Marché mondial de la chaîne du froid – Tendances du secteur et prévisions jusqu’en 2029

Analyse et perspectives du marché : Marché mondial de la chaîne du froid

Selon une analyse de Data Bridge Market Research, le marché mondial de la chaîne du froid devrait croître à un TCAC de 9,30 % au cours de la période de prévision 2022-2029. L'augmentation du nombre de points de vente au détail formels dans les économies émergentes entraînera une hausse des besoins en solutions de stockage frigorifique au cours de cette même période.

Le terme « chaîne du froid » désigne l'ensemble des systèmes de transport terrestre à température contrôlée et de la chaîne d'approvisionnement. Il fait référence aux solutions de congélation conçues pour préserver la qualité et la durée de conservation des produits, tels que les produits agricoles frais, les produits de la mer, les aliments surgelés, les films photographiques, les produits chimiques et les médicaments. Les chaînes du froid sont essentielles pour allonger les périodes de commercialisation, éviter les surcapacités, réduire les engorgements de transport en période de pointe et maintenir la qualité des produits. Le stockage s'effectue dans des entrepôts à température contrôlée et la distribution des produits dans des véhicules frigorifiques.

La pénétration croissante des objets connectés et l'automatisation des entrepôts frigorifiques à travers le monde devraient stimuler la croissance du secteur au cours de la période prévisionnelle. Le développement de la grande distribution dans les économies émergentes va accroître la demande en solutions de chaîne du froid.

Par ailleurs, la libéralisation, les efforts gouvernementaux pour réduire le gaspillage alimentaire et l'expansion des chaînes de distribution par les multinationales devraient stimuler la croissance du secteur au cours de la période prévisionnelle. La demande accrue de produits périssables et le besoin de livraison rapide, inhérents au marché de la livraison de produits alimentaires et de boissons via le commerce électronique, ont entraîné une forte augmentation des opérations liées à la chaîne du froid.

Cependant, les prestataires de services de la chaîne du froid peinent à réduire leurs coûts opérationnels face à la hausse des prix de l'énergie. De plus, le coût élevé de l'énergie et de l'immobilier risque de complexifier la configuration et l'exploitation des installations. Le manque de personnel qualifié constitue également un frein majeur à la croissance du marché.

Ce rapport sur le marché de la chaîne du froid détaille les dernières évolutions, la réglementation commerciale, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, les parts de marché, l'impact des acteurs nationaux et locaux, les opportunités de croissance, l'évolution de la réglementation, l'analyse stratégique de la croissance du marché, sa taille, la croissance par catégorie, les niches d'application et leur domination, les homologations et lancements de produits, l'expansion géographique et les innovations technologiques. Pour obtenir davantage d'informations sur le marché de la chaîne du froid, contactez Data Bridge Market Research pour une analyse approfondie. Notre équipe vous accompagnera dans votre prise de décision afin de favoriser votre croissance.

Portée et taille du marché mondial de la chaîne du froid

Le marché de la chaîne du froid est segmenté selon le contrôle de la température, le type, le mode de refroidissement, l'application et la technologie. L'analyse de la croissance de chaque segment permet d'identifier les niches à fort potentiel et les stratégies d'approche du marché, de déterminer les principaux domaines d'application et de comprendre les spécificités des marchés cibles.

• En fonction du contrôle de la température, le marché de la chaîne du froid se divise en deux catégories : la réfrigération conventionnelle et les matériaux d’emballage . La réfrigération conventionnelle se subdivise en réfrigération mécanique. Les matériaux d’emballage comprennent la glace carbonique, la glace hydratée, les accumulateurs de froid, les plaques eutectiques, l’azote liquide, les couvertures isolantes et le polystyrène expansé.
• Selon le type, le marché de la chaîne du froid est segmenté en stockage frigorifique et transport frigorifique (route, mer).
• En fonction du type de température, le marché de la chaîne du froid est segmenté en réfrigéré et congelé.
• En fonction de l'application, le marché de la chaîne du froid est segmenté en fruits et légumes, boulangerie et confiserie, produits pharmaceutiques, produits laitiers et desserts glacés, poisson, viande et produits de la mer, et autres.
• Sur la base de la technologie, le marché de la chaîne du froid est segmenté en congélation rapide, compression de vapeur, automate programmable (PLC), refroidissement par évaporation, systèmes cryogéniques et autres.

Analyse du marché de la chaîne du froid par pays

Le marché de la chaîne du froid est analysé et des informations sur sa taille et son volume sont fournies par pays, type de contrôle de la température, application et technologie, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché de la chaîne du froid sont les suivants : États-Unis, Canada, Mexique (Amérique du Nord) ; Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, reste de l’Europe (Europe) ; Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, reste de l’Asie-Pacifique (APAC) (Asie-Pacifique) ; Brésil, Argentine, reste de l’Amérique du Sud (Amérique du Sud) ; Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et de l’Afrique (MEA) (Moyen-Orient et Afrique).

On estime que la région européenne détient la plus grande part du marché mondial en valeur. La demande y est en constante augmentation, notamment pour la chaîne du froid, en raison de la hausse continue de la consommation intérieure de produits périssables de haute qualité. Grâce à une sensibilisation accrue à la prévention du gaspillage alimentaire avant consommation, à la croissance du secteur de la grande distribution, à la demande croissante des consommateurs pour les produits périssables et au soutien et aux initiatives gouvernementales dans ce domaine, la région Asie-Pacifique présente un potentiel de croissance important pour l'industrie de la chaîne du froid.

La section du rapport sur le marché de la chaîne du froid consacrée aux pays fournit également des informations sur les facteurs d'influence et les évolutions réglementaires au niveau national, qui impactent les tendances actuelles et futures du marché. Des données telles que les volumes de consommation et de production, les analyses d'import-export, l'évolution des prix, le coût des matières premières et l'analyse de la chaîne de valeur en amont et en aval figurent parmi les principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché dans chaque pays. Par ailleurs, la présence et la disponibilité des marques internationales, ainsi que les défis qu'elles rencontrent face à une concurrence locale plus ou moins forte, et l'impact des droits de douane et des routes commerciales nationales sont pris en compte dans l'analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de la chaîne du froid

L'analyse concurrentielle du marché de la chaîne du froid fournit des informations détaillées par concurrent. Ces informations comprennent un aperçu de l'entreprise, ses données financières, son chiffre d'affaires, son potentiel de marché, ses investissements en recherche et développement, ses initiatives sur de nouveaux marchés, sa présence mondiale, ses sites et installations de production, ses capacités de production, ses forces et faiblesses, ses lancements de produits, l'étendue de sa gamme de produits et sa position dominante sur le marché. Ces données concernent uniquement les activités des entreprises liées à la chaîne du froid.

Parmi les principaux acteurs du marché de la chaîne du froid mentionnés dans le rapport, on retrouve notamment Americold, Preferred Freezer Services, Burris Logistics, Lineage Logistics Holdings, LLC, NICHIREI CORPORATION, Swire Cold Storage Ltd, AGRO Merchants Group, Cloverleaf Cold Storage, Kloosterboer, Interstate Cold Storage, Inc, Hanson Logistics, HENNINGSEN COLD STORAGE CO., Trenton Cold Storage, AB Oxford Cold Storage Pty. Ltd. et VersaCold Logistics Services.

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