Rapport d'analyse du marché mondial de l'Internet des objets (IoT) dans le secteur alimentaire : taille, part de marché et tendances – Aperçu du secteur et prévisions jusqu'en 2033

Taille du marché mondial de l'Internet des objets (IoT) dans le secteur alimentaire

• Le marché mondial de l'Internet des objets (IoT) dans l'alimentation était évalué à 8,18 milliards de dollars en 2025 et devrait atteindre 16,90 milliards de dollars d'ici 2033 , enregistrant un TCAC de 9,50 % sur la période de prévision.
• L'expansion du marché est principalement due au déploiement croissant d'appareils connectés et de technologies de surveillance intelligentes tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, permettant une numérisation accrue des environnements de production, de transformation et de distribution.
• Par ailleurs, la demande croissante de solutions de suivi en temps réel, de conformité aux normes de sécurité et de contrôle qualité automatisé incite les fabricants et distributeurs de produits alimentaires à adopter des systèmes IoT avancés. L'ensemble de ces facteurs accélère l'adoption de l'IoT dans le secteur alimentaire, contribuant ainsi à une croissance globale du marché.

Analyse du marché mondial de l'Internet des objets (IoT) dans le secteur alimentaire

• Les systèmes compatibles avec l'Internet des objets (IoT), qui assurent la surveillance, le suivi et l'automatisation en temps réel tout au long de la chaîne de valeur alimentaire, deviennent des composantes essentielles de la production, de la transformation et de la distribution modernes des aliments grâce à leur capacité à améliorer la traçabilité, la sécurité et l'efficacité opérationnelle grâce à une connectivité et une intégration des données transparentes.
• L'accélération de la demande en matière d'Internet des objets dans le secteur alimentaire est principalement due à l'importance croissante accordée à la conformité en matière de sécurité alimentaire, au besoin accru de transparence de la chaîne d'approvisionnement et à une forte évolution du secteur vers l'automatisation et la prise de décision fondée sur les données afin de réduire le gaspillage et d'améliorer la productivité.
• L'Amérique du Nord a dominé le marché mondial de l'Internet des objets (IoT) dans le secteur alimentaire avec la plus grande part de revenus de 32,1 % en 2025, soutenue par l'adoption précoce de technologies de surveillance avancées, des normes réglementaires strictes en matière de sécurité alimentaire et des investissements importants de la part des principaux fabricants de produits alimentaires et fournisseurs de services logistiques, les États-Unis connaissant une croissance significative des déploiements IoT dans l'agriculture intelligente, la surveillance de la chaîne du froid et les installations de transformation.
• La région Asie-Pacifique devrait être la région à la croissance la plus rapide sur le marché mondial de l'Internet des objets (IoT) dans le secteur alimentaire au cours de la période de prévision, en raison de l'industrialisation rapide, de l'expansion des capacités de production alimentaire et de l'adoption croissante de solutions d'agriculture intelligente, stimulées par l'urbanisation croissante et l'évolution des préférences des consommateurs.
• Le segment des solutions logicielles a dominé le marché avec la plus grande part de revenus, soit environ 48,6 % en 2025, grâce au besoin croissant d'analyses avancées, de tableaux de bord de surveillance en temps réel, de capacités de maintenance prédictive et de systèmes de suivi de la conformité dans les chaînes de production et d'approvisionnement alimentaires.

Portée du rapport et segmentation du marché mondial de l'Internet des objets (IoT) dans le secteur alimentaire      

Tendances mondiales de l'Internet des objets (IoT) sur le marché alimentaire

Amélioration de l'efficacité grâce à l'IA et à l'automatisation intelligente

• L'une des principales tendances, en pleine expansion, du marché mondial de l'Internet des objets (IoT) dans le secteur alimentaire est l'intégration croissante de l'intelligence artificielle (IA) aux systèmes alimentaires connectés. Cette intégration permet une surveillance plus intelligente, des analyses prédictives et une prise de décision en temps réel tout au long de la chaîne de valeur alimentaire. La convergence de l'IoT et de l'IA améliore considérablement l'efficacité opérationnelle, la sécurité et la visibilité de la chaîne d'approvisionnement.
  • Par exemple, les capteurs IoT dotés d'IA utilisés dans les usines agroalimentaires peuvent évaluer en continu la température, l'humidité et l'état des équipements, et ajuster automatiquement les opérations afin de préserver la qualité des produits et d'éviter leur détérioration. De même, les plateformes de surveillance de la chaîne du froid pilotées par l'IA contribuent à garantir la sécurité du transport des aliments en identifiant les anomalies et en déclenchant des actions correctives en temps réel.
• L'intégration de l'IA dans les solutions IoT pour l'agroalimentaire améliore des fonctionnalités telles que la maintenance prédictive, le contrôle qualité automatisé et les alertes intelligentes. De nombreux systèmes sont conçus pour apprendre des données historiques, prédisant ainsi les pannes d'équipement, optimisant l'utilisation des ressources et identifiant les écarts de qualité des produits. Les technologies de reconnaissance d'images basées sur l'IA sont de plus en plus utilisées pour détecter avec une grande précision la contamination, les erreurs de calibrage et les défauts d'emballage.
• L'intégration transparente des plateformes IoT aux systèmes de gestion alimentaire centralisés pilotés par l'IA permet aux acteurs du secteur de superviser les exploitations agricoles, les usines, les entrepôts et les réseaux de distribution depuis un tableau de bord unique. Les utilisateurs peuvent gérer les stocks, suivre les mouvements de produits et évaluer la conformité aux normes de sécurité alimentaire, ainsi que d'autres indicateurs opérationnels, créant ainsi un écosystème unifié et automatisé.
• Cette évolution vers des systèmes de gestion alimentaire plus connectés, prédictifs et autonomes transforme les attentes en matière d'efficacité et de sécurité dans l'ensemble du secteur agroalimentaire. De ce fait, les entreprises développent des solutions IoT avancées, basées sur l'IA, capables d'automatiser les inspections, d'optimiser la logistique et d'améliorer la traçabilité de la production à la consommation.
• La demande de plateformes IoT intégrant l'automatisation pilotée par l'IA et l'analyse intelligente s'accélère dans les secteurs de l'agriculture, de la transformation alimentaire, de la logistique et du commerce de détail, car les entreprises privilégient de plus en plus l'efficacité, la transparence et une gestion proactive de la sécurité alimentaire.

L’Internet des objets (IoT) à l’échelle mondiale et la dynamique du marché alimentaire

Conducteur

Besoin croissant dû aux préoccupations croissantes en matière de sécurité alimentaire et à la numérisation de la chaîne d'approvisionnement

• Les préoccupations croissantes concernant la sécurité alimentaire, les risques de contamination et les inefficacités de la chaîne d'approvisionnement, combinées à l'adoption rapide des technologies numériques et connectées dans l'ensemble de l'industrie alimentaire, sont des facteurs majeurs qui accélèrent la demande de solutions IoT sur le marché mondial de l'Internet des objets (IoT) dans l'alimentation.
  • Par exemple, les principaux acteurs du secteur intègrent des capteurs IoT et des systèmes de surveillance avancés afin d'améliorer la traçabilité en temps réel et le contrôle de la qualité des aliments. De nombreuses entreprises investissent dans des solutions de chaîne du froid basées sur l'IoT, des dispositifs de suivi automatisés et des systèmes de contrôle qualité connectés pour prévenir la détérioration des produits et garantir la conformité aux normes de sécurité les plus strictes – des initiatives qui devraient stimuler une croissance substantielle du marché au cours de la période prévisionnelle.
• Alors que les producteurs, distributeurs et détaillants de produits alimentaires recherchent une meilleure protection contre les risques opérationnels, les solutions IoT offrent des fonctionnalités telles que la surveillance continue de l'état des équipements, les alertes automatisées, les mises à jour des stocks en temps réel et les journaux d'activité détaillés, ce qui représente une amélioration majeure par rapport aux méthodes manuelles traditionnelles.
• Par ailleurs, l'expansion rapide des écosystèmes numériques de la chaîne d'approvisionnement et le besoin croissant de plateformes de gestion intégrées et axées sur les données rendent les technologies IoT indispensables. Une connectivité fluide avec d'autres systèmes intelligents, tels que les plateformes ERP, les outils d'analyse prédictive et les logiciels de gestion logistique, permet une supervision simplifiée et globale de la production et de la distribution alimentaires.
• Les avantages de la surveillance à distance, du contrôle automatisé des processus et de la visibilité en temps réel sur l'ensemble des installations et des étapes de transport favorisent une forte adoption dans les secteurs de l'agriculture, de l'agroalimentaire, de la logistique du froid et de la distribution. Par ailleurs, l'essor de l'agriculture intelligente, de la livraison de courses en ligne et de l'automatisation des entrepôts contribue également à l'expansion du marché.

Retenue/Défi

Préoccupations liées à la sécurité des données, à l'interopérabilité et aux coûts de déploiement élevés

• Les préoccupations liées aux vulnérabilités en matière de cybersécurité et aux risques pour la confidentialité des données au sein des systèmes alimentaires connectés constituent des obstacles majeurs à l'adoption généralisée de l'Internet des objets (IoT). Les plateformes IoT étant fortement dépendantes de la connectivité réseau et de la gestion des données dans le cloud, elles sont vulnérables au piratage, aux fuites de données et aux interruptions opérationnelles, ce qui engendre des réticences chez les entreprises agroalimentaires.
  • Par exemple, des incidents de cybersécurité très médiatisés impliquant des systèmes industriels basés sur l'Internet des objets ont accru la prudence des parties prenantes, notamment dans les installations traitant des données sensibles relatives à la sécurité alimentaire, des procédés exclusifs ou des exigences de conformité réglementaire.
• Pour instaurer la confiance, il est essentiel de répondre à ces préoccupations grâce à un chiffrement avancé, des protocoles de communication sécurisés et des mises à jour système fréquentes. De nombreux fournisseurs de solutions mettent l'accent sur leur architecture sécurisée, l'authentification multicouche et la conformité aux normes internationales afin de rassurer leurs clients. Par ailleurs, le coût initial élevé du déploiement d'une infrastructure IoT (capteurs, matériel, plateformes d'analyse et main-d'œuvre qualifiée) peut constituer un frein pour les PME, notamment dans les pays en développement.
• Bien que les coûts diminuent à mesure que la technologie mûrit, la perception de l'IoT comme un investissement complexe et coûteux freine encore son adoption par les entreprises qui ne constatent pas immédiatement de retours sur investissement quantifiables.
• L'expansion du marché nécessitera des cadres de cybersécurité plus robustes, une plus grande normalisation de l'interopérabilité des appareils, des processus d'intégration simplifiés et le développement de solutions IoT rentables adaptées aux petits producteurs et aux marchés émergents.

L'Internet des objets (IdO) mondial dans le champ d'application du marché alimentaire

L'Internet des objets (IoT) sur le marché alimentaire est segmenté en fonction des composants, des composants de nœud, de la technologie de connectivité et de l'infrastructure réseau.

• Par composant

Le marché mondial de l'Internet des objets (IoT) dans l'agroalimentaire est segmenté, selon les composants, en solutions logicielles, services et plateformes. Le segment des solutions logicielles a dominé le marché en 2025, représentant la plus grande part de revenus (environ 48,6 %). Cette domination s'explique par le besoin croissant d'analyses avancées, de tableaux de bord de surveillance en temps réel, de capacités de maintenance prédictive et de systèmes de suivi de la conformité tout au long des chaînes de production et d'approvisionnement alimentaires. Les fabricants de produits alimentaires et les entreprises de logistique s'appuient de plus en plus sur des écosystèmes IoT pilotés par logiciel pour améliorer la visibilité, automatiser les processus et respecter les normes réglementaires en matière de sécurité et de traçabilité.

Le segment des plateformes devrait connaître le taux de croissance annuel composé le plus rapide entre 2026 et 2033, porté par l'adoption croissante de hubs IoT intégrés qui centralisent les données des capteurs, le stockage cloud et l'analyse basée sur l'IA au sein d'une interface de gestion unique. Face à la recherche de solutions évolutives et interopérables capables d'optimiser les opérations de la production à la consommation, les plateformes IoT deviennent essentielles à la transformation numérique du secteur agroalimentaire.

• Par composant Node

En fonction du type de composant, le marché est segmenté en processeurs, capteurs et circuits intégrés de connectivité. Le segment des capteurs a dominé le marché en 2025, représentant la plus grande part de revenus (environ 52,3 %), grâce à l'utilisation croissante de capteurs de température, d'humidité, de gaz et de mouvement dans le stockage, la transformation et la logistique de la chaîne du froid des aliments. Les capteurs constituent l'épine dorsale des écosystèmes alimentaires connectés, permettant une surveillance en temps réel, des contrôles qualité automatisés et une détection rapide des anomalies afin de prévenir la détérioration et la contamination.

Le segment des circuits intégrés de connectivité devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2026 et 2033, porté par la demande de puces compactes et basse consommation compatibles Wi-Fi, BLE, LPWAN et connectivité cellulaire. Avec la prolifération des objets connectés dans les environnements alimentaires distribués (exploitations agricoles, entrepôts, flottes de transport et points de vente), le besoin en circuits intégrés de connectivité robustes et économiques ne cesse de croître, stimulant ainsi fortement le marché.

• Par infrastructure réseau : serveur, stockage, commutateur et routage Ethernet, passerelle

En fonction de l'infrastructure réseau, le marché mondial de l'Internet des objets (IoT) dans le secteur alimentaire se segmente en serveurs, stockage, commutateurs et routeurs Ethernet, et passerelles. Le segment des passerelles représentait la plus grande part de revenus (environ 41,8 %) en 2025, grâce à son rôle crucial dans la connexion des dispositifs IoT aux plateformes cloud, l'agrégation des données des capteurs et la sécurisation des communications au sein des systèmes alimentaires distribués. Les passerelles assurent l'interopérabilité entre les dispositifs et protocoles hétérogènes, ce qui les rend indispensables à l'agriculture intelligente, aux installations automatisées et aux réseaux de surveillance de la chaîne du froid.

Le segment du stockage devrait connaître le taux de croissance annuel composé le plus rapide entre 2026 et 2033, porté par l'explosion des données IoT haute densité générées par les systèmes d'imagerie, les capteurs environnementaux, le suivi de la conformité et les outils d'analyse prédictive. Face à l'adoption croissante des opérations axées sur les données par les entreprises agroalimentaires, des solutions de stockage évolutives – sur site et dans le cloud – sont essentielles pour la conservation des données à long terme, la conformité réglementaire et l'entraînement avancé des modèles d'IA.

• Par la technologie de connectivité

En fonction de la technologie de connectivité, le marché est segmenté en Wi-Fi, Bluetooth Low Energy (BLE), Zigbee, NFC, réseaux cellulaires, satellite et autres. Le segment cellulaire a dominé le marché en 2025, représentant la plus grande part de revenus (environ 39,5 %), grâce à sa large couverture, sa fiabilité et son adéquation aux besoins de la logistique alimentaire à grande échelle et des exploitations agricoles isolées nécessitant une surveillance en temps réel continue. Les technologies IoT cellulaires telles que LTE-M et NB-IoT sont devenues essentielles pour permettre le transfert de données à longue portée, garantissant ainsi la transparence de la chaîne d'approvisionnement et la gestion de la chaîne du froid.

Le segment BLE devrait connaître la croissance annuelle composée la plus rapide entre 2026 et 2033, grâce à sa faible consommation d'énergie et à son déploiement croissant dans les systèmes de surveillance localisée, les emballages intelligents et le suivi des stocks à courte portée. Le BLE est particulièrement prisé pour les réseaux de capteurs économiques dans les entrepôts et les commerces de détail, favorisant ainsi l'adoption à grande échelle de l'Internet des objets (IoT).

Analyse régionale du marché mondial de l'Internet des objets (IoT) dans le secteur alimentaire

• L'Amérique du Nord a dominé le marché mondial de l'Internet des objets (IoT) dans le secteur alimentaire avec la plus grande part de revenus de 32,1 % en 2025, grâce à la forte adoption des technologies numériques dans la production, la transformation et la distribution des aliments, ainsi qu'aux exigences réglementaires strictes en matière de sécurité et de traçabilité des aliments.
• Dans la région, les entreprises s'appuient de plus en plus sur les systèmes IoT pour la surveillance en temps réel, la transparence de la chaîne d'approvisionnement et la maintenance prédictive, ce qui favorise une efficacité opérationnelle accrue et une meilleure conformité. La présence d'infrastructures technologiques avancées et le déploiement rapide de capteurs intelligents et d'outils d'automatisation accélèrent encore cette adoption.
• Cette intégration généralisée est également favorisée par une forte capacité d'investissement, un tissu industriel à la pointe de la technologie et une préférence croissante pour les solutions de gestion alimentaire basées sur les données. De ce fait, les plateformes IoT sont devenues essentielles pour améliorer la visibilité de la chaîne du froid, réduire le gaspillage et garantir une qualité constante des produits, faisant de l'Amérique du Nord un marché de premier plan pour l'IoT dans le secteur alimentaire, tant pour les applications commerciales qu'industrielles.

Analyse du marché américain de l'Internet des objets dans le secteur alimentaire

Le marché américain de l'Internet des objets (IoT) dans l'agroalimentaire a représenté 81 % des revenus en Amérique du Nord en 2025, porté par l'adoption rapide des technologies connectées dans les secteurs de l'agriculture, de la transformation, du stockage et de la distribution. Les entreprises agroalimentaires privilégient de plus en plus la surveillance en temps réel, l'automatisation et l'analyse des données pour optimiser leur efficacité opérationnelle et garantir leur conformité réglementaire. La forte demande de traçabilité numérique, conjuguée à l'utilisation croissante de capteurs intelligents et de systèmes de gestion basés sur le cloud, continue d'accélérer l'adoption de ces technologies. Par ailleurs, l'intégration des plateformes IoT à l'intelligence artificielle (IA), à la blockchain et aux logiciels de gestion de la chaîne d'approvisionnement avancés renforce considérablement le marché. L'écosystème technologique de pointe du pays, la présence de fournisseurs IoT leaders et les investissements massifs dans l'agriculture intelligente et la modernisation de la chaîne du froid contribuent également à cette croissance.

Analyse du marché européen de l'IoT dans l'alimentation

Le marché européen de l'Internet des objets (IoT) dans le secteur alimentaire devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) importante tout au long de la période de prévision, soutenu par des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire et un besoin croissant de transparence accrue de la chaîne d'approvisionnement. L'urbanisation croissante, la transformation numérique du secteur alimentaire et l'accent mis par les gouvernements sur la traçabilité et la durabilité accélèrent l'adoption de l'IoT dans les exploitations agricoles, les usines de production et les points de vente. Les consommateurs et les entreprises européens sont séduits par les gains d'efficacité, la réduction du gaspillage et l'amélioration de l'assurance qualité offerts par les systèmes connectés. La région observe une forte adoption dans l'agriculture, la logistique et la transformation, les solutions IoT devenant un élément essentiel des projets d'infrastructures alimentaires nouvelles et modernisées.

Analyse du marché britannique de l'IoT dans le secteur alimentaire

Le marché britannique de l'Internet des objets (IoT) dans le secteur alimentaire devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) remarquable au cours de la période de prévision, portée par l'essor de la numérisation, les préoccupations croissantes en matière de sécurité alimentaire et la demande d'automatisation tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Les producteurs et les distributeurs de produits alimentaires adoptent de plus en plus les systèmes IoT pour surveiller leurs stocks, suivre les conditions environnementales et garantir la conformité aux normes réglementaires en constante évolution. La croissance du nombre d'objets connectés et la solidité de l'infrastructure de commerce électronique au Royaume-Uni contribuent également à cette adoption. Dans un contexte de recherche d'amélioration de l'efficacité et de réduction du gaspillage, les solutions de surveillance et d'analyse prédictive basées sur l'IoT deviennent essentielles à la prise de décision opérationnelle.

Analyse du marché allemand de l'IoT dans le secteur alimentaire

Le marché allemand de l'IoT dans l'agroalimentaire devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) considérable au cours de la période prévisionnelle, portée par une sensibilisation accrue à la traçabilité numérique, aux objectifs de développement durable et à la nécessité d'un suivi de haute précision des opérations agroalimentaires. L'infrastructure industrielle avancée de l'Allemagne et son fort engagement en faveur de l'innovation favorisent l'intégration rapide de l'IoT dans la production alimentaire, l'agriculture intelligente et la logistique automatisée. L'adoption croissante de solutions IoT sécurisées, efficaces et respectueuses de l'environnement répond aux attentes des consommateurs et aux exigences réglementaires. L'intégration aux technologies de l'usine intelligente et aux initiatives de l'Industrie 4.0 renforce encore l'adoption de l'IoT dans le secteur agroalimentaire.

Analyse du marché de l'Internet des objets dans le secteur alimentaire en Asie-Pacifique

Le marché de l'Internet des objets (IoT) dans l'alimentation en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance annuelle composée la plus rapide, d'environ 24 %, entre 2026 et 2033. Cette croissance est portée par l'urbanisation rapide, la hausse des revenus disponibles et l'accélération du développement technologique en Chine, au Japon, en Inde et en Asie du Sud-Est. La sensibilisation croissante à la sécurité alimentaire, les programmes de numérisation pilotés par les gouvernements et le développement de l'agriculture intelligente favorisent une forte adoption. Alors que la région Asie-Pacifique s'impose comme un pôle mondial de fabrication d'objets connectés et de technologies de capteurs, l'accessibilité et le coût des systèmes IoT ne cessent de s'améliorer. La pénétration croissante du commerce alimentaire en ligne, des entrepôts automatisés et des réseaux de chaîne du froid modernisés contribue également à élargir la base d'utilisateurs.

Analyse du marché alimentaire japonais de l'IoT

Le marché japonais de l'Internet des objets (IoT) dans le secteur alimentaire connaît une forte croissance grâce à un environnement technologique de pointe, une urbanisation rapide et un engagement fort en faveur de l'efficacité et de la sécurité des opérations alimentaires. Les solutions IoT sont de plus en plus déployées dans l'agriculture intelligente, la transformation automatisée et le suivi des points de vente. L'intégration avec des systèmes IoT complémentaires, tels que la réfrigération intelligente, le contrôle qualité par imagerie et la gestion intelligente des stocks, favorise leur adoption. Par ailleurs, le vieillissement de la population japonaise devrait stimuler la demande de solutions de production et de suivi alimentaires hautement automatisées et nécessitant peu de main-d'œuvre, tant dans le secteur industriel que dans la distribution.

Analyse du marché chinois de l'Internet des objets dans le secteur alimentaire

En 2025, le marché chinois de l'Internet des objets (IoT) dans le secteur alimentaire représentait la plus grande part des revenus en Asie-Pacifique, grâce à sa population nombreuse, à l'expansion de sa classe moyenne et à la transformation numérique profonde du secteur. La Chine demeure l'un des plus grands adeptes mondiaux de l'IoT et des technologies de fabrication intelligente, avec une utilisation de l'IoT en forte croissance dans l'agriculture, les entrepôts intelligents, la logistique du froid et l'automatisation du commerce de détail. Les initiatives nationales promouvant les villes intelligentes, l'agriculture numérique et la conformité aux normes de sécurité alimentaire, associées à une solide production nationale de capteurs et de systèmes IoT, sont des facteurs clés de la croissance du marché. La disponibilité de produits IoT abordables contribue également à leur adoption généralisée, tant par les grandes entreprises que par les PME du secteur alimentaire.

Part de marché mondiale de l'Internet des objets (IoT) dans le secteur alimentaire

L’Internet des objets (IoT) dans l’industrie alimentaire est principalement mené par des entreprises bien établies, notamment :

• IBM Corporation (États-Unis)
• Siemens AG (Allemagne)
• Cisco Systems, Inc. (États-Unis)
• Schneider Electric SE (France)
• Honeywell International Inc. (États-Unis)
• ABB Ltd. (Suisse)
• SAP SE (Allemagne)
• Microsoft Corporation (États-Unis)
• PTC, Inc. (États-Unis)
• GE Digital / General Electric Company (États-Unis)
• Rockwell Automation, Inc. (États-Unis)
• Emerson Electric Co. (États-Unis)
• Tetra Pak International SA (Suisse)
• Advantech Co., Ltd. (Taïwan)
• Yokogawa Electric Corporation (Japon)
• VusionGroup (France)
• Invengo Information Technology Co., Ltd. (Chine)
• Bosch Rexroth AG (Allemagne)
• Oracle Corporation (États-Unis)
• Hitachi, Ltd. (Japon)

Quels sont les développements récents de l'Internet des objets (IoT) dans le marché alimentaire mondial ?

• En avril 2024, IBM Corporation, leader mondial de la transformation numérique et des solutions de données, a lancé une initiative stratégique en Afrique du Sud visant à renforcer la sécurité alimentaire et l'efficacité opérationnelle grâce à des technologies de surveillance avancées basées sur l'Internet des objets (IoT). Cette initiative témoigne de l'engagement de l'entreprise à fournir des solutions innovantes et évolutives, adaptées aux défis des chaînes d'approvisionnement régionales. En s'appuyant sur son expertise mondiale en intelligence artificielle, en cloud et en intégration de l'IoT, IBM améliore la traçabilité alimentaire en temps réel et consolide son influence croissante sur le marché mondial en pleine expansion de l'Internet des objets (IoT) dans le secteur alimentaire.
• En mars 2024, Siemens AG a lancé un système d'automatisation de nouvelle génération, basé sur l'Internet des objets (IoT), conçu spécifiquement pour les environnements de transformation et de conditionnement des aliments. Cette solution améliore la visibilité des lignes de production, optimise les performances des équipements et renforce le contrôle qualité grâce à des réseaux de capteurs intelligents. Cette avancée témoigne de l'engagement de Siemens à améliorer la sécurité et l'efficacité dans le secteur alimentaire, et à aider les fabricants à répondre aux exigences croissantes des consommateurs et aux normes réglementaires strictes.
• En mars 2024, Honeywell International Inc. a déployé avec succès à Bengaluru une initiative de sécurité alimentaire urbaine basée sur l'Internet des objets (IoT), visant à renforcer la fiabilité de la chaîne du froid et à améliorer le suivi des denrées périssables dans toute la ville. Grâce à des capteurs avancés et des plateformes connectées, ce projet améliore le suivi des températures en temps réel, réduit les pertes et contribue à un réseau de distribution alimentaire plus résilient. Cette initiative illustre l'engagement d'Honeywell à tirer parti des technologies intelligentes pour créer des écosystèmes alimentaires plus sûrs et plus efficaces.
• En février 2024, Cisco Systems, Inc. a annoncé un partenariat stratégique avec une importante coopérative agricole américaine pour la mise en œuvre d'une plateforme unifiée de gestion et de surveillance des données basée sur l'Internet des objets (IoT). Cette collaboration vise à améliorer la traçabilité de la production agricole à l'approvisionnement, à automatiser l'analyse de l'état des cultures et à optimiser la communication entre les différents sites agricoles. Ce partenariat illustre l'engagement de Cisco à stimuler l'innovation et à améliorer la transparence opérationnelle dans les secteurs de l'agriculture et de l'agroalimentaire.
• En janvier 2024, Schneider Electric a présenté sa nouvelle suite de traçabilité alimentaire EcoStruxure lors d'une conférence internationale sur les technologies alimentaires. Dotée d'une connectivité IoT, d'analyses en temps réel et d'une intégration au cloud, la plateforme permet aux producteurs alimentaires de surveiller à distance les étapes de production, de gérer la consommation d'énergie et d'améliorer le reporting de conformité. Cette solution renforce l'engagement de Schneider Electric en faveur de la digitalisation du secteur alimentaire, offrant aux entreprises un meilleur contrôle de la qualité, de la sécurité et de la durabilité.

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