Global Energy Bars Market
Taille du marché en milliards USD
TCAC :
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USD
6.50 Billion
USD
12.12 Billion
2024
2032
 Période de prévision |
2025 –2032 |
 Taille du marché (année de référence) |
USD 6.50 Billion |
 Taille du marché (année de prévision) |
USD 12.12 Billion |
 TCAC |
% |
| Principaux acteurs du marché |
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Segmentation du marché mondial des barres énergétiques, par forme (biologique et conventionnelle), saveurs (fruits, chocolat, noix et saveurs mélangées), canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, magasins de proximité, détaillants spécialisés, vente en ligne et autres canaux de distribution) - Tendances du secteur et prévisions jusqu'en 2032
Taille du marché des barres énergétiques
- Le marché mondial des barres énergétiques était évalué à 6,5 milliards de dollars américains en 2024 et devrait atteindre 12,12 milliards de dollars américains d'ici 2032 , avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 8,1 % au cours de la période de prévision.
- La croissance du marché est largement alimentée par la demande croissante d'options nutritionnelles pratiques et nomades parmi les consommateurs soucieux de leur santé et les populations urbaines actives.
- La sensibilisation croissante aux questions de forme physique, de gestion du poids et de nutrition équilibrée encourage les consommateurs à intégrer les barres énergétiques à leur alimentation quotidienne, soit comme substituts de repas, soit comme compléments alimentaires pour l'entraînement.
Analyse du marché des barres énergétiques
- Le marché des barres énergétiques est en constante croissance, porté par la demande croissante d'en-cas pratiques et nutritifs. Les consommateurs privilégient de plus en plus les barres énergétiques comme alternative aux repas, parfaitement adaptées à un mode de vie actif et nomade.
- L'innovation en matière de saveurs, d'ingrédients et de bienfaits fonctionnels redéfinit les préférences des consommateurs sur le marché. Les marques privilégient les variantes riches en protéines, à base de plantes et à faible teneur en sucre pour répondre aux tendances changeantes en matière de santé et de bien-être.
- L'Amérique du Nord a dominé le marché des barres énergétiques avec la plus grande part de revenus, soit environ 38 %, en 2024, grâce à une prise de conscience accrue en matière de santé, à une culture du fitness en plein essor et à une demande croissante de collations pratiques et nutritives.
- La région Asie-Pacifique devrait connaître le taux de croissance le plus élevé sur le marché mondial des barres énergétiques, sous l'effet d'une urbanisation rapide, d'une sensibilisation accrue à la santé et d'une culture du fitness en plein essor dans des pays comme la Chine et l'Inde.
- Le segment classique représentait la plus grande part de marché en termes de chiffre d'affaires, soit environ 65 % en 2024, grâce à sa large disponibilité et à sa présence établie dans divers points de vente. Les barres énergétiques classiques offrent une vaste gamme de saveurs et de prix, répondant ainsi aux besoins du grand public.
Portée du rapport et segmentation du marché des barres énergétiques
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Attributs |
Barres énergétiques : principales informations sur le marché |
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Segments couverts |
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Pays couverts |
Amérique du Nord
Europe
Asie-Pacifique
Moyen-Orient et Afrique
Amérique du Sud
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Acteurs clés du marché |
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Opportunités de marché |
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Ensembles d'informations de données à valeur ajoutée |
En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché élaborés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie par des experts, une analyse des prix, une analyse des parts de marché des marques, une enquête auprès des consommateurs, une analyse démographique, une analyse de la chaîne d'approvisionnement, une analyse de la chaîne de valeur, un aperçu des matières premières/consommables, les critères de sélection des fournisseurs, une analyse PESTLE, une analyse de Porter et le cadre réglementaire. |
Tendances du marché des barres énergétiques
« La demande croissante de barres énergétiques végétales et à étiquetage clair »
- Les consommateurs se tournent de plus en plus vers les barres énergétiques à base de plantes et à étiquetage clair en raison d'une prise de conscience accrue en matière de santé et de développement durable.
- Les produits issus de sources naturelles telles que l'avoine, les graines, les noix et les protéines végétales sont de plus en plus demandés par les consommateurs végétaliens et flexitariens.
- Cette tendance est renforcée par un tournant vers un approvisionnement éthique et une plus grande transparence, les marques mettant l'accent sur les formules sans OGM et sans conservateurs.
- Les barres énergétiques à étiquetage clair sont désormais largement disponibles via les plateformes en ligne et les chaînes de magasins axées sur la santé, facilitant ainsi l'accès des consommateurs.
- Par exemple, RXBAR a gagné en popularité grâce à sa liste d'ingrédients minimale et transparente, et KIND propose des barres végétales qui correspondent aux préférences pour une alimentation saine.
Dynamique du marché des barres énergétiques
Conducteur
« L’intérêt croissant des consommateurs pour la santé et le bien-être stimule la demande de barres énergétiques »
- La sensibilisation croissante des consommateurs à la nutrition et à la forme physique stimule la demande de collations pratiques et nutritives qui favorisent les modes de vie actifs.
- Les barres énergétiques fournissent des nutriments essentiels tels que des protéines, des fibres, des vitamines et des minéraux, ce qui explique leur popularité auprès des professionnels et des athlètes actifs.
- L'essor de la culture du fitness favorise la consommation de barres énergétiques comme en-cas efficaces avant et après l'entraînement, pour la récupération musculaire et un apport énergétique durable.
- Les fabricants innovent avec des ingrédients naturels, sans OGM et sans allergènes pour répondre aux tendances alimentaires végétales et « clean label ».
- Par exemple, des marques comme Clif Bar proposent des produits adaptés aux régimes végétaliens et sans gluten, répondant ainsi aux divers besoins des consommateurs et élargissant leur marché.
Retenue/Défi
« Les prix élevés et le scepticisme des consommateurs limitent la croissance du marché des barres énergétiques »
- Des prix plus élevés pour les barres énergétiques haut de gamme contenant des ingrédients biologiques ou spéciaux peuvent limiter leur accessibilité et freiner leur adoption sur les marchés sensibles aux prix.
- Les barres énergétiques sont parfois perçues comme des produits de luxe ou de niche plutôt que comme des en-cas du quotidien, ce qui limite leur utilisation à grande échelle.
- Les consommateurs peuvent douter des bienfaits pour la santé en raison de préoccupations liées aux sucres cachés, aux additifs artificiels ou à la teneur en calories, qui pourraient être incompatibles avec leurs objectifs de bien-être.
- Par exemple, les entreprises doivent investir dans un étiquetage clair et un marketing pédagogique pour instaurer la confiance des consommateurs et mettre en valeur les avantages du produit.
- La concurrence des en-cas alternatifs tels que les noix, les fruits frais et les boissons protéinées, ainsi que la saturation du marché, mettent à l'épreuve la différenciation des marques et leur potentiel de croissance.
Étendue du marché des barres énergétiques
Le marché est segmenté en fonction de la forme, des saveurs et du canal de distribution.
- Par formulaire
Le marché des barres énergétiques se divise, selon leur composition, en barres biologiques et conventionnelles. Le segment conventionnel détenait la plus grande part de marché en termes de chiffre d'affaires, soit environ 65 % en 2024, grâce à sa large disponibilité et à sa présence établie dans divers points de vente. Les barres énergétiques conventionnelles offrent une vaste gamme de saveurs et de prix, répondant ainsi aux besoins du grand public.
Le segment bio devrait connaître la croissance la plus rapide du marché des barres énergétiques entre 2025 et 2032, porté par la préférence croissante des consommateurs pour des ingrédients naturels, sans OGM et à l'étiquetage clair. Les barres bio séduisent les consommateurs soucieux de leur santé, à la recherche de produits exempts de pesticides et d'additifs de synthèse, répondant ainsi à la demande croissante d'options alimentaires durables et écologiques.
- Par saveurs
Le marché des barres énergétiques se segmente selon les saveurs : fruits, chocolat, noix et mélanges. En 2024, le segment des barres aux noix représentait la plus grande part de marché, soit environ 40 %, grâce à leur richesse nutritionnelle et à leur popularité auprès des consommateurs. Les barres aux noix, comme celles aux amandes, aux cacahuètes et aux noix de cajou, apportent des protéines, des lipides sains et une texture agréable.
Le segment des saveurs mixtes devrait connaître le taux de croissance le plus rapide sur le marché des barres énergétiques entre 2025 et 2032, car les consommateurs recherchent des combinaisons de saveurs innovantes qui associent fruits, noix et chocolat, améliorant à la fois la valeur nutritive et l'attrait sensoriel.
- Par canal de distribution
Le marché des barres énergétiques est segmenté, selon le canal de distribution, en supermarchés/hypermarchés, magasins de proximité, détaillants spécialisés, vente en ligne et autres canaux. En 2024, les supermarchés et hypermarchés représentaient la plus grande part de marché (environ 50 %), grâce à une forte fréquentation, une large gamme de produits et des actions promotionnelles.
Le commerce en ligne devrait connaître la croissance la plus rapide du marché des barres énergétiques entre 2025 et 2032, grâce à l'essor du e-commerce, la commodité de la livraison à domicile et l'élargissement de l'offre. Les détaillants spécialisés contribuent également à cette croissance en ciblant une clientèle de niche soucieuse de sa santé avec des produits haut de gamme et biologiques.
Analyse régionale du marché des barres énergétiques
- L'Amérique du Nord domine le marché des barres énergétiques avec la plus grande part de revenus, soit environ 38 % en 2024, grâce à une prise de conscience accrue en matière de santé, à une culture du fitness en plein essor et à une demande croissante de collations pratiques et nutritives.
- Les consommateurs de la région privilégient les produits riches en protéines et à étiquetage clair, ce qui alimente l'expansion du marché.
- La popularité des barres énergétiques en Amérique du Nord est favorisée par une infrastructure de distribution avancée, une forte pénétration du commerce électronique et une sensibilisation croissante à l'importance d'une alimentation équilibrée.
- L'accent mis par la région sur l'innovation, notamment les options biologiques et végétales, renforce encore son leadership sur le marché mondial.
Analyse du marché américain des barres énergétiques
Le marché américain des barres énergétiques représentait la plus grande part de revenus en Amérique du Nord en 2024, soit environ 80 %. Cette croissance est portée par la recherche d'un mode de vie plus sain et par des emplois du temps chargés qui nécessitent des sources d'énergie rapides. La préférence pour les barres riches en protéines et les barres spécialisées, conjuguée à la vigueur des circuits de distribution en ligne et en magasin, soutient le développement de ce marché. Les innovations des marques, axées sur des ingrédients sains et des bienfaits fonctionnels, contribuent également à fidéliser les consommateurs.
Analyse du marché européen des barres énergétiques
Le marché européen des barres énergétiques devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, porté par la demande croissante de produits naturels et biologiques, ainsi que par l'essor des activités sportives et de bien-être. Des pays comme l'Allemagne et le Royaume-Uni privilégient le développement durable et la transparence des ingrédients, incitant les consommateurs à choisir des barres à la composition naturelle et végétale. L'expansion des réseaux de distribution et des magasins d'alimentation saine favorise la pénétration du marché.
Analyse du marché britannique des barres énergétiques
Le marché britannique des barres énergétiques devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, porté par une prise de conscience accrue des bienfaits d'une alimentation saine et par la demande croissante de solutions nutritionnelles pratiques et nomades. L'essor du fitness et du contrôle du poids, conjugué à la croissance du commerce en ligne, contribue à cette expansion. Les consommateurs recherchent de plus en plus des barres adaptées à leurs préférences alimentaires, comme les options végétaliennes et sans gluten.
Analyse du marché allemand des barres énergétiques
Le marché allemand des barres énergétiques devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, grâce à un intérêt accru des consommateurs pour les en-cas enrichis en protéines et biologiques. L'accent mis par le pays sur la consommation durable et l'innovation dans la formulation des produits soutient la demande. Les circuits de distribution, notamment les supermarchés et les magasins bio spécialisés, jouent un rôle clé dans la distribution de ces produits.
Analyse du marché des barres énergétiques en Asie-Pacifique
Le marché des barres énergétiques en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, porté par l'urbanisation rapide, l'augmentation des revenus disponibles et la sensibilisation croissante à la santé dans des pays comme la Chine, l'Inde et le Japon. L'essor du fitness et le développement des plateformes de commerce électronique facilitent l'accès à une gamme variée de barres énergétiques.
Analyse du marché chinois des barres énergétiques
La Chine détenait la plus grande part de revenus de la région Asie-Pacifique en 2024, grâce à l'essor de la classe moyenne, à la demande croissante d'en-cas pratiques et nutritifs et à la participation accrue aux activités sportives et de remise en forme. Le développement des chaînes de distribution et des plateformes de vente en ligne accélère la disponibilité des produits et la croissance du marché.
Analyse du marché japonais des barres énergétiques
Le marché japonais des barres énergétiques devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, sous l'effet du vieillissement de la population, de sa recherche d'une alimentation pratique et de sa forte culture du bien-être. L'intégration des habitudes alimentaires traditionnelles et modernes stimule la demande de barres fonctionnelles. Le développement des magasins spécialisés et des plateformes en ligne facilite l'accès des consommateurs à une gamme de produits diversifiée.
Part de marché des barres énergétiques
Le secteur des barres énergétiques est principalement dominé par des entreprises bien établies, notamment :
- Kellogg Co. (États-Unis)
- General Mills Inc. (États-Unis)
- Clif Bar & Company (États-Unis)
- Guerrier de la santé (États-Unis)
- Mars (États-Unis)
- Verb Energy, Inc. (États-Unis)
- NELLSON ANAHEIM (États-Unis)
- Novacap (Canada)
- Bite Snacks (États-Unis)
- PowerBar (États-Unis)
- votrebarfactory (Canada)
- SternLife (Allemagne)
- Hero Group (Suisse)
- Crazy Jane Ltd (Royaume-Uni)
- Fullwell Mill Limited (Royaume-Uni)
- Brighter Foods (Royaume-Uni)
- Barre construite (États-Unis)
- Aurora Intelligent Nutrition (États-Unis)
Dernières évolutions du marché mondial des barres énergétiques
- En août 2022, Mondelez International, Inc. a fait l'acquisition de Clif Bar & Company, fabricant de barres énergétiques populaires telles que CLIF, CLIF Kid et LUNA. Cette opération stratégique vise à renforcer l'activité de Mondelez dans le secteur des snacks réfrigérés aux États-Unis et à développer sa marque de nutrition sportive, Grenade, au Royaume-Uni. Cette acquisition devrait permettre à Mondelez de dépasser le milliard de dollars de chiffre d'affaires mondial pour les barres énergétiques, et ainsi consolider sa présence sur ce marché en pleine croissance.
- En août 2021, General Mills, Inc. a lancé des barres protéinées Performance Protein sous ses marques Cinnamon Toast Crunch et Golden Grahams. Ces barres offrent jusqu'à 20 grammes de protéines et une teneur réduite en sucre, répondant ainsi aux besoins des consommateurs en quête d'en-cas sains et riches en protéines. Ce lancement s'inscrit dans la stratégie de General Mills visant à satisfaire la demande croissante d'en-cas pratiques et nutritifs, dans un contexte de sensibilisation accrue à la santé.
- En avril 2021, Kellogg India a lancé les barres énergétiques K Energy, marquant ainsi son entrée sur le segment des en-cas « entre les repas ». Ce produit offre une option nutritive et pratique aux consommateurs à la recherche d'en-cas sains entre les repas. Ce lancement permet à Kellogg de tirer parti du marché en pleine expansion des en-cas sains et nomades en Inde.
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
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