Marché mondial des spiritueux naturels – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché des spiritueux naturels

En termes de recettes fiscales, la vente de boissons alcoolisées a apporté de nombreux avantages ces dernières années. Au cours de la dernière décennie, les spiritueux naturels et autres boissons alcoolisées ont été les principaux produits d'exportation, tant dans les pays développés que dans les pays en développement. Bien que la conscience de la santé soit de plus en plus importante, les goûts des consommateurs évoluent constamment et se traduisent par des changements et des évolutions subtiles. Pour garder une longueur d'avance sur la concurrence, les fabricants doivent suivre les nouvelles tendances.

Data Bridge Market Research analyse le marché des spiritueux naturels, qui a connu une croissance de 16,03 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 50,77 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 15,50 % au cours de la période de prévision 2022-2029. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des spiritueux naturels

Définition du marché

Un spiritueux naturel est une boisson distillée aromatisée avec des arômes naturels. Les arômes peuvent être ajoutés avant ou après la distillation . Les spiritueux naturels sont fréquemment utilisés dans les cocktails, les boissons mélangées et les shooters. Les arômes infusés dans les spiritueux naturels sont généralement extraits de fruits, d'épices, d'herbes sauvages ou de noix crues. Il existe de nombreux spiritueux naturels disponibles sur le marché, notamment les spiritueux naturels aromatisés à la cerise, les spiritueux naturels aromatisés à l'érable et bien d'autres.

Dynamique du marché mondial des spiritueux naturels

Conducteurs

• Accessibilité aux alcools haut de gamme

Alors que l'économie de plusieurs pays reste forte, l'intérêt des consommateurs pour les spiritueux naturels haut de gamme et les boissons plus chères a augmenté, alimenté en partie par un accès facile à l'information et la volonté de dépenser pour les produits souhaités. En conséquence, la demande de spiritueux naturels a augmenté. Le whisky est resté une boisson alcoolisée populaire auprès de nombreux buveurs au fil des ans, s'assurant une position forte dans les mélanges haut de gamme. Cela, à son tour, devrait stimuler la croissance du marché des spiritueux naturels. La demande de spiritueux naturels est également stimulée par les fortes ventes de produits haut de gamme et super premium.

• Les fabricants se concentrent sur les innovations en matière d'ingrédients

Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à rechercher des marques capables de répondre à leurs besoins en proposant un approvisionnement durable et une responsabilité sociale. Ces facteurs augmentent non seulement la demande de boissons fonctionnelles et de fusion, mais provoquent également une révolution dynamique dans l'industrie des boissons alcoolisées. Un certain nombre d'entreprises visent à augmenter la production de boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool, ce qui nécessite de mettre l'accent sur l'innovation en matière d'ingrédients. Les fabricants développent des ingrédients de haute qualité, à faible teneur en impuretés et au goût propre, qui continueront d'être essentiels pour obtenir un avantage concurrentiel distinct sur le marché.

Opportunités

• Expansion du segment RTD

Avec la demande croissante de boissons à emporter pratiques et adaptées au mode de vie actif mais sain des consommateurs d'aujourd'hui, les boissons alcoolisées pré-mélangées ou prêtes à boire deviennent de plus en plus populaires, ce qui pourrait augmenter la demande de spiritueux naturels. Outre la bière et les sodas, le vin en canette, les cocktails et les boissons pétillantes alcoolisées deviennent populaires, en phase directe avec la culture du « on-the-go ». De plus, pour augmenter les ventes, les fournisseurs d'alcool se concentrent sur les offres directes aux consommateurs via la vente au détail en ligne. Ces éléments continueront de soutenir les perspectives d'avenir des spiritueux naturels.

Restrictions

• Règles et règlements

Les règles et réglementations gouvernementales strictes concernant les boissons alcoolisées à haut développement freineront la croissance du marché des spiritueux aromatisés au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché des spiritueux naturels fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des spiritueux naturels, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact du COVID-19 sur le marché des spiritueux naturels

La pandémie de COVID-19 a contraint les gouvernements à fermer de nombreux pubs, restaurants et bars afin de maintenir les normes de distanciation sociale. Cela a eu un impact négatif sur le marché mondial des spiritueux naturels. Selon une étude de la Brewers Association, les ventes totales des brasseries aux États-Unis ont chuté de 30,5 % en mai par rapport à l’année précédente. Alors que les ventes ont chuté en avril, près de 89 % des brasseries ont arrêté ou ralenti leur production. Cependant, à mesure que la situation du COVID-19 s’est progressivement améliorée, avec moins de restrictions imposées aux canaux de restauration, le marché des spiritueux naturels devrait retrouver ses niveaux de consommation précédemment élevés cette année.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Développement récent

• En octobre 2019, lors du salon Supply Side West, Ashland Inc. lancera des ingrédients « à couper le souffle » pour les consommateurs autonomes et sportifs. Selon l'entreprise, ces ingrédients polyvalents peuvent être utilisés dans diverses applications telles que les régimes cétogènes et la gestion du poids, la santé intestinale, le confort des articulations et la récupération musculaire.
• En avril 2019, le groupe Döhler, acteur majeur du marché des spiritueux naturels, a annoncé l'acquisition de la majorité des actions de Zumos Catalano Aragoneses SA (Zucasa), un producteur moderne de crémogénats, de jus et de concentrés de fruits et légumes sucrés. Cette acquisition vise à élargir l'offre de concentrés, purées et jus de fruits de l'ancienne société.
• En mars 2019, Archer Daniels Midland a annoncé avoir conclu un accord pour acquérir le groupe Ziegler, un fournisseur d'ingrédients aromatiques naturels d'agrumes basé en Europe. L'accord est intervenu peu de temps après l'acquisition par ADM de Florida Chemical Company, qui a ajouté des capacités de pointe dans le domaine des agrumes à son portefeuille d'arômes.

Portée du marché mondial des spiritueux naturels

Le marché des spiritueux naturels est segmenté en fonction du type et de l'utilisateur final. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Gin
• Brandy
• Canne
• Vodka
• Spiritueux aromatisés
• Rhum
• Whisky
• Tequila

Utilisateurs finaux

• Hypermarché
• Supermarché
• Boutiques en ligne
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché des spiritueux naturels

Le marché des spiritueux naturels est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, type et utilisateur final, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des spiritueux naturels sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L'Asie-Pacifique domine le marché des spiritueux naturels. La région a un énorme potentiel de marché pour la bière artisanale, avec une forte demande pour la bière artisanale occidentalisée mélangée aux goûts et préférences locales. L'un des facteurs moteurs de la croissance du marché des boissons alcoolisées de la région a été l'évolution des préférences des consommateurs, qui s'éloignent de l'alcool traditionnel pour se tourner vers l'alcool importé. En raison de leur héritage et de leur prestige, les consommateurs de pays comme la Chine préfèrent les vins produits par des régions viticoles célèbres comme Bordeaux. Les whiskys, les cognacs et les vins importés deviennent de plus en plus populaires dans toute la région, les consommateurs se tournant vers des produits haut de gamme.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des spiritueux naturels

Le paysage concurrentiel du marché des spiritueux naturels fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des spiritueux naturels.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des spiritueux naturels sont :

• Davide Campari-Milano NV (Pays-Bas)
• Diageo PLC (Royaume-Uni)
• Halewood International Limited (Royaume-Uni)
• Asahi Group Holdings, Ltd. (Japon)
• Vins Accolade (Australie)
• Bacardi Limited (Bermudes)
• Mike's Hard Lemonade Co. (États-Unis)
• Groupe Castel (France)
• Suntory Holdings Limited (Japon)
• Anheuser-Busch InBev SA/NV (Belgique)
• La société Brown-Forman (États-Unis)
• United Brands Company, Inc. (États-Unis)
• Pernod Ricard SA (France)
• La Miller Brewing Company (États-Unis)

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