a lancé sa collection Performance Ceramic Nonstick. Cette collection est dotée de revêtements céramiques double couche de pointe, conçus pour un démoulage facile, un nettoyage rapide et une excellente maîtrise de la chaleur. Ce lancement témoigne de la volonté de Calphalon d'allier esthétique et innovation, répondant ainsi à la demande croissante des consommateurs pour des ustensiles de cuisine non toxiques et performants, adaptés aux modes de vie culinaires modernes.
• En janvier 2023, Zwilling JA Henckels (Allemagne) a enrichi sa gamme d'ustensiles de cuisine en céramique Spirit, en y intégrant des revêtements céramiques améliorés, optimisés pour les plaques à induction et la cuisson écoénergétique. Cette nouvelle gamme offre une stabilité thermique accrue et un design épuré et minimaliste, en phase avec les tendances culinaires européennes. Cet élargissement témoigne de l'engagement de Zwilling en faveur de l'innovation, du développement durable et d'un savoir-faire d'excellence, renforçant ainsi sa position d'acteur majeur sur le marché mondial des ustensiles de cuisine haut de gamme à revêtement céramique.

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