Marché mondial des équipements de transformation et de manutention des aliments – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché des équipements de transformation et de manutention des aliments

La consommation d’aliments transformés a explosé ces dernières décennies dans le monde entier. En conséquence, les consommateurs des zones urbaines ont accès à une gamme d’aliments beaucoup plus large et à une meilleure disponibilité des aliments que ceux des zones rurales. Cette tendance à l’urbanisation contribue de manière significative à l’amélioration du niveau de vie et à la hausse des revenus, ce qui a à son tour un impact plus important sur l’accessibilité des produits alimentaires transformés.

Data Bridge Market Research analyse le marché des équipements de transformation et de manutention des aliments, qui a connu une croissance de 130,6 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 211,80 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 6,23 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur le marché telles que la valeur du marché, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario du marché, le rapport de marché élaboré par l'équipe de Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, une analyse des brevets et le comportement des consommateurs.

Portée et segmentation du marché des équipements de transformation et de manutention des aliments

Définition du marché

Les machines et systèmes de transformation et de manutention des aliments utilisés pour cuisiner, manipuler, préparer, emballer et stocker les produits alimentaires sont appelés équipements. Les équipements de transformation et de manutention des aliments sont conçus principalement pour la palatabilité, mais ils remplissent également des fonctions auxiliaires telles que la préparation, la manutention et l'emballage. Ces machines sont de plus en plus utilisées pour créer des applications de produits alimentaires.

Dynamique du marché des équipements de transformation et de manutention des aliments

Conducteurs

• Pénétration croissante de la robotique et des technologies automatisées

La robotique et les technologies automatisées gagnent en popularité dans le monde entier en raison de leur capacité à améliorer la sécurité alimentaire et à suivre les aliments tout au long de la chaîne de valeur. La prise de conscience accrue de l'importance de la pasteurisation a accru la demande pour ces technologies, qui surveillent facilement l'état potentiel de tout produit et constituent l'un des principaux facteurs de croissance du marché des équipements de transformation et de manutention des aliments.

• Demande croissante dans diverses applications alimentaires et boissons

En raison de leurs avantages inhérents, tels que le contrôle de la qualité, la durabilité, l'hygiène et la conservation, ces systèmes sont largement utilisés dans diverses applications, notamment la boulangerie et la confiserie, la viande, les fruits de mer, la volaille, les produits laitiers et les céréales. Le produit est de plus en plus utilisé dans les industries d'utilisation finale, en particulier dans la région Asie-Pacifique, où l'augmentation de la production nationale et des niveaux de revenus des consommateurs stimule l'innovation dans ce secteur.

Opportunité

Les fabricants sont censés adopter de nouveaux équipements pour répondre à la demande d'aliments et de boissons fonctionnels sains en raison de la préférence croissante pour les aliments sains et fonctionnels. Les entreprises des chaînes de valeur de la transformation alimentaire, de la vente au détail et de la restauration disposent de diverses options pour accéder aux produits d'équipement ou étendre leur pénétration, soit de manière organique, soit par acquisition.

Restrictions

Les contraintes liées aux équipements de transformation et de manutention des aliments seront les coûts de production élevés, la grande quantité d’électricité nécessaire au fonctionnement des machines et le grand nombre de coûts de production impliqués dans la fabrication d’aliments transformés biologiques.

Ce rapport sur le marché des équipements de transformation et de manutention des aliments fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des équipements de transformation des aliments, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché des équipements de transformation et de manutention des aliments

Le virus a eu un impact considérable sur le secteur de la fabrication d’équipements de transformation et de manutention des aliments, entraînant l’arrêt de la production et des opérations des usines. Tout a commencé en Chine, plaque tournante mondiale de l’approvisionnement en matières premières des entreprises, et s’est ensuite propagé à l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement des entreprises manufacturières. En outre, la Conférence des Nations unies sur le commerce et le développement (CNUCED) prévoit que les IDE mondiaux chuteront de 5 à 15 % en raison d’une baisse des activités des entreprises manufacturières due à la fermeture des usines. En conséquence, l’épidémie de COVID-19 devrait ralentir les investissements mondiaux dans le secteur de la fabrication d’équipements de transformation des aliments. Ce scénario a réduit la demande d’équipements de transformation des aliments, en particulier en 2020.

Développement récent

• Gea présentera sa nouvelle extrudeuse Xtru Twin 140 en octobre 2021, complétant ainsi sa gamme d'équipements de production à haute capacité. Les extrudeuses Gea Xtru Twin ont permis la production d'une large gamme de produits, notamment des granulés de snacks à base de céréales découpés, 2D, 3D, multicouches, de forme carrée, perforés et à expansion directe ; des céréales pour petit-déjeuner ; des aliments secs pour animaux de compagnie ; et tout autre produit alimentaire extrudé. La plus récente Xtru Twin 140 avait une capacité de plus de 3 tonnes de granulés et de 10 tonnes de croquettes pour animaux de compagnie par heure.
• SPX FLOW a lancé le nouvel équipement d'homogénéisation APV Pilot 4T en juin 2021, permettant aux clients de tester une large gamme de recettes dans une seule unité compacte. Ce produit bénéficierait aux fabricants de produits alimentaires et de boissons. APV a contribué à l'homogénéisation d'un liquide non miscible en une émulsion

Portée du marché mondial des équipements de transformation et de manutention des aliments

Le marché des équipements de transformation et de manutention des aliments est segmenté en fonction du type, de l'application et du type d'automatisation. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type d'automatisation

• Semi-automatique
• Automatique

Taper

• Prétraitement
• Traitement
• Viande
• Volaille
• Autres

Application

• Boulangerie et confiserie
• Viandes et volailles
• Laitier
• Boissons alcoolisées et non alcoolisées
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché des équipements de transformation et de manutention des aliments

Le marché des équipements de transformation et de manutention des aliments est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, type, application et type d'automatisation comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des équipements de transformation et de manutention des aliments sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

Le marché de l'Asie-Pacifique connaît une croissance rapide en raison de son économie en expansion, de l'expansion de la base industrielle des unités de transformation alimentaire entraînée par l'urbanisation rapide et de la demande croissante de plats cuisinés, stimulée par l'augmentation du revenu disponible et du pouvoir d'achat des consommateurs. La région devrait connaître une augmentation significative de la demande de machines de transformation alimentaire avancées qui contribuent à réduire le temps de traitement et à améliorer l'efficacité de la fabrication. L'augmentation prévue du nombre d'unités de transformation alimentaire dans cette région devrait stimuler l'offre et la consommation d'équipements de transformation des aliments et des boissons. Cela devrait avoir un impact positif sur le marché des équipements de transformation des aliments et des boissons de la région.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des équipements de transformation et de manutention des aliments

Le paysage concurrentiel du marché des équipements de transformation des aliments fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des équipements de transformation des aliments.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des équipements de transformation et de manutention des aliments sont :

• Marel (Islande)
• Groupe GEA (Allemagne)
• Bühler (Suisse)
• JBT (États-Unis)
• La société Middleby (États-Unis)
• Heat and Control, Inc. (États-Unis)
• Alfa Laval (Suède)
• TNA Australia Pty Ltd. (Australie)
• Bucher Industries (Suisse)
• Equipamientos Cárnicos, SL (Espagne)
• Clextral (France)
• SPX FLOW (États-Unis)
• Machine Bigtem (Turquie)
• FENCO Machines Alimentaires (Italie)
• Groupe Krones (Allemagne)
• Finis Food Processing Equipment BV (Pays-Bas)
• Bettcher Industries, Inc. (États-Unis)
• Anko Food Machine Co. Ltd. (Taïwan)
• Heat and Control, Inc. (États-Unis)
• BAADER (Allemagne)
• Dover Corporation (États-Unis)

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