Marché mondial de l’amidon modifié de maïs – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché de l'amidon modifié au maïs

Avec la demande croissante d'aliments transformés, le marché de l'amidon modifié devrait connaître une croissance constante dans les années à venir. L'amidon modifié ajoute des propriétés fonctionnelles telles que la texture, la saveur et l'épaisseur aux aliments transformés tout en prolongeant leur durée de conservation.

Data Bridge Market Research analyse le marché de l'amidon de maïs modifié, qui était évalué à 12,7 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 27,42 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 10,10 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur le marché telles que la valeur du marché, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario du marché, le rapport de marché organisé par l'équipe de Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, une analyse des brevets et le comportement des consommateurs.

Portée et segmentation du marché de l'amidon modifié au maïs

Définition du marché

L'amidon de maïs, également connu sous le nom de farine de maïs ou d'amidon de maïs, est fabriqué à partir de maïs par mouture humide, trempage, broyage, purification et séchage. L'amidon de maïs est largement utilisé comme ingrédient alimentaire de base dans le monde entier. En outre, il est largement utilisé dans les industries des aliments emballés et de la transformation des aliments. L'amidon de maïs, extrait du grain de maïs, ajoute une texture, une viscosité et d'autres propriétés souhaitables supérieures à une large gamme de produits alimentaires, des produits micro-ondables aux collations extrudées surgelées réfrigérées en conserve et aux mélanges secs.

Dynamique du marché de l'amidon de maïs modifié

Conducteurs

• Les initiatives gouvernementales visant à maximiser les rendements des cultures et les collaborations entre les acteurs augmenteront encore la croissance du marché

Le gouvernement prend des mesures appropriées pour contrôler et maintenir la production maximale des terres agricoles, ce qui constitue un facteur important influençant la croissance du marché de l'amidon modifié. La consommation accrue d'aliments transformés et l'utilisation de l'amidon modifié comme épaississant, agent de texture, substitut de graisse et émulsifiant dans les aliments de commodité sont les principaux facteurs à l'origine de la croissance du marché de l'amidon modifié. Les fabricants sous contrat bénéficient de la collaboration des propriétaires de petites usines et des fabricants à grande échelle.

Expansion rapide du marché en raison de sa demande pour diverses applications

Les progrès technologiques et la modernisation ont entraîné des innovations de produits de pointe et une diversification dans diverses applications, ce qui a un impact direct sur la croissance du marché. La demande croissante de confiseries et de produits prêts à consommer parmi les clients contribue à la croissance du marché, car l'amidon de maïs modifié est un ingrédient majeur utilisé dans de nombreux produits alimentaires. La demande croissante de l'industrie pharmaceutique et du papier adhésif a entraîné une expansion du marché. L'augmentation des cas d'obésité dans la région a modifié la préférence des consommateurs pour les épaississants artificiels, ce qui a entraîné à son tour la croissance du marché.

Opportunité

Les activités croissantes de recherche et développement pour l’innovation des produits créent de nombreuses opportunités pour le marché, tandis que les acteurs du marché en pleine croissance dans la région fourniront un bastion à la croissance du marché de l’amidon modifié de maïs.

Restrictions

Le manque de connaissances sur la consommation d'une quantité adéquate d'amidon de maïs peut entraver la croissance du marché. La fluctuation des matières premières ainsi que la pénurie de main-d'œuvre peuvent mettre à mal la croissance du marché dans un avenir proche. 

Ce rapport sur le marché de l'amidon modifié de maïs fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché de l'amidon modifié de maïs, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché de l'amidon de maïs modifié

La pandémie a eu un impact sur tous les secteurs de l'économie. Au cours de la première vague, le marché des substituts de graisse à base de protéines a été durement touché. Pendant cette période, la plupart des fabricants ont connu des ventes au ralenti. La pandémie a obligé les consommateurs à augmenter leur consommation de produits bénéfiques pour la santé. La sensibilisation et la demande pour les substituts de graisse à base de protéines ont commencé à croître, et elles sont depuis devenues un résultat critique du marché des substituts de graisse. Après l'ère de la pandémie, ce marché devrait être sur la bonne voie.

Développement récent

• Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd a présenté ses machines de traitement du maïs au China Commodities Expo-Global 2019 à Lagos, en novembre 2019. La société a présenté une nouvelle technologie de production, des machines de traitement du maïs avec de nouveaux modèles et d'autres offres de produits. La société étend ses opérations à l'échelle mondiale en raison de la demande accrue d'amidon de maïs sur le marché mondial.
• En juillet 2018, ADM s'est associée à Vedan International Limited pour introduire de nouveaux ingrédients à base d'amidon de tapioca et de maltodextrine de tapioca. Les amidons de tapioca sont dérivés d'amidons de maïs, qui sont produits pour répondre à la demande des clients qui préfèrent les amidons d'origine végétale. L'entreprise a élargi son portefeuille de produits, ce qui lui a permis d'élargir sa clientèle qui avait besoin d'amidons d'origine végétale.

Portée du marché mondial de l'amidon modifié de maïs

Le marché de l'amidon de maïs modifié est segmenté en fonction du produit, du matériau, de la fonction et de l'utilisation finale. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Produit

• Esters et éthers d'amidon
• Résistant
• Cationique
• Pré-gélatinisé

Matériel

• Maïs
• Manioc
• Pomme de terre
• Blé
• Autres

Application

• Alimentation et boissons
• Alimentation animale
• Produits pharmaceutiques et chimiques
• Textile
• Fabrication du papier
• Tissage
• Autres

Fonction

• Stabilisateurs
• Épaississants
• Émulsifiants
• Classeurs
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché de l'amidon modifié au maïs

Le marché de l’amidon modifié de maïs est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, produit, matériau, fonction et utilisation finale comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts sur le marché mondial de l'amidon modifié de maïs sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L'Asie-Pacifique est la région la plus importante sur le marché de l'amidon de maïs modifié et devrait connaître une croissance rapide au cours de la période de prévision. Cela est dû au fait que la forte croissance économique dans les pays d'Asie-Pacifique a influencé les modes de vie et de consommation des consommateurs. Les habitants de cette région ont commencé à consommer davantage d'aliments et de boissons emballés, ce qui a augmenté la demande de produits à base d'amidon de maïs au fil du temps. Cependant, en raison de la présence d'un grand nombre d'acteurs locaux dans la région, l'Amérique du Nord devrait croître à un rythme constant tout au long de la période de prévision.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de l'amidon de maïs modifié

Le paysage concurrentiel du marché de l'amidon modifié de maïs fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché de l'amidon modifié de maïs.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de l'amidon de maïs modifié sont :

• AVEBE (Pays-Bas)
• Amidon de maïs du Japon (Japon)
• Sanwa Starch Co., Ltd. (Japon)
• COFCO International (Chine)
• Agrana Beteiligungs-AG (Autriche)
• Produits à base d'amidon Spac (Inde)
• Tate et Lyle (Royaume-Uni)
• Penford Food Ingredients (PFI) (États-Unis)
• Ingredion (États-Unis)
• Nihon Shokuhin Kako (Japon)
• Groupe Luzhou (Chine)
• Cargill Incorporated (États-Unis)
• Roquette Frères (France)
• Groupe Gea Aktiengesellschaft (Allemagne)

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