Rapport d'analyse du marché mondial des capteurs portables d'allergènes alimentaires : taille, part de marché et tendances – Aperçu du secteur et prévisions jusqu'en 2033

Taille du marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires

• Le marché mondial des capteurs portables d'allergènes alimentaires était évalué à 123,38 millions de dollars américains en 2025 et devrait atteindre 172,79 millions de dollars américains d'ici 2033 , avec un TCAC de 4,30 % au cours de la période de prévision.
• La croissance du marché est largement alimentée par une sensibilisation accrue aux allergies alimentaires et par la demande croissante de solutions de détection rapide des allergènes sur site dans les environnements résidentiels, commerciaux et institutionnels.
• De plus, l'adoption croissante de capteurs portables et faciles à utiliser par les fabricants de produits alimentaires, les restaurants et les services de traiteur fait de ces dispositifs des outils essentiels pour garantir la sécurité alimentaire, le respect des réglementations et la confiance des consommateurs, stimulant ainsi considérablement l'expansion du marché.

Analyse du marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires

• Les capteurs portables d'allergènes alimentaires, permettant la détection rapide des allergènes dans diverses matrices alimentaires, deviennent essentiels pour la sécurité alimentaire et le contrôle de la qualité dans les usines de production, les restaurants et les foyers, en raison de leur praticité, de leur rapidité et de leur précision.
• La demande croissante pour ces capteurs est principalement due à une sensibilisation accrue des consommateurs aux questions de santé, à des exigences réglementaires strictes en matière d'étiquetage des allergènes et à la nécessité de tests rapides et fiables pour prévenir la contamination et garantir une consommation sans risque.
• L'Europe a dominé le marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires avec une part de 37,3 % en 2025, grâce à une sensibilisation accrue des consommateurs aux allergies alimentaires, à des normes réglementaires strictes en matière d'étiquetage des allergènes et à l'adoption généralisée des solutions de test portables dans les secteurs de la restauration et de la fabrication.
• La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide sur le marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires au cours de la période de prévision, en raison de l'urbanisation croissante, de l'augmentation des revenus disponibles et de la sensibilisation accrue aux allergies alimentaires dans des pays comme la Chine, le Japon et l'Inde.
• Le segment des tests immuno-enzymatiques (ELISA) a dominé le marché en 2025 avec une part de 41,7 %, grâce à sa précision éprouvée, sa simplicité d'utilisation et sa capacité à détecter simultanément plusieurs allergènes. Les capteurs d'immuno-essais fournissent des résultats rapides et sur site, essentiels pour les fabricants et prestataires de services alimentaires afin d'éviter la contamination et de garantir la conformité réglementaire. Par exemple, des entreprises comme Neogen exploitent la technologie ELISA pour proposer des kits portables de détection d'allergènes largement utilisés dans les unités de transformation alimentaire et les restaurants. Ce segment bénéficie des progrès réalisés en matière de miniaturisation et d'automatisation, permettant des tests plus rapides et plus conviviaux. Sa compatibilité avec une large gamme de matrices alimentaires, notamment les aliments transformés, les produits de boulangerie et les produits laitiers, renforce sa polyvalence.

Portée du rapport et segmentation du marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires      

Tendances du marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires

Adoption croissante des technologies de détection rapide des allergènes alimentaires sur site

• La prévalence croissante des allergies alimentaires à l'échelle mondiale et le besoin grandissant de solutions de détection immédiate dans les foyers, les restaurants et les usines agroalimentaires favorisent l'adoption de capteurs portables d'allergènes alimentaires. Ces capteurs permettent une consommation plus sûre, réduisent les risques d'exposition aux allergènes et aident les entreprises à se conformer aux normes de sécurité.
  • Par exemple, Neogen Corporation a lancé en 2025 des tests d'allergènes portables à flux latéral pour l'arachide, le soja et le lait, permettant aux fabricants de produits alimentaires, aux services de restauration et aux restaurants de tester rapidement leurs produits sur place. Cette innovation devrait accélérer l'adoption de ces tests dans les cuisines commerciales, les services de restauration collective et chez les particuliers.
• Les progrès réalisés dans le domaine des capteurs, notamment la miniaturisation, l'amélioration de la sensibilité, la réduction des temps de réponse et une plus grande spécificité pour de multiples allergènes, renforcent la praticité, la fiabilité et la précision des appareils portables de détection des allergènes, les rendant ainsi plus attrayants pour une utilisation quotidienne par les consommateurs et pour les applications professionnelles dans la production alimentaire à grande échelle.
• L'intégration de la connectivité numérique, des applications mobiles et du suivi des données dans le nuage avec des capteurs portables permet une surveillance en temps réel, un enregistrement automatisé des données et des notifications d'alerte, facilitant ainsi la gestion proactive des allergènes, la traçabilité et une prise de décision améliorée pour les utilisateurs dans divers environnements.
• La sensibilisation croissante des consommateurs aux allergies alimentaires, le durcissement des réglementations en matière d'étiquetage et la demande croissante de régimes sans allergènes incitent les prestataires de services de restauration, les écoles, les hôpitaux et les ménages à adopter des solutions de détection sur site, alimentant ainsi la croissance généralisée du marché.
• L'impact cumulatif des progrès technologiques, de la sensibilisation accrue, du soutien réglementaire et de la commodité pratique fait progressivement des capteurs portables d'allergènes alimentaires des outils essentiels pour garantir la sécurité alimentaire, réduire la responsabilité et protéger la santé des consommateurs dans de multiples contextes.

Dynamique du marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires

Conducteur

Sensibilisation accrue et conformité réglementaire en matière de sécurité des allergies alimentaires

• La sensibilisation croissante des consommateurs aux risques d'allergies alimentaires, conjuguée à l'impérieuse nécessité de prévenir les réactions allergiques graves et de garantir la sécurité publique, est un facteur clé de l'adoption des capteurs portables d'allergènes alimentaires dans les foyers, les écoles, les restaurants et les établissements de production alimentaire.
  • Par exemple, en 2025, Thermo Fisher Scientific a lancé un kit de détection d'allergènes de nouvelle génération basé sur la technologie ELISA, permettant des tests multi-allergènes rapides. Ce kit fournit aux fabricants de produits alimentaires, aux traiteurs et aux cuisines collectives les outils nécessaires pour répondre aux exigences réglementaires strictes, améliorer leur efficacité opérationnelle et renforcer la confiance des consommateurs.
• Les cadres réglementaires imposant un étiquetage précis des allergènes, des tests de routine et une traçabilité complète contraignent les producteurs alimentaires, les restaurants et les traiteurs à mettre en œuvre des solutions de détection portables, car le non-respect de ces exigences peut entraîner des sanctions, des rappels de produits et une atteinte à leur réputation.
• L'importance croissante accordée à la gestion proactive des allergènes par les prestataires de restauration collective, tels que les écoles, les hôpitaux et les services de restauration aérienne, accroît la demande en capteurs portables offrant des capacités de test fiables, rapides et sur site, garantissant une intervention immédiate en cas de détection d'allergènes.
• La combinaison d'une sensibilisation croissante des consommateurs, de la pression réglementaire et des avantages pratiques de la détection rapide sur site, notamment la commodité, l'efficacité et la sécurité, stimule considérablement la croissance du marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires, les établissant comme des outils indispensables à la gestion moderne de la sécurité alimentaire.

Retenue/Défi

Coût élevé et complexité technique des capteurs d'allergènes portables avancés

• Le coût élevé des appareils portables de détection d'allergènes de pointe constitue un frein à leur adoption généralisée, notamment auprès des petits et moyens producteurs alimentaires, des ménages soucieux de leur budget et des consommateurs des marchés émergents où la sensibilité aux coûts est élevée.
  • Par exemple, le développement, en 2024, de dispositifs de détection multiplex intégrant des biocapteurs, l'analyse par intelligence artificielle et la génération de rapports dans le cloud par des entreprises comme Amulet, bien que technologiquement avancé et très efficace, demeure coûteux et pourrait limiter la pénétration du marché dans les régions sensibles aux coûts ou pour les petites entreprises.
• La complexité technique du fonctionnement de certains capteurs avancés, notamment la nécessité d'un étalonnage, d'une préparation des échantillons, de mesures précises et d'une interprétation des résultats, peut dissuader les utilisateurs finaux d'adopter ces solutions sans formation ou assistance adéquates.
• Bien que les prix diminuent progressivement, que les interfaces utilisateur s'améliorent et que les appareils portables deviennent plus intuitifs, le surcoût perçu des technologies avancées de détection des allergènes continue de freiner l'expansion du marché, notamment pour les utilisateurs à la recherche de solutions simples et abordables.
• Pour surmonter ces difficultés et assurer une croissance durable sur le marché, il sera essentiel de lever les obstacles liés aux coûts, de simplifier le fonctionnement des appareils, de proposer des formations et une assistance, et de sensibiliser les consommateurs aux avantages des capteurs d'allergènes portables en matière de santé, de sécurité et de conformité.

Étendue du marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires

Le marché est segmenté en fonction de la source, de la technologie et des aliments testés.

• Par source

Selon la source, le marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires est segmenté en plusieurs catégories : arachide et soja, blé, lait, œufs, fruits à coque, fruits de mer et autres. Le segment arachide et soja dominait le marché en 2025, générant la plus grande part de revenus. Cette situation s'explique par la forte prévalence des allergies à l'arachide et au soja à l'échelle mondiale et par les risques sanitaires importants liés à une exposition accidentelle. Consommateurs et fabricants de produits alimentaires privilégient de plus en plus les solutions de détection de ces allergènes en raison des réglementations strictes et de la nécessité d'un étiquetage précis. Ce segment bénéficie de technologies de capteurs avancées permettant une détection rapide dans diverses matrices alimentaires, ce qui renforce la sécurité des consommateurs. De plus, les capteurs portables pour la détection de l'arachide et du soja sont largement utilisés dans les restaurants, les écoles et les usines de transformation alimentaire afin de prévenir la contamination croisée. La demande est également forte dans ce segment, en raison de la multiplication des campagnes de sensibilisation et de l'augmentation des hospitalisations liées aux allergies alimentaires. Les fabricants innovent constamment pour proposer des appareils sensibles et faciles d'utilisation, consolidant ainsi la position de leader de ce segment sur le marché.

Le segment des fruits à coque devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2026 et 2033, portée par la consommation croissante de produits transformés et de snacks à base de noix à l'échelle mondiale. Les fruits à coque représentent un risque allergène important, incitant les professionnels de la restauration et les consommateurs à rechercher des solutions de détection rapides et fiables. Les capteurs portables ciblant les fruits à coque offrent praticité, précision et rapidité d'exécution, ce qui les rend particulièrement adaptés aux tests mobiles, aussi bien en milieu professionnel qu'à domicile. L'adoption croissante par les populations à risque, conjuguée à des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire, stimule la croissance de ce segment. Le développement de capteurs multi-allergènes intégrant la détection des fruits à coque accélère encore son expansion. Une portabilité accrue, une connectivité numérique et des alertes en temps réel renforcent la confiance des utilisateurs et favorisent leur adoption.

• Par la technologie

Le marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires est segmenté, selon la technologie utilisée, en trois catégories : réaction en chaîne par polymérase (PCR), immunoanalyse (ELISA) et autres. En 2025, le segment de l'immunoanalyse (ELISA) dominait le marché avec une part de revenus de 41,7 %, grâce à sa précision éprouvée, sa simplicité d'utilisation et sa capacité à détecter simultanément plusieurs allergènes. Les capteurs d'immunoanalyse fournissent des résultats rapides et sur site, essentiels pour les fabricants et prestataires de services alimentaires afin d'éviter la contamination et de garantir la conformité réglementaire. Par exemple, des entreprises comme Neogen exploitent la technologie ELISA pour proposer des kits portables de détection d'allergènes largement utilisés dans les unités de transformation alimentaire et les restaurants. Ce segment bénéficie des progrès réalisés en matière de miniaturisation et d'automatisation, permettant des tests plus rapides et plus conviviaux. Sa compatibilité avec une large gamme de matrices alimentaires, notamment les aliments transformés, les produits de boulangerie et les produits laitiers, renforce sa polyvalence. Les acteurs du marché investissent continuellement dans la R&D pour améliorer la sensibilité et réduire les réactions croisées, consolidant ainsi la position de leader de ce segment. Les capteurs portables basés sur l'immunoanalyse offrent également des solutions rentables pour les petites et moyennes entreprises, favorisant ainsi leur adoption généralisée.

Le segment de la PCR devrait connaître le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus rapide entre 2026 et 2033, grâce à sa haute spécificité et sa sensibilité pour la détection de traces d'ADN d'allergènes dans des échantillons alimentaires complexes. Les capteurs portables basés sur la PCR permettent une identification très précise des allergènes, ce qui les rend adaptés aux environnements à haut risque tels que la fabrication d'aliments pour nourrissons et les tests de produits diététiques spécialisés. La pression réglementaire croissante et la demande des consommateurs pour des tests d'allergènes hautement fiables stimulent l'adoption de la technologie PCR. Les innovations dans les appareils PCR portables, notamment la miniaturisation, la rapidité d'exécution et la connectivité numérique, accélèrent la croissance de ce marché. Les capteurs PCR bénéficient également de l'intégration avec la préparation automatisée des échantillons, ce qui simplifie leur utilisation pour les utilisateurs non techniques. Ce segment gagne en popularité auprès des fabricants de produits alimentaires haut de gamme et des laboratoires d'assurance qualité exigeant une détection rigoureuse des allergènes.

• Testé par Food Tested

En fonction des aliments testés, le marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires est segmenté en plusieurs catégories : boulangerie-pâtisserie, alimentation infantile, aliments transformés, produits laitiers et leurs alternatives, produits de la mer et de la viande, et autres. Le segment de la boulangerie-pâtisserie a dominé le marché en 2025, générant la plus grande part de revenus, grâce à la forte présence d'allergènes tels que l'arachide, le lait et les œufs dans ces produits et à la consommation croissante de produits de boulangerie à l'échelle mondiale. Les fabricants et les distributeurs de produits alimentaires privilégient la détection des allergènes sur site afin de prévenir les rappels de produits, de préserver leur image de marque et de se conformer aux réglementations en matière de sécurité alimentaire. Par exemple, des entreprises comme 3M proposent des capteurs portables d'allergènes largement utilisés sur les lignes de production de boulangerie-pâtisserie pour une détection rapide. Ce segment bénéficie de la polyvalence des capteurs portables, capables de tester différents types de produits, des gâteaux aux chocolats. La demande croissante des consommateurs pour des produits de confiserie sans allergènes et les campagnes de sensibilisation favorisent également leur adoption. Les progrès technologiques en matière de sensibilité et de portabilité des capteurs améliorent leur fiabilité et stimulent leur pénétration du marché.

Le segment des aliments pour nourrissons devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2026 et 2033, portée par une sensibilisation accrue des parents aux risques d'exposition aux allergènes dans l'alimentation infantile. Compte tenu de la vulnérabilité des nourrissons, les produits alimentaires pour nourrissons nécessitent un contrôle rigoureux des allergènes, ce qui favorise l'adoption généralisée de solutions de détection portables. Les capteurs conçus pour les aliments pour nourrissons offrent des tests rapides et précis avec une préparation minimale des échantillons, garantissant ainsi la sécurité et la conformité réglementaire. La demande croissante de préparations pour nourrissons, de céréales et de collations sans allergènes stimule l'expansion du marché. Les capteurs portables permettent aux professionnels de santé et aux fabricants d'effectuer des vérifications immédiates, réduisant ainsi les risques de contamination. Les innovations technologiques en matière de miniaturisation, d'interface utilisateur et de rapports numériques en temps réel accélèrent leur adoption, tant à domicile que dans les milieux professionnels.

Analyse régionale du marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires

• L'Europe a dominé le marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires avec la plus grande part de revenus (37,3 %) en 2025, grâce à une sensibilisation accrue des consommateurs aux allergies alimentaires, à des normes réglementaires strictes en matière d'étiquetage des allergènes et à l'adoption généralisée des solutions de test portables dans les secteurs de la restauration et de la fabrication.
• Les consommateurs et les entreprises de la région apprécient grandement la précision, la rapidité de détection et la commodité offertes par les capteurs d'allergènes portables, qui contribuent à des pratiques de manipulation des aliments plus sûres et au respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
• Cette forte adoption est renforcée par des infrastructures agroalimentaires de pointe, une demande croissante de produits sans allergènes et des mesures proactives prises par les gouvernements et les organismes de santé pour réduire l'exposition aux allergènes, faisant de l'Europe un marché clé pour les solutions portables de dépistage des allergènes alimentaires.

Analyse du marché allemand des capteurs portables d'allergènes alimentaires

En 2025, le marché allemand a généré la plus grande part de revenus en Europe, grâce à une réglementation stricte en matière de sécurité alimentaire, une forte sensibilisation des consommateurs et la présence généralisée des principaux fabricants de capteurs. Les producteurs alimentaires et les restaurants allemands adoptent de plus en plus les solutions portables de test d'allergènes pour garantir la conformité, prévenir les rappels de produits et préserver leur image de marque. La demande en matière de détection rapide et fiable des allergènes est renforcée par les infrastructures de transformation alimentaire performantes du pays et l'importance accordée aux normes de qualité élevées. Par ailleurs, l'intégration des capteurs portables dans les processus de contrôle qualité de routine des boulangeries, des confiseries et des fabricants de produits alimentaires transformés stimule la croissance du marché.

Analyse du marché français des capteurs portables d'allergènes alimentaires

Le marché français devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) importante au cours de la période de prévision, portée par la prévalence croissante des allergies alimentaires et le renforcement des réglementations en matière d'étiquetage. Consommateurs et professionnels de la restauration privilégient la détection rapide des allergènes pour garantir la sécurité et maintenir la confiance. L'adoption croissante de ces technologies dans les foyers et les commerces, conjuguée aux initiatives de sensibilisation menées par les pouvoirs publics, stimule la croissance du marché. Les fabricants français intègrent de plus en plus de capteurs portables dans les protocoles d'analyse alimentaire, consolidant ainsi la position de la France comme marché régional clé.

Analyse du marché britannique des capteurs portables d'allergènes alimentaires

Le marché britannique devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) remarquable au cours de la période prévisionnelle, portée par une sensibilisation accrue aux risques sanitaires liés aux allergènes et par une demande croissante de produits alimentaires sans allergènes. Les capteurs portables gagnent en popularité dans les restaurants, les traiteurs et les unités de production alimentaire pour faciliter la détection immédiate des allergènes. Le cadre réglementaire britannique bien établi en matière de sécurité alimentaire et l'intérêt marqué des consommateurs pour la santé et le bien-être favorisent également l'expansion du marché. La disponibilité croissante de dispositifs de test d'allergènes rapides et faciles d'utilisation encourage leur adoption par les petites et moyennes entreprises.

Analyse du marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires en Amérique du Nord

Le marché nord-américain est promis à une croissance soutenue, portée par les progrès technologiques, l'accent mis par la réglementation sur l'étiquetage des allergènes alimentaires et la forte sensibilisation des consommateurs à la sécurité alimentaire. Les États-Unis représentent la part la plus importante de ce marché dans la région, grâce à des mesures proactives de sécurité alimentaire mises en œuvre dans les écoles, les restaurants et les usines. L'adoption croissante de capteurs d'allergènes portables dans les cuisines professionnelles et les unités de transformation alimentaire, ainsi que la demande croissante des consommateurs pour des produits sans allergènes, contribuent à la croissance du marché.

Analyse du marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires en Asie-Pacifique

Le marché Asie-Pacifique devrait connaître le taux de croissance annuel composé le plus rapide au cours de la période de prévision 2026-2033, porté par l'urbanisation croissante, l'augmentation des revenus disponibles et la sensibilisation accrue aux allergies alimentaires dans des pays comme la Chine, le Japon et l'Inde. Les initiatives gouvernementales en faveur de la sécurité alimentaire, conjuguées à l'expansion des secteurs de la distribution et de la restauration, favorisent l'adoption des capteurs d'allergènes portables. La région s'impose comme un pôle de production majeur pour les dispositifs de sécurité alimentaire, améliorant ainsi leur accessibilité et leur prix abordable pour les utilisateurs finaux.

Analyse du marché chinois des capteurs portables d'allergènes alimentaires

En 2025, le marché chinois représentait la plus grande part des revenus en Asie-Pacifique, grâce à une urbanisation rapide, à l'essor de la classe moyenne et à une sensibilisation accrue aux risques liés aux allergènes. Les capteurs portables sont de plus en plus utilisés dans les boulangeries, les usines agroalimentaires et les services de restauration pour garantir la conformité aux normes et prévenir la contamination par les allergènes. L'essor des formats de vente au détail modernes et des services de livraison de repas favorise également l'adoption de solutions portables de détection des allergènes.

Analyse du marché japonais des capteurs portables d'allergènes alimentaires

Le marché japonais est en plein essor grâce à une sensibilisation accrue des consommateurs aux allergies alimentaires, aux réglementations gouvernementales et à la demande de solutions pratiques et mobiles pour la détection des allergènes. Les capteurs portables sont de plus en plus intégrés aux pratiques d'analyse alimentaire, tant commerciales que résidentielles. Les progrès technologiques et l'importance accordée à la précision et à la fiabilité favorisent leur adoption dans les secteurs de la restauration et de l'industrie agroalimentaire. Par ailleurs, le vieillissement de la population japonaise encourage le développement de dispositifs de détection rapides et faciles d'utilisation pour une consommation alimentaire en toute sécurité.

Part de marché des capteurs portables d'allergènes alimentaires

Le secteur des capteurs portables d'allergènes alimentaires est principalement dominé par des entreprises bien établies, notamment :

• Danaher Corporation (États-Unis)
• Crystal Chem, Inc (États-Unis)
• Société MXNS (États-Unis)
• Omega Diagnostics Group PLC (Royaume-Uni)
• PerkinElmer, Inc. (États-Unis)
• SGS SA (Suisse)
• Intertek Group plc (Royaume-Uni)
• Eurofins Scientific SE (Luxembourg)
• Alsure Inc (États-Unis)
• Neogen Corporation (États-Unis)
• Diagnostische Systeme & Technologien GmbH (Allemagne)
• Thermo Fisher Scientific Inc (États-Unis)

Dernières évolutions du marché mondial des capteurs portables d'allergènes alimentaires

• En septembre 2025, Thermo Fisher Scientific a lancé un kit de test d'allergènes de nouvelle génération basé sur la technologie ELISA, conçu pour la détection rapide de plusieurs allergènes dans les aliments transformés. Cette innovation améliore considérablement l'efficacité et la fiabilité du dépistage des allergènes pour les fabricants et transformateurs de produits alimentaires, permettant un contrôle qualité plus rapide, une meilleure conformité aux réglementations de sécurité les plus strictes et une adoption plus large des solutions de test d'allergènes portables et de laboratoire.
• En août 2025, Neogen Corporation a enrichi sa gamme de tests d'allergènes en lançant des tests de flux latéral pour les allergènes d'arachide, de soja et de lait. Ces tests permettent un dépistage rapide sur site pour les producteurs alimentaires, les restaurants et les traiteurs, réduisant ainsi le risque de contamination croisée et améliorant la sécurité alimentaire. Cette innovation favorise également une prise de décision plus rapide en production et en service, renforçant la confiance des consommateurs et stimulant la demande du marché pour les dispositifs portables de détection d'allergènes.
• En avril 2025, Beckman Coulter Life Sciences a lancé le test d'activation des basophiles de nouvelle génération (BAT) destiné à la recherche, afin de mieux caractériser les allergies alimentaires sans exposer les individus à des allergènes potentiellement dangereux. Cette innovation renforce les capacités des laboratoires et des centres de recherche pour les tests d'allergènes, facilitant ainsi l'étude des réactions allergiques en toute sécurité et soutenant le développement de technologies de détection d'allergènes avancées sur le marché.
• En août 2024, Amulet a levé 5,8 millions de dollars américains lors d'un tour de table de série A afin de soutenir le lancement et le déploiement à grande échelle de sa plateforme portable de détection moléculaire des allergènes. Ce financement accélère la pénétration du marché par l'entreprise et permet une distribution plus large de ses dispositifs auprès des consommateurs et des établissements de restauration. En offrant une détection des allergènes pratique et mobile, Amulet renforce l'adoption globale de ses solutions sur le marché et souligne la demande croissante de solutions de tests d'allergènes personnels et professionnels.

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