Marché mondial du beurre fouetté – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché du beurre fouetté

Le beurre est un produit laitier fabriqué à partir de lait. Le beurre contient une certaine quantité de graisses saturées. Le beurre peut être utilisé dans une variété de plats épicés, sucrés, salés ou amers. Le beurre est utilisé dans une variété d'aliments, notamment les sauces , le beurre glacé, les gâteaux, les soupes, les puddings, les ragoûts et les bases de beurre.

Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché du beurre fouetté était évalué à 412,23 millions USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 568,53 millions USD d'ici 2029, à un TCAC de 5,50 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché du beurre fouetté

Définition du marché

Le beurre fouetté est du beurre qui a été fouetté pour incorporer de l'air ou de l'azote. L'objectif est d'obtenir un produit qui s'étale facilement, même après avoir été légèrement refroidi. De nombreuses entreprises fouettent le beurre pour augmenter son volume sans ajouter de matière grasse.

Dynamique du marché mondial du beurre fouetté

Conducteurs

• La consommation de confiseries augmente dans le monde

La croissance significative du secteur des aliments et des boissons dans le monde entier est l'un des principaux facteurs qui stimulent les perspectives positives du marché. En outre, la consommation croissante de cupcakes, de beurre glacé, de coupes glacées, de chocolat chaud, de milk-shakes et de puddings, en particulier parmi les millennials, stimule la croissance du marché. Dans ce contexte, l'introduction de boulangeries et de confiseries haut de gamme proposant des gâteaux et des pâtisseries personnalisés et au design complexe contribue également à stimuler la croissance du marché.

• Innovations de produits en fonction de l'évolution de la dynamique des consommateurs

Les consommateurs étant de plus en plus soucieux de leur santé, la demande de beurre fouetté léger à faible teneur en matières grasses va augmenter. De plus, les innovations de produits telles que l'introduction de beurres fouettés sans sucre, biologiques et végétaliens stimulent la croissance du marché. D'autres facteurs tels que l'augmentation du pouvoir d'achat des consommateurs et la disponibilité facile des produits via les canaux de vente au détail en ligne devraient faire progresser le marché. Les médias sociaux jouent un rôle important dans la demande de produits en raison du nombre croissant de blogueurs culinaires et de la disponibilité de vidéos et d'articles liés à l'alimentation sur l'utilisation du beurre fouetté comme agent décoratif.

Opportunité

La chaîne croissante de restaurants à service complet et de restauration rapide est le principal moteur du marché mondial du beurre fouetté. En outre, l'augmentation du revenu disponible, l'amélioration du niveau de vie, l'évolution du mode de vie et l'augmentation de la demande des consommateurs pour des aliments sains aux saveurs exotiques stimulent la demande sur le marché mondial du beurre fouetté. Le marché mondial du beurre fouetté témoigne d'une tendance en matière d'emballage et de projets environnementaux en termes de ressources matérielles. Les matériaux biodégradables et bioplastiques sont devenus la solution préférée dans l'industrie de l'emballage du beurre dans le monde entier.

Restrictions

La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé, ainsi que leurs préférences pour les produits à faible teneur en calories et en graisses saturées, constituent des freins à la croissance du beurre fouetté au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché du beurre fouetté fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché du beurre fouetté, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact du COVID-19 sur le marché du beurre fouetté

Le coronavirus s'est propagé dans le monde entier et la plupart des pays ont mis en place des mesures de confinement pour contrôler la propagation du virus afin de protéger la santé publique. À l'exception des secteurs alimentaire et médical, toutes les activités commerciales et de production ont été complètement interrompues, ce qui a entraîné une crise économique dans le pays. Les fonctions de fabrication et de production ont été interrompues, ce qui a ralenti les activités, et l'inactivité du commerce et des transports a complètement perturbé la chaîne d'approvisionnement, ce qui a entraîné des pertes importantes pour les entreprises dans un avenir proche.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché mondial du beurre fouetté

Le marché du beurre fouetté est segmenté en fonction de la catégorie, de l'utilisation finale, de la forme et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Catégorie

• Salé
• Sans sel

Utilisation finale

• Transformation des aliments
• Restauration
• Commerce de détail d'aliments

Formulaire

• Les spreads
• Liquide/Huile
• Blocs
• Autres

Canal de distribution

• Supermarchés/Hypermarchés
• Dépanneurs
• Épiceries
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché du beurre fouetté

Le marché du beurre fouetté est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, catégorie, utilisation finale, forme et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché du beurre fouetté sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L'Asie-Pacifique domine le marché du beurre fouetté en raison de l'adoption croissante de la région par les services de restauration. L'Europe devrait connaître une croissance entre 2022 et 2029 en raison de la demande accrue de produits dans des pays comme le Royaume-Uni, la Belgique, l'Allemagne, les Pays-Bas et la France, ainsi que de l'utilisation accrue de produits à fouetter dans les crêpes et le café.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du beurre fouetté

Le paysage concurrentiel du marché du beurre fouetté fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché du beurre fouetté.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du beurre fouetté sont :

• Arla Foods amba (Danemark)
• GCMMF (Inde)
• Land O'Lakes, Inc. (États-Unis)
• Royal FRIESLANDCAMPINA NV (Pays-Bas)
• Groupe Lactalis (France)
• Agropur (Canada)
• Dairy Farmers of America, Inc. (États-Unis)
• Saputo Inc. (Canada)
• Vallée biologique (États-Unis)
• Fonterra Co-operative Group Limited (Nouvelle-Zélande)

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