Kenya, Uganda, Tanzania, and Rwanda Potato Processing Market - Size, Share, and Trends Analysis Report – Industry Overview and Forecast to 2034

Potato Processing Market Analysis

Growing consumption of conveniene or frozen foods among the consumers and growing popularity of restaurant and quick service food sectors is driving the market growth.Technological innovation in potato processing and increasing demand for organic processed frozen potato products provodes opportunities in the market.Moreover, availability of a diverse range of products driving market growth.

Potato Processing Market Size

The Kenya, Uganda, Tanzania, and Rwanda potato processing market is expected to reach USD 720.84 million by 2034 from USD 553.15 million in 2023, growing with a substantial CAGR of 2.5% in the forecast period of 2024 to 2034.

Potato Processing Market Trends

“Growing Consumption of Convenience or Frozen Foods among the Consumers”

There is an increasing trend in the demand for convenience or frozen foods. Numerous factors have contributed to the rise in demand for frozen or convenient potato products. First of all, as a result of busier lifestyles, people now need quick and simple meal options. The products made from frozen potatoes provide a fast and easy solution. Additionally, frozen potato products have a longer shelf life than fresh potato products, which makes them a sensible choice for customers who want to stock up on essentials.

Moreover, because frozen potato products are adaptable and can be used in a variety of dishes, from sides to main courses, both home cooks and food service providers favor them. Furthermore, the cost of frozen potato products is frequently lower than that of fresh potatoes, which is another important consideration for people trying to cut costs on groceries. Overall, the rising demand for frozen potato products is being driven by a combination of convenience, usefulness, versatility, and affordability.

Report Scope and Potato Processing Market Segmentation  

Potato Processing Market Definition

Potato processing involves a multitude of techniques to achieve desired end products. This process is typically carried out in specialized potato processing plants that are equipped with various tools and equipment. The typical steps involved in the production of French fries, chips, flakes, and starch include cleaning, peeling, and washing, slicing, and blanching of fresh potatoes. Processed potato products are used by households, fast food chains, and restaurants as they are already partially prepared, which reduces the time required to prepare dishes such as French fries, soups, salads, and potato snacks. Processed potato is used in a variety of applications by many end-user industries, including snack industry, ready to cook foods industry, bakery, and foodservice industry among others.

Potato Processing Market Dynamics

Drivers

• Growing consumption of convenience or frozen foods among the consumers

La demande de produits de pommes de terre surgelés ou prêts à l'emploi est en hausse. De nombreux facteurs ont contribué à l'augmentation de la demande de produits de pommes de terre surgelés ou pratiques. Tout d'abord, en raison de modes de vie plus occupés, les gens ont désormais besoin d'options de repas rapides et simples. Les produits à base de pommes de terre surgelées offrent une solution rapide et facile. De plus, les produits de pommes de terre surgelés ont une durée de conservation plus longue que les produits de pommes de terre fraîches, ce qui en fait un choix judicieux pour les clients qui souhaitent s'approvisionner en produits de première nécessité. De plus, comme les produits de pommes de terre surgelés sont adaptables et peuvent être utilisés dans une variété de plats, des accompagnements aux plats principaux, les cuisiniers à domicile et les prestataires de services alimentaires les privilégient. De plus, le coût des produits de pommes de terre surgelés est souvent inférieur à celui des pommes de terre fraîches, ce qui est un autre facteur important à prendre en compte pour les personnes qui tentent de réduire leurs coûts d'épicerie. Dans l'ensemble, la demande croissante de produits de pommes de terre surgelés est motivée par une combinaison de commodité, d'utilité, de polyvalence et d'abordabilité.

Par exemple,

• En 2021, selon un article publié sur Researchgate, au cours des 50 dernières années, les consommateurs africains ont de plus en plus acheté des aliments transformés. Cette tendance s’est accélérée au cours des dernières décennies en raison d’une forte augmentation de l’offre du secteur de la transformation, les petites et moyennes entreprises (PME) et les grandes entreprises privées réalisant des investissements importants. Les aliments emballés, industrialisés, ultra-transformés et les boissons sucrées (SSB) constituent désormais une part croissante des aliments transformés consommés

La demande croissante de produits de pommes de terre surgelés et de produits prêts à consommer est motivée par le besoin d'options de repas rapides, faciles et polyvalentes dans un contexte de modes de vie plus actifs. La durée de conservation prolongée, le prix abordable et l'adaptabilité des pommes de terre surgelées contribuent également à leur popularité croissante.

• Croissance des secteurs de la restauration et de la restauration rapide

L’expansion du marché de la transformation de la pomme de terre au Kenya, en Ouganda, en Tanzanie et au Rwanda a été considérablement stimulée par l’expansion des industries de la restauration et de la restauration rapide. La demande d’aliments à base de pommes de terre a augmenté à mesure que de plus en plus de personnes dans le monde recherchent des options de repas rapides, savoureuses et abordables. Les restaurants de restauration rapide et autres fournisseurs de services alimentaires choisissent souvent les pommes de terre parce qu’elles sont un ingrédient polyvalent et abordable. Afin de répondre à cette demande croissante, les entreprises de transformation de la pomme de terre ont étendu leurs activités, ouvrant de nouveaux débouchés aux agriculteurs, aux transformateurs et aux autres acteurs de l’industrie alimentaire d’Afrique de l’Est.

L'expansion des industries de restauration rapide et de restauration a eu un impact significatif sur le marché de la transformation de la pomme de terre. La demande de produits à base de pommes de terre comme les frites, les pommes de terre rissolées et la purée de pommes de terre a augmenté à mesure que les restaurants de restauration rapide et autres fournisseurs de services alimentaires continuent d'élargir leurs menus et de proposer davantage d'options. De plus, la croissance de la restauration rapide a donné à l'industrie de la transformation de la pomme de terre plus d'opportunités car elle propose une meilleure nourriture à un prix légèrement plus élevé que la restauration rapide traditionnelle. En raison de cette tendance, les restaurants de restauration rapide haut de gamme servent de plus en plus de produits de spécialité à base de pommes de terre comme les frites gastronomiques et d'autres produits de spécialité à base de pommes de terre. Dans l'ensemble, on s'attend à ce que l'expansion des industries de la restauration et de la restauration rapide continue d'alimenter la demande de produits utilisés dans la transformation des pommes de terre, ouvrant ainsi un nouveau champ d'activité pour les acteurs du secteur dans les années à venir.

Par exemple,

• Selon un rapport de Glovo, le marché des services de restauration au Kenya a connu une croissance significative, avec une augmentation de 160 % des commandes de produits alimentaires locaux par rapport à 2021, reflétant une préférence croissante pour la commande de nourriture dans les kibandas et les magasins d'alimentation de rue locaux.

Le marché de la transformation de la pomme de terre a donc été considérablement impacté par l'expansion des industries de la restauration et de la restauration rapide. L'industrie s'est développée en raison de la demande croissante d'options de repas rapides, savoureuses et abordables, ouvrant de nouvelles opportunités commerciales pour les producteurs, les transformateurs et les autres acteurs de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. De plus, les entreprises de transformation de la pomme de terre peuvent désormais créer des produits nouveaux et inventifs grâce aux progrès de la technologie de transformation, ce qui a augmenté la demande. L'expansion continue des industries de la restauration et de la restauration rapide, ainsi que les innovations en cours dans la transformation de la pomme de terre, sont de bon augure pour la croissance future du marché de la transformation de la pomme de terre.

Opportunités

• Innovation technologique dans la transformation de la pomme de terre

L’innovation technologique représente une opportunité considérable pour le marché de la transformation de la pomme de terre au Kenya, au Rwanda et en Tanzanie, offrant un potentiel de transformation en termes de productivité, d’efficacité et de croissance du marché. À mesure que l’industrie de la pomme de terre dans ces régions évolue, les technologies avancées peuvent relever les défis existants et ouvrir de nouvelles voies de développement. L’un des principaux avantages de l’innovation technologique est l’amélioration de l’efficacité de la transformation. Les équipements de transformation modernes, tels que les éplucheuses, trancheuses et friteuses à haute performance, peuvent améliorer considérablement la vitesse et la qualité de la transformation de la pomme de terre. Les technologies d’automatisation, notamment les systèmes robotisés de tri et d’emballage, réduisent le travail manuel et augmentent la capacité de production. Ces avancées permettent aux transformateurs de répondre à la demande croissante de produits à base de pomme de terre tout en maintenant une qualité constante et en réduisant les coûts opérationnels. Par exemple, les systèmes automatisés peuvent traiter de plus grands volumes de pommes de terre avec précision, garantissant l’uniformité des produits transformés comme les chips et les frites et minimisant le gaspillage.

Les progrès technologiques jouent également un rôle crucial dans la durabilité. Les équipements de transformation économes en énergie et les technologies de réduction des déchets contribuent à des opérations plus respectueuses de l’environnement. Par exemple, les innovations dans les systèmes de récupération d’énergie et les technologies de recyclage de l’eau peuvent réduire considérablement l’empreinte environnementale de la transformation des pommes de terre. Ces pratiques durables s’alignent non seulement sur les tendances en faveur d’une production plus verte, mais séduisent également des consommateurs de plus en plus soucieux de l’environnement. En adoptant ces technologies, les transformateurs du Kenya, du Rwanda et de Tanzanie peuvent améliorer leur compétitivité sur le marché et attirer des acheteurs internationaux qui accordent la priorité à la durabilité.

Par exemple,

• Selon un blog publié sur Potato Business, les transformateurs de pommes de terre modernes utilisent les données des machines intelligentes pour améliorer les rendements de production et garantir une qualité constante des produits. Des capteurs placés à des points critiques, comme avant l'emballage ou après la congélation, collectent en continu des données pour surveiller les paramètres du processus. Ces données sont partagées sur toute la ligne de production, ce qui permet une intégration transparente et un meilleur contrôle de l'ensemble du processus.

Ainsi, les marchés de la transformation de la pomme de terre sont fortement impactés par les avancées technologiques, car elles permettent aux fabricants de fonctionner plus efficacement, d'économiser de l'argent et de saisir de nouvelles opportunités. Le développement de l'automatisation, de la robotique et des technologies numériques a permis de transformer les pommes de terre plus efficacement, de réduire la consommation d'énergie et d'améliorer la qualité des produits.

• Demande croissante de produits de pommes de terre surgelés transformés biologiques

La préférence croissante des consommateurs pour les aliments biologiques et naturels a considérablement augmenté la demande de produits de pommes de terre surgelés biologiques ces dernières années dans des pays africains comme le Kenya, le Rwanda et d'autres. Les produits fabriqués à partir de pommes de terre surgelées biologiques sont fabriqués à partir de pommes de terre cultivées sans engrais artificiels, pesticides ou OGM. Par rapport aux produits de pommes de terre surgelés traditionnels, ces produits présentent un certain nombre d'avantages, tels qu'un risque moindre d'exposition aux produits chimiques, une meilleure durabilité environnementale et une valeur nutritionnelle plus élevée. Les consommateurs peuvent avoir confiance dans la qualité et la sécurité des produits qu'ils achètent, car le processus de certification biologique garantit que le processus de production respecte des normes strictes. La demande de produits de pommes de terre surgelés biologiques est susceptible d'augmenter à mesure que les consommateurs continuent de rechercher des options alimentaires plus saines et plus biologiques. Cela offrira aux producteurs des opportunités de diversifier leurs gammes de produits et de profiter de ce marché en expansion.

De nombreux producteurs proposent désormais une grande variété d'options biologiques pour répondre à la demande croissante de ce segment de marché en produits de pommes de terre surgelés biologiques. Ces produits se composent de pommes de terre surgelées sous diverses formes, telles que des tater tots biologiques, des pommes de terre rissolées et des frites. Pour répondre à un plus large éventail de préférences des consommateurs, certains fabricants sont même allés plus loin en proposant des options sans OGM et sans gluten. Pour satisfaire les demandes des consommateurs soucieux de l'environnement, de nombreux fabricants mettent également en œuvre des techniques de production durables, telles que l'utilisation de sources d'énergie renouvelables et la réduction des déchets.

Par exemple,

•  Au Kenya, la demande de produits à base de pommes de terre biologiques a considérablement augmenté, en raison d’une prise de conscience croissante de l’importance d’une alimentation saine. Cette évolution se reflète dans l’essor des marchés et des restaurants biologiques, comme le Bridges Organic Restaurant à Nairobi. Suzanne Gathitu, responsable des ventes et du marketing, souligne que le restaurant s’approvisionne en pommes de terre exclusivement auprès d’agriculteurs certifiés biologiques, garantissant ainsi que les produits sont exempts de pesticides, de produits chimiques et d’OGM. Cette demande croissante d’options biologiques reflète une tendance plus large vers des modes de vie plus sains et le besoin d’aliments sûrs et sans produits chimiques

Ainsi, la demande croissante des consommateurs pour des aliments biologiques et naturels stimule considérablement le marché des produits de pommes de terre surgelés biologiques dans les pays africains comme le Kenya et le Rwanda. Ces produits offrent des avantages tels qu'une exposition réduite aux produits chimiques, une meilleure durabilité environnementale et une valeur nutritionnelle plus élevée. Les préférences des consommateurs étant de plus en plus en faveur d'options plus saines et biologiques, les producteurs diversifient leur offre pour inclure diverses formes de pommes de terre surgelées biologiques et intègrent des pratiques durables. Cette tendance répond non seulement à la demande croissante, mais présente également des opportunités d'expansion du marché et d'innovation dans le secteur des aliments biologiques.

Contraintes/Défis

• Augmentation des problèmes de santé associés à une consommation accrue de collations à base de pommes de terre transformées

 Les pommes de terre sont un légume-racine incroyablement polyvalent consommé dans une variété de plats partout dans le monde. Cependant, les pommes de terre sous forme transformée sont généralement classées comme des aliments riches en matières grasses et en sodium. Les collations à base de pommes de terre transformées présentent des niveaux élevés d'acrylamide en raison de l'utilisation d'une chaleur élevée lors de la transformation et de la friture des pommes de terre, ce qui les rend plus nocives pour la santé humaine. Un indice glycémique élevé les rend impropres aux patients diabétiques car ils augmentent immédiatement leur taux de sucre dans le sang.

Les effets secondaires associés à la santé en raison de ces collations à base de pommes de terre transformées sont énumérés ci-dessous :

• Une consommation excessive de pommes de terre transformées peut augmenter la tension artérielle
• Les chips de pommes de terre peuvent augmenter les risques de maladies cardiaques
• Les collations à base de pommes de terre peuvent augmenter le risque d’accident vasculaire cérébral
• Cela peut entraîner une prise de poids intense
• Un IG élevé fait grimper le taux de sucre dans le sang
• Une consommation accrue de collations à base de pommes de terre transformées augmente les niveaux de triglycérides et de cholestérol total

Ainsi, les effets secondaires tels que la prise de poids et l’obésité augmentent de jour en jour en raison de la consommation accrue de chips et de snacks, ce qui peut freiner la croissance du marché.

Par exemple,

• En 2024, selon un article publié dans The New Times, une étude récente du Rwanda Biomedical Centre (RBC) révèle une augmentation de l’obésité chez les Rwandais. La prévalence des personnes en surpoids est passée de 14 % en 2013 à 18,6 % en 2022. L’étude, qui a interrogé 5 676 personnes dans toutes les provinces, a souligné que le taux de femmes en surpoids a augmenté de manière significative, passant de 19 % à 26 %, tandis que les hommes en surpoids ont connu une augmentation modeste, passant de 9 % à 11,5 %.

Ainsi, la consommation élevée de snacks à base de pommes de terre transformées peut augmenter le taux de cholestérol, ce qui peut entraîner des risques cardiaques. Par conséquent, la sensibilisation accrue des consommateurs aux effets secondaires des snacks à base de pommes de terre transformées peut freiner la croissance du marché.

• Préoccupations environnementales défavorables

La culture de la pomme de terre au Kenya, au Rwanda et en Tanzanie est confrontée à des défis environnementaux importants qui limitent la croissance du marché de la transformation de la pomme de terre dans ces régions. Ces préoccupations écologiques ont un impact non seulement sur les pratiques agricoles, mais aussi sur la chaîne d'approvisionnement de la pomme de terre au sens large, affectant la dynamique du marché des produits à base de pomme de terre transformés.

L’utilisation excessive d’engrais et de pesticides chimiques est un problème environnemental majeur. Pour augmenter les rendements et lutter contre les ravageurs et les maladies, de nombreux producteurs de pommes de terre ont recours à ces produits chimiques. Cependant, une utilisation excessive entraîne la dégradation des sols, une diminution de leur fertilité et la contamination des sources d’eau. Cette pression environnementale peut entraîner une baisse de la qualité des pommes de terre et une augmentation des coûts de production, ce qui affecte en fin de compte la consistance et le prix des matières premières disponibles pour la transformation. À mesure que le marché des produits à base de pommes de terre transformés se développe, la durabilité de la culture de la pomme de terre devient de plus en plus critique. La viabilité à long terme de la production de pommes de terre est menacée par la dégradation des sols, qui peut réduire les rendements et la qualité des cultures, affectant ainsi l’approvisionnement en pommes de terre crues destinées à la transformation.

Par exemple,

• En 2017, selon un article publié sur le site Internet du Groupe de la Banque mondiale en Tanzanie, la pénurie d’eau a eu un impact croissant sur les pratiques agricoles, notamment la culture de la pomme de terre. Malgré l’abondance de lacs et de rivières d’eau douce dans le pays, la croissance démographique rapide et l’expansion économique ont considérablement réduit la quantité d’eau douce renouvelable par habitant, de plus de 3 000 m³ à environ 1 600 m³. Ce déclin a entraîné un grave stress hydrique, particulièrement évident dans le fleuve Great Ruaha, qui s’assèche désormais plusieurs mois par an. La principale cause est l’expansion de l’irrigation informelle en amont, qui, tout en procurant des avantages économiques aux agriculteurs individuels, a contribué à une utilisation non durable de l’eau.

Ainsi, les fluctuations climatiques et les exigences spécifiques de température des pommes de terre ont été une raison de la diminution de la production de pommes de terre dans la région, ce qui affecte en fin de compte le marché, créant ainsi un frein important à la croissance du marché dans la région africaine.

Ce rapport de marché fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Champ d'application du marché de la transformation des pommes de terre

Le marché est segmenté en six segments notables en fonction de la catégorie, du type de produit, de la forme, de l'emballage, de l'application et de l'utilisateur final. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Catégorie

• Inorganique
• Organique

Type de produit

• Congelé
  • Congelés, par type de produit
    • Frites surgelées
      • Congelés, par type de produit
      • Frites à faible teneur en matières grasses
      • Frites de patates douces
      • Autres
    • Frites surgelées, par type
      • Frites coupées droites
      • Frites coupées en boucles
      • Frites ondulées
      • Autres
  • Spécialités de pommes de terre
    • Spécialités de pommes de terre, par spécialités coupées
      • Cales
      • Tranches
      • Pommes de terre rôties
      • Autres
      • Spécialités de pommes de terre, par Mash Specialties
      • Purée nature
      • Croquettes de pommes de terre
      • Noisettes
      • Duchesses
      • Autres
    • Spécialités de pommes de terre, par Shredded Specialties
      • Pommes de terre rissolées
      • Röstis de pommes de terre
      • Pommes de terre frites
      • Autres
  • Ambiant
    • Ambiance, par type de produit
      • Puces
      • Flocons
      • Autres
• Déshydraté, par type de produit
  • Déshydraté, par type de produit
    • Granulés de pommes de terre
    • Amidon
• Autres

Forme

• Dés
• Rond
• Tambours Tater
• Des lambeaux
• Autres

 Conditionnement

• Pochettes
• Boîtes en carton
• Canettes
• Autres

 Application

• Plats cuisinés et prêts à cuisiner
• Industrie des snacks et de la boulangerie
• Aliments pour bébé (en bouteille)
• Mélanges de pâte
• Soupes et confitures
• Autres

Utilisateur final

• Secteur de la restauration
  • Secteur de la restauration, par utilisateur final
    • Restaurant
      • Restaurant, par type
        • Restaurant de chaîne
        • Restaurant indépendant
      • Restaurant, par catégorie de service
        • Restaurants à service rapide
        • Restaurants à service complet
    • Hôtel
    • Café
    • Bars et clubs
    • Restauration
    • Autres

Analyse régionale du marché de la transformation des pommes de terre

Le marché est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par catégorie, type de produit, forme, emballage, application et utilisateur final, comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts sur le marché sont le Kenya, la Tanzanie, le Rwanda et l’Ouganda.

Le Kenya devrait dominer le marché de la transformation de la pomme de terre en raison de son infrastructure bien établie, de sa technologie de transformation avancée et de ses niveaux d'investissement plus élevés dans le secteur par rapport aux autres pays d'Afrique de l'Est, ce qui devrait alimenter davantage la croissance du marché.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of regional brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Potato Processing Market Share

The market competitive landscape provides details by competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, regional presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Potato Processing Market Leaders Operating in the Market Are:

• Tropical Heat.(Kenya)
• Norda Industries Limited (Kenya)
• Leson Company Ltd (Tanzania)
• Butcher (Kenya)
•  Wedgehut Foods Ltd (Kenya)
•  Hollanda FairFoods LTD (Rwanda)

Latest Developments in Potato Processing Market

• In April 2022, Tropical Heat. has launched new product lines, including healthy snacks and breakfast cereals. The upcoming range features innovative items such as rice cakes made with brown rice and flavored chocolate rice cakes, which offer a low-calorie alternative to traditional snacks. These products aimed to bridge the gap between health and taste, catering to consumers seeking nutritious yet flavorful options. Additionally, Tropical Heat is expanding its market presence, now operating in 25 countries, with plans to reach 30 soon
• In August 2022, Butcher. (Sereni Fries) has launched new product: frozen chips. The product includes three cuts—matchstick, medium, and standard—and offers convenience, quality, and reduced preparation time. This expansion has helped the company to increase their production capacity to 40 tons per day and tap into the retail and export markets. This launch has also created 15 new jobs, growing the workforce from 48 to 63 employees
• En 2022, Butcher. (Sereni Fries) a présenté sa Good Potato Initiative lors de l'événement qui s'est tenu du 30 mai au 2 juin, au 11e Congrès mondial de la pomme de terre à Dublin, T. Ce programme a formé les petits exploitants agricoles kenyans aux bonnes pratiques agricoles et aux pratiques agricoles intelligentes face au climat pour surmonter des défis tels que les méthodes agricoles traditionnelles et l'information inadéquate. Cette initiative visait à accroître la productivité des cultures, à réduire les pertes après récolte et à améliorer le niveau de vie des agriculteurs grâce à l'agriculture contractuelle. Elle se concentre également sur l'éradication de la pauvreté, la création d'emplois et l'amélioration de la sécurité alimentaire, bénéficiant considérablement aux femmes et aux jeunes
• En septembre 2022, Wedgehut Foods Ltd. se spécialise dans la valorisation des variétés de pommes de terre telles que Markies, Shangi, Arizona et Destiny. Faisant partie du programme Mavuno Zaidi avec Syngenta et IDH, l'entreprise a prévu de soutenir 100 000 agriculteurs en leur fournissant un financement. Elle collabore également avec AgricoPSA pour faire progresser la chaîne de valeur de la pomme de terre au Kenya

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