Marché des produits à base de plantes en Afrique de l’Ouest – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028

Analyse et perspectives du marché : Marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest

Le marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest devrait connaître une croissance du marché au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît avec un TCAC de 5,00 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 et devrait atteindre 520 571,51 milliers de dollars d'ici 2028.

Les produits à base de plantes sont fabriqués à partir de tous les ingrédients d'origine végétale tels que les fruits, les légumineuses, les céréales, les noix et les graines. Les produits à base de plantes tels que le fromage, le lait, le yaourt et les glaces sont préparés à partir de tous les produits à base de plantes. Les produits à base de plantes sont faibles en calories, riches en nutriments et sans lactose. C'est une excellente source de protéines et d'autres nutriments essentiels et contient moins de calories que les produits d'origine animale. De plus, les produits à base de plantes sont souvent enrichis en nutriments essentiels pour améliorer la valeur nutritionnelle des produits alimentaires à base de plantes. De plus, la consommation quotidienne de produits à base de plantes contribue à améliorer la santé car elle offre des avantages pour la santé tels que l'amélioration du microbiote intestinal, l'amélioration de la santé cardiaque, etc. De plus, les produits à base de plantes sont la meilleure option pour une alimentation propre et saine. Ils contribuent également à soutenir l'environnement et sont respectueux de l'environnement. Les produits alimentaires à base de plantes sont meilleurs pour la santé des personnes ainsi que de la planète.

Les facteurs qui stimulent le marché sont l'augmentation de la population intolérante au lactose en Afrique de l'Ouest, l'augmentation de la population végétalienne en Afrique de l'Ouest, l'évolution des habitudes alimentaires des milléniaux en Afrique de l'Ouest et le nombre croissant de lancements de produits à base de plantes dans la région de l'Afrique de l'Ouest. Le facteur qui freine la croissance du marché est le prix élevé des produits à base de plantes par rapport aux produits conventionnels. Les opportunités pour le marché des produits à base de plantes sont la croissance du marché des produits naturels à base de plantes en Afrique de l'Ouest et la demande accrue de produits à base de plantes pour les personnes souffrant de malnutrition et le nombre croissant d'opportunités pour les grands fabricants dans les petits pays d'Afrique de l'Ouest. Les principaux défis du marché sont le manque de sensibilisation aux produits à base de plantes et la faible disponibilité des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest.

Ce rapport sur le marché des produits à base de plantes fournit des détails sur la part de marché, les nouveaux développements et l'analyse du pipeline de produits, l'impact des acteurs du marché national et local, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, de changements dans la réglementation du marché, d'approbations de produits, de décisions stratégiques, de lancements de produits, d'expansions géographiques et d'innovations technologiques sur le marché. Pour comprendre l'analyse et le scénario du marché, contactez-nous pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à créer une solution d'impact sur les revenus pour atteindre votre objectif souhaité.

Portée et taille du marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest

Le marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest est segmenté en fonction du type de produit, de la source, de la nature (lait végétal), de la saveur (lait végétal), de la transformation (lait végétal), du type (yaourt végétal), des saveurs (yaourt végétal), de la catégorie (yaourt végétal), de la méthode de préparation (fromage végétal), de la texture (fromage végétal), de la forme (fromage végétal), de la saveur (crème glacée végétale), de la catégorie (crème glacée végétale) et du canal de distribution. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

• Sur la base du type de produit, le marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest est segmenté en lait végétal, fromage végétal, beurre végétal, yaourt végétal, glace végétale et autres. En 2021, le yaourt végétal détient la plus grande part de marché en raison de facteurs tels que l'augmentation de la prévalence de l'intolérance au lactose et une tendance végétalienne croissante parmi les consommateurs d'Afrique de l'Ouest.
• Sur la base de la source, le marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest est segmenté en soja, amande, avoine, noix de cajou, riz et autres. En 2021, le segment des amandes détient la plus grande part de marché en raison de facteurs tels que l'augmentation du nombre d'entreprises proposant des produits à base d'amandes dans la région de l'Afrique de l'Ouest.
• Sur la base de la nature (lait végétal), le marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest est segmenté en produits sucrés et non sucrés. En 2021, le segment non sucré détient la plus grande part de marché en raison de la sensibilisation accrue à la disponibilité d'une variété de produits laitiers à base de plantes aromatisés.
• Sur la base des arômes (lait végétal), le marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest est segmenté en nature et aromatisé. Le segment aromatisé est subdivisé en chocolat, fraise, pomme, banane, rose, caramel, vanille , café, ananas et autres. En 2021, le lait aromatisé détient la plus grande part de marché en raison de la disponibilité d'une grande variété de lait aromatisé sur le marché ouest-africain et de la sensibilisation croissante de la population à l'intolérance au lactose.
• Sur la base de la transformation (lait végétal), le marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest est segmenté en produits réguliers et enrichis. En 2021, le segment enrichi détient la plus grande part de marché en raison de facteurs tels que le comportement des consommateurs qui optent pour les produits enrichis pour leurs besoins nutritionnels. La tendance croissante au véganisme parmi les consommateurs de la région de l'Afrique de l'Ouest est également un autre moteur de la croissance du marché des produits à base de plantes
• Sur la base du type (yaourt végétal), le marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest est segmenté en yaourt ordinaire, à boire, surgelé, grec, à la cuillère et à boire. En 2021, le segment des produits à boire détient la plus grande part de marché en raison d'une augmentation de la demande de desserts à faible teneur en matières grasses et à haute valeur nutritive pour les enfants par les parents en Afrique de l'Ouest.
• Sur la base de la catégorie (yaourt végétal), le marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest est segmenté en produits réguliers et hypocaloriques. En 2021, le segment hypocalorique détient la plus grande part de marché en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs d'Afrique de l'Ouest aux bienfaits pour la santé offerts par les produits végétaliens. Les yaourts à base de plantes sont fabriqués à partir de lait à base de noix ou de lait à base de céréales ou de graines.
• Sur la base des arômes (yaourts végétaux), le marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest est segmenté en nature et aromatisé. Le segment aromatisé est subdivisé en fraise, chocolat, myrtille, vanille, ananas, mangue, mélange de fruits et autres. En 2021, les produits aromatisés détiennent la plus grande part de marché en raison de facteurs tels que le changement de préférence des consommateurs pour mener un mode de vie sain et opter pour des produits alimentaires plus nutritifs, sains et propres tels que le yaourt aromatisé.
• Sur la base de la méthode de préparation (fromage à base de plantes), le marché des produits à base de plantes d'Afrique de l'Ouest est segmenté en produits affinés aux bactéries, affinés aux moisissures et non affinés. En 2021, le segment des produits affinés aux bactéries détient la plus grande part de marché en raison de la montée de la tendance végétalienne et de l'augmentation du nombre de personnes soucieuses de leur santé menant à un mode de vie sain et propre.
• Sur la base de la texture (fromage végétal), le marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest est segmenté en frais, dur et mou. Le segment frais est subdivisé en fromage blanc, fromage à la crème, ricotta et autres, et le segment dur en cheddar, edam, emmental, gouda, havarti, fromage italien, fromage à pâte dure et autres, et le fromage à pâte molle en brie, camembert, cambozola et autres. En 2021, le frais détient la plus grande part de marché en raison de l'augmentation des populations végétaliennes et de l'augmentation du nombre de personnes optant pour des aliments à faible teneur en matières grasses et à base de plantes plutôt que pour tout autre aliment.
• Sur la base de la forme (fromage végétal), le marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest est segmenté en tranches, blocs/boîtes, râpés, tartinables et autres. En 2021, le segment des tranches détient la plus grande part de marché en raison de l'augmentation des populations végétaliennes et de l'augmentation du nombre de consommateurs optant pour des aliments à faible teneur en matières grasses et à base de plantes plutôt que pour des produits à base d'animaux.
• En fonction de la saveur (crème glacée à base de plantes), le marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest est segmenté en pomme, framboise, myrtille, fraise, noix de coco, vanille, caramel salé, baie africaine (agbalumo), banane, chocolat et autres. En 2021, le segment de la vanille détient la plus grande part de marché en raison de l'évolution des préférences des consommateurs et de la prévalence de la population intolérante au lactose en Afrique de l'Ouest.
• Sur la base de la catégorie (crème glacée à base de plantes), le marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest est segmenté en produits à faible teneur en calories et en produits à faible teneur en calories. En 2021, les produits à faible teneur en calories détiennent la plus grande part de marché en raison de la sensibilisation croissante aux desserts à base de plantes et de l'intolérance au lactose au sein de la population ouest-africaine.
• Sur la base du canal de distribution, le marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest est segmenté en vente au détail en magasin et vente au détail hors magasin. La vente au détail en magasin est elle-même segmentée en magasins de proximité, supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés, épiceries, grossistes et autres, et la vente au détail hors magasin en ligne. En 2021, le segment de la vente au détail en magasin détient la plus grande part de marché en raison de l'évolution des préférences des consommateurs, des habitudes d'achat et de la disponibilité facile et à proximité des produits à base de plantes.

Marché des produits à base de plantes en Afrique : analyse au niveau des pays

Le marché des produits à base de plantes en Afrique de l’Ouest est analysé et des informations sur la taille du marché sont fournies par pays, type de produit, source, nature (lait végétal), saveur (lait végétal), transformation (lait végétal), type (yaourt végétal), saveurs (yaourt végétal), catégorie (yaourt végétal), méthode de préparation (fromage végétal), texture (fromage végétal), forme (fromage végétal), saveur (glace végétale), catégorie (glace végétale) et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché des produits à base de plantes en Afrique de l’Ouest sont le Nigéria, le Ghana, le Burkina Faso, la Côte d’Ivoire, le Bénin, le Togo et le reste de l’Afrique de l’Ouest.

Le Ghana domine l'Afrique de l'Ouest avec le TCAC le plus élevé en raison de la prévalence accrue de l'intolérance au lactose parmi la population et de la sensibilisation croissante aux produits à base de plantes et sans lactose.

Le Nigéria domine l'Afrique de l'Ouest avec le TCAC le plus élevé en raison de l'augmentation de la demande de produits à base de plantes parmi les consommateurs et de l'augmentation du nombre de personnes végétaliennes. La Côte d'Ivoire domine le marché en raison de la montée des tendances sociales en faveur des produits à base de plantes pour mener un mode de vie propre et sain et pour soutenir l'environnement.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, la démographie des pays, les actes réglementaires et les tarifs d'importation et d'exportation sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques d'Afrique de l'Ouest et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des canaux de vente sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Demande croissante de produits à base de plantes dans l'industrie alimentaire

Le marché des produits à base de plantes d'Afrique de l'Ouest vous fournit également une analyse détaillée du marché pour chaque pays, la croissance de l'industrie avec les ventes, les ventes de composants, l'impact du développement technologique sur les produits à base de plantes et les changements dans les scénarios réglementaires avec leur soutien au marché des produits à base de plantes. Les données sont disponibles pour la période historique 2011-2019.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest

Le paysage concurrentiel du marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont l'aperçu de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence en Inde, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, les pipelines d'essais de produits, les approbations de produits, les brevets, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications, la courbe de survie technologique. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des produits à base de plantes en Afrique de l'Ouest.

Certains des principaux acteurs opérant sur ce marché sont CWAY GROUP, Chi Limited, Danone SA, Costco Wholesale Corporation, Blue Diamond Growers, Califia Farms, LLC, FanMilk Ltd (A Danone SA Company), Upfield, Tosh Coconuts Limited, Violifefoods et entre autres.

De nombreuses expansions sont également initiées par les entreprises du monde entier, ce qui accélère également la croissance du marché des produits à base de plantes en Afrique de l’Ouest.

Par exemple,

• En octobre 2020, Blue Diamond Growers a lancé un nouveau produit appelé Almond Breeze Almond Milk Mexican Hot Chocolate, inspiré de la boisson des fêtes d'Amérique latine. Le lancement de ce nouveau produit aidera Blue Diamond Growers à élargir son portefeuille de produits, ce qui contribuera à terme à augmenter les revenus de l'entreprise.

La collaboration, les coentreprises et d’autres stratégies des acteurs du marché renforcent l’empreinte de l’entreprise sur le marché des produits laitiers, ce qui présente également des avantages pour l’organisation dans son rythme de croissance.

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