Marché mondial du riz biologique – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché du riz biologique

Produire davantage de produits bio est une priorité absolue pour les fabricants de produits. La demande pour ces produits a augmenté après l'épidémie de coronavirus. Les petits et moyens producteurs de produits profitent de la popularité croissante de la consommation d'aliments emballés pour se faire une place sur le marché mondial.

Data Bridge Market Research a analysé que le marché du riz biologique était évalué à 1,97 milliard USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 3,94 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 9,05 % au cours de la période de prévision 2022-2029. Le rapport de marché élaboré par l'équipe Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, des avancées technologiques et une analyse des brevets.

Définition du marché

Le riz biologique est un riz cultivé sans pesticides ni herbicides. Il est cultivé conformément aux réglementations régissant la manière dont il doit être planté, récolté et transformé pour produire des aliments biologiques. Les pratiques de l'agriculture biologique comprennent le compostage du sol, la couverture des cultures pour protéger la couche arable de l'érosion, la rotation des cultures et la lutte biologique contre les ravageurs.

Portée et segmentation du marché du riz biologique

Dynamique du marché du riz biologique

Conducteurs

• Popularité croissante des aliments biologiques

Les principaux facteurs qui influencent la demande de riz biologique sur le marché mondial. La consommation d'aliments biologiques s'est accélérée, avec un nombre croissant de consommateurs qui demandent des aliments biologiques tels que le blé et le riz biologiques. Les céréales biologiques, y compris le riz biologique, devraient gagner en popularité. Les préoccupations en matière de sécurité alimentaire se sont accrues, et une tendance sans OGM est apparue dans certaines régions du monde. Les consommateurs veulent que leurs aliments soient frais et naturels, tout comme les produits qu'ils utilisent. La plupart des consommateurs définissent les produits frais et naturels comme étant exempts de produits chimiques et cultivés entièrement naturellement.

• La popularité croissante des produits alimentaires prêts à consommer en raison du mode de vie trépidant

La demande de riz biologique dans les pays en développement est influencée par un certain nombre de raisons, notamment l'urbanisation rapide, l'évolution des habitudes alimentaires, la popularité croissante des aliments emballés et la sensibilisation des consommateurs aux produits clean label. L'un des principaux facteurs à l'origine de l'expansion du marché du riz biologique est l'acceptation croissante des aliments prêts à consommer en raison du mode de vie effréné d'aujourd'hui. Le riz biologique est de plus en plus utilisé pour ajouter de la texture aux aliments tels que les produits de boulangerie et de confiserie. Le fait que le riz biologique ait une longue durée de conservation est un autre facteur qui incite les fabricants de produits alimentaires à l'utiliser dans les produits alimentaires emballés. Les acteurs du marché se concentrent sur le développement de produits et sur des stratégies innovantes pour garder une longueur d'avance sur la concurrence sur le marché mondial du riz biologique.

Opportunité

Suite à la pandémie de COVID-19, les consommateurs sont plus préoccupés par les aliments qu'ils consomment La demande d'aliments naturels et biologiques devrait augmenter à mesure que les cas de COVID-19 augmentent. Les consommateurs soucieux de leur santé dans les pays sous-développés accordent une grande importance aux régimes alimentaires à base de plantes. Les acteurs du marché de nombreux pays se sont efforcés d'améliorer la production d'aliments à base de plantes en raison de la hausse de la consommation mondiale. Une approche stratégique est utilisée par les entreprises manufacturières de l'industrie alimentaire et des boissons pour créer des opportunités de revenus rentables. Cet édulcorant à haute teneur en fructose et à faible teneur en calories est utilisé par de nombreux professionnels de la santé dans le monde entier.

Restrictions

Le manque de sensibilisation des populations des pays en développement quant aux avantages du produit, ainsi que la disponibilité facile d'alternatives, constitueront probablement des freins à la croissance du marché du riz biologique au cours de la période de prévision. La concurrence croissante des autres fabricants, ainsi que le fait que le riz biologique en est encore à ses balbutiements, constitueront le défi le plus important et le plus urgent à la croissance du marché.

Ce rapport sur le marché du riz biologique fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché du riz biologique, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché du riz biologique

Plusieurs grands pays exportateurs de riz ont mis en place des réglementations à la suite de la récente épidémie de COVID-19 pour garantir un approvisionnement intérieur suffisant. En outre, certains pays ont cessé de signer de nouveaux accords d'exportation de riz en 2020. Les lois sur la ségrégation sociale ont rendu difficile la circulation et l'organisation de la logistique, ce qui a réduit la quantité de riz disponible sur les marchés intérieurs de nombreux pays et a diminué les quantités exportées. Cela a eu une influence négative significative sur le marché des produits à base de riz et du riz biologique. À l'instar des chocs de prix précédents, les prix à l'exportation du riz ont grimpé en flèche, mettant en danger la sécurité alimentaire des pays qui dépendent des importations de riz. Les prix du riz dans certains endroits sont restés relativement élevés malgré l'assouplissement des limites d'exportation de riz et des réglementations de quarantaine, ce qui a réduit la consommation de produits à base de riz.

Portée du marché mondial du riz biologique

Le marché du riz biologique est segmenté en fonction du type, de l'application et de l'utilisateur final. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Riz gluant poli (riz gluant)
• Indica (riz à forme allongée)
• Riz poli à grains ronds

Application

• Directement comestible
• Traitement en profondeur

Utilisateur final

• Boulangerie et Confiserie
• Boissons
• Dessert et produits laitiers
• Viande, volaille et fruits de mer
• Préparations pour nourrissons
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché du riz biologique

Le marché du riz biologique est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, type, application et utilisateur final, comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché du riz biologique sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, Israël, l'Égypte, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

L'Europe devrait être le leader du marché mondial du riz biologique en raison de l'évolution des préférences des consommateurs vers des choix alimentaires plus sains. La forte demande européenne de produits de boulangerie et de confiserie devrait alimenter l'expansion du marché régional. Le marché du riz biologique devrait se développer au TCAC le plus élevé d'Amérique du Nord au cours de la période de prévision en raison de la popularité croissante des produits de boulangerie et des collations en tant qu'aliments de commodité. La compréhension croissante des consommateurs quant aux avantages d'une alimentation saine alimente l'expansion du marché régional, grâce à un certain nombre d'initiatives publicitaires menées par les acteurs du secteur.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du riz biologique

Le paysage concurrentiel du marché du riz biologique fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché du riz biologique.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du riz biologique sont :

• Les Spécialités de Suzanne (États-Unis)
• Nature's One, Inc. (États-Unis)
• Wuhu Deli Foods Co. Ltd. (Chine)
• Axiom Foods (États-Unis)
• Produits naturels de Californie (États-Unis)
• Associated British Foods Plc (Royaume-Uni)
• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• ADM (États-Unis)
• Wuhu Haoyikuai Food Co. Ltd. (Chine)
• GulshanPolyols Ltd. (Inde)

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