アジア太平洋地域の砂糖代替品市場 – 業界動向と2030年までの予測

アジア太平洋地域の砂糖代替品市場、タイプ別（高果糖シロップ、高甘味度甘味料、低甘味度甘味料）、形態別（結晶化、液体、粉末）、カテゴリー別（天然、合成）、用途別（飲料、食品、口腔ケア、医薬品、その他） - 2030年までの業界動向と予測。

アジア太平洋地域の砂糖代替品市場の分析と規模

肥満、糖尿病、メタボリックシンドロームは、不均衡なカロリー摂取と関連しているため、いずれも大きな公衆衛生問題となっています。砂糖代替品は、上記の症状と闘うための健康的な食事と運動療法の一​​環として、カロリー削減に不可欠です。

Data Bridge Market Research の分析によると、砂糖代替品市場は 2022 年に 87 億 8,000 万ドルと評価され、2023 年から 2030 年の予測期間中に 9.7% の CAGR で成長し、2030 年までに 184 億 1,000 万ドルに達すると予想されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Research がまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

アジア太平洋地域の砂糖代替品市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

砂糖代替品は、砂糖に似た味ですが、砂糖ベースの甘味料よりはるかにカロリーが低い食品添加物で、ゼロカロリーまたは低カロリーの甘味料です。これらは、自然界に存在する天然物質から作られるか、化学物質や保存料を使用して人工的に作られています。

砂糖代替品市場の動向

運転手

• 天然砂糖への嗜好の高まり

砂糖代替品は、ソフトドリンクや炭酸飲料などの飲料、ジュースの風味付け、その他の食品で砂糖代替品として一般的に使用されています。消費者の嗜好がオーガニック食品や飲料にシフトするにつれて、天然砂糖代替品はアジア太平洋地域でますます人気が高まっています。天然砂糖は、ステビア、羅漢果などの植物から抽出した低カロリーの甘味料で、砂糖の 200 倍の甘さがあります。砂糖代替品の利点とオーガニックの利点が、市場の成長を後押ししています。

• さまざまなエンドユーザー産業における需要の高まり

市場は、医薬品、化粧品、食品、飼料、エタノール生産など、さまざまな最終用途における砂糖代替品の使用増加によっても牽引されています。砂糖代替品は、パーソナルケアや化粧品の美容液の保水剤として、またシロップや注射剤などの医薬品の栄養補助食品として使用できます。強力な研究開発と技術力の組み合わせが会社を牽引し、その結果、結晶糖の需要は時間とともに増加しました。

機会

• 食品加工技術の革新

食品加工部門における技術革新の進展と栄養スナックバーの需要増加が市場拡大の原動力となるでしょう。砂糖代替品メーカーは砂糖価格の変動から恩恵を受けると予想されます。これらの要因の結果、市場は糖尿病患者の数と消費者の健康意識の高まりとともに拡大しています。

拘束

• 健康上の問題

しかし、多くの科学者は、砂糖代替品を過剰に摂取すると、2 型糖尿病、心臓病、肥満、場合によっては癌などの深刻な健康問題につながる可能性があると考えています。砂糖代替品の入手性が低下し、人工甘味料の開発により人工甘味料に関する消費者の好みが変化し、市場の成長が制限されています。

この砂糖代替品市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。砂糖代替品市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

COVID-19による砂糖代替品市場への影響

COVID-19感染症のパンデミックはアジア太平洋経済の大きな障害となりつつあり、食品・飲料業界の成長にも影響を及ぼしています。大手食品メーカーは主要食品の生産を削減しています。さらに、人々が全体的な健康と幸福を向上させる方法を模索する中、COVID-19パンデミックの結果、砂糖の少ない製品や免疫力を高める製品の需要が急増しており、健康志向の顧客の多くは低カロリー食品や無糖食品に目を向けています。アジア太平洋地域の人々の間で健康意識が高まり、砂糖を減らしたソリューションへの需要が高まった結果、メーカーや製品開発者は砂糖の代替品を使用せざるを得なくなりました。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の開発

• 2020 年 7 月、Tate & Lyle は VANTAGE 甘味料ソリューション設計ツールをリリースします。これは、新しい革新的な甘味料ソリューション設計ツールと、低カロリー甘味料を使用した砂糖を減らした食品や飲料を作成するための教育プログラムのコレクションです。

アジア太平洋地域の砂糖代替品市場の範囲

砂糖代替品市場は、タイプ、形態、カテゴリ、用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界におけるわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

• 高甘味度甘味料
• 低甘味料
• 高果糖シロップ

形状

• 粉
• 結晶化した
• 液体

カテゴリー

• 自然
• 合成

応用

• 食品
• 口腔ケア
• 医薬品
• 飲料

砂糖代替品市場の地域分析/洞察

砂糖代替品市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、タイプ、形態、カテゴリ、およびアプリケーション別に提供されます。

砂糖代替品市場レポートで取り上げられている国は、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、ニュージーランド、ベトナム、およびその他のアジア太平洋諸国です。

アジア太平洋地域の砂糖代替品市場は、消費者が日常の食事で従来の砂糖の代わりに低カロリーの砂糖を使用するよう奨励する甘味料メーカーによる啓発プログラムの拡大により、市場を支配しています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、アジア太平洋ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境と砂糖代替品の市場シェア分析

砂糖代替品市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、アジア太平洋地域でのプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。提供されている上記のデータ ポイントは、砂糖代替品市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

砂糖代替品市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• zuChem Inc. (米国)
• イングレディオン社（米国）
• ベネオ（ドイツ）
• カーギル社（米国）
• デュポン（米国）
• フードケムインターナショナルコーポレーション（中国）
• JKスクラロース社（インド）
• HSWT（フランス）
• ロケット・フレール（フランス）
• 三井製糖株式会社（日本）
• ADM（米国）
• テイト＆ライル（米国）
• Pyure Brands LLC (米国)
• 味の素ヘルス＆ニュートリション ノースアメリカ社（米国）
• StartingLine SpA (イタリア)
• マフコ・ワールドワイドLLC（米国）