Rapport d'analyse du marché mondial des emballages laitiers en carton : taille, part de marché et tendances – Aperçu du secteur et prévisions jusqu'en 2032

Taille du marché mondial des emballages pour produits laitiers

• Le marché mondial des emballages pour produits laitiers était évalué à 5,61 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 8,28 milliards de dollars d'ici 2032 , avec un TCAC de 5,00 % au cours de la période de prévision.
• La croissance du marché est principalement tirée par la demande croissante de solutions d'emballage durables et hygiéniques, associée aux progrès technologiques dans la production de cartons écologiques et aseptiques.
• Par ailleurs, la préférence croissante des consommateurs pour la praticité, une durée de conservation prolongée et un emballage sûr pour les produits laitiers incite les fabricants à adopter des conceptions et des matériaux de carton innovants. L'ensemble de ces facteurs favorise l'adoption des emballages pour produits laitiers, contribuant ainsi de manière significative à l'expansion du secteur.

Analyse du marché mondial des emballages laitiers

• Les briques alimentaires, utilisées pour emballer le lait, les jus et autres produits laitiers liquides, sont des éléments de plus en plus essentiels des solutions modernes d'emballage alimentaire, tant dans le commerce de détail que dans le secteur commercial, en raison de leur praticité, de leur longue durée de conservation et de leurs avantages en matière de développement durable.
• La demande croissante de briques alimentaires pour produits laitiers est principalement alimentée par la préférence grandissante des consommateurs pour des emballages écologiques et hygiéniques, la consommation accrue de produits laitiers emballés et les progrès réalisés dans les technologies de fabrication de briques aseptiques et recyclables.
• La région Asie-Pacifique a dominé le marché mondial des emballages en carton pour produits laitiers avec la plus grande part de revenus (36,3 %) en 2024, caractérisée par une forte consommation de produits laitiers, une infrastructure de vente au détail solide et une présence bien établie des principaux fabricants d'emballages. Les États-Unis ont connu une croissance substantielle de l'utilisation du carton, en particulier pour les produits laitiers prêts à boire et les produits laitiers longue conservation.
• L'Amérique du Nord devrait être la région à la croissance la plus rapide sur le marché mondial des emballages laitiers en brique au cours de la période de prévision, en raison de l'urbanisation croissante, de l'augmentation des revenus disponibles et de la demande croissante de produits laitiers emballés dans des pays comme la Chine et l'Inde.
• Le segment des cartons refermables a dominé le marché avec la plus grande part de revenus (57,4 %) en 2024, grâce à la préférence croissante des consommateurs pour les emballages refermables qui améliorent la praticité, réduisent les déversements et préservent la fraîcheur des produits.

Portée du rapport et segmentation du marché mondial des emballages pour produits laitiers

Tendances du marché mondial des emballages laitiers en carton

Une commodité accrue grâce à des solutions d'emballage innovantes

• L'adoption croissante de solutions d'emballage avancées, durables et fonctionnelles, qui améliorent la praticité, la sécurité et la durée de conservation des produits laitiers, constitue une tendance majeure et en pleine accélération sur le marché mondial des emballages pour produits laitiers. Ces innovations transforment les modes de stockage, de transport et de consommation de ces produits.
  • Par exemple, les briques aseptiques permettent de conserver le lait et autres produits laitiers liquides frais pendant une longue période sans réfrigération, ce qui est pratique pour les détaillants comme pour les consommateurs. De même, les briques munies de bouchons ou de becs verseurs refermables facilitent le versement et le stockage, améliorant ainsi l'expérience utilisateur.
• Les progrès technologiques réalisés dans le domaine des matériaux d'emballage, tels que les revêtements barrières et les composites biodégradables, contribuent à préserver la qualité des produits tout en réduisant leur impact environnemental. Certains emballages modernes intègrent même des fonctionnalités intelligentes, comme des indicateurs de fraîcheur, permettant aux consommateurs de contrôler la qualité des produits en temps réel.
• L'intégration d'éléments de conception fonctionnels, tels que des formes ergonomiques, des structures légères et un emballage empilable, facilite la manipulation et le stockage dans les foyers et les environnements commerciaux, améliorant ainsi le confort global des utilisateurs.
• Cette tendance vers des emballages plus intelligents, durables et pratiques stimule l'innovation dans l'ensemble du secteur. Par conséquent, des entreprises comme Tetra Pak et SIG Combibloc développent des emballages en carton dotés de caractéristiques telles qu'une meilleure fluidité, des bouchons refermables et des matériaux respectueux de l'environnement.
• La demande en emballages laitiers alliant praticité, durabilité et design fonctionnel croît rapidement dans les secteurs de la vente au détail et du commerce, les consommateurs privilégiant de plus en plus la facilité d'utilisation, la sécurité des produits et les solutions d'emballage écologiques.

Dynamique du marché mondial des emballages laitiers en carton

Conducteur

Besoin croissant dû à la demande croissante d'emballages sûrs et durables

• L'attention croissante portée à la sécurité alimentaire, à l'hygiène et à la durabilité, associée à la consommation croissante de produits laitiers emballés, est un facteur important de la demande accrue de briques de lait.
  • Par exemple, en 2024, Tetra Pak a lancé une gamme avancée de briques aseptiques dotées d'une technologie barrière améliorée afin d'optimiser la durée de conservation du lait et des jus tout en réduisant l'impact environnemental. Ces innovations, mises en œuvre par les principaux acteurs du marché, devraient stimuler la croissance du marché des briques pour produits laitiers au cours de la période de prévision.
• Face à une clientèle de plus en plus soucieuse de la sécurité et de la qualité des produits, les briques de lait offrent un emballage hygiénique, inviolable et étanche, constituant une alternative intéressante aux emballages traditionnels tels que les bouteilles en plastique ou les contenants en verre.
• De plus, la préférence croissante pour des solutions d'emballage durables et recyclables encourage les fabricants à adopter des matériaux et des conceptions de carton écologiques, conformément aux tendances mondiales en matière de développement durable.
• La praticité des emballages verseurs faciles, des bouchons refermables et de la légèreté des briques, associée à une durée de conservation prolongée, favorise leur adoption dans les secteurs de la vente au détail et de la grande distribution. La tendance aux produits laitiers prêts à consommer et la hausse de la consommation de lait conditionné en milieu urbain contribuent également à la croissance du marché.

Retenue/Défi

Préoccupations relatives aux coûts et à l'infrastructure de recyclage

• Les coûts de production plus élevés des emballages laitiers modernes, comparés aux emballages classiques, constituent un frein important à une plus large diffusion sur le marché. Les emballages aseptiques ou multicouches haut de gamme sont souvent plus chers, ce qui peut représenter un obstacle dans les régions où les prix sont un facteur déterminant.
  • Par exemple, les petits producteurs laitiers peuvent hésiter à adopter des emballages carton de haute qualité en raison de contraintes de coûts, ce qui ralentit leur adoption généralisée sur les marchés en développement.
• Pour encourager l'adoption de ces solutions, il est essentiel de répondre à ces préoccupations en matière de coûts grâce à des économies d'échelle, à l'optimisation des processus et à l'investissement dans des technologies favorisant le recyclage. Des entreprises comme SIG Combibloc et Elopak investissent dans des solutions d'emballage en carton innovantes, économiques et recyclables afin de séduire à la fois les fabricants et les consommateurs.
• De plus, l'insuffisance des infrastructures de recyclage dans certaines régions peut limiter les avantages environnementaux des briques de produits laitiers, ce qui soulève des préoccupations en matière de durabilité chez les consommateurs soucieux de l'environnement.
• Pour surmonter ces difficultés, il est essentiel d'améliorer la gestion des coûts, de sensibiliser les consommateurs à la recyclabilité des cartons et de développer des programmes de recyclage accessibles afin d'assurer une croissance durable du marché.

Étendue du marché mondial des emballages laitiers

Le marché des emballages en carton pour produits laitiers est segmenté en fonction du type de fermeture, du type de produit, du type de matériau et de l'application.

• Par fermetures

Le marché mondial des emballages pour produits laitiers est segmenté, selon le type de fermeture, en emballages sans bouchon et en emballages avec bouchon. En 2024, le segment des emballages avec bouchon dominait le marché avec une part de revenus de 57,4 %, grâce à la préférence croissante des consommateurs pour les emballages refermables qui améliorent la praticité, réduisent les risques de déversement et préservent la fraîcheur des produits. Les emballages avec bouchon sont particulièrement appréciés dans le commerce de détail et pour un usage domestique, car ils facilitent le stockage et permettent une réutilisation sans compromettre la sécurité ni l'hygiène des produits laitiers.

La domination de ce segment est renforcée par les innovations apportées aux bouchons et becs verseurs refermables, rendant les emballages plus pratiques et attrayants pour les consommateurs urbains. Le segment des emballages sans fermeture devrait connaître le taux de croissance annuel composé le plus rapide, soit 19,8 %, entre 2025 et 2032. Cette croissance est alimentée par les exigences de faible coût des emballages dans les filières d'approvisionnement de produits laitiers en vrac et par les petits producteurs laitiers qui privilégient l'accessibilité et la simplicité aux fonctionnalités avancées.

• Par type

Le marché mondial des briques de produits laitiers est segmenté selon le type de contenance : ≤ 200 ml, 201–500 ml, 501–1000 ml et ≥ 1000 ml. Le segment des briques de 201–500 ml a dominé le marché en 2024, représentant 45,6 % des revenus. Cette domination s’explique par le format idéal de ces briques pour la consommation individuelle, notamment pour le lait, les jus de fruits et les boissons lactées aromatisées. Offrant un bon compromis entre praticité et prix, ces briques sont particulièrement appréciées dans le commerce de détail, les établissements scolaires et les bureaux.

Le segment des emballages de 1000 ml ou plus devrait connaître le TCAC le plus rapide, soit 21,2 %, entre 2025 et 2032, car la hausse de la consommation des ménages et la demande croissante d'emballages familiaux incitent les fabricants à produire des cartons de plus grande capacité pour une utilisation en vrac et des applications laitières polyvalentes.

• Sous-produit

Le marché mondial des emballages pour produits laitiers est segmenté, selon le type de produit, en emballages aseptiques et emballages à pignon. En 2024, le segment des emballages aseptiques dominait le marché avec une part de revenus de 61,3 %, grâce à leur capacité à prolonger la durée de conservation sans réfrigération, ce qui les rend idéaux pour la distribution longue distance et la vente au détail. Les emballages aseptiques sont largement utilisés pour le lait, les jus de fruits et les produits laitiers liquides, et soutiennent les réseaux de distribution urbains et les formats de vente au détail modernes.

Le segment des emballages en carton à pignon devrait connaître le TCAC le plus rapide, soit 18,7 %, entre 2025 et 2032, alimenté par la demande croissante de solutions d'emballage traditionnelles dans les petits et moyens points de vente de produits laitiers, ainsi que par la préférence des consommateurs pour des emballages faciles à stocker et dotés de mécanismes de versement simples.

• Par type de matériau

Le marché mondial des emballages pour produits laitiers est segmenté selon le type de matériau : métal, verre, plastique, carton, aluminium et autres. En 2024, le segment du carton dominait le marché avec une part de revenus de 58,9 %, grâce à sa recyclabilité, son rapport coût-efficacité et sa compatibilité avec les procédés aseptiques. Les emballages en carton offrent une grande robustesse, une manipulation aisée et une flexibilité d’impression, ce qui les rend particulièrement adaptés au marketing de marque en grande distribution.

Le segment du plastique devrait connaître le TCAC le plus rapide, soit 20,5 %, entre 2025 et 2032, car la demande croissante de fonctionnalités pratiques telles que les becs verseurs refermables, les conceptions faciles à verser et la durabilité encourage les fabricants à intégrer des composants en plastique dans les solutions de carton hybrides, notamment en milieu urbain et commercial.

• Sur demande

Le marché mondial des emballages en brique pour produits laitiers est segmenté selon leur utilisation : yaourts, fromages, crèmes, babeurre et autres. En 2024, le segment des yaourts dominait le marché avec une part de revenus de 42,7 %, portée par la consommation croissante de produits laitiers prêts à consommer et riches en probiotiques dans les ménages urbains. Les fabricants de yaourts privilégient de plus en plus les briques pour leur praticité, leur hygiène et leur potentiel en matière de valorisation de la marque.

Le segment de la crème devrait connaître le TCAC le plus rapide, soit 22,1 %, entre 2025 et 2032, alimenté par l'utilisation croissante de la crème dans les cafés, les boulangeries et les produits alimentaires emballés, ce qui augmente la demande de briques de petite et moyenne taille avec des fermetures refermables qui préservent la fraîcheur et prolongent la durée de conservation.

Analyse régionale du marché mondial des emballages laitiers

• La région Asie-Pacifique a dominé le marché mondial des emballages laitiers en brique avec la plus grande part de revenus (36,3 %) en 2024, grâce à la demande croissante de produits laitiers emballés, aux infrastructures de vente au détail modernes et à la sensibilisation accrue des consommateurs à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.
• Les consommateurs de la région apprécient particulièrement la praticité, la durée de conservation prolongée et les aspects durables offerts par les emballages laitiers modernes, tels que les emballages aseptiques et refermables, qui facilitent le stockage et réduisent le gaspillage.
• Cette adoption généralisée est également favorisée par des revenus disponibles élevés, des chaînes d'approvisionnement bien développées et une préférence croissante pour les emballages écologiques et recyclables, ce qui fait des briques de lait la solution privilégiée pour la distribution de produits laitiers, tant au détail qu'à l'échelle commerciale.

Analyse du marché américain des emballages pour produits laitiers

Le marché américain des emballages laitiers en brique a représenté 81 % des revenus en Amérique du Nord en 2024, porté par la consommation croissante de produits laitiers conditionnés et la demande grandissante d'emballages pratiques, hygiéniques et à longue durée de conservation. Les consommateurs privilégient de plus en plus les produits à fermeture refermable, les matériaux écologiques et les portions individuelles. L'essor des boissons lactées prêtes à consommer, conjugué à l'expansion des chaînes de distribution et du commerce électronique, dynamise davantage le secteur. Par ailleurs, l'intégration de solutions d'emballage durables et de designs innovants sur le marché américain contribue significativement à la croissance de ce secteur.

Analyse du marché européen des emballages pour produits laitiers

Le marché européen des emballages en brique pour produits laitiers devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) importante tout au long de la période de prévision, principalement sous l'effet de réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire et d'une demande croissante des consommateurs pour des emballages durables. L'urbanisation croissante, une meilleure sensibilisation à l'hygiène et la praticité des produits laitiers favorisent l'adoption des briques. Les consommateurs européens privilégient les briques recyclables, légères et faciles à stocker. La région connaît une forte croissance dans les secteurs de la distribution, de la transformation laitière et de la restauration, les briques aseptiques et à pignon étant largement utilisées dans les lancements de nouveaux produits et les mises à jour d'emballages.

Analyse du marché britannique des emballages laitiers en carton

Le marché britannique des emballages en brique pour produits laitiers devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) remarquable au cours de la période de prévision, portée par la préférence croissante pour des solutions d'emballage écologiques et pratiques. Les préoccupations grandissantes concernant la sécurité alimentaire, le contrôle des portions et la fraîcheur des produits incitent les fabricants et les distributeurs à adopter des emballages en brique innovants. Par ailleurs, la solide infrastructure de distribution et de commerce électronique du Royaume-Uni, conjuguée à une sensibilisation accrue des consommateurs au développement durable, devrait continuer à stimuler la croissance du marché.

Analyse du marché allemand des emballages pour produits laitiers

Le marché allemand des emballages pour produits laitiers devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) importante au cours de la période prévisionnelle, portée par une sensibilisation accrue aux emballages durables et par la demande de solutions de transformation et d'emballage technologiquement avancées. Le secteur agroalimentaire allemand, bien développé, l'accent mis sur les matériaux écologiques et la forte exigence des consommateurs en matière de qualité et de fraîcheur favorisent l'adoption du carton et des emballages aseptiques. L'intégration de designs innovants, associés à des fonctionnalités pratiques telles que des becs verseurs refermables et des systèmes de versement faciles, se généralise, répondant ainsi aux attentes des consommateurs locaux.

Analyse du marché des emballages laitiers en Asie-Pacifique

Le marché des emballages laitiers en brique de la région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance annuelle composée la plus rapide (24 %) entre 2025 et 2032, portée par l'urbanisation croissante, l'augmentation des revenus disponibles et la hausse de la consommation de produits laitiers dans des pays comme la Chine, l'Inde et le Japon. Le développement des réseaux de distribution, la demande croissante de produits laitiers conditionnés et transformés, ainsi que les initiatives gouvernementales en faveur de la sécurité et de l'hygiène alimentaires accélèrent l'adoption des emballages laitiers en brique. Par ailleurs, l'émergence de la région Asie-Pacifique comme pôle de production de matériaux d'emballage contribue à rendre les emballages laitiers modernes plus accessibles et abordables pour un plus grand nombre de consommateurs.

Analyse du marché japonais des emballages laitiers

Le marché japonais des emballages laitiers en brique connaît une forte croissance, portée par les normes élevées du pays en matière de sécurité alimentaire, les habitudes de consommation axées sur la praticité et la demande croissante d'emballages durables. Les consommateurs japonais privilégient les produits faciles à manipuler, refermables et préservant la fraîcheur du produit. Cette croissance est alimentée par l'augmentation du nombre de ménages d'une seule personne, le vieillissement de la population et la préférence croissante pour les produits laitiers prêts à consommer, conditionnés dans des briques pratiques. L'intégration d'initiatives écoresponsables renforce encore l'adoption de ces emballages dans les secteurs de la distribution et du commerce.

Analyse du marché chinois des emballages laitiers

En 2024, le marché chinois des emballages laitiers en brique représentait la plus grande part de chiffre d'affaires de la région Asie-Pacifique, grâce à une urbanisation rapide, à l'essor de la classe moyenne et à une forte demande en produits laitiers transformés et conditionnés. La Chine figure parmi les plus grands marchés de consommation de produits laitiers, et les emballages en brique modernes sont de plus en plus prisés pour le lait, les yaourts et autres produits laitiers liquides. La priorité accordée aux briques hygiéniques, à longue durée de conservation et refermables, conjuguée à de solides capacités de production nationales et à des prix compétitifs, sont les principaux moteurs de la croissance de ce marché, tant pour les particuliers que pour les entreprises et les institutions.

Part de marché mondiale des emballages pour produits laitiers

L'industrie des emballages laitiers en carton est principalement dominée par des entreprises bien établies, notamment :

• Tetra Pak (Suède)
• SIG Combibloc (Suisse)
• Elopak (Norvège)
• Greatview Aseptic Packaging (Chine)
• Berry Global (États-Unis)
• Evergreen Packaging (États-Unis)
• WestRock (États-Unis)
• Huhtamaki (Finlande)
• Carton Pack (Inde)
• JBF Industries (Inde)
• Rengo Co., Ltd. (Japon)
• Daiwa Can Company (Japon)
• SIG Asia Pacific (Chine)
• Ecolean (Suède)
• Evergreen Cartons (Royaume-Uni)
• Sanwa Pack (Japon)
• Nichirei Corporation (Japon)
• Tetra Pak Asia Pacific (Chine)
• Kalle Packaging (Allemagne)
• SIG Combibloc North America (États-Unis)

Quels sont les développements récents sur le marché mondial des emballages laitiers en carton ?

• En avril 2023, Tetra Pak, leader mondial des solutions de transformation et d'emballage des aliments, a lancé une initiative stratégique en Afrique du Sud afin d'élargir sa gamme d'emballages en brique pour produits laitiers destinés aux marchés résidentiels et commerciaux. Cette initiative souligne l'engagement de l'entreprise à fournir des solutions d'emballage durables et à longue durée de conservation, adaptées aux préférences des consommateurs locaux. En s'appuyant sur son expertise mondiale et ses technologies innovantes en matière d'emballage, Tetra Pak répond aux besoins du marché régional tout en renforçant sa position sur le marché mondial en pleine expansion des emballages en brique pour produits laitiers.
• En mars 2023, Elopak, entreprise européenne spécialisée dans les solutions d'emballage, a lancé une nouvelle gamme de briques aseptiques conçues spécifiquement pour les établissements scolaires et les cantines collectives. Dotées d'un bec verseur pratique et d'une fermeture refermable, ces briques garantissent une utilisation simplifiée et réduisent le gaspillage. Ce lancement témoigne de l'engagement d'Elopak à développer des solutions d'emballage pratiques et durables, améliorant la sécurité alimentaire et l'accessibilité pour les consommateurs institutionnels.
• En mars 2023, SIG Combibloc a déployé avec succès à grande échelle sa technologie avancée d'emballage aseptique en carton en Inde, afin d'améliorer la durée de conservation et la qualité des produits laitiers sur les marchés urbains. Cette initiative témoigne de l'engagement de SIG Combibloc à moderniser le secteur de l'emballage laitier et à soutenir le développement de produits laitiers plus sûrs et à durée de conservation plus longue, destinés aux secteurs de la distribution et du commerce.
• En février 2023, Greatview Aseptic Packaging, fournisseur mondial de premier plan de solutions d'emballage carton, a annoncé un partenariat stratégique avec l'Association laitière chinoise afin de promouvoir des emballages carton écologiques auprès des principaux producteurs laitiers. Cette collaboration vise à renforcer la durabilité, à optimiser les chaînes d'approvisionnement et à réduire l'impact environnemental, témoignant ainsi de l'engagement de Greatview en faveur de l'innovation et de l'efficacité opérationnelle au sein de l'industrie laitière.
• En janvier 2023, Berry Global, fournisseur majeur de solutions d'emballage, a dévoilé sa nouvelle gamme de briques à pignon et aseptiques lors du salon ProPak Asia 2023. Ces briques bénéficient d'une technologie barrière améliorée et sont fabriquées à partir de matériaux recyclables, ce qui permet une durée de conservation prolongée et un recyclage facilité. Ce lancement témoigne de l'engagement de Berry Global à intégrer des technologies de pointe et durables dans l'emballage des produits laitiers, offrant ainsi aux fabricants et aux consommateurs des solutions plus pratiques, plus sûres et plus respectueuses de l'environnement.

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