Analyse du marché mondial des conteneurs de stockage alimentaire : taille, part et tendances – Aperçu et prévisions du secteur jusqu'en 2032

Taille du marché des conteneurs de stockage des aliments

• La taille du marché mondial des conteneurs de stockage alimentaire était évaluée à 173,45 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 248,56 milliards USD d'ici 2032 , à un TCAC de 4,6 % au cours de la période de prévision.
• La croissance du marché est largement alimentée par la préférence croissante des consommateurs pour la commodité, la portabilité et la durée de conservation prolongée des produits alimentaires, ce qui stimule la demande de solutions de stockage alimentaire durables et polyvalentes dans les secteurs résidentiel et commercial.
• De plus, la sensibilisation croissante à la réduction du gaspillage alimentaire, les préoccupations en matière de durabilité et la popularité croissante de la préparation des repas et des modes de vie nomades accélèrent l'adoption de contenants réutilisables, recyclables et écologiques, stimulant ainsi considérablement la croissance du secteur.

Analyse du marché des conteneurs de stockage des aliments

• Un contenant alimentaire permet de conserver les aliments au congélateur ou au réfrigérateur à température ambiante. Différentes options sont disponibles pour conserver les aliments : bouteilles, bocaux, boîtes, sacs, gobelets, pots et boîtes. Avant de choisir le contenant idéal, plusieurs facteurs doivent être pris en compte : le type de conservation (à température ambiante, au réfrigérateur ou au congélateur), la durée de conservation, le type d'aliment et l'espace de stockage.
• La demande croissante de contenants de stockage alimentaire est principalement alimentée par l'évolution des modes de vie des consommateurs, l'augmentation de la consommation d'aliments emballés et prêts à consommer et l'importance croissante accordée aux solutions d'emballage durables, réutilisables et réduisant les déchets.
• L'Asie-Pacifique a dominé le marché des conteneurs de stockage alimentaire avec une part de 36,76 % en 2024, en raison des volumes élevés de production alimentaire, de l'urbanisation rapide et de l'expansion des secteurs de la restauration.
• L'Amérique du Nord devrait être la région connaissant la croissance la plus rapide sur le marché des conteneurs de stockage alimentaire au cours de la période de prévision en raison de la demande croissante d'emballages alimentaires durables, fonctionnels et esthétiques dans les services de vente au détail et de livraison de repas.
• Le segment du plastique a dominé le marché avec une part de marché de 49,1 % en 2024, grâce à sa rentabilité, sa légèreté et sa grande polyvalence de mise en forme et de scellage. Les contenants en plastique sont largement utilisés dans la restauration et les ménages, car ils offrent une excellente résistance à l'humidité, une durabilité et une compatibilité avec les formats d'emballage rigides et souples. Leurs variantes compatibles micro-ondes et leur visibilité optimale améliorent également la praticité et l'attrait pour le consommateur.

Portée du rapport et segmentation du marché des conteneurs de stockage alimentaire    

Tendances du marché des conteneurs de stockage des aliments

« Demande croissante de plats préparés »

• Une tendance importante et croissante sur le marché mondial des contenants alimentaires est la demande croissante de plats préparés, alimentée par des modes de vie effrénés, l'urbanisation et une préférence croissante pour les plats prêts à consommer et les solutions de préparation des repas. Les consommateurs recherchent de plus en plus des emballages faciles à conserver, à transporter et à réchauffer, ce qui favorise l'adoption de contenants alimentaires multifonctionnels.
  • Par exemple, des entreprises comme Tupperware et Freshware proposent des contenants compartimentés adaptés au micro-ondes, facilitant le portionnement et le réchauffage, adaptés aux habitudes de consommation nomade. De même, OXO et EMSA proposent des produits anti-fuites et empilables, favorisant une organisation efficace du réfrigérateur et du garde-manger.
• La tendance vers une alimentation plus saine et durable influence l'innovation produit. Les marques proposent des options sans BPA, recyclables et réutilisables pour répondre aux préférences des consommateurs soucieux de l'environnement. Par exemple, LocknLock a lancé des contenants écologiques fabriqués à partir de matériaux recyclés, reflétant ainsi la transition vers une consommation plus verte.
• Les contenants de stockage des aliments évoluent également en termes de conception, intégrant des fonctionnalités intelligentes telles que des indicateurs de fraîcheur ou des codes QR pour le suivi des stocks, ce qui séduit davantage les consommateurs férus de technologie qui recherchent une meilleure gestion des aliments.
• Cette tendance croissante vers des solutions de stockage pratiques, sûres et durables remodèle les attentes des consommateurs et encourage les fabricants à améliorer continuellement les matériaux, les fonctionnalités et les conceptions.
• La demande de contenants alimentaires polyvalents, durables et conviviaux augmente rapidement dans les secteurs résidentiel et commercial, car les consommateurs privilégient la fraîcheur, la durabilité et la facilité d'utilisation dans les solutions de stockage des aliments.

Dynamique du marché des conteneurs de stockage alimentaire

Conducteur

« Utilisation croissante du sac pour la conservation des aliments »

• L'utilisation croissante de sacs, en particulier de sachets souples et de sacs de rangement refermables, est un moteur important sur le marché des conteneurs de stockage des aliments, en raison de leur structure légère, de leur faible coût et de leur commodité pour le stockage à court terme.
  • Par exemple, des entreprises telles que Ziploc et Vtopmart constatent une demande croissante pour leurs sacs de rangement refermables, en particulier parmi les consommateurs qui recherchent la portabilité, le contrôle des portions et la facilité de congélation ou de réfrigération des restes.
• Ces sacs de rangement sont particulièrement populaires dans les services de restauration et les cuisines domestiques en raison de leur capacité à stocker une variété de types d'aliments tout en occupant un espace minimal.
• De plus, les progrès de la technologie des matériaux, tels que l'amélioration des propriétés de barrière pour la résistance à l'humidité et aux odeurs, élargissent l'applicabilité des sacs pour les aliments secs et périssables.
• La tendance croissante aux achats en gros et au portionnement des repas favorise également l’utilisation de telles solutions de stockage, encourageant ainsi l’innovation des produits et augmentant leur contribution à la croissance globale du marché.

Retenue/Défi

« Augmentation des risques de contamination alimentaire »

• Les inquiétudes concernant le risque de contamination des aliments dû à l’utilisation de matériaux de qualité inférieure ou non alimentaire dans les conteneurs de stockage constituent un frein important au marché.
  • Par exemple, les contenants en plastique de mauvaise qualité peuvent libérer des produits chimiques nocifs dans les aliments, en particulier lorsqu'ils sont utilisés pour les réchauffer, ce qui entraîne des risques pour la santé et une méfiance croissante des consommateurs envers certaines catégories de produits.
• Pour atténuer ce défi, les fabricants investissent de plus en plus dans des matériaux certifiés de qualité alimentaire et des solutions sans BPA, tout en améliorant l'éducation des consommateurs sur les bonnes pratiques d'utilisation et de stockage.
• Malgré ces efforts, la présence de produits contrefaits et mal réglementés sur les marchés émergents continue de menacer la confiance des consommateurs et constitue un obstacle à la croissance des marques légitimes dans le segment.
• Assurer une surveillance réglementaire rigoureuse et un étiquetage plus clair, ainsi que des innovations dans la composition de matériaux plus sûrs, seront essentiels pour surmonter cet obstacle et maintenir la confiance des consommateurs dans les solutions de stockage des aliments.

Portée du marché des conteneurs de stockage des aliments

Le marché est segmenté en fonction du matériau, du produit, du type d’emballage et de l’application.

• Par matériau

En fonction du matériau, le marché des contenants alimentaires est segmenté en carton, métal, verre, plastique, etc. Le plastique a dominé le marché avec une part de chiffre d'affaires de 49,1 % en 2024, grâce à sa rentabilité, sa légèreté et sa grande polyvalence de mise en forme et de scellage. Les contenants en plastique sont largement utilisés dans la restauration et les ménages, car ils offrent une excellente résistance à l'humidité, une durabilité et une compatibilité avec les formats d'emballage rigides et souples. Leurs variantes compatibles micro-ondes et leur bonne visibilité améliorent également la praticité et l'attrait pour le consommateur.

Le segment du verre devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, alimenté par la préférence croissante des consommateurs pour des solutions de stockage durables, réutilisables et sans produits chimiques. Les contenants en verre sont perçus comme haut de gamme et plus sûrs pour la conservation à long terme des aliments, en particulier pour les aliments acides ou chauds, en raison de leur nature non réactive. La sensibilisation croissante aux questions de santé, conjuguée à la réglementation croissante sur les plastiques à usage unique, favorise encore davantage la transition vers des alternatives à base de verre.

• Par produit

En fonction du produit, le marché est segmenté en bouteilles et bocaux, canettes, sacs, gobelets et pots, boîtes, etc. Le segment des bouteilles et bocaux représentait la part de marché la plus importante en 2024, grâce à leur utilisation dominante pour le stockage des boissons, des sauces et des produits prêts à consommer. Leur réutilisabilité, leur transparence et leur compatibilité avec le verre et le plastique en font un choix privilégié des consommateurs et des fabricants.

Le segment des sacs devrait enregistrer le TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision, grâce à leur flexibilité, leur faible coût et leur praticité pour le stockage des denrées périssables et des en-cas. Les sachets souples et les sacs zip refermables gagnent en popularité auprès des consommateurs urbains grâce à leur légèreté, leur gain de place et leur facilité de transport, notamment pour les repas nomades et les portions individuelles.

• Par type d'emballage

Selon le type d'emballage, le marché des contenants alimentaires se divise en rigides, semi-rigides et souples. Le segment rigide a dominé le marché en 2024, grâce à son intégrité structurelle et à ses capacités de protection pour une large gamme de produits. Les contenants rigides sont privilégiés dans le commerce de détail pour les produits nécessitant une sécurité anti-effraction, une empilabilité et une longue durée de conservation, comme les produits laitiers et les confiseries.

Le type d'emballage flexible devrait connaître sa croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, propulsé par la demande croissante de solutions légères, économiques et durables. L'emballage flexible permet une durée de conservation prolongée, une meilleure visibilité de l'image de marque et une réduction des coûts de transport. Son adoption est en plein essor parmi les fabricants soucieux de minimiser leur impact environnemental sans compromettre la fonctionnalité.

• Sur demande

En fonction des applications, le marché est segmenté en produits céréaliers, produits laitiers, fruits et légumes, produits de boulangerie, produits carnés, confiseries et confiseries, entre autres. Le segment des produits de boulangerie a conquis la plus grande part de marché en 2024, grâce à la demande mondiale continue de pain, de gâteaux et de viennoiseries, notamment dans les zones urbaines. Ces produits nécessitent un emballage garantissant la fraîcheur, empêchant l'humidité et respectant l'esthétique de la marque, critères que répondent efficacement les différents formats de contenants.

Le segment des fruits et légumes devrait connaître la croissance la plus rapide d'ici 2032, porté par une prise de conscience croissante des enjeux de santé et une consommation accrue de produits frais. Les innovations en matière d'emballage, telles que les contenants respirants, les doublures absorbant l'humidité et les matériaux recyclables, renforcent l'attrait des solutions de conservation des aliments adaptées à cette catégorie. La croissance des achats en ligne et la nécessité de prolonger la durée de conservation pendant le transport soutiennent également la dynamique de ce segment.

Analyse régionale du marché des conteneurs de stockage alimentaire

• L'Asie-Pacifique a dominé le marché des conteneurs de stockage alimentaire avec la plus grande part de revenus de 36,76 % en 2024, grâce à des volumes de production alimentaire élevés, une urbanisation rapide et des secteurs de la restauration en expansion.
• La demande croissante de solutions d’emballage pratiques, légères et rentables, en particulier dans les ménages urbains et les restaurants à service rapide, propulse la croissance régionale.
• Les réglementations gouvernementales encourageant la réduction des plastiques à usage unique, combinées à des investissements croissants dans la fabrication de conteneurs biodégradables et réutilisables, renforcent la présence sur le marché des solutions de stockage alimentaire durables.

Aperçu du marché chinois des conteneurs de stockage alimentaire

En 2024, la Chine détenait la plus grande part du marché des contenants alimentaires en Asie-Pacifique, grâce à son industrie agroalimentaire de grande envergure et à sa forte consommation intérieure d'aliments emballés. L'exode rural rapide et la hausse des revenus de la classe moyenne stimulent la demande de contenants portables adaptés au micro-ondes. Les fabricants locaux privilégient de plus en plus les matériaux recyclables en plastique et en carton afin de s'aligner sur les objectifs nationaux de développement durable et les préférences des consommateurs.

Aperçu du marché indien des conteneurs de stockage alimentaire

Le marché indien des contenants alimentaires connaît une croissance rapide grâce à la hausse du revenu disponible, au développement des plateformes de livraison de repas et à l'essor des snacks emballés et des plats cuisinés. Le pays connaît une forte transition vers les contenants réutilisables, tant dans les secteurs domestique que commercial. Les initiatives gouvernementales favorisant les emballages écologiques et l'interdiction des plastiques à usage unique favorisent l'adoption d'alternatives durables dans les centres urbains.

Aperçu du marché européen des conteneurs de stockage alimentaire

Le marché européen devrait connaître une croissance régulière au cours de la période de prévision, porté par des réglementations environnementales strictes et une forte préférence des consommateurs pour les emballages alimentaires durables et réutilisables. Les pays d'Europe occidentale s'orientent activement vers des pratiques d'économie circulaire, privilégiant l'utilisation de contenants en verre, en métal et en plastique recyclable. L'innovation dans la conception des emballages et la large disponibilité des formats écologiques dans le commerce de détail soutiennent la croissance du marché régional.

Aperçu du marché allemand des conteneurs de stockage alimentaire

Le marché allemand des contenants alimentaires progresse grâce à une forte éthique environnementale et à l'adoption généralisée de matériaux durables et recyclables. Les consommateurs privilégient de plus en plus les contenants sans BPA et compostables, et les fabricants nationaux investissent dans des emballages intelligents, tels que le contrôle de la température et des dispositifs d'inviolabilité. Les subventions gouvernementales pour les emballages écologiques soutiennent également l'expansion du marché.

Aperçu du marché britannique des conteneurs de stockage alimentaire

Le marché britannique connaît une croissance modérée, soutenue par une demande croissante de solutions de conservation alimentaire à domicile et d'emballages de repas durables. La forte sensibilisation des consommateurs à la pollution plastique, ainsi que les initiatives réglementaires telles que la taxe sur les emballages plastiques, incitent les détaillants et les marques à se tourner vers des alternatives réutilisables et biodégradables. L'essor de la consommation d'aliments d'origine végétale contribue également à l'utilisation croissante d'emballages écologiques.

Aperçu du marché nord-américain des conteneurs de stockage alimentaire

L'Amérique du Nord devrait connaître le TCAC le plus rapide entre 2025 et 2032, grâce à la demande croissante d'emballages alimentaires durables, fonctionnels et esthétiques pour la vente au détail et la livraison de repas. La solide infrastructure de restauration de la région, associée à la préférence des consommateurs pour les contenants allant au micro-ondes et au congélateur, favorise l'adoption généralisée des contenants. L'accent croissant mis sur l'élimination des plastiques à usage unique et les investissements croissants dans les technologies d'emballage compostables stimulent la croissance à long terme.

Aperçu du marché américain des conteneurs de stockage alimentaire

En 2024, le marché américain détenait la plus grande part de chiffre d'affaires en Amérique du Nord, grâce à une forte consommation de plats préparés, de contenants pour la conservation des restes et de récipients pour la préparation des repas. L'intérêt croissant des consommateurs pour les options réutilisables et sans BPA, notamment parmi les ménages soucieux de leur santé, stimule l'innovation en matière de conception et de matériaux. La croissance du commerce électronique et l'expansion des marques d'aliments sains accélèrent encore la demande de solutions de conservation pratiques et durables.

Part de marché des conteneurs de stockage des aliments

L'industrie des conteneurs de stockage des aliments est principalement dirigée par des entreprises bien établies, notamment :

• The Clorox Company (États-Unis)
• Tupperware (États-Unis)
• Newell Brands (États-Unis)
• Amcor plc (Suisse)
• LocknLock Co. (Corée du Sud)
• Société de fibre de verre moulée (États-Unis)
• Prepara (États-Unis)
• Thermos LLC (États-Unis)
• Freshware (États-Unis)
• Oneida (États-Unis)
• Glasslock (États-Unis)
• Vremi (États-Unis)
• Vtopmart (États-Unis)
• EMSA GmbH (Allemagne)
• Conteneurs Silgan (États-Unis)
• Lindar Corp. (États-Unis)
• Groupe Detmold (Australie)
• Pactiv LLC (États-Unis)
• OXO (États-Unis)

Derniers développements sur le marché mondial des conteneurs de stockage alimentaire

• En mars 2024, Amcor, en collaboration avec Stonyfield Organic et Cheer Pack North America, a lancé un sachet à bec verseur entièrement en polyéthylène (PE) pour la gamme de yaourts YoBaby de Stonyfield, visant à réduire l'impact environnemental des emballages traditionnels. Cette innovation améliore la recyclabilité et répond aux attentes croissantes des consommateurs et des autorités réglementaires en matière d'emballages durables, permettant ainsi à Amcor de conquérir une plus grande part du segment écologique des contenants de conservation alimentaire.
• En décembre 2023, Novolex a dévoilé une nouvelle gamme d'emballages alimentaires recyclables, fabriqués avec au moins 10 % de matières recyclées post-consommation (PCR), confirmant ainsi son engagement en faveur du développement durable sur le marché des contenants de conservation alimentaire. En proposant une variété de produits, notamment des coupes à dessert, des contenants inviolables et des boîtes à gâteaux, cette initiative devrait renforcer la présence de Novolex sur le marché et attirer les consommateurs soucieux de l'environnement, stimulant ainsi la demande d'emballages à base de matières recyclées.
• En 2021, Plastipak a annoncé un investissement dans le recyclage de son usine de Tolède, en Espagne, visant à transformer des paillettes de PET en granulés recyclés de qualité alimentaire. Ces granulés sont envisagés pour une utilisation directe dans de nouveaux contenants alimentaires. Cette usine produirait près de 20 000 tonnes de granulés de qualité alimentaire par an et les produirait dès l'été 2022.
• En 2021, Berry Superfos, une division de Berry Global, a présenté un nouveau pot d'emballage durable CombiLight destiné aux producteurs alimentaires. Cette solution d'emballage alimentaire moderne et avancée, économe en ressources, permettrait de réduire de 60 % la quantité de plastique contenue dans les emballages par rapport à des solutions similaires.
• En février 2020, The Molded Fibre Glass Tray Company a lancé les bacs et conteneurs ULTRA-LITE, alliant légèreté et grande durabilité, pour cibler de nouveaux segments de clientèle. Cette extension de gamme devrait ouvrir des perspectives de chiffre d'affaires en s'adressant aux industries et aux consommateurs à la recherche de solutions de conservation alimentaire robustes et maniables, diversifiant ainsi davantage le marché de l'entreprise.

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