Analyse de la taille, de la part et des tendances du marché américain des cocktails sans alcool prêts à boire (RTD) – Aperçu et prévisions du secteur jusqu'en 2032

Analyse du marché des cocktails sans alcool prêts à boire (RTD)

En mars 2024, selon un article intitulé « Que contient une boisson ? La tendance des boissons sans alcool se poursuit » publié par Numerator, la demande de boissons sans alcool et de mocktails est restée forte tout au long de 2023 et devrait se maintenir en 2024. Ces deux dernières années, les boissons sans alcool ont été la troisième catégorie à la croissance la plus rapide aux États-Unis. Numerator prévoit également que cette catégorie continuera de croître de 500 millions de dollars supplémentaires en 2024.

Taille du marché des cocktails sans alcool prêts à boire (RTD)

La taille du marché américain des mocktails prêts à boire (RTD) était évaluée à 9,64 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 18,34 milliards USD d'ici 2032, avec un TCAC de 8,4 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2032. Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une épidémiologie des patients, une analyse du pipeline, une analyse des prix et un cadre réglementaire.

Portée du rapport et segmentation du marché       

Définition du marché des cocktails sans alcool prêts à boire (RTD)

Le marché des mocktails prêts à boire (RTD) désigne le secteur de l'industrie des boissons qui propose des boissons pré-mélangées et sans alcool, conçues pour imiter le goût et la présentation des cocktails traditionnels. Ces produits sont proposés dans des formats pratiques et prêts à consommer, tels que des canettes, des bouteilles ou des briques, éliminant ainsi tout besoin de préparation ou de mélange supplémentaire.

Dynamique du marché des cocktails sans alcool prêts à boire (RTD)

Conducteur

• Augmentation de la consommation de boissons sans alcool

La hausse de la consommation de boissons sans alcool est un moteur essentiel du marché américain des mocktails prêts à boire (RTD). Privilégiant la santé et le bien-être, les consommateurs recherchent des alternatives aux boissons alcoolisées, ce qui entraîne une demande accrue pour des options sans alcool sophistiquées comme les mocktails prêts à boire. Cette évolution est alimentée par une prise de conscience croissante des bienfaits de la modération et de l'inclusion dans les milieux sociaux, où les boissons sans alcool haut de gamme prêtes à boire gagnent en popularité. De plus, la praticité des mocktails prêts à boire, associée à l'innovation en matière de saveurs et d'ingrédients, s'adapte aux modes de vie actifs et aux goûts variés, renforçant ainsi leur attrait. La disponibilité croissante de ces boissons dans divers canaux de distribution contribue également à leur popularité croissante, en faisant un choix de choix pour les consommateurs en quête d'options agréables et sans alcool.

Opportunité

• Innovation et variété des produits dans les cocktails sans alcool

L'innovation et la variété des produits représentent une opportunité majeure pour le marché des mocktails prêts à boire (RTD), car elles permettent aux marques de répondre aux goûts et préférences variés des consommateurs. En introduisant constamment de nouvelles saveurs, des ingrédients uniques et des formules créatives, les entreprises peuvent différencier leurs produits sur un marché concurrentiel et attirer un public plus large. Cette innovation améliore non seulement l'expérience client, mais suscite également l'intérêt et l'engagement envers la marque. Face à la recherche croissante de boissons innovantes et de qualité, la variété et l'innovation des produits permettent aux mocktails prêts à boire de capitaliser sur les tendances émergentes et d'asseoir une forte présence sur le marché.

Par exemple,

• En août 2023, un rapport de Food Business News, « À la pointe de l'innovation en matière de boissons sans alcool », indiquait que les fournisseurs d'ingrédients étaient prêts à accompagner les formulateurs en proposant des boissons sans alcool innovantes, attrayantes pour les adultes prêts à dépenser un peu plus pour un produit légèrement meilleur que ce qui existe actuellement sur le marché. « Les cafés infusés à froid, ainsi que les eaux pétillantes et les sodas sans alcool, sont très appréciés des consommateurs, notamment ceux qui recherchent des boissons rafraîchissantes et saines », a déclaré Hudson Riehle, vice-président senior de la recherche à la National Restaurant Association, Washington. « Ils expérimentent également des options alcoolisées plus gourmandes, notamment des cocktails épicés, des espresso martinis et des spritzers, délicieux et photogéniques.

Défi/Retenue

• Prix ​​élevé des produits de cocktails sans alcool

Le prix élevé des mocktails représente un frein pour le marché des mocktails prêts à boire (PRB). Les consommateurs soucieux des prix peuvent trouver ces boissons moins attrayantes que des alternatives sans alcool plus abordables. L'utilisation d'ingrédients de haute qualité et un emballage pratique peuvent engendrer un prix élevé, ce qui peut constituer un obstacle pour les clients soucieux de leur budget. Ce défi tarifaire peut limiter la pénétration du marché et restreindre le potentiel de croissance des segments sensibles aux prix. Pour y remédier, les marques doivent trouver un équilibre judicieux entre qualité et prix abordable, tout en explorant des stratégies de production et de tarification rentables pour attirer une clientèle plus large.

Par exemple,

• En août 2023, un article de Time Out intitulé « Pourquoi les mocktails à Los Angeles sont-ils si chers maintenant ? » indiquait que ces dernières années, les prix des boissons sans alcool ont augmenté parallèlement à leur popularité. Chez Kato, dans le quartier des Arts, par exemple, une sélection sans alcool, accompagnée du menu dégustation, est proposée à 85 dollars par personne. Qu'il s'agisse du mocktail Seedlip aux agrumes, Calpico et sirop de framboise Pink chez Ardor à 14 dollars ou d'une boisson à l'eau de rose et aux bougainvilliers chez Bar Nuda à 13 dollars, les boissons sans alcool commencent à rivaliser avec la complexité de leurs homologues alcoolisées. Il y a quelques années, il était courant de payer entre 7 dollars et 8 dollars pour un mocktail ; aujourd'hui, on en trouve autour de 14 dollars.

• Concurrence d'autres boissons

La concurrence des autres boissons représente un défi pour le marché des mocktails prêts à boire (RTD), confronté à une large gamme d'alternatives sans alcool telles que les eaux aromatisées, les sodas et les boissons diététiques. Ces produits concurrents répondent souvent aux mêmes préférences des consommateurs en termes de praticité et de goût, ce qui peut détourner l'attention des mocktails prêts à boire. Pour relever ce défi, les marques de mocktails prêts à boire doivent se démarquer clairement grâce à des profils aromatiques uniques, des ingrédients de haute qualité et des stratégies marketing convaincantes. En mettant en avant leurs propositions de valeur distinctives et en innovant constamment, les mocktails prêts à boire peuvent se tailler une place sur un marché saturé et attirer les consommateurs en quête d'options sophistiquées et sans alcool.

Ce rapport de marché détaille les évolutions récentes, la réglementation commerciale, l'analyse des importations et exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs nationaux et locaux, l'analyse des opportunités de revenus émergents, l'évolution de la réglementation, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination du marché, les homologations et lancements de produits, les expansions géographiques et les innovations technologiques. Pour plus d'informations sur le marché, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste. Notre équipe vous aidera à prendre une décision éclairée et à stimuler votre croissance.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse approfondie du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché, notamment en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela permet d'évaluer les possibilités stratégiques, d'élaborer des plans d'action efficaces et d'aider les entreprises à prendre des décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets anticipés du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse de marché et les services de veille proposés par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leur chiffre d'affaires, et estimer leurs dépenses de résultat.

Portée du marché américain des cocktails sans alcool prêts à boire (RTD)

Le marché américain des mocktails prêts à boire (RTD) est segmenté en huit segments distincts, selon le type de produit, la saveur, la nature, la catégorie de marque, le type et la taille de l'emballage, les utilisateurs finaux et le canal de distribution. La croissance des segments vous permet d'analyser les niches de croissance et les stratégies d'approche du marché, ainsi que de déterminer vos principaux  domaines d'application  et les spécificités de vos marchés cibles.

Type de produit

• Mojito
• Mockarita
• Sansgria
• Mule de Moscou
• Negroni
• Mockapolitain
• Manhattan
• Autres

Saveur

• Fraise
• Orange
• Citron
• Gingembre
• Pêche
• Ananas
• Mûre
• Pomme
• Concombre
• Mélange multi-saveurs
• Rose
• Hibiscus Menthe
• Romarin
• Arbuste de poirier
• Basilic
• Autres

Nature

• Conventionnel
• Organique

Catégorie de marque

• De marque
• Marque privée

Type d'emballage

• Canettes
• Bouteilles
• Tetra Packs
• Autres

Taille de l'emballage

• Moins de 250 ml
• 251-500 ML
• 501-750 ML
• Plus de 750 ml

Utilisateur final

• Secteur de la restauration
• Ménage/Commerce de détail

Canal de distribution

• Détaillants en magasin
• Détaillants hors magasin

Part de marché des cocktails sans alcool prêts à boire aux États-Unis

Le paysage concurrentiel du marché fournit des informations détaillées par concurrent. Il comprend la présentation de l'entreprise, ses données financières, son chiffre d'affaires, son potentiel de marché, ses investissements en recherche et développement, ses nouvelles initiatives commerciales, sa présence mondiale, ses sites et installations de production, ses capacités de production, ses forces et faiblesses, le lancement de nouveaux produits, leur ampleur et leur portée, ainsi que la domination de ses applications. Les données ci-dessus ne concernent que les activités des entreprises par rapport au marché.

Les leaders du marché des cocktails sans alcool prêts à boire (RTD) opérant sur le marché sont :

• Cocktails sans alcool Mingle
• Spiritless Inc.
• Ghia
• Baie de Luna
• AF gratuit
• Récréation zéro preuve
• Boissons sans alcool Inc.
• Mixoloshe/Smashd
• Boissons Kul
• Moqueur
• MOCKTAILS INTELLIGENTS
• ÉVASION DE MOCKTAILS
• Dessécher
• BOISSONS MOCKTAIL INC.
• Improv
• Aplos
• Tigre aveugle

Dernières évolutions du marché des cocktails sans alcool prêts à boire (RTD)

• En mars 2024, Mingle Mocktails s'est associé à Republic National Distributing Company (RNDC). Ce partenariat visait à étendre et à optimiser la disponibilité des produits proposés par l'entreprise.
• En novembre 2023, Luna Bay Drinks a lancé une nouvelle gamme de cocktails sans alcool à base de thé à 0 % d'alcool et infusés au magnésium, redéfinissant ainsi son portefeuille et offrant une expérience de dégustation haut de gamme sans alcool. Cette innovation a permis à l'entreprise d'élargir sa portée commerciale et de séduire les consommateurs soucieux de leur santé.
• En juillet 2022, Spiritless soutient les cocktails sans alcool ou à faible teneur en alcool, qui étaient tendance. En 2022, un adulte sur trois a déclaré avoir participé au Dry January, et 75 % des participants ont affirmé avoir continué à réduire leur consommation tout au long de l'année.

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