Marché du collagène en Amérique du Nord – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché

L'utilisation croissante du collagène dans l'industrie alimentaire, l'intérêt croissant pour la consommation de protéines et les nutricosmétiques, l'augmentation des applications dans le domaine de la santé et l'utilisation croissante du collagène à base de biomatériaux sont les principaux facteurs qui stimulent la croissance du marché nord-américain du collagène. En outre, l'augmentation du revenu par habitant et l'expansion de l'industrie de transformation alimentaire offrent des opportunités de croissance importantes pour les fabricants de collagène.

Data Bridge Market Research a analysé que le marché du collagène était évalué à 790,67 millions USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 1 204,26 millions USD d'ici 2029, à un TCAC de 5,4 % au cours de la période de prévision 2022-2029. En plus des informations sur le marché telles que la valeur du marché, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario du marché, le rapport de marché organisé par l'équipe de Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, une analyse des brevets et le comportement des consommateurs.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

Le collagène est une protéine structurelle fibreuse insoluble présente dans la matrice extracellulaire et dans plusieurs tissus du corps. Il est synthétisé à partir d'acides aminés, de glycine, d'hydroxyproline et d'arginine. Il favorise la santé du cerveau, prévient la perte osseuse, soulage les douleurs articulaires, augmente la masse musculaire, améliore la croissance des cheveux et des ongles et améliore la résistance et l'élasticité de la peau.

Dynamique du marché du collagène

Conducteurs

• Les nombreux avantages offerts par le collagène dans l’industrie agroalimentaire

Le collagène est utilisé dans les produits de confiserie pour améliorer la mastication, la stabilité de la mousse et la texture. Il est utilisé comme agent texturant et stabilisant dans les produits laitiers. De plus, il agit comme agent liant pour les ingrédients des barres nutritionnelles et améliore la douceur et la flexibilité des barres nutritionnelles. En raison des nombreuses fonctionnalités fournies par le collagène, son utilisation dans l'industrie alimentaire a augmenté. Il est également utilisé pour traiter la malnutrition et les troubles spécifiques de l'absorption et de la digestion. En termes de valeur des ventes, ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché du collagène.

• L’utilisation croissante du collagène dans l’industrie des soins personnels

Les fibres de collagène de la peau humaine se détériorent au fil du temps, perdant leur épaisseur et leur résistance, ce qui entraîne un vieillissement cutané. Le collagène est utilisé dans les crèmes cosmétiques comme complément nutritionnel pour la régénération osseuse, la régénération du cartilage, la reconstruction vasculaire et cardiaque, le remplacement de la peau et l'augmentation de la douceur de la peau, entre autres. Le collagène est un ingrédient présent dans de nombreux savons, shampooings, crèmes pour le visage, lotions pour le corps et autres cosmétiques. Le collagène hydrolysé est un composant clé des produits de soins de la peau et des cheveux. Dans l'industrie des soins personnels, le collagène hydrolysé est associé à des tensioactifs et à des agents lavants actifs dans les shampooings et les gels douche.

Opportunité

L'évolution des modes de vie, des habitudes alimentaires, l'adoption des habitudes alimentaires occidentales, l'augmentation de la demande d'ingrédients fonctionnels dans les produits alimentaires et l'augmentation de l'activité industrielle nécessitant une amélioration des procédés ont contribué à la croissance du marché du collagène dans les économies émergentes. Les économies émergentes offrent d'excellentes opportunités de croissance du marché. En raison de la hausse de la consommation en Amérique du Nord, les acteurs du marché de divers pays ont travaillé sans relâche pour augmenter la production de collagène. Les entreprises manufacturières du secteur des aliments et des boissons utilisent une approche stratégique pour générer des opportunités de revenus lucratives.

Restrictions

Les interdictions culturelles concernant la consommation d’aliments et de boissons d’origine animale peuvent constituer un frein à la croissance du marché. En outre, l’insuffisance des technologies de transformation dans les régions en développement constituera un obstacle supplémentaire à la croissance du marché.

Ce rapport sur le marché du collagène fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché du collagène, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché du collagène

La pandémie de COVID-19 a un impact considérable sur l'industrie agroalimentaire dans son ensemble. Les règles d'isolement ont entraîné un manque d'approvisionnement et une perturbation de la chaîne d'approvisionnement, ce qui a entravé les acteurs nationaux du marché. D'autre part, on observe une augmentation de la demande de produits à haute valeur nutritive offrant de multiples bienfaits pour la santé. Le collagène est couramment présent dans les compléments alimentaires destinés à aider les personnes âgées. La demande de compléments alimentaires à base de collagène de la part de la population vieillissante devrait améliorer la santé, l'immunité et le bien-être général. De plus, à mesure que les préoccupations des consommateurs en matière de santé augmentent en raison des pandémies, ils accordent plus d'attention aux étiquettes des produits alimentaires et des boissons. Cela devrait créer de nombreuses opportunités pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons d'accroître leur part de marché.

Développements récents

• La marque EnviroFlight de Darling Ingredients a ouvert un nouveau centre de R&D et d'entreprise à Apex, en Caroline du Nord, en avril 2021. Cette nouvelle installation de R&D permettra de se concentrer davantage sur des domaines de recherche spécifiques, tels que l'élargissement de la base de connaissances pour les utilisations alternatives des larves de mouches soldats noires (BSFL) dans la santé animale, la nutrition animale, les cosmétiques et d'autres développements de produits.
• En mars 2021, GELITA USA a ouvert sa nouvelle unité de production de peptides de collagène, une unité de production de 30 000 pieds carrés située à l'extrémité sud-est du complexe, dans la zone industrielle de Port Neal, près de Sioux City, dans l'Iowa. Cette expansion est principalement due à la croissance à deux chiffres du marché des peptides de collagène de GELITA, en particulier sur les marchés de la santé et de la beauté, qui ne montre aucun signe de ralentissement dans un avenir proche.

Portée du marché du collagène en Amérique du Nord

Le marché du collagène est segmenté en fonction du type de produit, du type, de la forme, de la source, de la catégorie de produit, de la fonction et de l'application. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type de produit

• Gélatine
• Collagène hydrolysé
• Collagène natif
• Peptide de collagène
• Autres

Taper

• Type 1
• Type 2
• Type 3
• Type 4

Formulaire

• Poudre
• Liquide

Source

• Bovine
• Bétail
• Les buffles
• Yak
• Autres
• Volaille
• Porcin
• Marin
• Autres

Catégorie de produit

• OGM
• SANS OGM

Fonction

• Texture
• Stabilisateur
• Émulsifiant
• Trouver
• Autres

Application

• Médicaments
• Produits de beauté
• Nutraceutiques
• Compléments alimentaires pour sportifs
• Produits alimentaires
• Boissons
• Compléments alimentaires
•  Cosmétiques et soins personnels
• Alimentation animale
• Tests de laboratoire
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché du collagène

Le marché du collagène est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type de produit, type, forme, source, catégorie de produit, fonction et application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché du collagène sont les États-Unis, le Canada et le Mexique.

Les États-Unis devraient dominer le marché en raison de l'acceptation croissante du collagène dans diverses applications en tant que compléments alimentaires. De plus, le Canada est dominant en raison de l'expansion de son industrie alimentaire, qui utilise largement le collagène comme ingrédient alimentaire.

La section par pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces de Porter, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques nord-américaines et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du collagène

Le paysage concurrentiel du marché du collagène fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence en Amérique du Nord, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché du collagène.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du collagène sont :

• Rousselot (Pays-Bas)
• GELITA AG (Allemagne)
• Weishardt (France)
• Tessenderlo Group SA (Belgique)
• Nitta Gelatin Inc. (Japon)
• LAPI GELATINE Spa (Italie)
• ITALGELATINE SpA (Italie)
• Ewald-Gelatine GmbH (Allemagne)
• REINERT GRUPPE Ingrédients GmbH (Allemagne)
• TrobasGelatine BV (Pays-Bas)
• GELNEX (Brésil)
• JuncàGelatines SL (Espagne)
• HolistaCollTech Ltd. (Australia)
• Collagen Solutions Plc (U.K.)
• Advanced BioMatrix, Inc. (U.S.)

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