Rapport d’analyse de la taille, de la part et des tendances du marché mondial du yaourt glacé – Aperçu et prévisions de l’industrie jusqu’en 2032

Analyse du marché du yaourt glacé

Le principal facteur qui motivera le marché à moyen terme est la préférence croissante des consommateurs pour les desserts non laitiers, hypocaloriques, riches en protéines et plus sains. En outre, la popularité croissante des yaourts glacés allégés et l'introduction de variantes de produits sains dans une variété de saveurs devraient offrir aux consommateurs à la recherche d'une alternative saine aux desserts glacés une pléthore d'options. En outre, les modes de vie actifs, combinés aux préoccupations en matière de santé et de bien-être, poussent les consommateurs à choisir des collations pratiques à base de desserts glacés et de yaourts glacés comme substituts de repas.

Taille du marché du yaourt glacé

La taille du marché mondial du yaourt glacé a été évaluée à 9,39 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 14,74 milliards USD d'ici 2032, avec un TCAC de 5,8 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2032.

Portée du rapport et segmentation du marché       

Définition du marché du yaourt glacé

Le yaourt glacé est un produit laitier fabriqué à partir de lait fermenté contenant des bactéries telles que le lactobacillus bulgaricus et le streptococcus thermophilus. Des ingrédients non laitiers tels que  le lait d'amande  et le lait de soja sont également inclus dans ces yaourts. Le yaourt glacé est une friandise glacée populaire riche en calcium, en potassium et en protéines.

Dynamique du marché du yaourt glacé

Cette section traite de la compréhension des moteurs, des avantages, des opportunités, des contraintes et des défis du marché. Tout cela est discuté en détail ci-dessous :

• Popularité croissante des desserts à faible teneur en matières grasses

La popularité croissante des desserts à faible teneur en matières grasses et en sucre va propulser le marché du yaourt glacé. En outre, la demande croissante d'alternatives rafraîchissantes à la crème glacée de la part des enfants et la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé sont quelques-uns des facteurs macroéconomiques qui ont un impact positif sur le marché mondial du yaourt glacé.

• Hausse du revenu disponible et urbanisation croissante

Un autre facteur important est la demande croissante d'alternatives saines aux desserts, et les yaourts glacés répondent à ces deux besoins, ce qui accélérera le taux de croissance du marché des yaourts glacés. L'augmentation du revenu disponible et l'urbanisation croissante stimuleront le taux de croissance du marché des yaourts glacés

Opportunité

L'augmentation des ventes de yaourts glacés, principalement via les plateformes en ligne, car les détaillants en ligne proposent une grande variété de yaourts glacés, accélérera le taux de croissance du marché des yaourts glacés.

Restrictions

Cependant, les inquiétudes croissantes concernant la teneur élevée en sucre et en matières grasses du produit ralentiront le taux de croissance du marché. En outre, l'impact négatif du COVID-19 sur la production et la chaîne d'approvisionnement entravera la croissance globale du marché du yaourt glacé. De plus, la disponibilité de substituts et l'entrée de nouvelles entreprises poseront des défis supplémentaires au marché du yaourt glacé tout au long de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché du yaourt glacé fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché du yaourt glacé, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Portée du marché mondial du yaourt glacé

Le marché du yaourt glacé est segmenté en fonction de la catégorie, de la saveur, du type de produit et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Catégorie

• Conventionnel
• Sans lactose

Saveur

• mangue
• Chocolat
• Fraise
• Banane
• Autres

Type de produit

• Plein de matières grasses
• Sans matières grasses
• Faible en gras

Canal de distribution

• Basé sur le magasin
• Non basé sur un magasin

Analyse régionale du marché du yaourt glacé

Le marché du yaourt glacé est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, catégorie, saveur, type de produit et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché du yaourt glacé sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord domine le marché du yaourt glacé et continuera de le faire au cours de la période de prévision en raison des préférences des consommateurs de cette région qui passent du yaourt glacé à base de produits laitiers aux produits à base de yaourt glacé sans produits laitiers. En outre, le développement de produits, un niveau élevé de revenu disponible et la présence de diverses saveurs de yaourt glacé accéléreront le taux de croissance du marché dans cette région. En raison de la demande croissante des consommateurs pour les desserts glacés et de l'augmentation des cas de troubles digestifs tels que l'intolérance au lactose dans cette région, l'Asie-Pacifique devrait croître à un rythme significatif au cours de la période de prévision 2025-2032.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Part de marché du yaourt glacé

Le paysage concurrentiel du marché du yaourt glacé fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché du yaourt glacé.

Les leaders du marché du yaourt glacé opérant sur le marché sont :

• Chr. Hansen Holding A/S (Danemark)
• Yakult Honsha Co., Ltd (Japon)
• Nestlé (Suisse)
• DuPont (États-Unis)
• MORINAGA & CO., LTD (Japon)
• BioGaia AB (Suède)
• Protexin (Royaume-Uni)
• Daflorn Probiotics UK (Royaume-Uni)
• DANONE (France)
• Yakult USA Inc. (États-Unis)
• Deerland Enzymes, Inc. (États-Unis)
• Laboratoires UAS (États-Unis)
• Goerlich Pharma GmbH (Allemagne)
• SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (Inde)
• DSM (Pays-Bas)
• Laboratoires NutraScience (États-Unis)
• Kerry Group plc (Irlande)
• Lallemand Inc. (Canada)
• Lonza (Suisse)
• Winclove Probiotics (Pays-Bas)
• Probi (Suède)

Dernières évolutions sur le marché du yaourt glacé

• En 2021, Yasso a lancé une nouvelle gamme de bouchées au yaourt grec appelées « Yasso Poppables » aux saveurs de café, de caramel au sel de mer, de gousse de vanille et de menthe. Ces bouchées glacées au yaourt grec sont trempées dans du chocolat noir et garnies de croquant au quinoa. Ces poppables sont désormais disponibles dans les points de vente participants, y compris les supermarchés
• Yogurtland lancera sa première saveur de yaourt glacé végétalien à base de lait d'avoine, « Biscuit à l'avoine et à la cannelle à base de plantes », dans les établissements participants en 2021. Cet ajout est arrivé juste à temps après le lancement de son yaourt glacé aromatisé au soufflé au chocolat salé à base de plantes en janvier 2020, suivi du relancement de sa saveur à base de lait de coco en raison de la demande des consommateurs

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