Marché mondial des esters de saccharose – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché des esters de saccharose

L’obésité, le diabète et le syndrome métabolique sont tous devenus des problèmes de santé publique majeurs en raison de leur lien avec un apport calorique déséquilibré. Les substituts du sucre jouent un rôle essentiel dans la réduction des calories dans le cadre d’un régime alimentaire sain et d’un programme d’activité physique pour lutter contre les maladies mentionnées ci-dessus.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché des esters de saccharose était évalué à 85,55 millions USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 137,39 millions USD d’ici 2029, à un TCAC de 6,10 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l’entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d’approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des esters de saccharose

Définition du marché

Les esters de saccharose sont une classe unique d'émulsifiants formés par estérification du saccharose avec des acides gras comestibles dérivés de l'huile de palme. Ils sont utilisés comme substitut à faible teneur en matières grasses dans diverses applications. Les esters de saccharose, quant à eux, sont dérivés d'acides gras comestibles et de saccharose. Les esters de saccharose ont une gamme distincte de qualité supérieure et sont des émulsifiants non ioniques exceptionnels. Parce que les esters de saccharose ont de bonnes propriétés de conditionnement et de stabilisation, ils ont une large gamme d'applications dans les industries agricoles, alimentaires, de soins personnels, de chimie fine, de détergents et pharmaceutiques.

Dynamique du marché mondial des esters de saccharose

Conducteurs

• Tendance croissante à utiliser des édulcorants hypocaloriques et des alternatives sans sucre

La prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé et le revenu disponible dans les pays en développement ont entraîné une augmentation de la demande de substituts du sucre tels que les esters de saccharose, en raison de leur propriété sans calories. Les personnes ayant une glycémie élevée et les patients diabétiques préfèrent les édulcorants sans calories, ce qui alimente la croissance du marché des esters de saccharose. La demande constante de l'industrie alimentaire et des boissons en esters de saccharose comme édulcorant pour divers produits alimentaires tels que les boissons diététiques, les jus de fruits, les produits de boulangerie et les confiseries a contribué de manière significative à la demande croissante du marché mondial des esters de saccharose. L'édulcorant à base d'esters de saccharose est utilisé comme édulcorant non calorique dans une variété de recettes alimentaires, ce qui augmente la demande pour le marché mondial des esters de saccharose de la part des ménages et des restaurants.

• Applications croissantes de diverses industries d'utilisateurs finaux

L'utilisation croissante des esters de saccharose dans diverses applications finales telles que les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, l'alimentation humaine et animale, la production d'éthanol et d'autres stimule également le marché. Il peut être utilisé comme agent de rétention d'eau dans les sérums de soins personnels et cosmétiques et comme complément nutritionnel dans les produits pharmaceutiques tels que les sirops et les injections. Une R&D solide combinée à des capacités techniques a placé l'entreprise en tête et, par conséquent, la demande de sucre cristallisé a augmenté au fil du temps.

Opportunité

L'innovation technique croissante dans le secteur de la transformation alimentaire et la demande croissante de barres nutritives vont stimuler la croissance du marché. Les fabricants d'esters de saccharose devraient bénéficier des fluctuations des prix du sucre. En raison de ces facteurs, le marché se développe avec le nombre de patients diabétiques et la prise de conscience des consommateurs en matière de santé.

Restrictions

Cependant, de nombreux scientifiques pensent qu'une consommation excessive d'esters de saccharose peut entraîner de graves problèmes de santé tels que le diabète de type II, les maladies cardiaques, l'obésité et, dans certains cas, le cancer. La diminution de la disponibilité des esters de saccharose, combinée au développement des édulcorants naturels, a fait évoluer les préférences des consommateurs vers les édulcorants naturels, limitant ainsi la croissance du marché.

Ce rapport sur le marché des esters de saccharose fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des esters de saccharose, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact du COVID-19 sur le marché des esters de saccharose

La pandémie de COVID-19 est devenue un obstacle majeur à l'économie mondiale et a un impact sur la croissance de l'industrie alimentaire et des boissons. Les fabricants de produits alimentaires ont réduit la production des principaux produits alimentaires. De plus, alors que les gens recherchent des solutions pour améliorer leur santé et leur bien-être en général, la demande de produits moins sucrés et renforçant l'immunité augmente rapidement en raison de la pandémie de COVID-19. La plupart des clients soucieux de leur santé se sont tournés vers des aliments hypocaloriques ou sans sucre. En raison de la prise de conscience croissante de la santé et de la forte demande de solutions à teneur réduite en sucre au sein de la population mondiale, les fabricants et les formulateurs de produits ont été contraints d'utiliser des esters de saccharose.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Développement récent

• Tate & Lyle lancera les outils de conception de solutions d'édulcorants VANTAGE en juillet 2020. Il s'agit d'une collection d'outils de conception de solutions d'édulcorants nouveaux et innovants et d'un programme éducatif pour la création d'aliments et de boissons à teneur réduite en sucre avec des édulcorants hypocaloriques.
• En juillet 2018, ADM et Aston Foods (Russie) ont formé une joint-venture en Russie pour les édulcorants et les amidons. Cela a facilité l'expansion de l'entreprise sur le marché russe des esters de saccharose.

Portée du marché mondial des esters de saccharose

Le marché des esters de saccharose est segmenté en fonction de l'application, de la forme, de la fonction, du HLB et de l'acide gras. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de faible croissance dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Application

• Nourriture
• Produits de soins personnels
• Détergents et nettoyants
• Pharmaceutique
• Produits agrochimiques

Formulaire

• Poudre
• Liquide
• Pastille

Fonction

• Aération
• Propriété antimicrobienne
• Émulsification
• Interaction entre les protéines et l'amidon
• Cristallisation contrôlée du sucre

HLB

• HLB élevé (bon émulsifiant eau dans huile)
• HLB moyen (bon agent mouillant)
• Faible HLB (bon émulsifiant huile dans eau)

Acide gras

• Laurique
• Stéarique
• Palmitique
• Érucique
• Mixte
• autres

Analyse/perspectives régionales du marché des esters de saccharose

Le marché des esters de saccharose est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par application nationale, forme, fonction, HLB et acide gras comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des esters de saccharose sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud

L'Europe détient la plus grande part de marché en raison de la présence d'acteurs clés du marché, d'investissements importants dans la recherche et le développement, de méthodes de production technologiquement avancées et de la disponibilité des matières premières dans la région. Le développement des produits pharmaceutiques grâce à l'utilisation du sucre naturel s'est avéré le plus prometteur pour la croissance du marché.

La région Asie-Pacifique représente le deuxième plus grand marché des esters de saccharose en raison de leur utilisation accrue dans les industries pharmaceutiques et agroalimentaires. La Chine domine le marché en raison de la présence d'acteurs clés du marché et de la forte population du pays, tandis que l'Inde est le marché qui connaît la croissance la plus rapide en raison de l'utilisation de techniques de fabrication innovantes et de l'augmentation des niveaux de revenus.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des esters de saccharose

Le paysage concurrentiel du marché des esters de saccharose fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des esters de saccharose.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des esters de saccharose sont :

• DuPont (États-Unis)
• ADM (États-Unis)
• Tate & Lyle (Royaume-Uni)
• Ingredion Incorporated (États-Unis)
• Cargill Incorporated (États-Unis)
• Roquette Frères (France)
• PureCircle (États-Unis)
• MacAndrews & ForbesIncorporated. (États-Unis)
• JK Sucrose Esters Inc. (Chine)
• Ajinomoto Co. Inc (Japon)
• La société NutraSweetM Co. (États-Unis)
• Südzucker AG (Allemagne)
• Guilin Layn Natural Ingredients Corp. (Chine)
• Zhucheng Haotian Pharm Co., Ltd. (Chine)
• HSWT (France)

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