Analyse du marché mondial de l'emballage des snacks : taille, part et tendances – Aperçu et prévisions du secteur jusqu'en 2032

Taille du marché mondial de l'emballage des snacks

• La taille du marché mondial des emballages de snacks était évaluée à 20,07 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 31,98 milliards USD d'ici 2032 , avec un TCAC de 6,00 % au cours de la période de prévision.
• La croissance du marché est principalement tirée par la demande croissante d'options de collations pratiques et à emporter et par la tendance croissante des solutions d'emballage durables et innovantes dans les secteurs alimentaires mondiaux.
• De plus, les progrès dans les technologies d’emballage qui améliorent la durée de conservation, améliorent la sécurité des produits et soutiennent les initiatives respectueuses de l’environnement alimentent la demande, positionnant l’emballage des snacks comme un domaine clé d’investissement et de développement dans l’industrie de l’emballage alimentaire.

Analyse du marché mondial de l'emballage des snacks

• L'emballage des snacks, comprenant des matériaux et des designs adaptés à la conservation et à la commercialisation des produits de snacks, devient un élément essentiel de l'industrie alimentaire en raison de l'évolution des modes de vie des consommateurs, de la demande de contrôle des portions et du besoin de durée de conservation prolongée et de visibilité des produits.
• La demande croissante d'emballages pour snacks est principalement motivée par une consommation accrue d'aliments prêts à consommer, une conscience croissante de la santé et la préférence des consommateurs pour des solutions d'emballage durables, refermables et portables.
• L'Amérique du Nord a dominé le marché mondial de l'emballage des snacks avec la plus grande part de revenus de 40,01 % en 2024, attribuée à des taux de consommation élevés de snacks, à une solide infrastructure de vente au détail et à l'adoption précoce de technologies d'emballage innovantes et respectueuses de l'environnement, les États-Unis étant leaders dans les initiatives d'emballage durable et les marques de snacks haut de gamme.
• L'Asie-Pacifique devrait être la région connaissant la croissance la plus rapide sur le marché mondial de l'emballage des snacks au cours de la période de prévision en raison de l'urbanisation rapide, de l'évolution des habitudes alimentaires et de l'augmentation des revenus disponibles qui stimulent la demande de snacks emballés pratiques.
• Le segment des plastiques a dominé le marché avec la plus grande part de chiffre d'affaires de 52,6 % en 2024, grâce à sa nature légère, ses excellentes propriétés de barrière, sa rentabilité et son adéquation aux applications d'emballage rigides et flexibles.

Portée du rapport et segmentation du marché mondial de l'emballage des snacks       

Tendances du marché mondial de l'emballage des snacks

Un attrait accru pour les consommateurs grâce à un emballage intelligent et durable

• Une tendance majeure et croissante sur le marché mondial de l'emballage des snacks est l'intégration croissante de technologies d'emballage intelligentes et de matériaux durables, visant à améliorer le confort d'utilisation, à prolonger la durée de conservation et à réduire l'impact environnemental. Cette évolution redéfinit l'emballage, le rendant non seulement une couche protectrice, mais aussi un élément essentiel de la fonctionnalité du produit et de l'identité de la marque.
  • Par exemple, des entreprises comme Amcor et Mondi développent des emballages souples recyclables et compostables qui conservent leurs propriétés barrières tout en s'inscrivant dans les objectifs de l'économie circulaire. Ces innovations répondent aux attentes croissantes des consommateurs pour des marques éco-responsables et aux réglementations relatives à l'utilisation du plastique.
• Les emballages de snacks intègrent de plus en plus de fonctionnalités intelligentes, telles que des indicateurs de fraîcheur, des codes QR pour la traçabilité des produits et des étiquettes interactives. Ces fonctionnalités permettent aux consommateurs de vérifier l'authenticité des produits, d'accéder aux informations nutritionnelles et d'interagir numériquement avec les marques. Des marques comme PepsiCo et Nestlé ont expérimenté des emballages interactifs pour renforcer l'engagement et la fidélité des consommateurs.
• L'alliance de la technologie intelligente et du développement durable permet également de surveiller en temps réel l'état des produits, notamment pendant le transport, afin de garantir leur qualité et de réduire le gaspillage alimentaire. Par exemple, des étiquettes intelligentes peuvent signaler si un en-cas a été exposé à des conditions défavorables, renforçant ainsi la confiance dans les produits emballés.
• Cette intégration harmonieuse de l'interactivité numérique et de matériaux éco-responsables permet aux entreprises de répondre aux attentes des consommateurs modernes tout en renforçant la différenciation des marques. Elle soutient les stratégies de vente omnicanale en permettant aux consommateurs d'interagir avec les produits en magasin et en ligne.
• La demande d'emballages pour snacks alliant durabilité, praticité et interactivité connaît une croissance rapide sur les marchés mondiaux. Par conséquent, les principaux fabricants investissent en R&D pour proposer des solutions d'emballage non seulement fonctionnelles et écologiques, mais également adaptées aux modes de vie numériques des consommateurs d'aujourd'hui.

Dynamique du marché mondial de l'emballage des snacks

Conducteur

Demande croissante due à l'évolution des modes de vie et à la consommation axée sur la commodité

• La demande croissante d'options alimentaires pratiques et nomades, stimulée par un mode de vie urbain effréné, accélère considérablement la croissance du marché mondial de l'emballage des snacks. Face à l'importance croissante accordée par les consommateurs à la facilité d'utilisation, à la portabilité et au contrôle des portions, l'emballage joue un rôle crucial dans l'attrait et la fonctionnalité des produits.
  • Par exemple, des marques telles que Mondelez et PepsiCo élargissent leur portefeuille d’emballages de snacks en portions individuelles et refermables, répondant aux préférences des consommateurs pour des snacks qui peuvent être consommés à tout moment, n’importe où, sans compromettre la fraîcheur.
• De plus, l’augmentation mondiale du nombre de ménages à double revenu, les horaires de travail chargés et la popularité des collations entre les repas poussent les fabricants de produits alimentaires à adopter des formats d’emballage innovants tels que des sachets debout, des fermetures à glissière et des couvercles faciles à décoller qui améliorent la commodité de l’utilisateur et la longévité du produit.
• Par ailleurs, la sensibilisation croissante aux questions de santé stimule la demande d'emballages transparents et d'étiquetage clair, permettant aux consommateurs d'accéder facilement aux informations nutritionnelles. L'intégration de codes QR et d'étiquettes intelligentes permet également aux marques de renforcer la transparence et la confiance tout en renforçant l'engagement client grâce aux expériences numériques.
• L'alliance du design fonctionnel, du développement durable et des technologies d'emballage intelligentes transforme les attentes des consommateurs, faisant de l'emballage non plus un simple contenant, mais un élément à valeur ajoutée. Ces tendances sont particulièrement marquées dans les zones urbaines et auprès des jeunes, contribuant à une croissance soutenue sur les marchés développés comme émergents.

Retenue/Défi

Préoccupations environnementales et pression réglementaire sur les emballages en plastique

• Les préoccupations environnementales croissantes concernant les déchets plastiques et la surveillance réglementaire accrue constituent des défis majeurs pour le marché mondial de l'emballage des snacks. Face à des réglementations plus strictes imposées par les gouvernements sur les plastiques à usage unique et à l'exigence de solutions durables par les consommateurs, les entreprises d'emballage sont contraintes d'innover.
  • Par exemple, la directive de l'Union européenne sur la réduction des déchets plastiques et les réglementations similaires en vigueur dans des pays comme l'Inde et le Canada ont contraint les fabricants à explorer des alternatives recyclables, compostables et biodégradables. Cependant, la transition du plastique conventionnel vers des matériaux durables peut augmenter les coûts de production et poser des défis pour la chaîne d'approvisionnement.
• De plus, les infrastructures de recyclage et de compostage varient considérablement selon les régions, ce qui limite la mise en œuvre concrète de solutions d'emballage écologiques à l'échelle mondiale. Cela crée des incohérences dans les stratégies d'emballage des marques multinationales.
• Un autre défi consiste à préserver les propriétés fonctionnelles des emballages, telles que la protection et la durée de conservation, tout en optant pour des alternatives durables. Par exemple, les films végétaux ou les emballages en papier ne peuvent pas encore égaler les performances du plastique traditionnel en termes de résistance à l'humidité ou de durabilité.
• Répondre à ces préoccupations nécessite des investissements continus en R&D, une collaboration tout au long de la chaîne de valeur et la sensibilisation des consommateurs aux pratiques d'élimination durables. Des entreprises comme Amcor et Mondi ouvrent la voie avec des solutions recyclables et mono-matériaux, mais l'évolutivité et la rentabilité demeurent des obstacles majeurs.

Portée du marché mondial de l'emballage des snacks

Le marché mondial de l’emballage des snacks est segmenté en fonction du type de matériau, du type d’emballage, de l’application et de l’utilisation finale.

• Par type de matériau

Le marché mondial de l'emballage des snacks est segmenté en fonction du type de matériau : plastique, papier, métal, etc. En 2024, le plastique a dominé le marché avec une part de marché de 52,6 %, grâce à sa légèreté, ses excellentes propriétés barrières, son excellent rapport coût-efficacité et sa compatibilité avec les emballages rigides et flexibles. Les emballages plastiques, notamment les films en polyéthylène et en polypropylène, sont largement utilisés dans les chips, les barres chocolatées et les noix grâce à leur résistance à l'humidité et à leur polyvalence.

Le segment du papier devrait connaître la croissance la plus rapide, soit 20,4 % entre 2025 et 2032, grâce à la demande croissante des consommateurs pour des alternatives écologiques et aux restrictions réglementaires sur les plastiques à usage unique. Les emballages en papier, souvent associés à des revêtements biodégradables, gagnent en popularité auprès des marques de snacks durables qui cherchent à réduire leur empreinte environnementale tout en préservant leur attrait en rayon.

• Par type d'emballage

Selon le type d'emballage, le marché est segmenté en emballages souples, rigides et autres. En 2024, le segment des emballages souples détenait la plus grande part de chiffre d'affaires, avec 43,2 %, grâce à son adaptabilité, sa rentabilité et son gain de place lors du transport et du stockage. Les sachets, emballages et sacs dominent le marché des emballages souples pour snacks, offrant des fermetures refermables et une impression de haute qualité pour une meilleure visibilité de la marque.

Le segment des emballages rigides devrait enregistrer le TCAC le plus rapide, soit 21,7 % entre 2025 et 2032, grâce à la demande croissante de protection des produits, d'inviolabilité et de présentation haut de gamme en rayon. Les pots en plastique, les boîtes en carton et les contenants en aluminium sont de plus en plus utilisés pour les en-cas de grande valeur ou délicats et gagnent en popularité dans le e-commerce et les circuits de distribution de produits alimentaires spécialisés.

• Par application

En fonction des applications, le marché mondial de l'emballage des snacks est segmenté en snacks de boulangerie, confiseries, snacks salés, noix et fruits secs, entre autres. En 2024, le segment des snacks salés a dominé le marché avec une part de chiffre d'affaires de 35,9 %, portée par la consommation généralisée de chips, de snacks extrudés et de crackers. Ces produits nécessitent un emballage garantissant fraîcheur, protection et facilité d'ouverture, ce qui les rend fortement tributaires de solutions d'emballage avancées.

Le segment des noix et fruits secs devrait connaître le TCAC le plus rapide entre 2025 et 2032, en raison de la préférence croissante pour des en-cas sains et riches en protéines. La demande d'emballages refermables, en portions contrôlées et transparents augmente, car les consommateurs recherchent une alimentation pratique et nomade.

• Par utilisation finale

En fonction de l'utilisation finale, le marché est segmenté entre restaurants et food trucks. Le segment des restaurants a représenté la plus grande part de chiffre d'affaires en 2024, porté par la popularité croissante des services de vente à emporter et de livraison, notamment après la pandémie. Les restaurants adoptent de plus en plus des emballages de snacks de marque et durables, conformes aux attentes des consommateurs en matière d'hygiène, de qualité et de respect de l'environnement.

Le segment des food trucks devrait connaître sa plus forte croissance annuelle composée (TCAC) entre 2025 et 2032, en raison de l'essor de la culture urbaine des food trucks, qui exige des emballages de snacks durables, portables et esthétiques. L'essor de la restauration de rue et des snacks gastronomiques stimule encore davantage la demande de solutions d'emballage innovantes, fonctionnelles et compactes dans ce secteur.

Analyse régionale du marché mondial de l'emballage des snacks

• L'Amérique du Nord a dominé le marché mondial de l'emballage des snacks avec la plus grande part de revenus de 40,01 % en 2024, grâce à la présence d'industries de fabrication alimentaire bien établies, de technologies d'emballage avancées et d'une forte demande des consommateurs pour les aliments de commodité.
• Les consommateurs de la région préfèrent de plus en plus des solutions d’emballage de collations innovantes et durables qui améliorent la fraîcheur des produits, prolongent la durée de conservation et offrent une commodité telle que des emballages refermables et à portions contrôlées.
• Cette forte position sur le marché est également soutenue par des revenus disponibles élevés, une infrastructure de vente au détail moderne et répandue et une sensibilisation croissante à l'environnement encourageant l'adoption de matériaux d'emballage recyclables et respectueux de l'environnement, faisant de l'Amérique du Nord un centre clé pour l'innovation et la consommation d'emballages de collations.

Aperçu du marché américain de l'emballage des snacks

En 2024, le marché américain de l'emballage des snacks a représenté la plus grande part de chiffre d'affaires en Amérique du Nord, avec 38 %, grâce à une forte demande pour des snacks pratiques et à emporter, et à la préférence croissante des consommateurs pour des solutions d'emballage durables et innovantes. Ce marché bénéficie de la présence de grands fabricants agroalimentaires qui investissent dans des technologies d'emballage avancées, telles que les sachets refermables et les matériaux biodégradables. La sensibilisation croissante aux questions de santé et la tendance à la premiumisation stimulent la demande d'emballages de haute qualité, préservant la fraîcheur et renforçant l'attractivité des marques. De plus, la croissance du e-commerce et l'essor des marques de snacks en vente directe accélèrent l'adoption de formats d'emballage flexibles et visuellement attrayants.

Aperçu du marché européen de l'emballage des snacks

Le marché européen de l'emballage des snacks devrait connaître une croissance annuelle moyenne (TCAC) soutenue tout au long de la période de prévision, stimulé par une réglementation de plus en plus axée sur le développement durable et des directives environnementales strictes encourageant les emballages recyclables et biodégradables. La demande des consommateurs pour des snacks bio et sains stimule également l'innovation en matière de matériaux et de designs d'emballage. La région connaît une forte croissance dans les segments des snacks de boulangerie-pâtisserie, de la confiserie et des produits salés, les solutions d'emballage intelligentes gagnant du terrain tant dans le commerce de détail que dans la restauration. Des pays comme l'Allemagne, la France et le Royaume-Uni dominent le marché, portés par l'évolution des préférences des consommateurs et les avancées technologiques.

Aperçu du marché britannique de l'emballage des snacks

Le marché britannique de l'emballage des snacks devrait connaître une croissance notable au cours de la période de prévision, portée par la demande croissante des consommateurs pour des emballages durables et écologiques. Les initiatives gouvernementales croissantes visant à réduire les déchets plastiques, conjuguées à l'adoption croissante de snacks plus sains par les consommateurs, encouragent les fabricants à adopter des matériaux recyclables et compostables. La praticité des formats d'emballage adaptés à la consommation nomade et l'essor des snacks haut de gamme et artisanaux contribuent également à l'expansion du marché. La pénétration du e-commerce et la modernisation des circuits de distribution soutiennent également la croissance du marché en favorisant des conceptions d'emballage innovantes.

Aperçu du marché allemand de l'emballage des snacks

Le marché allemand de l'emballage des snacks est voué à une croissance significative, soutenu par une réglementation environnementale stricte, une industrie agroalimentaire bien développée et une sensibilisation des consommateurs au développement durable. Le marché privilégie les solutions d'emballage alliant durabilité et respect de l'environnement, telles que le papier et les plastiques biodégradables. La demande est particulièrement forte pour des emballages qui prolongent la durée de conservation et préservent la qualité des snacks salés et des confiseries. L'accent mis par l'Allemagne sur l'innovation et les processus de production durables incite les fabricants à investir dans les technologies d'emballage de nouvelle génération, notamment les solutions d'emballage intelligentes.

Aperçu du marché de l'emballage des snacks en Asie-Pacifique

Le marché de l'emballage des snacks en Asie-Pacifique devrait enregistrer le TCAC le plus rapide, soit 22 % entre 2025 et 2032, grâce à l'urbanisation rapide, à la hausse des revenus disponibles et à la consommation croissante de snacks emballés dans des pays comme la Chine, l'Inde, le Japon et la Corée du Sud. La popularité croissante des plats préparés, conjuguée au développement des infrastructures de vente au détail et des plateformes de commerce électronique, stimule la demande d'emballages polyvalents et attrayants. De plus, les politiques gouvernementales en faveur du développement durable et de la réduction des déchets encouragent l'adoption de matériaux biodégradables et recyclables. La région bénéficie également d'un statut de pôle de production majeur de matériaux et d'équipements d'emballage.

Aperçu du marché japonais de l'emballage des snacks

Le marché japonais de l'emballage des snacks connaît une croissance constante grâce aux normes élevées du pays en matière de sécurité alimentaire, de praticité et d'innovation. Les consommateurs japonais privilégient les emballages garantissant la fraîcheur des produits, faciles d'utilisation et respectueux de l'environnement. Les innovations telles que le design minimaliste, le contrôle des portions et les emballages multifonctionnels sont très prisées. Le vieillissement de la population stimule également la demande de solutions d'emballage faciles à ouvrir. Par ailleurs, l'intégration de technologies d'emballage intelligentes, notamment les codes QR et les indicateurs de fraîcheur, gagne en popularité dans les circuits de distribution et les commerces de proximité.

Aperçu du marché chinois de l'emballage des snacks

En 2024, la Chine représentait la plus grande part de marché en Asie-Pacifique, portée par une urbanisation rapide, une classe moyenne en pleine expansion et une consommation croissante de snacks en milieu urbain comme rural. La forte demande de plats préparés emballés et de snacks haut de gamme encourage l'adoption de solutions d'emballage innovantes et durables. La forte capacité de production nationale, le soutien gouvernemental aux emballages écologiques et l'essor du e-commerce et des services de livraison de repas sont des facteurs clés de la croissance du marché. Les tendances en matière d'emballage, telles que les films biodégradables, les sachets souples et les matériaux multicouches imprimés, sont de plus en plus populaires auprès des producteurs de snacks chinois.

Part de marché mondiale des emballages de snacks

L'industrie de l'emballage des snacks est principalement dirigée par des entreprises bien établies, notamment :

• Amcor plc (Suisse)

• Huhtamaki Oyj (Finlande)

• Berry Global (États-Unis)

• Mondi plc (Royaume-Uni)

• Sealed Air Corporation (États-Unis)

• Sonoco (États-Unis)

• Graham Packaging (États-Unis)

• American Packaging Corporation (États-Unis)

• Emballage flexible CP (États-Unis)

• Emballage flexible ePac (États-Unis)

• Constantia Flexibles (Autriche)

• Winpak Ltée (Canada)

• ProAmpac LLC (États-Unis)

• WestRock (États-Unis)

• Eagle Flexible Packaging, Inc. (États-Unis)

Quels sont les développements récents sur le marché mondial de l’emballage des snacks ?

• En avril 2023, Amcor Plc, leader mondial des solutions d'emballage, a lancé en Europe une nouvelle gamme de matériaux d'emballage durables pour snacks, visant à réduire les déchets plastiques et à améliorer la recyclabilité. Cette initiative témoigne de l'engagement d'Amcor à répondre aux préoccupations environnementales tout en répondant à la demande croissante des consommateurs pour des emballages écologiques. En s'appuyant sur des matériaux innovants et des techniques de fabrication de pointe, Amcor renforce sa position sur le marché mondial en pleine expansion de l'emballage pour snacks, destiné aux secteurs alimentaire résidentiel et commercial.
• En mars 2023, Huhtamaki Oyj a lancé une gamme d'emballages souples biodégradables, spécialement conçus pour les snacks de boulangerie et les confiseries. Conçus pour préserver la fraîcheur des produits tout en minimisant l'impact environnemental, ce lancement souligne l'importance accordée par Huhtamaki au développement durable et à l'innovation. Cette nouvelle gamme d'emballages devrait stimuler la croissance sur les marchés européen et asiatique, reflétant la préférence croissante des consommateurs pour des alternatives plus écologiques en matière d'emballages pour les snacks.
• En mars 2023, Berry Global, fabricant d'emballages américain, a élargi son portefeuille avec des films métallisés avancés pour l'emballage de snacks salés, améliorant ainsi les propriétés barrières et la durée de conservation. Ce développement s'inscrit dans la stratégie de l'entreprise visant à répondre aux besoins évolutifs des fabricants de produits alimentaires, qui souhaitent améliorer la protection et l'attrait visuel de leurs produits. L'initiative de Berry Global souligne l'importance des emballages haute performance pour prolonger la fraîcheur et renforcer la confiance des consommateurs, consolidant ainsi son leadership sur le marché mondial de l'emballage des snacks.
• En février 2023, le groupe Mondi a annoncé un partenariat stratégique avec un important distributeur alimentaire nord-américain pour développer des solutions d'emballage rigides sur mesure pour les noix et les fruits secs. Cette collaboration vise à améliorer la praticité et la visibilité des produits tout en favorisant la durabilité grâce à des matériaux recyclables. Les efforts de Mondi reflètent son engagement envers l'innovation et sa réactivité face au marché, contribuant ainsi à une meilleure efficacité opérationnelle et à la satisfaction client dans le secteur des snacks.
• En janvier 2023, Sealed Air Corporation a dévoilé, lors du salon PACK EXPO, un système d'emballage intelligent intégrant des codes QR et des indicateurs de fraîcheur pour les confiseries. Cette innovation permet aux consommateurs de vérifier l'authenticité des produits et d'en surveiller la fraîcheur, améliorant ainsi leur engagement et leur sécurité. L'introduction de solutions d'emballage innovantes par Sealed Air renforce son engagement envers l'innovation et renforce son avantage concurrentiel dans le secteur mondial de l'emballage des snacks.

SKU-50185