India Food And Environment Analysis Market
Taille du marché en milliards USD
TCAC :
% 
USD
24.30 Billion
USD
31.50 Billion
2024
2032
 Période de prévision |
2025 –2032 |
 Taille du marché (année de référence) |
USD 24.30 Billion |
 Taille du marché (année de prévision) |
USD 31.50 Billion |
 TCAC |
% |
| Principaux acteurs du marché |
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Analyse du marché indien de l'alimentation et de l'environnement : segmentation par type (alimentation et eau), application (fruits et légumes, céréales et légumineuses, aliments et boissons transformés, aliments pour animaux, viande et fruits de mer, eau, etc.) – Tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2032
Analyse de la taille du marché indien de l'alimentation et de l'environnement
- La taille du marché indien de l'analyse de l'alimentation et de l'environnement était évaluée à 24,3 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 31,5 milliards USD d'ici 2032 , à un TCAC de 5,8 % au cours de la période de prévision.
- Cette croissance est tirée par des facteurs tels que les préoccupations croissantes en matière de sécurité alimentaire, les réglementations strictes, la demande de surveillance environnementale, les progrès technologiques et la sensibilisation accrue du public qui alimentent la croissance du marché.
Analyse du marché indien de l'alimentation et de l'environnement
- Les services d’analyse des aliments et de l’environnement en Inde sont essentiels pour garantir la sécurité, la qualité et la conformité des produits alimentaires et des échantillons environnementaux dans diverses industries.
- La demande d'analyses de l'alimentation et de l'environnement en Inde est fortement motivée par les préoccupations croissantes concernant la sécurité alimentaire, la pollution de l'environnement et l'application de réglementations gouvernementales strictes.
- Le segment alimentaire devrait dominer le marché avec une part d'environ 66,02 %, en raison de son rôle essentiel dans la détection des contaminants, la garantie de la qualité des produits et le respect des normes de conformité.
Portée du rapport et segmentation du marché indien de l'alimentation et de l'environnement
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Attributs |
Analyse de l'alimentation et de l'environnement en Inde : principales perspectives du marché |
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Segments couverts |
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Pays couverts |
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Acteurs clés du marché |
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Opportunités de marché |
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Ensembles d'informations de données à valeur ajoutée |
Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse des importations et des exportations, un aperçu de la capacité de production, une analyse de la consommation de production, une analyse des tendances des prix, un scénario de changement climatique, une analyse de la chaîne d'approvisionnement, une analyse de la chaîne de valeur, un aperçu des matières premières/consommables, des critères de sélection des fournisseurs, une analyse PESTLE, une analyse Porter et un cadre réglementaire. |
Tendances du marché indien de l'alimentation et de l'environnement
Les technologies de test avancées et la conformité réglementaire stimulent l'évolution du marché
- L'une des tendances marquantes du marché indien de l'analyse des aliments et de l'environnement est l'adoption croissante de technologies de test avancées telles que la LC-MS/MS, la GC-MS et la PCR pour garantir la conformité aux normes de sécurité nationales et internationales en constante évolution.
- Les laboratoires et les fabricants de produits alimentaires investissent de plus en plus dans l'automatisation, l'interprétation des données basée sur l'IA et les systèmes de traçabilité intégrés à la blockchain pour améliorer la rapidité, la précision et la transparence des processus de test.
- Par exemple, des outils de détection de contaminants basés sur l’IA et des systèmes automatisés de préparation d’échantillons sont adoptés pour réduire les erreurs humaines et accroître l’efficacité.
- De plus, l’accent mis sur la durabilité et les méthodes d’analyse respectueuses de l’environnement, telles que la chimie verte dans les laboratoires environnementaux, remodèle les offres de services, en particulier pour les clients qui recherchent la conformité ESG et la certification mondiale.
Analyse de la dynamique du marché indien de l'alimentation et de l'environnement
Conducteur
Des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire et d'environnement alimentent la demande analytique
- La mise en œuvre croissante de réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire et d'environnement dans toute l'Inde stimule considérablement la demande de services complets d'analyse alimentaire et environnementale.
- Les agences gouvernementales comme la FSSAI, le BIS et le CPCB veillent à la conformité au moyen de protocoles de tests obligatoires, obligeant les fabricants et les industries alimentaires à investir dans des services de laboratoire tiers.
- Les outils et services analytiques jouent un rôle essentiel dans la détection des contaminants, la vérification des allégations nutritionnelles et la garantie de la conformité de la qualité de l'eau, du sol et de l'air aux normes environnementales.
Par exemple
- Selon les rapports de la FSSAI (2023), les activités de test et de surveillance des aliments ont augmenté de plus de 30 % d'une année sur l'autre, reflétant des exigences de conformité et une surveillance du marché plus strictes.
- Par conséquent, le paysage réglementaire est un facteur majeur qui pousse les transformateurs, les exportateurs et les industries alimentaires à adopter des méthodes d'analyse robustes, tant pour la distribution nationale que pour l'entrée sur le marché mondial.
Opportunité
Demande croissante de tests accrédités dans la production alimentaire destinée à l'exportation
- Le rôle croissant de l'Inde en tant qu'exportateur mondial de produits alimentaires a créé une forte demande de services de tests alimentaires et environnementaux accrédités pour répondre aux normes internationales de sécurité et de qualité.
- Les destinations d'exportation telles que les États-Unis, l'UE et le Moyen-Orient appliquent des limites strictes de résidus et exigent des certifications reconnues mondialement, créant des opportunités pour les laboratoires accrédités NABL et ISO en Inde.
- Les services analytiques qui garantissent la conformité aux normes internationales telles que Codex, ISO 22000 et HACCP deviennent essentiels pour les exportateurs souhaitant accéder aux marchés mondiaux à forte valeur ajoutée.
Par exemple
- En 2024, l'Autorité de développement des exportations de produits agricoles et alimentaires transformés (APEDA) a imposé des tests de résidus plus stricts pour les produits destinés à l'exportation, ce qui a entraîné une demande de laboratoires spécialisés.
- Cela représente une opportunité de croissance majeure pour les laboratoires d’essais afin d’étendre leurs capacités, de former des partenariats avec des exportateurs et d’établir des systèmes de traçabilité qui garantissent la sécurité alimentaire de la ferme à la fourchette.
Retenue/Défi
Coût élevé des infrastructures de tests avancés et pénurie de main-d'œuvre qualifiée
- Le marché indien de l'analyse des aliments et de l'environnement est confronté à des défis en raison des investissements en capital élevés requis pour les équipements de test avancés et les infrastructures de laboratoire.
- Les technologies telles que la spectrométrie de masse, les tests basés sur l'ADN et les systèmes de surveillance en temps réel sont coûteuses à acquérir, à exploiter et à entretenir, en particulier pour les laboratoires de petite et moyenne taille.
- De plus, il existe une pénurie d’analystes et de techniciens qualifiés, capables d’utiliser des instruments sophistiqués et d’interpréter des données complexes avec précision.
Par exemple
- Selon la FICCI (2023), plus de 40 % des laboratoires d'analyses alimentaires et environnementales en Inde ont signalé des difficultés à embaucher et à retenir du personnel technique qualifié, ce qui affecte leurs délais de prestation de services.
- Ces obstacles limitent la capacité de nombreux fournisseurs de tests à étendre leurs opérations, à répondre aux exigences réglementaires et à s'étendre dans les régions rurales ou mal desservies, freinant ainsi la croissance globale du marché.
Portée du marché indien de l'analyse de l'alimentation et de l'environnement
Le marché est segmenté en fonction du type et de l’application.
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Segmentation |
Sous-segmentation |
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Par type |
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Par application |
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En 2025, l'alimentation devrait dominer le marché avec une part de marché plus importante dans le segment des types
Le segment alimentaire devrait dominer le marché indien de l'analyse de l'alimentation et de l'environnement avec la plus grande part de 66,02 % en 2025. Cette domination est attribuée à son rôle essentiel dans la garantie de la sécurité alimentaire, la vérification de la qualité des produits et le respect des réglementations strictes.
Les fruits et légumes devraient représenter la plus grande part du marché des applications au cours de la période de prévision.
En 2025, le segment des fruits et légumes devrait dominer le marché avec une part de marché de 47,23 %, en raison de la demande croissante de produits frais et sûrs. Face à la sensibilisation croissante aux résidus de pesticides et aux contaminants présents dans les produits frais, le besoin de tests pour garantir la conformité aux normes de sécurité alimentaire s'accroît, notamment dans l'agriculture d'exportation.
Analyse des parts de marché de l'alimentation et de l'environnement en Inde
Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrent. Il comprend la présentation de l'entreprise, ses données financières, son chiffre d'affaires, son potentiel de marché, ses investissements en recherche et développement, ses nouvelles initiatives commerciales, sa présence mondiale, ses sites et installations de production, ses capacités de production, ses forces et faiblesses, le lancement de nouveaux produits, leur ampleur et leur portée, ainsi que la domination de ses applications. Les données ci-dessus ne concernent que les activités des entreprises par rapport à leur marché.
Les principaux leaders du marché opérant sur le marché sont :
- SGS SA (Suisse)
- Eurofins Scientifique (Luxembourg)
- Institut Shriram pour la recherche industrielle (Inde)
- Avon Food Lab Pvt. Ltd. (Inde)
- Bharat Test House Pvt. Ltd. (Inde)
- ITL Labs Private Limited (Inde)
- ABC Techno Labs India Pvt. Ltd. (Inde)
Derniers développements sur le marché indien de l'analyse de l'alimentation et de l'environnement
- En juin 2024, le gouvernement a alloué un budget de 729 crores de roupies (84,50 millions de dollars américains) au Pradhan Mantri Kisan Sampada Yojana (PMKSY) et de 1 444 crores de roupies (167,30 millions de dollars américains) au programme d'incitations liées à la production de l'industrie de transformation alimentaire afin de promouvoir l'innovation dans le secteur.
- En mai 2025, Amul a annoncé l'implantation à Calcutta de la plus grande usine de production de caillé (dahi) au monde. Cette nouvelle usine laitière intégrée, bénéficiant d'un investissement de 6 milliards de roupies (69,1 millions de dollars), vise à accroître significativement la présence d'Amul au Bengale-Occidental.
- En mai 2025, Amul a été nommée meilleure marque mondiale de produits alimentaires et laitiers dans le rapport Brand Finance Food & Drink 2024. La marque a obtenu un score impressionnant de 91,0 sur 100 au Brand Strength Index (BSI) et la prestigieuse note AAA+, renforçant ainsi son leadership dans les secteurs mondiaux de l'alimentation et des produits laitiers.
- Au 30 juin 2024, le ministère des Industries de transformation des aliments a approuvé 41 méga parcs alimentaires, 399 projets de chaîne du froid, 76 pôles d'agro-industrie, 588 unités de transformation des aliments, 61 projets de liens en amont et en aval et 52 projets d'opération verte dans le cadre des programmes correspondants du PMKSY.
- Au 30 juin 2024, le ministère des Industries de transformation alimentaire a approuvé une aide à 92 549 micro-entreprises de transformation alimentaire dans le cadre du programme PMFME, favorisant l'entrepreneuriat et dynamisant le secteur de la transformation alimentaire.
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Personnalisation disponible
Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.
