Rapport d'analyse de la taille du marché, de la part et des tendances – Aperçu de l'industrie et prévisions à 2033

Marché des technologies de réduction du sucre en Amérique du NordTaille

• Le marché nord-américain de la technologie de réduction du sucre devrait atteindre11,68 milliards de dollarsd'ici à 20336,87 milliards de dollarsen 2025, avec un TCAC important de7.6%pour la période de prévision 2026-2033
• Le marché des technologies de réduction du sucre en Amérique du Nord fait référence à l'industrie axée sur le développement, l'extraction, la formulation et la commercialisation de technologies et d'ingrédients conçus pour réduire ou remplacer les sucres ajoutés dans les aliments et les boissons. Ces solutions de réduction du sucre comprennent des édulcorants à haute intensité, des sucres rares, des systèmes de modification du sucre enzymatique, des substituts de sucre à base de fibres et des solutions de rechange à base végétale qui maintiennent le goût, la texture et la performance fonctionnelle.
• Le marché sert des applications de boissons, de produits laitiers, de boulangerie, de confiserie, de collations et de nutraceutiques. La croissance est motivée par une sensibilisation accrue des consommateurs à la santé, une demande d'étiquettes propres, des initiatives réglementaires sur la réduction du sucre et des considérations de durabilité associées à une alternative au sucre.

Marché des technologies de réduction du sucre en Amérique du NordAnalyse

• Le marché des technologies de réduction du sucre en Amérique du Nord évolue rapidement à mesure que les fabricants d'un secteur à l'autre répondent aux attentes changeantes des consommateurs en matière de produits plus sains, transparents et propres. L'inquiétude croissante à l'égard de la consommation excessive de sucre, conjuguée à une surveillance réglementaire accrue et à des initiatives de santé publique, a accéléré l'adoption de technologies et d'ingrédients de réduction du sucre, y compris des édulcorants à haute intensité, des sucres rares, des systèmes enzymatiques et des solutions de rechange à base végétale. Par conséquent, les solutions de réduction du sucre sont de plus en plus positionnées comme des composants fonctionnels et à valeur ajoutée dans les formulations de produits.
• L'adoption industrielle des technologies de réduction du sucre prend également de l'ampleur dans les applications spécialisées, car les entreprises intègrent des innovations dans la conversion enzymatique, les systèmes de douceur à libération contrôlée et les plateformes de livraison de biopolymères pour optimiser le goût et la fonctionnalité. Les améliorations continues de la stabilité de la formulation, de la modulation de la douceur et de l'efficacité des processus répondent aux défis historiques liés à la texture, au volume et à la performance sensorielle. Soutenu par l'innovation technologique, les initiatives réglementaires et la sensibilisation accrue des consommateurs à la santé, le marché nord-américain des technologies de réduction du sucre devrait connaître une croissance soutenue tout au long de la période de prévision. Le marché est segmenté en sept segments notables basés sur la technologie, le sucre de remplacement, l'application, l'utilisateur final, le canal de vente, le type de formulation et le canal de distribution.
• Les États-Unis dominent le marché nord-américain de la technologie de réduction du sucre avec plus de 72,86 % de parts en 2025, sous l'impulsion d'initiatives gouvernementales vigoureuses favorisant une alimentation plus saine, une sensibilisation accrue des consommateurs au diabète et à l'obésité et une demande croissante de produits alimentaires et de boissons à faible teneur en sucre. L'industrie de transformation des aliments à grande échelle et l'adoption rapide de technologies de reformulation innovantes renforcent encore sa domination sur le marché.
• Le Canada est le pays qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des technologies de réduction du sucre en Amérique du Nord, enregistrant un TCAC de 8,6 %, en raison de la sensibilisation accrue à la santé, de l'augmentation de la prévalence des maladies liées au mode de vie comme le diabète et de la demande croissante de produits alimentaires et de boissons à faible et à faible teneur en sucre. Les initiatives gouvernementales visant à promouvoir une consommation plus saine et l'expansion rapide du secteur de la transformation des aliments appuient davantage la croissance du marché.
• En 2025, le segment des technologies à base d'édulcorants du marché nord-américain des technologies de réduction du sucre domine avec une part de 36,45 %. Cette croissance est attribuable à l'augmentation de la demande de produits à faible teneur en sucre et plus sains, à l'adoption généralisée d'édulcorants naturels et artificiels par les fabricants d'aliments et de boissons et à l'adoption de règlements gouvernementaux favorisant la réduction du sucre dans toute la région.

Portée etSecteur des technologies de réduction du sucre en Amérique du Nord

Tendances du marché des technologies de réduction du sucre en Amérique du Nord

La pression de reformulation croissante des fabricants d'aliments et de boissons.

• La pression de reformulation croissante en Amérique du Nord a poussé les fabricants d'aliments et de boissons à réduire le sucre des boissons, des produits laitiers, de la boulangerie, de la confiserie et des produits prêts-à-manger, tout en maintenant l'identité de la marque et la loyauté des consommateurs. Le positionnement soucieux de la santé, la diminution de l'acceptation des produits à haute teneur en sucre et la rationalisation du portefeuille ont fait des technologies de réduction du sucre – comme les systèmes de conversion enzymatique, les améliorateurs de douceur dérivés de la fermentation et les plates-formes de modulation de la saveur – des outils essentiels pour le développement des produits. Ces technologies permettent de réduire progressivement le sucre scalable à travers plusieurs UGS sans compromettre le goût, la texture ou la stabilité fonctionnelle. En outre, les engagements de marque internes pour le bien-être, la transparence et une nutrition responsable ont renforcé leur adoption, soutenant des allégations comme la réduction du sucre, l'absence de sucre ajouté et la modération calorique. Dans l'ensemble, l'augmentation de la pression de reformulation est apparue comme un facteur clé du marché nord-américain de la technologie de réduction du sucre.

Par exemple,

• En septembre 2025, Tyson Foods a annoncé un important engagement de reformulation pour cesser d'utiliser le sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS) et d'autres additifs comme le sucralose dans ses produits de marque américaine d'ici la fin de 2025, citant les attentes changeantes des consommateurs en matière de santé et les tendances de l'industrie à l'égard de listes d'ingrédients plus simples.
• En août 2025, PepsiCo a indiqué qu'elle avait atteint son objectif en 2025 d'avoir 67 % de son portefeuille mondial de boissons contenant moins de 100 calories de sucres ajoutés par portion de 12 oz, atteignant ainsi l'objectif d'un an de plus que prévu dans le cadre de sa stratégie de nutrition et de développement durable.
• En mai 2025, PepsiCo a annoncé l'acquisition et la mise à l'échelle du poppi de marque à faible teneur en sucre, dont les produits contiennent seulement 5 g de sucre par portion et comprennent des fibres prébiotiques, dans le cadre de sa stratégie d'expansion des offres de sucre réduit sur les marchés plus larges.
• En décembre 2023, l'ensemble de l'industrie américaine des aliments et des boissons, y compris les boissons de sport, les sodas et les boissons emballées, devrait voir la croissance des produits à teneur nulle en sucre à mesure que la demande des consommateurs pour des choix plus sains continuera d'augmenter, ce qui amène de nombreux fabricants à reformuler la teneur en sucre dans les lancements de produits nouveaux et existants.
• La pression croissante de la reformulation a fermement établi que les technologies de réduction du sucre sont un élément essentiel de l'industrie des aliments et des boissons en Amérique du Nord. En permettant aux fabricants d'abaisser la teneur en sucre sans compromettre le goût, la texture ou l'identité de marque, ces technologies soutiennent à la fois la demande des consommateurs axés sur la santé et la pertinence à long terme des produits. Combinés avec les engagements internes en matière de bien-être et les attentes réglementaires, les innovations en matière de réduction du sucre doivent demeurer un moteur de croissance clé, façonnant les stratégies de développement des produits et favorisant l'adoption dans plusieurs catégories de la région.

Amérique du Nord Technologie de réduction du sucre Dynamique du marché

Chauffeur

Pousse réglementaire sur le sucre ajouté et les limites.

• Les initiatives réglementaires sur la divulgation et les limites du sucre ajouté ont fait de la réduction du sucre une priorité axée sur la conformité pour l'industrie des aliments et des boissons. Des exigences d'étiquetage plus claires et des limites plus strictes ont incité les fabricants à reformuler les produits tout en maintenant la douceur, le goût et le positionnement de la marque. Des solutions de réduction du sucre fondées sur la technologie sont devenues essentielles, soutenant des réductions progressives et évolutives qui répondent à des seuils réglementaires changeants et permettent la normalisation des portefeuilles entre les régions. Par conséquent, la pression réglementaire continue de stimuler l'adoption soutenue de technologies de réduction du sucre dans les boissons, les produits laitiers et les aliments emballés à l'échelle mondiale.

Par exemple,

• Comme l'a signalé la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis en mai 2025, la mise à jour définitive de l'allégation relative à la teneur en éléments nutritifs de santé a officiellement introduit des seuils de sucre que les aliments et les boissons emballés doivent respecter pour être admissibles à l'étiquetage lié à la santé, éliminant ainsi un large éventail de formulations existantes de l'utilisation de telles allégations, à moins que les niveaux de sucre ne soient réduits.
• En juillet 2025, le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a mis en place des limites de sucre obligatoires pour les programmes de repas scolaires financés par le gouvernement fédéral, en plaçant des capsules spécifiques de produits sur le lait aromatisé, les céréales de petit déjeuner, les yaourts et les desserts à base de céréales fournis aux institutions publiques.
• Comme l'a signalé Reuters en août 2025, le gouvernement indonésien a annoncé une nouvelle réglementation d'étiquetage avant emballage pour les aliments et les boissons emballés à forte teneur en sucre, en sel et en gras ajoutés, en introduisant des indicateurs d'avertissement obligatoires et en accordant aux fabricants une période de transition de deux ans pour atteindre la conformité.
• En octobre 2024, le gouvernement du Royaume-Uni a confirmé son intention d'élargir le fardeau de l'industrie des boissons gazeuses en resserrant les seuils de sucre et en étendant la couverture aux boissons à base de lait et aux boissons végétales contenant du sucre ajouté, en élargissant de manière significative la portée des produits soumis à des pressions fiscales et de divulgation.
• Comme l'indiquent les Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) en décembre 2023, les modifications proposées au Code des normes alimentaires de l'Australie New Zealand visaient à clarifier les définitions et les critères de conformité pour les allégations de faible teneur en sucre et de non addition de sucre, ce qui a renforcé l'interprétation réglementaire et l'application de la réglementation dans toutes les catégories d'aliments emballés.
• L'accent de plus en plus mis sur la divulgation et les limites du sucre ajouté a transformé la réduction du sucre d'une initiative de santé volontaire en une nécessité axée sur la conformité pour les fabricants d'aliments et de boissons. Ces règlements ont obligé les entreprises à reformuler les produits tout en maintenant le goût, la douceur et le positionnement de la marque. Les solutions technologiques de réduction du sucre sont devenues essentielles, permettant des réductions progressives et évolutives qui répondent à des seuils changeants, soutiennent l'étiquetage avant emballage et permettent la normalisation du portefeuille. À mesure que l'examen réglementaire continuera d'intensifier à l'échelle mondiale, il devrait demeurer un facteur clé pour l'adoption de technologies de réduction du sucre sur les marchés mondiaux.

Restriction/Défi

Coûts élevés d'intégration et de reformulation pour les fabricants

• Les coûts élevés d'intégration et de reformulation demeurent une contrainte majeure sur le marché mondial des technologies de réduction du sucre en Amérique du Nord. Le sucre contribue non seulement à la douceur, mais aussi au vrac, à la texture, au brunissement, à la durée de conservation et à la saveur, rendant le remplacement complexe et nécessitant souvent de multiples ingrédients compensatoires, des essais pilotes, des tests sensoriels et la validation de la stabilité. Les fabricants doivent faire face à des dépenses de R-D plus élevées, à des coûts de restructuration des processus et à des dépenses pour les ingrédients spécialisés, l'assurance de la qualité et les essais auprès des consommateurs. Les risques de marché, y compris les coûts potentiels de rejet, de commercialisation et de conformité, amplifient encore les pressions financières, en particulier pour les produits en grande quantité et les petits fabricants dont les budgets sont limités. Par conséquent, ces défis liés aux coûts et au fonctionnement ralentissent l'adoption plus large de technologies de réduction du sucre malgré leurs avantages stratégiques.

Par exemple,

• En octobre 2025, Suntory Beverage & Food GB&I a indiqué qu'un nouveau resserrement de l'industrie des boissons gazeuses au Royaume-Uni nécessiterait une reformulation supplémentaire du sucre entre des marques telles que Ribena et Lucozade, avec des coûts d'intégration et de reformulation supplémentaires estimés à environ 81,6 millions de dollars des États-Unis, couvrant les activités de R-D, l'approvisionnement en ingrédients de remplacement, les tests sensoriels et les modifications des lignes de production.
• En mars 2025, les fabricants de boissons et de produits laitiers opérant à Singapour ont signalé des coûts de reformulation et d'intégration supérieurs à 5,0 millions de dollars par grande marque tout en adaptant les produits aux seuils de sucre Nutri-Grade, en grande partie en raison de cycles d'optimisation du goût répétés et de l'incorporation de multiples édulcorants et de systèmes de modification de la texture.
• En novembre 2025, les études d'impact du gouvernement du Royaume-Uni ont porté sur l'expansion proposée de l'industrie des boissons gazeuses.
• En septembre 2024, des évaluations des coûts réglementaires publiées par la Food and Drug Administration des États-Unis ont indiqué que la reformulation d'un produit à boisson unique pour se conformer aux exigences nutritionnelles et d'étiquetage du sucre mises à jour pourrait coûter aux fabricants entre 0,8 million et 1,4 million de dollars par formulation, en raison de la validation en laboratoire, des essais de stabilité et des frais d'intégration de la production à grande échelle.
• Les coûts élevés d'intégration et de reformulation continuent de constituer une restriction importante sur le marché nord-américain de la technologie de réduction du sucre. Le rôle multifonctionnel du sucre, combiné à la R-D, à la restructuration des procédés, à l'approvisionnement en ingrédients, aux tests sensoriels et aux exigences de conformité, crée des charges financières et opérationnelles importantes pour les fabricants. Les pressions réglementaires et les risques du marché amplifient encore ces défis, en particulier pour les produits en grande quantité et les petits acteurs. Par conséquent, si les technologies de réduction du sucre offrent des avantages stratégiques à long terme, les coûts initiaux élevés demeurent un facteur clé qui ralentit leur adoption plus large et plus rapide.

Amérique du Nord Technologie de réduction du sucre Portée du marché

Le marché de la technologie de réduction du sucre en Amérique du Nord est segmenté en cinq segments notables en fonction de la technologie, des solutions de remplacement du sucre, de l'application, de l'utilisateur final et du canal de vente.

• Par technologie

Basé sur la technologie, le marché nord-américain est segmenté en technologies à base d'édulcorants, technologies de procédés et de formulation, technologies à base d'enzymes et de fermentation, technologies de biopolymère et de livraison, technologies physiques et structurelles de réduction du sucre, technologies numériques et analytiques, etc. En 2026, le segment des technologies à base d'édulcorants devrait diriger le marché avec une part de 36,51 %, en raison de la demande croissante de produits à base de sucre faible ou réduite, de l'adoption croissante d'édulcorants artificiels et naturels et des innovations dans les formulations d'édulcorants qui maintiennent le goût et la texture dans les aliments et les boissons.

Le segment des technologies basées sur l'enzyme et la fermentation devrait être le segment qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché nord-américain des technologies de réduction du sucre, avec un TCAC de 8,3 %, en raison de la demande croissante de solutions de réduction du sucre personnalisées, des progrès dans les techniques de formulation qui préservent le goût et la texture, et de l'adoption croissante de méthodes de transformation novatrices dans l'industrie des aliments et des boissons.

• Par substituts de sucre

Sur la base d'alternatives au sucre, le marché est segmenté en édulcorants artificiels, édulcorants naturels, alcools sucrés, modulateurs de douceur, etc. En 2026, le segment des édulcorants artificiels devrait représenter la plus grande part de 33,78 %, en raison de la forte préférence des consommateurs pour les produits à faible teneur en calories et à teneur nulle en sucre, de l'adoption généralisée dans les boissons et les aliments transformés et de l'innovation continue dans les formulations d'édulcorants qui imitent le goût du sucre.

Le segment des édulcorants naturels devrait connaître la croissance la plus rapide sur le marché nord-américain de la technologie de réduction du sucre, avec un TCAC de 8,4%, en raison de la préférence croissante des consommateurs pour les ingrédients propres et à base de plantes, de la sensibilisation accrue à la santé et de la demande croissante de solutions de rechange naturelles aux édulcorants artificiels dans les aliments et les boissons.

• Par demande

Sur la base de l'application, le marché est segmenté en aliments, boissons, produits laitiers et congelés, produits pharmaceutiques, etc. En 2026, le segment des aliments devrait dominer le marché avec une part de 38,54 %, en raison de l'augmentation de la demande de produits alimentaires à faible et à faible teneur en sucre, de la sensibilisation accrue à la santé et des innovations dans les technologies de réduction du sucre qui maintiennent le goût et la qualité des aliments transformés.

Le segment des boissons devrait connaître la croissance la plus rapide sur le marché nord-américain de la technologie de réduction du sucre, avec un TCAC de 8,4%, en raison de l'augmentation de la demande de boissons à faible teneur en sucre et sans sucre, de la sensibilisation accrue à la santé et au bien-être et de l'introduction croissante de boissons innovantes à teneur réduite en sucre et à édulcoration naturelle.

• Par utilisateur final

Sur la base de l'utilisateur final, le marché est segmenté en fabricants d'aliments, de boissons, de préparations pharmaceutiques, de nutraceutiques et autres. En 2026, le segment des fabricants d'aliments devrait demeurer le premier secteur d'application, avec une part de marché de 36,56 %, en raison de l'augmentation de la demande de produits à teneur en sucre faible ou réduite, de la sensibilisation accrue des consommateurs à la santé et de la nécessité de solutions novatrices de réduction du sucre qui maintiennent le goût et la qualité des aliments transformés.

Le segment des fabricants de boissons devrait connaître la croissance la plus rapide sur le marché nord-américain de la technologie de réduction du sucre, avec un TCAC de 8,5 %, en raison de la préférence croissante des consommateurs pour les boissons à faible teneur en sucre et sans sucre, de la sensibilisation accrue à la santé et au bien-être et de l'innovation croissante dans les formulations de réduction du sucre pour les boissons gazeuses, les jus et les boissons fonctionnelles.

• Par canal de vente

Sur la base du canal de vente, le marché est segmenté en direct et indirect. En 2026, le segment direct devrait dominer le marché avec une part de 62,45 %, en raison de solides relations entre les fabricants et les principaux clients, de la rationalisation des chaînes d'approvisionnement et de l'augmentation de la demande de solutions de réduction du sucre sur mesure livrées directement aux producteurs d'aliments et de boissons.

Le segment indirect devrait être le segment qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché nord-américain de la technologie de réduction du sucre, avec un TCAC de 7,9 %, entraîné par l'expansion du réseau de distributeurs et de détaillants, une pénétration croissante sur les marchés émergents et une demande croissante d'accès pratique aux solutions de réduction du sucre pour divers utilisateurs finaux.

Amérique du Nord Technologie de réduction du sucre Marché Analyse régionale

• En 2026, on s'attend à ce que les États-Unis détiennent 72,81 % du marché nord-américain de la technologie de réduction du sucre, sous l'impulsion d'initiatives gouvernementales vigoureuses favorisant une alimentation plus saine, de campagnes d'éducation nutritionnelle et de sensibilisation accrue des consommateurs au diabète, à l'obésité et aux maladies liées au mode de vie. L'urbanisation croissante et l'évolution des habitudes alimentaires alimentent davantage la demande de produits alimentaires et de boissons à faible teneur en sucre et en calories.
• L'adoption rapide de technologies innovantes de réduction du sucre dans l'industrie alimentaire et des boissons, y compris des systèmes de conversion enzymatique, des améliorateurs de douceur dérivés de la fermentation et des plates-formes de modulation des saveurs, soutient la domination du marché américain. Les fabricants reformulent de plus en plus les boissons, les produits laitiers, la boulangerie et les aliments emballés pour répondre aux préférences des consommateurs soucieux de la santé tout en maintenant le goût, la texture et la qualité des produits. De plus, des règlements plus stricts en matière d'étiquetage et des divulgations de sucre avant emballage favorisent la mise en œuvre de ces technologies, renforçant ainsi la position de leader des États-Unis sur le marché nord-américain.

Le marché américain de la technologie de réduction du sucre est principalement attribuable à la sensibilisation accrue des consommateurs à la santé et à la demande croissante de produits alimentaires et de boissons à faible teneur en sucre et en calories. L'urbanisation rapide, l'évolution des habitudes alimentaires et une forte population de la classe moyenne encouragent les fabricants à adopter des technologies de réduction du sucre pour les boissons, les produits laitiers, la boulangerie et les aliments emballés. De plus, les mesures réglementaires d'appui à l'étiquetage du sucre et à la divulgation avant emballage accélèrent les initiatives de reformulation, ce qui renforce la croissance du marché.

Canada Amérique du Nord Technologie de réduction du sucre Aperçu du marché

Le marché canadien de la technologie de réduction du sucre en Amérique du Nord est principalement motivé par une sensibilisation accrue des consommateurs à la santé et au bien-être, en particulier les préoccupations relatives à l'obésité, au diabète et aux maladies liées au mode de vie. La demande croissante de produits alimentaires à faible teneur en sucre et fonctionnels incite les fabricants à reformuler les boissons, les produits laitiers, les produits de boulangerie et les aliments emballés. L'accent mis par la réglementation sur l'étiquetage du sucre et les divulgations en amont de l'emballage, ainsi que l'adoption de technologies de pointe de réduction du sucre, permettent aux entreprises de maintenir le goût et la qualité des produits tout en respectant les normes de santé et de conformité.

Mexique Amérique du Nord Technologie de réduction du sucre Aperçu du marché

Le Mexique Amérique du Nord Le marché des technologies de réduction du sucre est principalement alimenté par la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et au bien-être, particulièrement les préoccupations relatives aux maladies liées au sucre. Les règlements gouvernementaux sur l'étiquetage et les limites du sucre ajouté encouragent les fabricants à reformuler les boissons, les produits laitiers, la boulangerie et les aliments emballés. L'adoption de technologies avancées de réduction du sucre permet aux entreprises de maintenir le goût, la texture et la qualité des produits tout en respectant les normes réglementaires et en répondant à la demande croissante d'options à faible teneur en sucre.

Part du marché des technologies de réduction du sucre en Amérique du Nord

L'industrie des technologies de réduction du sucre est principalement dirigée par des entreprises bien établies, notamment:

• JK Sucralose Inc. (Chine)
• Sunwin Stevia International, Inc. (Chine)
• Layn Ingrédients naturels (Chine)
• Beneo GmbH (Allemagne)
• Hunan New Mstar Biotechnology Co., Ltd. (Chine)
• SCM Pioneering Co., Ltd. (Chine)
• Shandong Fuyang Bio-Tech Co. Ltd. (Chine)
• Spécialités calpro (Inde)
• Valio Oy (Finlande)
• La société Scoular (États-Unis)
• Groupe des produits alimentaires de Heartland (États-Unis)
• Incredo (anciennement DouxMatok) (Israël)
• Sweegen (États-Unis)
• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• Ingredion (États-Unis)
• Bonumose, Inc. (États-Unis)
• Tate & Lyle (Royaume-Uni)
• Roquette Frères SA (France)
• ADM (États-Unis)

Les derniers développements en Amérique du Nord Réduction du sucre

• En août 2023, l'équipe de l'innovation alimentaire de ScoularS a mis en lumière quatre tendances clés observées lors de l'exposition IFT FIRST 2023 à Chicago : le cyclage de sous-produits pour la durabilité et l'amélioration de la nutrition, des ingrédients hautement fonctionnels comme la farine de pois chiche fonctionnelle, l'intérêt croissant pour les édulcorants alternatifs motivés par la demande de sucre de consommation et l'augmentation des ingrédients fermentés qui favorisent la digestion, l'absorption des nutriments et les saveurs nouvelles. Ces tendances mettent en évidence l'évolution des priorités de l'industrie vers la durabilité, la santé et l'innovation – des visions qui aideront Scoular à peaufiner son portefeuille et à renforcer son leadership sur le marché des solutions d'ingrédients alimentaires.
• En septembre 2025, Heartland Food Products Group, fabricant derrière la marque Splenda d'édulcorants à faible teneur en calories, de mélanges de boissons, de café et de boissons nutritionnelles, acquiert la marque SlimFast US de Glanbia PLC. L'accord rejoint les offres de gestion du poids et de remplacement de repas de SlimFast avec le portefeuille existant de Heartland, renforçant la mission de l'entreprise de soutenir des modes de vie plus sains grâce à des solutions de confiance dans la gestion du poids et la réduction du sucre. Cette acquisition stratégique élargit la gamme de produits de Heartland et renforce sa position sur le marché de la nutrition santé et bien-être.
• En juillet 2024, Incredo Inc. a conclu un partenariat de production et de distribution commerciale avec Sucro Ltd., en vertu duquel Sucro ajoutera Incredo Sugar, une solution de réduction à base de sucre offrant jusqu'à 50 % de sucre de moins sans alcool de sucre, à son portefeuille de produits aux États-Unis. L'accord soutient les activités de raffinerie de Sucros et permet un plus large accès au marché pour Incredo Sugar, aidant les deux entreprises à répondre à la demande croissante des fabricants qui cherchent des solutions innovantes de réduction du sucre.
• En mars 2024, Incredo, Inc. a annoncé le lancement d'Incredo Sugar G2, une solution de réduction du sucre en instance de brevet, sous étiquette propre et concentrée, à base de vrai sucre de canne ou de betterave et de protéines, disponible dans des formats à base de plantes et de produits laitiers pour être utilisée dans les produits de boulangerie, les chocolats, les tartines et les gommes. La solution améliore la livraison de la douceur – conservant 100 % du profil sensoriel du sucre avec jusqu'à 50 % de moins de sucre – et offre une intégration flexible dans les processus de fabrication existants sans modifier les chaînes d'approvisionnement, tout en obtenant la FDA. Cette innovation renforce le portefeuille d'Incredo et soutient les fabricants d'aliments.

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