世界の水産養殖プレバイオティクス市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2033年までの予測

水産養殖用プレバイオティクス市場規模

• 水産養殖プレバイオティクス市場規模は2025年に14億4,000万米ドルと評価され、予測期間中に7.30%のCAGRで成長し、2033年には25億2,000万米ドルに達すると予想されています。
• 市場の成長は、持続可能な水産養殖の実践に対する需要の増加と、魚やエビの免疫、成長、全体的な生産性の向上におけるプレバイオティクスの健康上の利点に対する認識の高まりによって主に推進されています。
• さらに、飼料配合技術の進歩と機能性飼料添加物の導入により、養殖業者はプレバイオティクスを標準的な飼料として取り入れるようになっています。これらのトレンドが融合し、養殖におけるプレバイオティクスソリューションの導入が加速し、市場の成長を大幅に押し上げています。

水産養殖用プレバイオティクス市場分析

• 水産養殖プレバイオティクスは、魚やエビの腸の健康、免疫、成長を促進する機能性飼料添加物であり、生産性の向上、病気の発生の減少、持続可能な農業の支援といった役割を果たすことから、淡水と海洋の両方のシステムにおける現代の水産養殖実践においてますます重要な要素となっています。
• 水産養殖用プレバイオティクスの需要の高まりは、持続可能な水産養殖への注目の高まり、世界的な魚介類の消費量の増加、動物の健康と農場の収益性を高める機能性飼料の利点に対する認識の高まりが主な要因です。
• 北米は、確立された水産養殖産業、機能性飼料の早期導入、強力な研究開発投資を特徴とする、2025年に34.7%という最大の収益シェアで水産養殖プレバイオティクス市場を支配し、米国では、既存の飼料メーカーと新興バイオテクノロジースタートアップの両方によるイノベーションによって、プレバイオティクス飼料の組み込みが大幅に増加しました。
• アジア太平洋地域は、水産養殖事業の拡大、魚介類の需要増加、高度な飼料技術への投資増加により、予測期間中に水産養殖プレバイオティクス市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。
• 細菌性プロバイオティクスセグメントは、腸内環境の改善、免疫力の強化、さまざまな養殖水生生物の成長促進における効果が実証されていることから、2025年には45.6%という最大の収益シェアで市場を席巻しました。

レポートの範囲と水産養殖プレバイオティクス市場のセグメンテーション         

水産養殖プレバイオティクス市場動向

「高度なフィードとAIの統合による生産性の向上」

• 水産養殖プレバイオティクス市場における重要かつ加速的なトレンドとして、先進的な飼料技術と人工知能（AI）および精密養殖システムの統合が進んでいます。こうした技術の融合により、養殖場の生産性、モニタリング、そして病害管理が大幅に向上しています。
• 例えば、AIを活用した飼料管理プラットフォームは、様々な魚種や成長段階に合わせてプレバイオティクスの投与量を最適化し、飼料の無駄を減らしながら健康効果を最大限に高めることができます。同様に、養殖システムに搭載されたスマートセンサーは、水質、摂食行動、そして動物の成長をリアルタイムで追跡し、プレバイオティクスの投与量を動的に調整することができます。
• 水産養殖へのAIの統合により、環境データや生物学的データに基づいた病気の発生予測や成長パフォーマンスといった予測的な洞察が可能になります。例えば、一部の近代的なエビ養殖場では、AIアルゴリズムを用いて腸内バランスの乱れやストレスの早期兆候を検知し、免疫力と成長率を維持するために適切なタイミングでプレバイオティクスを補給しています。
• プレバイオティクスとデジタル監視・管理プラットフォームのシームレスな統合により、養殖場運営の集中管理が容易になります。単一のインターフェースを通じて、養殖業者は給餌スケジュール、水質、そして動物の健康状態を管理でき、より効率的で自動化された、データ駆動型の養殖環境を構築できます。
• よりインテリジェントで適応性に優れ、相互接続された水産養殖システムへのこのトレンドは、養殖場の生産性と持続可能性に対する期待を根本的に変革しています。その結果、カーギルやノボザイムズなどの企業は、予測投薬、自動給餌調整、養殖場管理ソフトウェアとの統合などの機能を備えたAI対応プレバイオティクスソリューションを開発しています。
  • 生産者が業務効率、動物の健康、持続可能な成長をますます優先するにつれて、AI 駆動型管理ツールと組み合わせたプレバイオティクスの需要は、小規模および商業的な水産養殖事業の両方で急速に高まっています。

水産養殖プレバイオティクス市場の動向

ドライバ

 「持続可能で健全な養殖業への需要の高まりによるニーズの高まり」

• 持続可能な水産養殖慣行への注目の高まりと、より健康的で病気に強い養殖魚介類に対する世界的な需要の高まりが相まって、水産養殖プレバイオティクスの採用拡大の大きな原動力となっています。
• 例えば、2025年にはカーギル社が腸内環境を重視したエビ用飼料の改良を発表し、免疫力と成長率を高めるために特殊なプレバイオティクスを配合しました。主要企業によるこのような取り組みは、予測期間中の水産養殖用プレバイオティクス市場の成長を牽引すると予想されます。
• 農家が病気のリスク、水質の問題、生産性向上の必要性をより意識するようになるにつれ、プレバイオティクスは腸内環境の改善、免疫力の強化、飼料変換率の向上などの的を絞ったメリットを提供し、従来の飼料添加物や抗生物質に代わる魅力的な選択肢となっています。
• さらに、精密水産養殖とスマート農場管理システムの人気の高まりにより、プレバイオティクスは現代の水産養殖業務に不可欠な要素となり、自動給餌および監視プラットフォームとのシームレスな統合を実現しています。
• 既存の飼料配合にプレバイオティクスを組み込む利便性と、生産性の向上および病害による損失の低減が相まって、小規模および商業規模の養殖業におけるプレバイオティクスの導入を促進する重要な要因となっています。よりデータに基づいた持続可能な養殖慣行へのトレンドも、市場の成長に寄与しています。

抑制/挑戦

「高コストと効果のばらつきに関する懸念」

• 特殊なプレバイオティクスサプリメントは比較的高価であり、さらに、種や飼育条件によって効果にばらつきがあることから、市場への浸透が大きな課題となっています。農家は、すぐに利益が得られるかどうかが不確実であったり、飼料コストが大幅に上昇したりする場合、プレバイオティクスの導入を躊躇する可能性があります。
• たとえば、発展途上地域の小規模な水産養殖場では、予算の制約により従来の飼料に頼ることが多く、高品質のプレバイオティクスソリューションの導入が制限されています。
• こうした懸念に対処するには、一貫した性能、費用対効果の高い配合、そして最適な使用方法に関する農家への教育の実証が不可欠です。これは、信頼を築き、より広範な導入を促進する上で不可欠です。ノボザイムズやDSMなどの企業は、潜在的な購入者の安心感を高めるために、試験プログラム、技術サポート、そして有効性データをマーケティング戦略において重視しています。
• 価格競争力は徐々に高まってきていますが、高品質のプレバイオティクスは高価であるという認識が、特に小規模農家や利益率の低い農家の間では、依然として普及の妨げとなっています。
• 手頃な価格の製品ライン、健康と生産性の利点の明確な実証、そして継続的な農家教育を通じてこれらの課題を克服することが、水産養殖プレバイオティクス市場の持続的な成長に不可欠です。

水産養殖プレバイオティクス市場の範囲

市場は、製品タイプ、アプリケーション、形式、流通チャネルに基づいて分割されています。

• 製品タイプ別

製品タイプ別に見ると、水産養殖プレバイオティクス市場は、細菌性プロバイオティクス、酵母性プロバイオティクス、真菌性プロバイオティクス、その他に分類されます。細菌性プロバイオティクスセグメントは、腸内環境の改善、免疫力の強化、そして様々な養殖水生生物の成長促進における効果が実証されていることから、2025年には45.6%という最大の収益シェアで市場を牽引しました。乳酸菌やビフィズス菌などの細菌性プレバイオティクスは、腸内細菌叢を調整し、飼料変換効率を高める能力があることから、広く利用されています。

酵母プロバイオティクス分野は、エビや魚類における病害抵抗性とストレス緩和における役割を裏付ける研究の増加に支えられ、2026年から2033年にかけて22.4%という最も高いCAGR（年平均成長率）を達成すると予想されています。酵母由来のプレバイオティクスは、栄養吸収の向上、水質の改善、様々な飼料配合との適合性などの利点も提供しており、商業養殖事業にとってますます魅力的なものとなっています。

• アプリケーション別

用途別に見ると、水産養殖プレバイオティクス市場は、魚類、エビ、軟体動物、その他に分類されます。魚類セグメントは、2025年には42.8%と最大の市場収益シェアを占めました。これは、世界的な養殖の普及と、サケ、ティラピア、ナマズなどの魚種の飼料効率、免疫力、耐病性の向上への関心の高まりが牽引役となっています。魚類飼料に含まれるプレバイオティクスは、腸内細菌叢の最適化、栄養素の利用率向上、抗生物質への依存度の低減に役立ち、持続可能な水産養殖の実践と整合しています。

エビ分野は、世界的なエビ需要の高まりと、白点病や早期死亡症候群といった一般的な疾病の予防を目的としたプレバイオティクス配合飼料の導入に支えられ、2026年から2033年にかけて23.1%という最も高いCAGR（年平均成長率）を達成すると予想されています。エビ養殖業者の間で腸内環境管理のメリットに対する意識が高まっていることから、この分野におけるプレバイオティクスの導入が加速しています。

• フォーム別

形態に基づいて、水産養殖用プレバイオティクス市場は乾燥プレバイオティクスと液体プレバイオティクスに分類されます。乾燥プレバイオティクスは、従来の飼料ペレットへの配合の容易さ、長い保存期間、そして高温飼料加工条件下での安定性により、2025年には57.3%の収益シェアで市場をリードしました。乾燥プレバイオティクスは大規模な飼料製造に適しており、幅広い水生生物種に適合するため、商業養殖の標準的な選択肢となっています。

液体セグメントは、2026年から2033年にかけて21.8%という最も高いCAGR（年平均成長率）を達成すると予想されています。これは、水への直接散布や特定の生物種への補給を目的とした液体プレバイオティクス溶液の採用増加によるものです。液体プレバイオティクスは、迅速な吸収、正確な投与、幼若動物やストレスを受けた水生動物への効果向上などの利点があり、近代的な集約型養殖における需要を促進しています。

• 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、水産養殖プレバイオティクス市場はオンラインチャネルとオフラインチャネルに分類されます。2025年には、プレバイオティクス製品を養殖場に直接供給する販売業者、飼料供給業者、獣医用品店などの強力な存在により、オフラインセグメントが62.1%の収益シェアで市場を牽引しました。オフラインチャネルは、大量購入、技術サポート、そして大規模な事業運営に不可欠な製品の即時入手性といった点で好まれています。

オンラインセグメントは、飼料調達のデジタル化の進展、新興市場におけるeコマースの浸透率の向上、そして玄関先への配達の利便性に後押しされ、2026年から2033年にかけて24.3%という最も高いCAGRを達成すると予想されています。オンラインプラットフォームは、農家がより幅広いプレバイオティクス製剤にアクセスし、価格を比較し、製品レビューを入手することも可能にしており、デジタルチャネルを通じたプレバイオティクスの普及を促進しています。

水産養殖プレバイオティクス市場の地域分析

• 北米は、確立された水産養殖産業、持続可能な農業慣行への注目の高まり、機能性飼料添加物の採用の増加に牽引され、2025年には34.7%という最大の収益シェアで水産養殖プレバイオティクス市場を支配しました。
• この地域の生産者は、腸内環境の改善、免疫力の強化、飼料要求率の向上など、養殖魚やエビの生産性向上や病気発生の減少につながるプレバイオティクスの利点を高く評価しています。
• この広範な採用は、先進的な研究開発インフラ、高い投資能力、持続可能な水産養殖の実践を奨励する厳格な規制によってさらにサポートされており、プレバイオティクスは商業用および大規模水産養殖事業の両方にとって好ましいソリューションとして確立されています。

米国水産養殖業向けプレバイオティクス市場に関する洞察

米国水産養殖プレバイオティクス市場は、2025年には北米最大の収益シェア81%を獲得しました。これは、確立された水産養殖セクターと機能性飼料添加物の採用増加に牽引されています。生産者は、魚やエビの腸内環境、免疫力、そして飼料効率の向上を優先し、生産性の向上と疾病発生の抑制に取り組んでいます。精密養殖のトレンド拡大と、持続可能で抗生物質を使用しない養殖への需要が相まって、プレバイオティクス市場をさらに推進しています。さらに、研究開発の進歩とスマート給餌システムとの統合も、市場拡大に大きく貢献しています。

欧州水産養殖業向けプレバイオティクス市場インサイト

欧州の水産養殖プレバイオティクス市場は、持続可能な養殖慣行に関する厳格な規制と高品質な水産物への需要の高まりを主な原動力として、予測期間を通じて大幅なCAGRで拡大すると予測されています。都市化の進展と持続可能な水産養殖への意識の高まりは、プレバイオティクス添加飼料の採用を促進しています。欧州の生産者は、病害抵抗性と成長パフォーマンスの向上によるメリットにも魅力を感じています。市場は魚類とエビの養殖全体で大きな成長を遂げており、プレバイオティクスは大規模な商業養殖と小規模養殖の両方で導入されています。

英国水産養殖業向けプレバイオティクス市場に関する洞察

英国の水産養殖用プレバイオティクス市場は、持続可能な水産養殖への関心の高まりと養殖魚介類の品質向上を背景に、予測期間中に注目すべきCAGRで成長すると予想されています。疾病発生への懸念と収穫量増加への要望から、魚類やエビ養殖業者はプレバイオティクス強化飼料の導入を進めています。英国はトレーサビリティ、食品安全、そして機能性飼料のイノベーションを重視しており、特に商業養殖業や新興の特殊水産物生産において、市場の成長を継続的に促進すると予想されます。

ドイツ養殖業向けプレバイオティクス市場インサイト

ドイツの水産養殖プレバイオティクス市場は、持続可能で環境に優しい養殖方法への意識の高まりを背景に、予測期間中に大幅なCAGRで拡大すると予想されています。ドイツの先進的な水産養殖インフラとイノベーションへの注力は、動物の健康増進、成長の最適化、抗生物質使用量の削減を目的としたプレバイオティクスの導入を促進しています。特に商業的な魚やエビの養殖において、高性能飼料へのプレバイオティクスの導入がますます普及しており、これは規制基準や安全で高品質な水産物に対する消費者の期待に合致しています。

アジア太平洋水産養殖プレバイオティクス市場インサイト

アジア太平洋地域の水産養殖用プレバイオティクス市場は、急速な都市化、水産物消費の増加、そして中国、インド、日本などの国々における水産養殖インフラへの投資増加を背景に、2026年から2033年の予測期間中に24%という最も高いCAGRで成長すると見込まれています。食料安全保障と高度な飼料技術を促進する政府の取り組みに支えられ、この地域では持続可能で高収量な水産養殖への関心が高まっており、プレバイオティクスの導入が進んでいます。さらに、アジア太平洋地域が水産養殖飼料生産の拠点として台頭するにつれ、プレバイオティクスの価格と入手しやすさが向上し、小規模農家から大規模農家まで、より広範な導入が進んでいます。

日本水産養殖業向けプレバイオティクス市場インサイト

日本における水産養殖プレバイオティクス市場は、高品質な水産物の生産と持続可能な養殖慣行への注力により、活況を呈しています。魚やエビの腸内環境、免疫力、成長を改善するために、プレバイオティクスを導入する養殖業者が増えています。プレバイオティクスと高度な給餌システムや水質モニタリングツールの統合が、市場の成長を加速させています。さらに、日本の労働人口の高齢化は、労働集約性を軽減しながら最適な養殖場の生産性を確保する、管理が容易で効率的な飼料ソリューションへの需要を高めています。

中国水産養殖プレバイオティクス市場洞察

中国の水産養殖プレバイオティクス市場は、2025年にアジア太平洋地域最大の市場収益シェアを占めると予測されています。これは、同国の水産養殖セクターの拡大、中流階級の増加、そして水産物需要の増加によるものです。中国は養殖魚とエビの世界最大の生産国および消費国の一つであり、成長、免疫力、そして飼料効率の向上を目的としたプレバイオティクスの人気が高まっています。持続可能な水産養殖を促進する政府の取り組み、強力な国内飼料メーカーの存在、そして手頃な価格のプレバイオティクス製品の入手可能性が、中国における市場成長を牽引する主要な要因となっています。

水産養殖プレバイオティクス市場シェア

水産養殖プレバイオティクス業界は、主に、次のような定評ある企業によって牽引されています。

• カーギル（米国）
• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）（米国）
• BASF（ドイツ）
• デュポン ニュートリション＆バイオサイエンス（米国）
• ノボザイムズ（デンマーク）
• DSMニュートリショナルプロダクツ（オランダ）
• ベネオ（ドイツ）
• ラレマンド動物栄養学 (カナダ)
• アディセオ（フランス）
• オルテック（米国）
• エボニック インダストリーズ（ドイツ）
• Nutreco（オランダ）
• ルサッフル作「フィレオ」（フランス）
• 浙江康源生物技術（中国）
• 山東解放グループ（中国）
• 広東VTRバイオテクノロジー（中国）
• 浙江天一飼料（中国）
• パシフィックバイオテック（米国）
• バイオマーグループ（デンマーク）
• ブルーオーシャンニュートリション（米国）

水産養殖プレバイオティクス市場の最近の動向は何ですか?

• 動物栄養の世界的リーダーであるカーギルは、2024年4月、東南アジアにおいて、先進的なプレバイオティクス飼料ソリューションを通じて養殖魚とエビの健康と生産性の向上を目指す戦略的イニシアチブを開始しました。このイニシアチブは、地域の養殖慣行に合わせて調整された、革新的で科学に基づいた水産養殖製品の提供に対する同社のコミットメントを強調するものです。カーギルは、グローバルな専門知識と最先端の配合を活用することで、現地の生産課題に対処するだけでなく、急成長を遂げている水産養殖プレバイオティクス市場における地位を強化しています。
• 2024年3月、デンマークに拠点を置くバイオテクノロジー企業ノボザイムズは、熱帯地域のエビ養殖向けに特別に設計された新しい酵母ベースのプレバイオティクスを発表しました。この製剤は免疫力とストレス耐性を高め、養殖場における疾病発生の抑制に役立ちます。この進歩は、商業事業全体を通して養殖業の持続可能性と生産性を向上させる最先端の機能性飼料ソリューションの開発に対するノボザイムズのコミットメントを浮き彫りにしています。
• 2024年3月、DSMニュートリショナルプロダクツは、インドの大規模養殖業者と共同で、ティラピアとナマズの成長と腸内環境の改善を目的とした統合型プレバイオティクス補給プログラムを導入しました。このプロジェクトは、先進的な飼料技術を活用し、持続可能な水産養殖の実践を促進するものであり、養殖場の効率向上と、より安全で健康的な水産物生産の支援に注力するDSMの姿勢を改めて強調するものです。
• 2024年2月、オールテックは東南アジアエビ養殖協会との戦略的提携を発表しました。この提携は、加盟養殖場全体でプレバイオティクス強化飼料プログラムを実施することを目的としています。この協業は、病害抵抗性、飼料利用率、そして全体的な収量の向上を目指しており、より収益性と持続可能性の高い養殖事業の促進を目指しています。この取り組みは、オールテックが養殖分野におけるイノベーションと事業効率の向上に注力していることを改めて示すものです。
• 2024年1月、世界有数の飼料添加物プロバイダーであるAdisseoは、Aquaculture Asia 2024において、次世代の細菌性プレバイオティクス製品ラインを発表しました。淡水魚と海水魚の両方に最適化されているこのプレバイオティクスは、養殖業者の腸内環境の改善、免疫力の向上、そして飼料要求率の向上に役立ちます。今回の発表は、Adisseoが先進的な栄養技術を水産養殖飼料に統合し、養殖水産物生産におけるより高い効率性と持続可能性を実現するという、同社のコミットメントを示すものです。

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