Rapport d'analyse du marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique : taille, part de marché et tendances – Aperçu du secteur et prévisions jusqu'en 2033

Taille du marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique

• Le marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique était évalué à 493,85 millions de dollars américains en 2025  et devrait atteindre  811,20 millions de dollars américains d'ici 2033 , soit un TCAC de 6,40 % au cours de la période de prévision.
• La croissance du marché est largement alimentée par la demande croissante d'ingrédients naturels et végétaux dans les secteurs de l'alimentation et des boissons, des produits pharmaceutiques, des cosmétiques et des nutraceutiques, elle-même stimulée par une sensibilisation accrue à la santé et une préférence pour les produits à étiquetage clair.
• L'utilisation croissante d'extraits botaniques dans les formulations de médecine traditionnelle et à base de plantes, soutenue par l'essor des tendances en matière de bien-être et l'adoption de la médecine préventive, contribue également à l'expansion du marché.

Analyse du marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique

• Le marché connaît une croissance soutenue grâce à l'intérêt croissant des consommateurs pour les ingrédients naturels, biologiques et issus de sources durables, les extraits botaniques offrant des bienfaits fonctionnels tels que des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes.
• L'essor des applications dans les aliments fonctionnels, les compléments alimentaires et les produits de soins personnels stimule la demande, les fabricants privilégiant les formulations à valeur ajoutée à base de plantes telles que les herbes, les épices et les plantes médicinales.
• L’Arabie saoudite a capté la plus grande part de revenus du marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique en 2025, grâce à une forte demande des industries pharmaceutique, nutraceutique et agroalimentaire. Le pays bénéficie d’un secteur de la santé bien établi, d’un intérêt croissant des consommateurs pour la prévention en matière de santé et d’un recours répandu à la phytothérapie et à la médecine traditionnelle.
• Les Émirats arabes unis devraient connaître le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus élevé du marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique, en raison de l'expansion rapide des secteurs de la santé, du bien-être et des soins personnels, de la préférence croissante des consommateurs pour les produits haut de gamme et à base de plantes, d'une infrastructure de vente au détail et de distribution solide et de la croissance des importations et des réexportations de formulations à base d'extraits botaniques.
• Le segment des extraits de plantes a représenté la plus grande part de revenus du marché en 2025, grâce à leur utilisation répandue en médecine traditionnelle, dans les compléments alimentaires, les produits pharmaceutiques et les produits de soins personnels. Des extraits de plantes comme l'aloe vera, le moringa, le curcuma et le gingembre sont très appréciés pour leurs propriétés thérapeutiques avérées, leur acceptation culturelle et leur large disponibilité dans toute la région.

Portée du rapport et segmentation du marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique 

Tendances du marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique

« Demande croissante d’ingrédients naturels, à base de plantes et d’herbes »

L'intérêt croissant pour les ingrédients naturels et traditionnels influence fortement le marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique. Les consommateurs privilégient en effet les produits perçus comme sûrs, efficaces et en accord avec les pratiques culturelles et de bien-être. Les extraits botaniques gagnent en popularité grâce à leurs propriétés fonctionnelles, notamment antioxydantes, anti-inflammatoires et thérapeutiques, sans recours à des additifs de synthèse. Cette tendance favorise leur utilisation dans les secteurs de l'agroalimentaire, de la pharmacie, des cosmétiques et des nutraceutiques, incitant les fabricants à élargir leur gamme de produits à base de plantes.

La sensibilisation croissante à la santé préventive, au bien-être et aux médecines traditionnelles a accéléré la demande d'extraits botaniques dans les compléments alimentaires, les aliments fonctionnels, les phytothérapies et les produits de soins personnels. Les consommateurs recherchent activement des solutions à base de plantes qui renforcent l'immunité, la digestion, la santé de la peau et le bien-être général, incitant les marques à privilégier les sources naturelles et les formulations traditionnelles. Cette tendance a également favorisé les collaborations entre les producteurs d'extraits et les fabricants de produits finis afin d'améliorer l'efficacité et la différenciation des produits.

Les tendances en matière d'ingrédients naturels et de développement durable influencent les décisions d'achat, les fabricants mettant l'accent sur la transparence de l'approvisionnement, la traçabilité et les pratiques d'extraction respectueuses de l'environnement. Ces facteurs contribuent à renforcer la crédibilité des marques et la confiance des consommateurs, tout en favorisant l'adoption de certifications de qualité et d'allégations « clean label ». Les stratégies marketing se concentrent de plus en plus sur l'origine, la pureté et la valeur traditionnelle des extraits botaniques afin de séduire les consommateurs soucieux de leur santé et sensibles aux valeurs culturelles.

Par exemple, en 2024, aux Émirats arabes unis et en Afrique du Sud, des marques de compléments alimentaires et de soins personnels à base de plantes ont élargi leur offre en y intégrant des extraits botaniques tels que l'aloe vera, le moringa, le curcuma et le gingembre. Lancés pour répondre à la demande croissante des consommateurs en solutions naturelles de bien-être et de beauté, ces produits étaient distribués en pharmacie, dans les magasins spécialisés et sur les plateformes en ligne. Positionnés comme étant d'origine végétale et axés sur le bien-être, ils visaient à renforcer l'engagement des consommateurs et à fidéliser la clientèle.

Alors que la demande en extraits botaniques continue de croître, la pérennité du marché repose sur un approvisionnement constant en matières premières, une standardisation de la qualité et des procédés d'extraction adaptables. Les fabricants s'attachent à améliorer l'efficacité des processus, à garantir la stabilité de la chaîne d'approvisionnement et à préserver l'intégrité bioactive des extraits afin de répondre à la demande régionale croissante dans de multiples secteurs d'utilisation finale.

Dynamique du marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique

Conducteur

« Préférence croissante pour les ingrédients naturels et traditionnels à base de plantes »

L’intérêt croissant des consommateurs pour les ingrédients naturels, à base de plantes et d’ingrédients végétaux est un moteur essentiel du marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique. Les fabricants intègrent de plus en plus d’extraits botaniques pour répondre aux exigences de transparence des étiquettes, à l’acceptation culturelle des remèdes à base de plantes et à la demande croissante d’alternatives naturelles dans les produits alimentaires, de santé et de soins personnels. Cette tendance soutient également la recherche sur les plantes indigènes et les ressources botaniques régionales pour le développement d’extraits.

L’expansion des applications dans les compléments alimentaires, les produits pharmaceutiques, les aliments fonctionnels, les boissons et les cosmétiques influence positivement la croissance du marché. Les extraits botaniques améliorent la fonctionnalité des produits en offrant des bienfaits pour la santé tout en conservant un positionnement naturel, permettant ainsi aux fabricants de répondre aux préférences changeantes des consommateurs. La forte présence des pratiques de médecine traditionnelle renforce par ailleurs la demande à long terme dans toute la région.

Les entreprises agroalimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques promeuvent activement les formulations à base d'extraits botaniques grâce à l'innovation produit, au marketing axé sur le bien-être et à des campagnes pédagogiques. Ces initiatives sont soutenues par une sensibilisation accrue à la santé et l'augmentation du pouvoir d'achat des populations urbaines, ce qui encourage les partenariats entre fournisseurs d'extraits et fabricants afin d'améliorer l'efficacité des formulations et leur diffusion sur le marché.

• Par exemple, en 2023, les entreprises de nutraceutiques et de phytothérapie d'Arabie saoudite et d'Égypte ont signalé une utilisation accrue d'extraits botaniques dans les compléments alimentaires renforçant l'immunité et les remèdes à base de plantes. Cette expansion a été motivée par un intérêt accru des consommateurs pour les solutions de santé naturelles et la prévention, les marques mettant l'accent sur la pureté des produits, leurs bienfaits traditionnels et leur origine naturelle afin de consolider leur présence sur le marché.

Bien que la tendance des ingrédients naturels soutienne fortement la croissance, l'expansion à long terme dépendra d'un approvisionnement durable, d'une qualité constante des extraits et d'investissements dans des technologies de transformation avancées. Le renforcement des chaînes d'approvisionnement et la conformité réglementaire seront essentiels pour maintenir la compétitivité et répondre à la demande croissante.

Retenue/Défi

« Disponibilité des matières premières, variabilité de la qualité et contraintes de coûts »

La variabilité de la disponibilité et de la qualité des matières premières botaniques demeure un défi majeur pour le marché, car la dépendance à l'agriculture, les conditions climatiques et les fluctuations saisonnières peuvent affecter la régularité de l'approvisionnement. L'hétérogénéité de la qualité des matières végétales affecte la puissance et la standardisation des extraits, ce qui représente un défi pour les fabricants ciblant les applications pharmaceutiques et nutraceutiques.

• Des coûts de traitement et d'extraction plus élevés que pour les alternatives synthétiques peuvent freiner l'adoption, notamment chez les petits et moyens fabricants. Les technologies d'extraction avancées nécessaires à la préservation des composés bioactifs augmentent les investissements et les frais d'exploitation, ce qui peut impacter les prix et limiter la pénétration des marchés sensibles aux coûts.

• Le manque de connaissances et d’expertise technique concernant les extraits botaniques standardisés dans certaines parties de la région freine également la croissance du marché. Dans certaines économies en développement, le manque de connaissances sur les avantages des formulations et les exigences de qualité ralentit leur adoption dans les secteurs de l’alimentation et des soins personnels, réduisant ainsi le potentiel d’innovation.

Par exemple, en 2024, des petits fabricants de certaines régions d'Afrique du Nord ont signalé des difficultés d'approvisionnement en matières premières botaniques de qualité constante pour la fabrication d'extraits tels que la camomille et l'hibiscus. La fluctuation des prix, l'accès limité à des fournisseurs certifiés et le manque d'infrastructures de transformation ont affecté la planification de la production et le développement des marchés, notamment pour les produits destinés à l'exportation.

Pour relever ces défis, il faudra investir dans des pratiques agricoles durables, des partenariats avec les fournisseurs et des technologies d'extraction et de contrôle qualité améliorées. Le renforcement des liens entre agriculteurs et fabricants, la promotion de la normalisation et la sensibilisation accrue aux avantages fonctionnels et économiques des extraits botaniques seront essentiels pour débloquer des opportunités de croissance à long terme sur le marché du Moyen-Orient et de l'Afrique.

Le marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique

Le marché est segmenté en fonction du type, de la forme, du type de produit et de l'application.

• Par type

Le marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté, selon leur type, en extraits d'épices, d'herbes, de fleurs, de fruits et de plantes marines. En 2025, le segment des extraits d'herbes détenait la plus grande part de revenus, grâce à leur utilisation répandue en médecine traditionnelle, dans les compléments alimentaires, les produits pharmaceutiques et les produits de soins personnels. Des extraits d'herbes comme l'aloe vera, le moringa, le curcuma et le gingembre sont particulièrement appréciés pour leurs propriétés thérapeutiques reconnues, leur acceptation culturelle et leur large disponibilité dans la région.

Le segment des extraits d'épices devrait connaître une forte croissance entre 2026 et 2033, portée par la demande croissante d'arômes naturels et d'ingrédients fonctionnels dans l'alimentation, les boissons et les compléments alimentaires. L'utilisation accrue des extraits d'épices pour leurs propriétés antioxydantes et immunostimulantes, ainsi que le potentiel d'exportation grandissant, contribuent à cette adoption accrue.

• Par formulaire

Selon leur forme, le marché est segmenté en poudre, liquide et extraits de feuilles. Le segment de la poudre représentait la part la plus importante en 2025, grâce à sa longue durée de conservation, sa facilité de stockage et sa compatibilité avec une large gamme d'applications, notamment les compléments alimentaires, les produits pharmaceutiques et les formulations alimentaires. Les extraits en poudre sont également privilégiés pour leur concentration standardisée et leur facilité de transport.

Le segment des extraits liquides devrait connaître une forte croissance entre 2026 et 2033, portée par leur utilisation croissante dans les boissons, les cosmétiques, l'aromathérapie et les préparations à base de plantes. Les extraits liquides offrent une meilleure solubilité, une absorption plus rapide et une plus grande facilité de mélange, ce qui les rend particulièrement adaptés aux boissons fonctionnelles et aux produits de soins personnels.

• Par type de produit

Le marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté, selon le type de produit, en deux catégories : biologiques et conventionnels. Le segment conventionnel dominait le marché en 2025, grâce à une plus grande disponibilité, un coût inférieur et des chaînes d’approvisionnement bien établies. Les extraits botaniques conventionnels sont largement utilisés dans l’industrie agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique en raison de la régularité de leur approvisionnement et de leur rentabilité.

Le segment des produits biologiques devrait connaître une croissance plus rapide entre 2026 et 2033, portée par la préférence croissante des consommateurs pour des ingrédients naturels, sans produits chimiques et issus de sources durables. La prise de conscience accrue des enjeux de santé, de bien-être et d'impact environnemental incite les fabricants à développer leur offre d'extraits biologiques, notamment dans les produits alimentaires haut de gamme, les compléments alimentaires et les produits de soins personnels.

• Sur demande

Selon l'application, le marché est segmenté en produits alimentaires, nutrition sportive, boissons, produits pharmaceutiques, nutraceutiques, soins personnels et cosmétiques, aromathérapie, aliments pour animaux et autres. Le segment pharmaceutique et nutraceutique détenait la plus grande part de revenus en 2025, grâce à l'utilisation croissante d'extraits botaniques dans les médicaments à base de plantes, les compléments alimentaires et les formulations de soins préventifs. La forte dépendance aux systèmes de médecine traditionnelle et la demande croissante de solutions thérapeutiques naturelles expliquent la domination de ce segment.

Le segment des produits alimentaires devrait connaître une forte croissance entre 2026 et 2033, soutenue par la demande croissante d'arômes naturels, de colorants et d'ingrédients fonctionnels. Par ailleurs, l'utilisation accrue d'extraits botaniques dans les soins personnels, les cosmétiques et l'aromathérapie contribue à l'expansion du marché, les consommateurs recherchant des solutions végétales pour les soins de la peau, le bien-être et la relaxation.

Analyse régionale du marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique

• L’Arabie saoudite a capté la plus grande part de revenus du marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique en 2025, grâce à une forte demande des industries pharmaceutique, nutraceutique et agroalimentaire. Le pays bénéficie d’un secteur de la santé bien établi, d’un intérêt croissant des consommateurs pour la prévention en matière de santé et d’un recours répandu à la phytothérapie et à la médecine traditionnelle.
• L'augmentation des investissements dans la transformation des aliments, les compléments alimentaires et les produits naturels certifiés halal renforce encore la croissance du marché.
• De plus, les initiatives gouvernementales soutenant la production locale et la diversification de l'économie encouragent l'adoption d'extraits botaniques dans diverses applications.

Aperçu du marché des extraits botaniques aux Émirats arabes unis

Les Émirats arabes unis devraient connaître la croissance la plus rapide du marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique au cours de la période de prévision, portée par l'expansion rapide des secteurs de la santé, du bien-être et des soins personnels. La préférence croissante des consommateurs pour les produits haut de gamme, biologiques et d'origine végétale stimule la demande d'extraits botaniques de haute qualité. La solide infrastructure de distribution du pays, la hausse des importations d'aliments fonctionnels et de compléments alimentaires, ainsi que la présence grandissante de marques internationales accélèrent l'expansion du marché. Par ailleurs, l'intérêt croissant pour les formulations naturelles, les modes de vie axés sur le bien-être et l'innovation dans les cosmétiques et les nutraceutiques contribue significativement à la croissance rapide du marché aux Émirats arabes unis.

Part de marché des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique

L'industrie des extraits botaniques au Moyen-Orient et en Afrique est principalement dominée par des entreprises bien établies, notamment :

•  Naturex Moyen-Orient FZE (Émirats arabes unis)
•  BI Nutraceutiques Moyen-Orient (Émirats arabes unis)
•  Arjuna Natural Extracts Moyen-Orient (Émirats arabes unis)
•  Desert King International MEA (Émirats arabes unis)
•  Givaudan Égypte pour les extraits et les arômes (Égypte)
•  Extraits phytotechnologiques Égypte (Égypte)
•  Division des produits naturels de Sekem Holding (Égypte)
•  BioHerb Égypte (Égypte)
•  Afriplex (Afrique du Sud)
•  Extraits botaniques EPZ Ltd (Kenya)
•  Extraits de Kentegra Africa (Afrique du Sud)
•  Nexira Maroc (Maroc)
•  Division botanique du Moyen-Orient d'Indfrag (Émirats arabes unis)
•  Greenleaf Botanicals Tunisie (Tunisie)

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